咖啡主管崗位職責

　　在現在的社會生活中，崗位職責使用的情況越來越多，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。那么制定崗位職責真的很難嗎？下面是小編收集整理的咖啡主管崗位職責，希望對大家有所幫助。

咖啡主管崗位職責1

　　崗位職責：

　　1、本職位執行門店的營運管理，將科學健康飲食的理念灌輸到日常工作中去，以取得“生命時鐘”的理念推廣，負責會員的招募，線上線下產品的配合互動。

　　2、協助人力招聘、部署和任務分配的工作，以確保為顧客營造并維持良好的健康體驗。

　　3、該職位需要以身作則，熟悉咖啡館運營操作流程，了解食品相關法規，遵守并不斷完善“生命時鐘健康咖啡館”的行為準則。

　　4、運用正直、誠實和求知來提升“生命時鐘”的文化、價值和使命。

　　5、主持門店的正常營運。吸引并招募會員。

　　6、通過不斷的環境評估、菜單優化，與健身體驗館的互動增值，提供顧客不斷提升的體驗。

　　7、為所有顧客提供優質的服務，表現出“顧客第一”的服務態度，并與顧客緊密接觸。

　　8、發現顧客的需求并做出回應。收集一線客戶反饋，與管理團隊共同做出市場必要的回應，制定市場活動推廣計劃，提升線上線下產品的用戶體驗。

　　9、培訓團隊，積極幫助提升其工作的成功表現，在需要時給與尊重和鼓勵性的指導，促進營造積極的團隊氛圍。營造積極的學習氛圍，確保營運的卓越，并提高團隊績效。

　　10、遵循營運的`政策和流程，包括現金處理、安全和保全。遵循所有的現金管理和現金收款政策，并確保值班團隊遵循正確的現金管理慣例。

　　11、保證工作的正常且準時出勤。

　　12、堅持遵循所有產品配方和陳列標準，為所有顧客提供品質如一，不斷提升的餐飲食品和飲料。遵循所有產品的健康、安全和衛生指導原則。

　　13、領導交待的其他工作。

　　任職要求：

　　1、本科以上學歷

　　2、對健康和健康飲食熱愛，具有餐飲或咖啡館門店經理3年以上管理經驗

　　3、指導他人工作的能力

　　4、快速學習的能力

　　5、有效的口頭溝通能力

　　6、零售業的相關知識

　　7、優秀的人際交往技能與團隊合作能力

咖啡主管崗位職責2

　　1、參加例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。

　　2、按月制訂咖啡廳經營目標和工作計劃，報批通過后執行。

　　3、制訂服務領班，侍灑員崗位描述，界定其工作范圍。

　　4、巡視、監督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。

　　5、定期聽取服務領班和侍酒員的述職，并對其作出工作評定。

　　6、根據工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位，報咖啡廳經理批準執行。

　　7、掌握咖啡廳工作情況和有關數據。

　　8、搞好客人關系，處理顧客投訴。

　　9、填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單，按程序執行獎懲。

　　10、定期向咖啡廳經理述職。

　　11、及時解決下級工作爭議。

　　12、關心咖啡廳所屬員工的`思想、工作和生活。

咖啡主管崗位職責3

　　直接責任：

　　1參加西餐餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。

　　2按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系，及時對部門間爭議提出界定要求。

　　3按月制訂咖啡廳經營目標和工作計劃，報批通過后執行。

　　4制訂服務領班，侍酒員崗位描述，界定其工作范圍。

　　5巡視、監督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。

　　6定期聽取服務領班和侍酒員的述職，并對其做出工作評定。

　　7根據工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位，報西餐餐廳經理批準執行。

　　8掌握咖啡廳工作情況和有關數據。搞好客人關系，處理顧客投訴。

　　9填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單，按程序執行獎懲。

　　10定期向西餐餐廳經理述職。及時解決下級工作爭議。

　　11關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。

　　領導責任：

　　1對咖啡廳工作目標的完成負責。

　　2對咖啡廳所屬員工的工作質量的后果負責。

　　3對咖啡廳所屬員工的儀表及咖啡廳衛生負責。

　　4對咖啡廳給飯店造成的'影響負責。

　　5對咖啡廳工作流程和規章制度的執行情況負責。

　　6對咖啡廳所掌管的飯店秘密的安全負責。

【咖啡主管崗位職責】相關文章：

咖啡廳主管簡歷模板03-26

咖啡廳崗位職責08-14

咖啡店崗位職責10-24

咖啡廳經理崗位職責08-15

咖啡廳領班崗位職責08-23

咖啡店經理崗位職責12-23

it主管崗位職責08-23

主管崗位職責06-05

銷售主管主管崗位職責02-06