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選修5有機(jī)化學(xué)課件

時(shí)間:2021-06-11 12:20:46 課件 我要投稿

選修5有機(jī)化學(xué)課件

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選修5有機(jī)化學(xué)課件

  選修5有機(jī)化學(xué)課件

  教學(xué)目標(biāo)

  【知識(shí)與技能】

  1、了解有機(jī)化合物的分類方法,認(rèn)識(shí)一些重要的官能團(tuán)。

  2、掌握有機(jī)化合物的分類依據(jù)和原則。

  【過程與方法】

  根據(jù)生活中常見的分類方法,認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物分類的必要性。利用投影、動(dòng)畫、多媒體等教學(xué)手段,演示有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡式和分子模型,掌握有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的相似性。

  【情感、態(tài)度與價(jià)值觀】

  通過對(duì)有機(jī)化合物分類的學(xué)習(xí),體會(huì)分類思想在科學(xué)研究中的重要意義。

  教學(xué)重點(diǎn): 認(rèn)識(shí)常見的官能團(tuán);有機(jī)化合物的分類方法

  教學(xué)難點(diǎn): 認(rèn)識(shí)常見的官能團(tuán),按官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物進(jìn)行分類

  教學(xué)過程

  【引入】師:通過高一的學(xué)習(xí),我們知道有機(jī)物就是有機(jī)化合物的簡稱,最初有機(jī)物是指有生機(jī)的物質(zhì),如油脂、糖類和蛋白質(zhì)等,它們是從動(dòng)、植物體中得到的,直到1828年,德國科學(xué)家維勒偶然發(fā)現(xiàn)由典型的無機(jī)化合物氰酸銨通過加熱可以直接轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)植物排泄物——尿素的'實(shí)驗(yàn)事實(shí),從而使有機(jī)物的概念受到了沖擊,引出了現(xiàn)代有機(jī)物的概念——世界上絕大多數(shù)含碳的化合物。有機(jī)物自身有著特定的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu),導(dǎo)致了其在物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)上的特殊性。研究有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)叫有機(jī)化學(xué)。

  我們先來了解有機(jī)物的分類。

  【板書】第一章 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物

  第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類

  師:有機(jī)物從結(jié)構(gòu)上有兩種分類方法:一是按照構(gòu)成有機(jī)物分子的碳的骨架來分類;二是按反映有機(jī)物特性的特定原子團(tuán)來分類。

  【板書】一、按碳的骨架分類

  鏈狀化合物(如CH3-CH2-CH2-CH2-CH3)

  有機(jī)化合物

  脂環(huán)化合物(如 )

  環(huán)狀化合物

  芳香化合物(如 )

  【板書】二、按官能團(tuán)分類

  表1-1 有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)和典型代表物

  類別官能團(tuán)典型代表物的名稱和結(jié)構(gòu)簡式

  烷烴————甲烷 CH4

  烯烴 雙鍵乙烯 CH2=CH2

  炔烴—C≡C— 三鍵乙炔 CH≡CH

  芳香烴————苯

  鹵代烴—X(X表示鹵素原子)溴乙烷 CH3CH2Br

  醇—OH 羥基乙醇 CH3CH2OH

  酚—OH 羥基苯酚

  醚 醚鍵乙醚 CH3CH2OCH2CH3

  醛 醛基乙醛

  酮 羰基丙酮

  羧酸 羧基乙酸

  酯 酯基乙酸乙酯

  【隨堂練習(xí)】按官能團(tuán)的不同可以對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類,你能指出下列有機(jī)物的類別嗎?

  【小結(jié)】本節(jié)課我們要掌握的重點(diǎn)就是認(rèn)識(shí)常見的官能團(tuán),能按官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物進(jìn)行分類。


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