快餐廳可行性分析報告

時間：2024-02-07 09:39:47 快餐廳可行性分析報告我要投稿

快餐廳可行性分析報告

　　在經濟飛速發展的今天，需要使用報告的情況越來越多，報告具有成文事后性的特點。我們應當如何寫報告呢？下面是小編精心整理的快餐廳可行性分析報告，希望能夠幫助到大家。

　　快餐廳可行性分析報告1

　　一、項目概況

　　（一）項目名稱：愛心快餐店

　　（二）建設性質：新建

　　（三）建設單位：

　　（四）建設地點：xx

　　（五）建設年限：20xx年x月-20xx年x月

　　（六）建設內容：快餐店x家

　　（七）投資估算：xx萬元

　　二、項目必要性分析

　　（一）滿足消費者的消費需求

　　餐廳附近聚集魯迅美術學校，沈陽音樂學院，東北大學，并靠近較為繁華的商業區，如華潤萬象城，家樂福超市，沈陽工業展覽館等。消費群體較大，消費能力可觀，又可為學生及來往市民提供解決早中晚餐，滿足其消費需求。

　　（二）優化本地區產業結構

　　快餐店的加入，可小幅度刺激附近消費，優化產業結構，為該地區注入新的活力。

　　（三）帶動本地區居民就業

　　設立快餐店可增加本地區崗位需求，促進本地區居民就業。

　　三、項目可行性分析

　　（一）市場可行性

　　餐廳選址于高校集中的位置，附近又有大型的商場和超市，人流量大，客戶源充足有保障，特別是中午吃飯時間附近許多同類型的餐館基本都是客滿。開設快餐店具備市場可行性。

　　（二）經濟可行性

　　由于是聾啞人為主作為服務員，餐廳的主題是愛心餐廳，推出的各種菜式皆為低中檔消費，因此餐廳內裝潢不須太豪華，簡潔大方即可，預算投入不需要太高。開設快餐店具備經濟可行性。

　　（三）政策可行性

　　近幾年國家出臺了多項殘疾人就業扶持和優惠政策，給予殘疾人工作的特別照顧。國家政策法規為開設快餐店提供了強有力的政策保障，具備政策可行性。

　　（四）技術可行性

　　快餐店銷售的各種菜系制作簡單、快速、方便，經過短時間的培訓即可上崗，而且快餐店對服務員的要求不是很高，不需要跟顧客做非常多的交流，與傳統餐館服務模式也不同，聾啞人經過學習使用各種做快餐的機器和簡單的與顧客溝通技巧后就能即刻開始工作，開設快餐店具備技術可行性。

　　（五）模式可行性

　　社會生活的.節奏加快，使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題，此次愛心快餐店選址在各高校附近，而大學生消費群體大多都熱衷于快餐文化，殘疾人所服務的快餐店也是大眾能樂于接受的。開設快餐店具備模式可行性。

　　四、結論

　　此次與沈陽市殘疾人協會共同投資開設的愛心快餐店具備充足的理由和條件。綜合上文陳述歸納總結起來，靠近附近幾所學校和大型商鋪的優越地址位置可以帶來客源的保障，快餐廳里的服務形式也對于聾啞人來說很方便，能夠很快適應，愛心快餐廳既可以刺激本地區消費，也能夠為殘疾人朋友增加就業機會，幫助其就業。因此此項目具有很大的優勢和很好的發展前景，是可行的。

　　快餐廳可行性分析報告2

　　隨著社會的不斷發展，人們的生活節奏變得越來越快，快餐行業也因此得到了迅速的發展。快餐廳作為一種快捷、方便的飲食選擇，已經成為了許多人日常生活中不可或缺的一部分。在這樣的市場背景下，開設一家快餐廳是否具有可行性呢？以下從市場需求、競爭環境、經營模式等多個方面進行全面評估。

　　1.我們來看市場需求。

　　隨著城市化進程的加快，人們的生活節奏變得越來越快，快餐成為了他們解決飲食問題的首選。尤其是在快節奏的工作日，許多上班族和學生因為時間緊迫而選擇了快餐作為午餐或晚餐。因此，市場對快餐的需求量是非常大的，而且在未來還有進一步增長的潛力。

　　2.我們需要了解競爭環境。

　　當前，快餐行業的競爭非常激烈，各大品牌紛紛加大了在市場上的推廣力度，競爭對手眾多。因此，要在這樣的競爭環境中生存并取得成功，并非易事。需要具備強大的品牌實力、優質的產品和服務，以及獨特的經營模式才能在激烈的競爭中脫穎而出。

　　3.我們來分析經營模式。

　　快餐廳的經營模式通常分為加盟和直營兩種。加盟模式相對來說風險較小，投資成本也相對較低，但需要考慮到加盟商的管理和培訓問題。直營模式則需要投入更多的資金和精力，但可以更好地控制產品質量和服務水平。在選擇經營模式時，需要根據自身的實際情況進行綜合考慮。

　　綜上所述，開設一家快餐廳在當前市場環境下是具有可行性的。但是需要充分了解市場需求，制定合理的經營策略，選擇適合的經營模式，并且具備足夠的實力和資源，才能在激烈的競爭中脫穎而出。希望本報告能夠為有意開設快餐廳的投資者提供一些參考，幫助他們做出明智的決策。

　　快餐廳可行性分析報告3

　　一、投資背景

　　本店在x鎮二道街中心地段，具有獨特的地理優勢和資源優勢，特別是近年來，鎮區外來人口增多，各支天然氣打井隊來往不斷，多家大型企業入駐我鎮，延壺旅游專線穿境而過，流動游客和居住人口將大幅度地增加，門面還將繼續增值，飲食生意也將越來越火爆。

　　通過對鎮周邊多家餐飲服務店調查來看：整體情況良好，其中有幾家餐飲店由于近段因為廚師問題經營不善，市場明顯呈供不應求狀態。每天有相當一部分食客因為人多而流失，同時因不愁客源，也造成多家店現在味道和服務質量逐漸下降。這也為我進一步擴大店面創造了很大有利時機。可以設想，在交通又便利的地段，建立一個具有特色的以休閑氣氛主導的平民式餐飲店，是能夠取得良好的經濟效益的。

　　二、規劃構設

　　餐飲業競爭激烈，進入門檻也底，當做起來以后，靠統一的規范化服務甚至專利都不能形成足夠高的門檻以限制競爭。所以店鋪形象的塑造是從始至終貫徹在經營中的，只有形成自己獨有個性的品牌，才能從文化、心理等非物質因素上形成自己的門檻！我們的形象暫定為：保健的、休閑的、具有獨特風味的中餐店，本著檔次高、衛生好、品種全服務優的原則來擴建。

　　三、店面選址

　　現在店面上下四間平房，面積小，包間少，一到飯時，本店常是來客無座，有時包間太少，不能承包多桌婚宴酒席，造成客源流失。計劃在本店左側承包4間平房，擴大營業面積，并對現有門店進行全方位、高標準、上檔次裝修，并且開業期間發放各種小禮品，優惠卡等等，擴大廣告效應。

　　四、投資估算（共20萬元）

　　1、現金準備（投資部分）

　　（1）裝修費用8萬元。

　　（2）后臺建設3萬元。

　　（3）桌椅購買1萬元。

　　（4）餐具、衛生用具購買2萬元。

　　2、其它現金準備（非投資部分）

　　（1）門面租金1萬元年。

　　（2）人員工資5萬元/年。

　　五、貸款用途