幼兒園中班健康教育教案《我會配餐》

　　作為一名為他人授業解惑的教育工作者，常常需要準備教案，借助教案可以有效提升自己的教學能力。那么優秀的教案是什么樣的呢？下面是小編收集整理的幼兒園中班健康教育教案《我會配餐》，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　活動目的：

　　1、初步了解人體需要的各種營養素，并學習簡單的、合理的配餐方法。

　　2、養成不挑食、不偏食的飲食習慣。

　　活動準備：

　　1．知識準備：事先請家長協助幼兒記錄下一頓昨天晚上吃的晚餐的食譜。

　　2．材料準備：

　　（1）制作一套相關的課件。

　　（2）米、水果、蔬菜、肉、魚、蛋等食物的圖片。

　　（3）食物標志圖若干張。

　　活動過程：

　　一、以談話口吻引入活動。

　　師：今天我要給大家介紹兩位新朋友，他們分別是胖胖和瘦瘦（出示圖片）。

　　二、觀看課件，幫助幼兒了解正確的飲食結構。

　　1、引導幼兒根據課件內容分析兩位小朋友偏胖、偏瘦的原因。（胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品種和數量。）

　　師：為什么胖胖會這么胖，瘦瘦會這么瘦呢？我們一起來看看他們每天都吃些什么？

　　原來，胖胖是因為吃的太多了，瘦瘦是因為吃的太少了。

　　2、幼兒介紹自己昨天的`晚餐食譜。

　　師：小朋友，我們每天都吃好多不同的東西，下面請你們來介紹一下昨天晚上吃了些什么？

　　三、通過交流討論、課件分析等形式，引導幼兒了解人體對食物的需求。

　　1、認識食物金字塔。

　　師：我們人每天需要吃很多種類的食物，但是每樣食物需要的多少是不一樣的，有的需要多吃點，有的卻要少吃點，把這些食物都列出來，就像是一個尖尖的金字塔。

　　2、幼兒觀察食物金字塔的構成，引導幼兒了解人體每天需要的各種食物，并滲透不挑食、不偏食的教育。

　　3、根據食物金字塔的提示引導幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物。

　　師：你就覺得胖胖應該少吃點什么？瘦瘦應該多吃點什么呢？

　　四、幼兒學習配餐：

　　1、教師介紹所提供的材料并提出配餐要求。

　　2、幼兒嘗試配餐：教師啟發幼兒結合自己的生活經驗，參照“食物金字塔”的提示及修改后的食譜調查圖表，自配一份晚餐。

　　3、教師引導幼兒交流、分析食譜：

　　（1）教師組織幼兒集中交流自己搭配的食譜。

　　（2）教師借助投影儀引導幼兒分析幾份有代表性的食譜。

　　（3）小結，自然結束活動。

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