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甘蔗吃多會有什么危害

時間:2022-09-29 15:27:20 生活休閑 我要投稿

甘蔗吃多會有什么危害

  很多人都會經常吃甘蔗,甘蔗是很常見的一種食物。甘蔗的營養價值高,含有豐富的營養元素,能補充人體所需的營養物質。下面小編為大家整理了甘蔗吃多會有什么危害。

甘蔗吃多會有什么危害

  甘蔗吃多了會怎么樣:

  容易長胖

  一般食用比較少的甘蔗是不會發胖的,但是甘蔗含糖多,如果吃多了糖消耗不完就轉成脂肪了。

  雖然吃適當的甘蔗不會發胖,但是不能經常吃,畢竟甘蔗里面含有豐富的糖分,任何含糖多的物質吃多了都有可能導致發胖,所以大家一定要謹慎食用,尤其是身材比較胖的人,就要少吃這些含糖多的食物,否則的話會越來越胖。

  容易上火

  甘蔗吃多了是可能會導致上火的,因為甘蔗中含有豐富的維生素和大量的糖分,多吃很有可能會導致身體不消化而引起身體不適,這樣就很容易引起上火等現象,平時在吃甘蔗的時候最好不要超過兩根,另外就是建議在吃甘蔗的時候可以將甘蔗汁榨出來調配之后再喝,這樣就能很好的稀釋甘蔗的糖分,對身體也是非常好的,另外就是身體本身已經上火的人最好不要多吃甘蔗。

  引起口腔潰瘍

  眼下正是甘蔗上市的季節,中午太陽高照,空閑時坐在門口曬太陽吃甘蔗成了不少市民的“樂趣”,一來二去,醫院里看口腔潰瘍的患者也多了不少,很多患者都以為吃甘蔗引起嘴里長泡,所以每每醫生解釋時,都忍不住詢問醫生。

  據醫生介紹,甘蔗具有清熱、生津、潤燥、補肺益胃的作用。可治療因熱病引起的傷津、心煩口渴、胃熱嘔吐、大便秘結,以及肺燥引發的咳嗽、氣喘等。甘蔗含有豐富的蔗糖、果糖、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素,含鐵量在所有的水果中最多,故有“秋日甘蔗賽過參”之說法。

  造成一些市民吃了甘蔗后嘴里長泡的原因是:甘蔗的主要成分是纖維,纖維特別粗,而舌頭的組織較嫩,吃甘蔗時,舌頭與甘蔗的纖維產生摩擦,很容易就蟄傷舌頭上的組織。另外,甘蔗汁中含糖比較豐富,而舌頭上有分泌唾液的腺體,所謂的唾液就是一種酶,這種酶是一種麥芽糖酶,可以把口中的糖轉化為麥芽糖,就是這種反應使舌頭起泡。

  甘蔗好吃要有節制

  吃甘蔗要有度,平時在吃甘蔗的時候最好不要超過兩根,另外就是建議在吃甘蔗的時候可以將甘蔗汁榨出來調配之后再喝,這樣就能很好的稀釋甘蔗的糖分,對身體也是非常好的。

  甘蔗雖是果中佳品,但也有不適合吃的人群。比如患有胃寒、嘔吐、腹瀉、痰多等癥的病人,要盡量不吃或少吃甘蔗,以免加重癥狀。另外還必須注意,甘蔗因含有大量的水分,若保管不善,易導致微生物大量繁殖而發生霉變,并產生毒素,食用后易引起中毒。霉變甘蔗中含有一種嗜神經毒素,容易損傷食用者的中樞神經系統,輕者出現頭暈頭痛、嘔吐腹瀉、視力障礙,嚴重者出現雙目失明、抽搐,甚至因呼吸循環衰竭導致死亡。

  拓展閱讀:

  怎樣選購甘蔗

  一、如何選購甘蔗

  第一、一般來說,甘蔗粗細要均勻,過細不能選,過粗一般也不建議,可以選擇相對中等粗細的甘蔗。

  第二、選擇紫皮甘蔗時,皮澤光亮,掛有白霜,顏色越黑越好。顏色越深說明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。

  第三、看甘蔗直不直,甘蔗彎來彎去的可能有蟲口。要挑選相對直的甘蔗。

  第四、選擇節頭少而均勻的甘蔗,這樣吃起來比較爽。

  二、甘蔗的功效

  1、甘蔗不僅是冬令佳果,而且還是防病健身的良藥。有滋養潤燥之功,適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病癥。

  2、甘蔗入肺、胃二經,具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。

  3、甘蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,其中的.蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12%。此外,甘蔗還含有人體所需的其他物質。

  4、甘蔗含糖多,甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。

  5、同時咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉,有美容臉部的作用。

  6、甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發的咳嗽氣喘。

  三、食用甘蔗注意事項

  1、甘蔗鐵含量豐富,被人稱為“補血果”。需要提醒的是,吃甘蔗也會中毒。

  2、甘蔗一般在秋季上市,現在賣的甘蔗大多是秋季的存貨,儲存了一個冬天后,極易變質,在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之后,斷面上還會有紅色的絲狀物。如果買甘蔗時不仔細挑選,切開后看到紅色絲狀物又以為是正常現象,食用后就會導致甘蔗中毒。

  3、霉變的甘蔗毒性很大,中毒后的癥狀也以中樞神經系統損傷為主。一般來說,在吃了甘蔗2—8小時后,出現嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙,進而四肢僵直等現象,就是甘蔗中毒的明顯癥狀,嚴重的還會導致昏迷和死亡。

  營養師提醒,這是過了清明后可能出現的情況,主要是這個時節后甘蔗可能會被赤霉菌污染,相當于霉變中毒,一般人發現甘蔗肉有紅色塊之后最好棄食。

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