中班小麥苗教學(xué)反思
中班小麥苗教學(xué)反思
小麥苗的屬性
1、科屬
小麥屬。
2、產(chǎn)地
全國(guó)各地。長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū),種植面積占12.3%,總產(chǎn)占45%。3-5月江淮平原光溫水較協(xié)調(diào)。3-5月降水量大于450mm的地區(qū)屬不適宜種麥區(qū)。河南、山東、河北三省每年小麥產(chǎn)量都占到全國(guó)小麥總產(chǎn)量的50%以上。
3、別名
小麥苗又稱為小麥芽。
4、簡(jiǎn)介
小麥苗是禾本科植物小麥的嫩莖葉。麥稈中含一種抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖類(lèi)(含量3.4克/3.4公斤),這種多糖類(lèi)主要由戊糖和己糖組成。 麥稈中含一種抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖類(lèi)(含量3.4克/3.4公斤),這種多糖類(lèi)主要由戊糖和己糖組成。
小麥苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃小麥苗的好處
小麥苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
小麥苗富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環(huán)境條件不同,營(yíng)養(yǎng)成分的差別較大。從蛋白質(zhì)的含量看,生長(zhǎng)在大陸性干旱氣候區(qū)的麥粒質(zhì)硬而透明,含蛋白質(zhì)較高,達(dá)14～20%,面筋強(qiáng)而有彈性,適宜烤面包;生于潮濕條件下的麥粒含蛋白質(zhì)8～10%,麥粒軟,面筋差,可見(jiàn)地理氣候?qū)Ξa(chǎn)物形成過(guò)程的影響是十分重要的。
吃小麥苗的好處
主治補(bǔ)虛,長(zhǎng)時(shí)間食用,使人肌肉結(jié)實(shí),養(yǎng)腸胃,增強(qiáng)氣力。它可以養(yǎng)氣,補(bǔ)不足,有助于五臟。將它和水調(diào)服,可以治療中暑、馬病肺熱。將它敷在癰瘡傷處,可以散血止痛。小麥性涼,味甘,具有養(yǎng)心神、斂虛汗、生津止汗、養(yǎng)心益腎、鎮(zhèn)靜益氣、健脾厚腸、除熱止渴的功效,對(duì)于體虛多汗、舌燥口干、心煩失眠等病癥患者有一定輔助療效1、《本草拾遺》:主酒疸目黃,消酒毒暴熱。
2、《日華子本草》:除煩悶,解時(shí)疾狂熱,退胸膈熱,并利小腸。
3、《綱目》:小麥稈燒灰,入去疣痣蝕惡肉膏中用。
吃小麥苗的最佳時(shí)間
隨時(shí)。
小麥苗的選購(gòu)方法
一年或二年生草本植物,莖直立,中空,葉子寬條形,子實(shí)橢圓形,腹面有溝。子實(shí)供制面粉,是主要糧食作物之一。小麥苗是我國(guó)的主要糧食之一,它含有淀粉、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生家B、卵磷脂、精氨酸及多種酶類(lèi)。不但有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且小麥苗、麥芽、麥麩、麥籽均可入藥。
小麥苗的副作用
一般沒(méi)有特殊副作用。
小麥苗功效與作用
小麥苗一般情況下大家可能都會(huì)覺(jué)得陌生，因?yàn)樵谏钪形覀儾皇悄軌蚪?jīng)常接觸到，就算我們接觸到但是我們不是專業(yè)人士可能也不太清楚它的作用是什么。其實(shí)大家有所不知小麥苗還可以作為中藥使用，下面就跟小編一起來(lái)了解一下小麥苗的藥用價(jià)值有哪些吧。
小麥苗
功效作用除煩熱，療黃疸，解酒毒。
始載于《本草拾遺》。
毒性無(wú)毒、歸經(jīng)心經(jīng)、小腸經(jīng)。
藥性寒、藥味辛。
【出處】《本草拾遺》
【拼音名】XiǎoMàiMiáo
【來(lái)源】為禾本科植物小麥的嫩莖葉。
【原形態(tài)】植物形態(tài)詳"小麥"條。
【化學(xué)成份】麥稈中含一種抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖類(lèi)(含量3.4克/3.4公斤)，這種多糖類(lèi)主要由戊糖和己糖組成。
藥理作用
麥稈水浸劑有驅(qū)蛔作用，其有效成分尚未提出，能溶于水、醇，不溶于有機(jī)溶媒。對(duì)蚯蚓肌肉標(biāo)本，低濃度興奮，高濃度麻痹。對(duì)人蛔蟲(chóng)切片、兔腸的張力及收縮振幅均有抑制作用。能抑制蛙心，對(duì)家兔血壓、呼吸均無(wú)影響。
給動(dòng)物較長(zhǎng)期口服或注射，無(wú)毒性癥狀。體外驅(qū)蟲(chóng)作用較其他藥物為差，臨床上排蟲(chóng)率69～78%，完全驅(qū)蟲(chóng)率0～16%，蟲(chóng)卵減少率60～66.8%。驅(qū)蟲(chóng)物質(zhì)主要含在麥稈的節(jié)部。以殺蚯蚓而論，蕎麥稈效力大于大麥扦及小麥稈。
此驅(qū)蟲(chóng)物質(zhì)耐熱，但煎煮過(guò)久，效力減退。還曾報(bào)告麥稈中之半纖維素有高度的抗癌作用(小鼠)。此作用非一投的細(xì)胞毒作用，麥稈中可提得多糖類(lèi)，有抗肉瘸-180之作用。
性味
①《本草拾遺》："辛，寒，無(wú)毒。"
②《日華子本草》："涼。"
【歸經(jīng)】《得配本草》："入手少陰、太陽(yáng)經(jīng)氣分。"
【功效與作用】除煩熱，療黃疸，解酒毒。
①《本草拾遺》："主酒疸目黃，消酒毒暴熱。"
②《日華子本草》："除煩悶，解時(shí)疾狂熱，退胸膈熱，并利小腸。"
③《綱目》："小麥稈燒灰，入去疣痣蝕惡肉膏中用。"
【附方】治黃疸：生小麥苗搗絞取汁，飲六、七合，晝夜三、四飲。(《千金方》)
【摘錄】《中藥大辭典》。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上的文章介紹我們是不是對(duì)小麥苗的相關(guān)知識(shí)有了一定的了解了呢，小麥苗雖然不常見(jiàn)，但是它的用處還是很多的，我們可以根據(jù)自身的需要選擇性的使用以上介紹的方法，但是值得注意的是我們要弄清楚使用的方法，不能盲目的亂用哦。
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