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舌尖上的美味五年級(jí)作文600字

時(shí)間:2023-08-17 12:32:43 振濠 五年級(jí)作文 我要投稿
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舌尖上的美味五年級(jí)作文600字(通用50篇)

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編整理的舌尖上的美味五年級(jí)作文600字,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

舌尖上的美味五年級(jí)作文600字(通用50篇)

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 1

  暑假的一天,我當(dāng)“小小廚師”,做了一個(gè)美味的麻辣香鍋。想知道麻辣香鍋的做法,您接著往下瞧。

  首先需要準(zhǔn)備好食材和調(diào)料,一大早,我和媽媽在超市選購(gòu)了蓮菜、胡蘿卜、菜花、香菇、土豆……然后又買(mǎi)了些火腿、蟹棒、魚(yú)豆腐,還有雞翅。“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”,主角閃亮登場(chǎng)了,它就是麻辣香鍋調(diào)料。回到家,系好圍裙,我儼然就是一個(gè)“小小廚師”。在“軍師”媽媽的指點(diǎn)下,我開(kāi)始工作了。先用姜和料酒腌制雞翅,然后洗菜、切菜,分類(lèi)裝盤(pán),白色的藕片、黃色的蘿卜塊、褐色的小朵香菇、翠綠的芹菜,五彩斑斕,看上去好有食欲。我先把這些食材在開(kāi)水里焯了一遍,然后開(kāi)始煎雞翅。“哧啦”,雞翅跳入平底鍋歡快地舞蹈,我把它們一一翻過(guò)來(lái),兩面都煎成了金黃色,再把土豆片也煎成兩面金黃,把花生米炸好備用。

  一切準(zhǔn)備就緒,最關(guān)鍵的時(shí)刻到了,炒制底料,它決定著麻辣香鍋的味道。鍋里先放油,油熱后我把花椒、八角、干辣椒、桂皮用小火炸成金黃色,撈出香料,放入麻辣香鍋調(diào)料炒出紅油,加入姜、蒜,頓時(shí),整個(gè)廚房飄滿(mǎn)了火鍋料的香味,我的饞蟲(chóng)都被勾出來(lái)了。準(zhǔn)備好的'食材可以一一下鍋了,先把煎好的雞翅放下面,再依次加入火腿、蟹棒、魚(yú)豆腐,最上面放焯好的蔬菜,然后開(kāi)始炒制。各種食材在鍋里發(fā)出“嗞嗞”的響聲,香味撲鼻而來(lái),媽媽在一旁指點(diǎn)我要不停地翻炒,讓所有食材和調(diào)料充分接觸,均勻受熱。手忙腳亂中,蟹棒淘氣地跳到了鍋臺(tái)上,我顧不上管它。鍋里的溫度越來(lái)越高,噼哩啪啦的響聲此起彼伏,我滿(mǎn)頭大汗,揮動(dòng)著鍋鏟,嘴里還不停地叫嚷著:“媽媽?zhuān)昧藛幔繈寢專(zhuān)脿C啊……”

  終于,“軍師”下令可以關(guān)火了,我才忙里偷閑擦了擦頭上的汗。盛出來(lái)后,我把準(zhǔn)備好的花生米、香菜撒在上面,迫不及待地嘗了嘗,鮮香麻辣,舌尖上的美味啊!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 2

  熱氣騰騰、香氣撲鼻,多醬、多料……提到食趣,我一下子就想到了柔滑順口的家鄉(xiāng)美食——武漢熱干面。

  每次到武漢,我都要到美麗而又喧鬧的街市尋找招牌式的美食——熱干面。常常可見(jiàn)幾家熱干面店一家挨著一家的,也不怕有人搶生意,各做各的。店里店外,干凈整潔,時(shí)不時(shí)的飄出誘人的香味——那一定是芝麻醬特有的香味。在夏天里吃熱干面,你會(huì)感到從頭到腳都是汗涔涔的,那叫一個(gè)爽;而在冬天吃熱干面,你會(huì)感到內(nèi)心溫暖,全身熱乎乎的,頓時(shí)忘記了冬天的苦寒。

  熱干面是現(xiàn)做的。面館老板需要高超的手藝。首先,用一個(gè)撈面勺裝好面,放進(jìn)滾燙的水中,翻江倒海,迅速撈出。接著放進(jìn)一個(gè)大碗中,加入佐料——油鹽醬醋,特別是芝麻醬不多不少,多了太黏,少了不香——快速攪拌均勻,倒入事先準(zhǔn)備好的面碗中。最后,在面碗中加上熱干面的靈魂——?jiǎng)兞似さ拇嗷ㄉ迈r的生菜,蔥花。如果你喜歡腌制的蘿卜丁,也可以來(lái)一點(diǎn)。一碗正宗的香氣撲鼻的熱干面誕生了。老板嫻熟的手法實(shí)在令人驚嘆!

  “來(lái)嘍!”老板一邊熱情的喊著,雙手捧著的.面碗出現(xiàn)在你面前,空氣中彌漫的香氣,面碗中騰起的熱氣,讓你倍感親切。

  我拿起筷子,看著像長(zhǎng)龍一樣卷在一起的金黃色面條,面條上面覆蓋著綠油油的生菜,白嫩白嫩的花生米,食欲大增。夾起幾根面條往嘴里一送,滿(mǎn)嘴都是頂香的芝麻味。

  細(xì)細(xì)的品嘗著順滑的熱干面,我總會(huì)回味無(wú)窮,真是一輩子忘不了的舌尖上的美味。

  從小在外求學(xué),最讓我懷念的就是這珍貴的家鄉(xiāng)味。這滋味也許走遍天涯海角也再難尋覓,唯有身處家鄉(xiāng)才能真切品嘗。哪怕與家鄉(xiāng)遠(yuǎn)隔萬(wàn)水千山,家鄉(xiāng)的的熱干面終究令人難以忘懷!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 3

  說(shuō)到我最喜歡吃的美食,那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通,但在我看來(lái),它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。

  岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的,挑起來(lái)看一看,每一根都自然彎曲,油光發(fā)亮,讓人食欲大開(kāi)。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料,拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干,當(dāng)然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁,這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目,食欲大增。我想,即使是厭食癥患者,看到這樣的拌面,也會(huì)情不自禁地大快朵頤起來(lái)的。

  岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條,放入嘴里,仔細(xì)咀嚼,慢慢品嘗,辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會(huì)立即從舌尖蔓延到整個(gè)口腔,接著從口爽到心,那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里,嚼幾下,嘎嘣脆,那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜,是我平日里最不喜歡吃的菜,但放在干拌面里,它的味道卻完全變了,吃起來(lái)酸辣香甜,讓人回味無(wú)窮。還有黃色的卷心菜,味道也不一般,我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油,先舔一舔,然后再一口吃掉,這樣滿(mǎn)嘴辣子味,真的很過(guò)癮,不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的,整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來(lái)的'。肉的味道極好,雖然看相一般,但經(jīng)得起品味,夾起一塊來(lái),嚼上幾口,滿(mǎn)嘴立刻就會(huì)彌漫開(kāi)一股濃濃的肉香,那感覺(jué)真是太妙了!

  嘿,朋友,看了我的介紹,你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味,那就來(lái)我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道,那就請(qǐng)去陜西的岐山吧!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 4

  在校園食堂里,每日都供應(yīng)著形形色色,多種多樣的鮮香美食。當(dāng)中自然有許多十分符合我的口味,然而在這茫茫美食翰海中,我最為中意的還是那一層西側(cè)食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。

  這種肉卷體積不大,搟面杖大小;外面用紙包裹著,仿佛一層面紗,在那之內(nèi)便是熱乎噴香的肉卷了。剝開(kāi)包裝,首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒——一層薄薄的面皮,卷兩圈,把內(nèi)瓤緊緊地裹挾住,只剩上頭余出一截,透露出幾根黃瓜,幾條牛排的“小腦袋”,仿佛是在吊人胃口一般,留下一絲懸念。這層面餅細(xì)膩柔軟,溫潤(rùn)的'蒸汽中還透著一絲甜意。往肉卷的末端輕輕小咬上一口,首先品到的便是這“表一層”,緩緩咀嚼,才能品出這“里一層”無(wú)窮的“奧秘”。

  再深一點(diǎn),牙齒“抓住”的一定是一片清新,一股來(lái)自植物組織的緊密口感。挺倔,揪出來(lái)一瞧——一片生菜葉。咬斷,葉兒上還透著莫名的香甜。入口慢咽,還不罷休地在齒間留下幾絲細(xì)細(xì)的殘余,不由得用舌去舔,好像故意叫你去仔細(xì)回味一番。當(dāng)然,在這葉片當(dāng)中,還混合夾雜著兩樣鮮香主料的味覺(jué)享受——當(dāng)你輕咬一口時(shí),定能隱隱聽(tīng)聞一聲清脆的“咔嚓”聲,那便是黃瓜在輕吟進(jìn)入嘴中,在上下齒間磨合的瞬間,不停地發(fā)出那清脆的音響,伴著清清的香意與汁水,鼻腔里蕩漾著、在口齒間滋潤(rùn)著,簡(jiǎn)直沁人心脾!另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦!肉質(zhì)柔軟但頗有嚼勁,勁嚼至末,又是十分細(xì)密,還加雜著零星的胡椒味——是的,這么多不同種的料材,各有各的味道,各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來(lái)穿針引線——一甜一辣,讓我們盡享酸甜的同時(shí)仍有微微火辣刺激著味覺(jué)——這便是我最?lèi)?ài)的美食啦。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 5

  說(shuō)到甘肅,就不得不提蘭州。一聽(tīng)到蘭州,大家的腦海里一定會(huì)閃現(xiàn)出一樣?xùn)|西。那就是——蘭州拉面。

  蘭州拉面色香味俱全,我是它的忠實(shí)粉絲。今天,我就再次品嘗了它的美味。

  大約10分鐘后,拉面來(lái)了。瞧,它冒著騰騰的熱氣,“走”到了我的面前,那白花花的面條附近摻雜著綠油油的香菜和蔥,還有薄薄的牛肉片。它們共同躺在溫暖的湯汁里,感覺(jué)十分溫馨。湊近聞一聞,一股香味撲鼻而來(lái)。

  開(kāi)吃了!我拿起筷子,夾幾根面條,然后對(duì)準(zhǔn)它輕輕一吹,只見(jiàn)一縷白色的煙霧往屋頂升去。接著,我把這幾根面條一口塞進(jìn)嘴里,細(xì)嚼慢咽。啊,那味道非常勁道,讓我吃了還想吃。我迫不及待地夾起碗里的面,“嗞溜”一聲,面便滑進(jìn)了嘴里,滑進(jìn)了喉嚨,溫暖了我的全身。我顧不上多想,把剩余的面都吃掉了。待我“消滅”掉面條之后,我又把注意盯在了湯汁上。我先呡了一口,試試溫度,接著就一大口一大口地吸干凈。那味道,咸香可口。總體來(lái)說(shuō),美味得不能用詞語(yǔ)形容了。

  蘭州拉面不僅好吃,做法也很講究。先把事先和好的面團(tuán)放在案板上,使勁壓、揉。大約5分鐘后,就提起來(lái)卷,卷成麻花狀。接著就開(kāi)始了,先是對(duì)折,將手放在面團(tuán)內(nèi)側(cè)的.兩邊,用力一拉,把多余的扔掉,還不時(shí)撒點(diǎn)面粉。這樣反反復(fù)復(fù)十幾次,原本粗粗的面團(tuán)經(jīng)過(guò)師傅的巧手就變得像平常的面條一樣細(xì)了。面做完以后,就放進(jìn)開(kāi)水里煮,過(guò)了一會(huì)兒,就可以出鍋了。之后,在碗里倒進(jìn)湯汁,撮點(diǎn)香菜、蔥和牛肉,就大功告成了。

  怎么樣,看了這么多,是不是嘴饞了?那就去品嘗一下吧。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 6

  今個(gè)兒陽(yáng)光明媚,你看,太陽(yáng)當(dāng)頭照,花兒對(duì)我笑。啊!世間萬(wàn)物都是那么那么美好。你想知道我為什么這么高興嗎?好吧,既然你發(fā)問(wèn)了,我就告訴你吧:昨天是我生日,我媽決定煮我最最最(此處劃去N個(gè)最)愛(ài)吃的梭子蟹!

  梭子蟹又好吃,又好看,你看一只只飽滿(mǎn)的螃蟹一層一層的疊在一塊兒,一個(gè)個(gè)鮮紅的外殼露在外面,一條條雪白的小爪子,還有兩只紅白相間的大鉗子,再加上那一陣撲鼻而來(lái)的香氣,真是讓人垂涎三尺!

  梭子蟹做法雖很簡(jiǎn)單,但你必須得萬(wàn)分小心——梭子蟹的大鉗子可不是好惹的!瞧,那只梭子蟹正十分神氣的舉著大鉗子向我耀武揚(yáng)威呢!不過(guò)只要過(guò)了洗螃蟹這一步,下面的就簡(jiǎn)單多了。為了保持螃蟹的原汁原味,老媽采用了清水煮大螃蟹的方法,把洗干凈的梭子蟹放入清水中煮,并放入需要的調(diào)料,然后煮一會(huì)兒,等蟹殼變紅,就可以了。

  此時(shí),我這位“宇宙超級(jí)無(wú)敵大吃貨”早就等不及了!一陣陣香氣時(shí)時(shí)刻刻刺激著我的味蕾。我立馬找到了最大最肥美的一只,我要扒了它的.皮,吃了它的肉!我要開(kāi)吃了!我輕輕地扒開(kāi)它的殼,啊,好香啊!金黃色的蟹黃還沒(méi)有入口,只是扒開(kāi)殼,一股股濃郁的香味就撲鼻而來(lái)。我把蟹黃輕輕地挑了出來(lái),緩緩地送入口中,頓時(shí),我的味蕾得到了極大的滿(mǎn)足。蟹黃入口即化,香味一層層散開(kāi),我的嘴里滿(mǎn)滿(mǎn)的都是蟹黃的香氣。我又嘗了一口蟹肉,雪白的蟹肉富有光澤,肉質(zhì)飽滿(mǎn),十分松軟,在還未完全消散的蟹黃的陪同下一起入口,這簡(jiǎn)直就是人間美味啊!

  梭子蟹,真是世上少有的極品美食啊!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 7

  俗話說(shuō)“民以食為天”,中國(guó)人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨(dú)具特色的美食,從宴會(huì)正餐大菜到街頭風(fēng)味小吃,都是許多美食家津津樂(lè)道的話題。在眾多美味中,我卻毫不猶豫地喜愛(ài)云南過(guò)橋米線。

  吃到過(guò)橋米線純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街,經(jīng)過(guò)一家新開(kāi)張的“云南過(guò)橋米線”,只見(jiàn)店里人頭攢動(dòng),陣陣香味撲鼻而來(lái),一下子勾起了我的食欲,雙腳不由自主地跨進(jìn)店門(mén)。

  我們進(jìn)店點(diǎn)了兩份過(guò)橋米線,看客人們吃得稀里嘩啦,心滿(mǎn)意足的`,我對(duì)這種食物又多了一絲期待。“來(lái)嘍!”服務(wù)員端來(lái)熱氣騰騰的一大碗飄著金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo),將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來(lái)的熱氣混著雞湯的鮮香,使我恨不得馬上開(kāi)吃。為了使米線更美味,再將蔬菜和香菜倒入湯里,澆一勺紅紅的辣油,最后將晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線放入其中,用筷子輕輕攪拌,一道色香味俱全的美食小吃呈現(xiàn)在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片,白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線之間,綠色的香菜飄在湯中,中間還有兩顆鵪鶉蛋點(diǎn)綴著。

  我拿起筷子夾了一筷子米線“噓”地一下吸入口中,一時(shí)間肉的鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿(mǎn)我的口中,吃完一口還想再吃,“嗞溜,嗞溜”,太好吃啦!米線光滑無(wú)比,入口即化,讓人根本停不下來(lái),真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”啊!我狼吞虎咽把湯也全都喝光,唇齒間依然環(huán)繞著雞湯的鮮香,令人意猶未盡。

  今天親自品嘗,果然非同凡響,難怪云南過(guò)橋米線會(huì)紅遍大江南北。你也來(lái)嘗嘗吧!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 8

  臨海有一種小吃,俘虜了人們的胃。那就是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食麥油脂。

  做麥油脂了,奶奶首先將小麥粉倒入盆中,加上適量的水,攪成糊膠狀,臨海人把這個(gè)步驟稱(chēng)之為攪粉。主婦們都會(huì)有經(jīng)驗(yàn)地抓一把面糊在手中,感受一下面糊的柔韌度是否合適。接下來(lái),攪絆均勻后,抓一把粉漿放在平底鍋上,平底鍋也可以叫做鏊盤(pán)。在這之前要在一塊布上滴一點(diǎn)菜油,在鏊盤(pán)上擦試一會(huì),以免粉醬粘鍋。然后我的奶奶用手在鏊盤(pán)上快速地按順時(shí)針?lè)较驅(qū)⒎坩u轉(zhuǎn)一圈,一分鐘后麥油脂皮就完成了。奶奶又做了許多張麥油脂皮,像搭積木一樣一層一層疊起來(lái)。

  做完皮后就要開(kāi)始炒食材了。食材餡料豐富多彩,只有你想不到?jīng)]有你吃不到。每次一到了備食材時(shí)就是我們一家最快樂(lè)的時(shí)光。大家一起動(dòng)手,爸爸買(mǎi)來(lái)菜,媽媽洗菜,奶奶切菜,大家都忙得滿(mǎn)頭大汗,可人人臉上都洋溢著開(kāi)心的笑容。奶奶將準(zhǔn)備好的食材倒入鍋中,頓時(shí)一陣陣響聲震耳欲聾。一道道菜都接連出了鍋,放在了菜桌上,調(diào)皮的孩子們被香味勾引著,都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。

  開(kāi)吃了,我把麥油脂皮放在桌子上,第一層我?jiàn)A了一把我最?lèi)?ài)的炒面,再放上一些我喜歡的菜,夾好食材后從里往外一按,兩頭一折,一個(gè)翻身就包好了。媽媽包的.麥油脂像一個(gè)瘦瘦的小姑娘,而爸爸這個(gè)吃貨包的卻像一個(gè)挺著啤酒肚的大胖子,奶奶包得像根柱子每個(gè)人根據(jù)自己的喜好包了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的麥油脂。

  包好麥油脂,捧在手中,大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口,麥油脂里的萵筍鮮妹爽口,五花肉滑而不膩,每道菜都有著自己不同的味道,不禁叫道:“此食只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗啊!”

  麥油脂就是一道舌尖上的美味!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 9

  媽媽擅長(zhǎng)于各種美食,它們的賣(mài)相五彩紛呈,味道也各不相同。其中,我最最喜歡吃的是那讓人垂涎三尺的紅燒排骨。

  紅燒排骨可誘人啦!瞧,晶瑩剔透的青花瓷盤(pán)子里,濃稠發(fā)亮的醬汁,一身棕紅外衣的.排骨,再配上點(diǎn)點(diǎn)黃色的芝麻和翠綠的蔥花,且不說(shuō)那撲鼻而來(lái)的香氣,但這外觀,就足以讓你“口水直流三千尺”了。

  你一定想知道這么誘人的紅燒排骨怎么做的吧?聽(tīng)好了,我把從媽媽那兒偷學(xué)來(lái)的悄悄告訴你。先把排骨放在清水里泡一泡,去除腥味,再焯水,重復(fù)以后,進(jìn)行控水。接著,切適量生姜,放入蔥花、大蒜、油、花椒腌制幾分鐘。然后,架鍋開(kāi)火,放入排骨,翻炒均勻,再放黃油蓋掉腥味,倒入生抽、老抽,再加入開(kāi)水,蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi)改小火。40分鐘以后,香噴噴的紅燒排骨就熟了。這時(shí)候,撒上蔥花、芝麻就可以裝盤(pán)了。

  紅燒排骨不僅看起來(lái)好看,吃起來(lái)更是“打嘴巴都不丟”。小心夾起一大塊排骨,放入嘴中,哇,香濃的醬汁不僅流進(jìn)了我的嘴里,更流進(jìn)了我的心里。那肉呢,肥而不膩,精而不硬,酸酸甜甜,松軟可口,吃了一塊忍不住又夾一塊。不一會(huì)兒,一盤(pán)紅燒排骨就給我消滅了一大半。不好意思再吃排骨了,我便把目光投向盤(pán)里的醬汁,這醬汁蘸上一點(diǎn)點(diǎn)在油炸豆腐上,可是別有一番風(fēng)味。如果再撒上一點(diǎn)芝麻和椒鹽,這道菜又會(huì)增添幾分美味。吃起來(lái),各種口感都有,真是地地道道的人間美味!

  怎么樣,你是否已經(jīng)在吞咽口水了?那就趕緊嘗一嘗這道舌尖上的美味——紅燒排骨吧!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 10

  我平生最抵擋不了的物質(zhì)誘惑無(wú)非是兩個(gè),錢(qián)是一類(lèi),但我并我怎么愛(ài)錢(qián),只是愛(ài)管錢(qián),愛(ài)過(guò)癮。當(dāng)然,最最重要的莫過(guò)于美食了,我平日也愛(ài)點(diǎn)評(píng)好吃的,有時(shí)看到作家寫(xiě)關(guān)于吃的文章,心里也不免惦念起來(lái)。所以我又定了一個(gè)理想:游遍全世界尋找各樣美食。電視上經(jīng)常放關(guān)于調(diào)訪和烹飪的節(jié)目,無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,個(gè)個(gè)色香俱全,菜肴放香,就連電視外的我都聞到涔涔冒煙的香味呢。曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)披薩,卻沒(méi)能真正地吃過(guò),這是我最大的遺憾了。聽(tīng)說(shuō)披薩是用各種醬料和餡兒組成的',芝士、番茄汁、奶油、荷蘭菜、奶酪……從烤箱里誕出來(lái)一個(gè)美味正宗披薩!是充滿(mǎn)嚼勁和滋味的,一拉開(kāi),就會(huì)撕開(kāi)金燦燦的醬汁絲,真是讓人胃口大開(kāi)啊。日本壽司是通國(guó)文明的,是用紫菜和各種材料做的,日本把壽司當(dāng)飯吃,里面糯香的米和甜津津的汁,加上蟹柳、青瓜等配料,那味兒特別特別的美!我也試做了幾次,可每次做都是松松散散的,飯團(tuán)都糊弄到一起去了,軟趴趴的。但也樂(lè)在其中,紫菜、醬油和沙拉醬,只調(diào)在一塊兒,胡亂抓一把就愈有風(fēng)味,好吃得不得了。最甜膩,也就是最容易做的無(wú)非就是可樂(lè)雞翅了,懶人也可以輕而易舉地做好,這可謂是為廣大宅女帶來(lái)了福音啊,一個(gè)御宅族的小法寶。只用雞翅和一罐可樂(lè)就可以了,先把三分之一碗的醬油倒入電飯煲里,再把雞翅全扔下去,記得事先要把雞翅砍三刀哦,這樣就可以入味,再蓋上鍋蓋,等其跳閘就便好啦。那時(shí)已烹成甜甜的可樂(lè)醬了,噴發(fā)著醬味,有點(diǎn)廣東甜品菜的味道,色澤鮮美,咬一口便美滋滋地融到心里去了。真是越說(shuō)越想流口水了,哼!人類(lèi)是無(wú)法阻止我對(duì)美食的腳步的!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 11

  臨近春節(jié),電視里面不時(shí)播放的,最多要算中國(guó)各地傳統(tǒng)美食的介紹了。看多了,連嘴也饞上了。所以,等不到春節(jié)回鄉(xiāng),我已經(jīng)迫不及待地嚷著叫媽媽也教我做一個(gè)!

  “葉麻”亦即糍粑,是家里鄉(xiāng)親們?cè)诠?jié)日里常做的家鄉(xiāng)小吃。因生活比較貧困,所以用料也比較簡(jiǎn)單,只用上便宜的糯米粉,紅糖和綠豆扁就可以了。

  要做出一個(gè)甜美可口的葉麻,看似容易,但工序卻不少啊!第一步我最喜歡,也是自愿負(fù)責(zé)的,就是攀上屋前的菠蘿蜜樹(shù)摘葉子,這事情可難不倒我。三下五除二,不須一刻鐘,我已采摘了足足一籃子綠油油的葉片,然后把它們洗干凈備用。勤快利索到不得了,連爸爸也夸我呢!

  接著我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤(pán)子里。而這時(shí),媽媽也正忙著將糯米粉加入糖水搓成面團(tuán)后,再切成大小等分的小面團(tuán)。然后爸爸,姐姐和我一起動(dòng)手,將手中的小面團(tuán)捏成小圓盤(pán)形狀,將豆餡放在中間再搓成小圓球,由媽媽小心翼翼的放進(jìn)“餅?zāi)!崩锞鶆驍D壓,之后反轉(zhuǎn)輕輕一拍,一個(gè)個(gè)漂亮精致的糍粑便做好了,最后再放在葉子上面就可以了。

  終于可以上灶蒸了,看著縷縷白煙徐徐升起,還不時(shí)傳來(lái)一陣陣的米香,巴不得馬上就把它放進(jìn)嘴里。漫長(zhǎng)的三十分鐘終于過(guò)去了,終于可以出鍋了,晶瑩剔透,還飄散著陣陣甜香的糍粑,我連忙伸手拿了一個(gè),迫不及待的要咬上一口,品嘗一下自己親手做的`糍粑是個(gè)什么味?啊!好燙啊!差點(diǎn)沒(méi)拿穩(wěn)掉到地上了。咬上一口,感覺(jué)軟軟糯糯,甜絲絲的,好美味啊!真的要說(shuō)上三遍,好吃!好吃!好吃!

  一個(gè)小小的糍粑,令我深深體會(huì)到制作人的那一份心意和誠(chéng)意,心中的幸福和溫暖實(shí)在是刻骨銘心,永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉(xiāng)味道,媽媽的味道!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 12

  “啊!這真是人間美味啊,好吃的一塌糊涂。”在餐廳里,我聽(tīng)到了一陣陣贊美聲,我好奇的問(wèn)了問(wèn)他們:“這是什么呀?”“叫面包的誘惑”他邊吃邊說(shuō)著,我也決定來(lái)一份嘗嘗。

  其實(shí)一開(kāi)始我認(rèn)為面包的誘惑就是一團(tuán)面包做成了一個(gè)獨(dú)特的形狀上面放點(diǎn)冰激淋也就萬(wàn)事大吉了,但當(dāng)我真正面對(duì)面包的誘惑時(shí),我便打消了這個(gè)念頭。

  不一會(huì)兒,“面包的誘惑”上來(lái)了,那模樣,看起來(lái)就好吃:無(wú)蓋的正方體面包中,有著令人垂涎三尺的冰淇淋,旁邊,有幾片面包無(wú)力的依靠在正方體旁邊,正方體的邊上,有一個(gè)小洞,從那個(gè)洞中不斷的流出冰淇淋,慢慢的蔓延開(kāi)來(lái),慢慢的'流到旁邊的面包上,滲透每一個(gè)面包的身體。讓人們看了就想吃。

  我禁受不住面包的誘惑,拿起一塊面包,占上一點(diǎn)冰淇淋,放進(jìn)了嘴巴里:“啊這簡(jiǎn)直可以與上帝吃的東西相提并論,好吃到無(wú)與倫比啦!”我叫出聲來(lái)。

  當(dāng)我將面包塞進(jìn)嘴里時(shí),一股冰涼的氣息進(jìn)入我的嘴,我感覺(jué)渾身清爽。當(dāng)我咬下第一口時(shí),那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下,它的寒氣滲透我的每一寸皮膚,它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的話,那就不會(huì)贏得人們的嘖嘖贊嘆,有了冰淇淋便可以是當(dāng)之無(wú)愧,舉世無(wú)雙的美食。

  欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來(lái)的是美味的面包,面包的外面脆脆的,內(nèi)部軟軟的,咬上一口,哦!幸福的味道!面包的奶香彌漫到我的全身,吃了一口,再來(lái)一口,我不禁贊嘆道:“難怪人人都在贊嘆面包入人間佳肴,我真是見(jiàn)識(shí)到了。”面包的奶香在我的身體周?chē)粩嗟膰@著,圍繞著......

  面包的誘惑是如此美味,面包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這面包的誘惑簡(jiǎn)直好吃的不得了,建議你也去品嘗!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 13

  作為一名資深的吃貨,對(duì)美食可是有一種常人無(wú)法理解的熱衷啊!我最?lèi)?ài)的便是奶制品了!干酪、乳酪、奶酪、酸奶、鮮奶、巧克力奶……真是想到就讓人口水直流三千尺啊!于是,我也按奈不住蠢蠢欲動(dòng)的小心思,決定嘗試做酸奶!

  做酸奶

  開(kāi)始做酸奶了,我撕開(kāi)包裝,把牛奶一骨碌全了倒進(jìn)去,立刻激起了一片“浪花”,不一會(huì)兒,牛奶沸騰了,起到了高溫殺菌的作用,鍋里的熱牛奶“咕咕”冒著泡,一股奶香隨之撲面而來(lái),嗯,我都有點(diǎn)迫不及待了呢!接著,我把牛奶倒入消毒好的碗中降溫,我鼓起腮幫子,“呼呼”地吹著氣,像一只不停做著脹氣、放氣的氣球。溫度終于降下去了!我倒入準(zhǔn)備好的酸奶小兵,用勺子先鋒拌一拌,牛奶立即濃了起來(lái),最后,倒入保溫杯。

  漫長(zhǎng)等待

  唉,因?yàn)檫要等酸奶發(fā)酵,我便坐在那無(wú)聊的等待,突然,我雙眼放光,一拍大腿,NO!NO!NO!不是我發(fā)神經(jīng)了,而是我突然想到了:“糟糕了!我忘記在酸奶里加糖了!”我一下子對(duì)我的酸奶不抱希望了,剛才的熱情就像被一盆冷水潑了,心拔涼拔涼的`。

  “回味無(wú)窮”

  六個(gè)小時(shí)悄無(wú)聲息的逃跑了,到了開(kāi)封的時(shí)間了!我懷著忐忑的心情打開(kāi)了保溫杯,一股酸酸的味道涌了出來(lái),我皺著眉,輕輕抿一口,剎那間,感覺(jué)整個(gè)人飄飄欲仙了,腰不疼了,腿不酸了,連心臟都不跳了誒!媽呀,這也太酸了吧!又酸又澀,我果斷把剩下的全倒了。

  通過(guò)這次手工制作,我認(rèn)清了自己,確實(shí)不是這塊料啊!一不小心就做成黑暗料理了,還是不要浪費(fèi)糧食了,有時(shí)候光憑一腔熱血也是不會(huì)成功的!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 14

  “咕咕,咕咕”,我的小肚子早就唱起了“空城計(jì)”。哎!媽媽又忙著疊衣服,根本沒(méi)有空閑的時(shí)間。要不我就幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān),燒一次“紅燒鱸魚(yú)”吧!

  我打開(kāi)冰箱,拿出一條已經(jīng)殺好的鱸魚(yú),用清水沖一沖。一打開(kāi)水龍頭,水娃娃就唱起了歌:“嘩啦啦!嘩啦啦!”把鱸魚(yú)沖的干干凈凈,我把鱸魚(yú)放入鹽水里腌了半個(gè)小時(shí),哈哈!媽媽今天一定會(huì)大吃一驚的。我拿起鱸魚(yú),再一次用水把鹽沖干凈。嗯!這下可以下鍋啦!

  打開(kāi)煤氣,隨著“嘀嘀嘀,轟”地一聲,藍(lán)色的火苗一下子竄了出來(lái),可把我嚇了一跳。該倒油了,我小心翼翼地倒油,生怕油濺到我的臉上。由于我的經(jīng)驗(yàn)不足,油倒多了,怎么辦?這時(shí),媽媽出現(xiàn)在我身旁,說(shuō):“你的油倒多了,以后少倒一點(diǎn),這次就先算了。”我這才松了一口氣。待油燒熱之后,我就把洗干凈的鱸魚(yú)倒入鍋中,生姜和大蒜像跳水運(yùn)動(dòng)員似的.跳入鍋中,“嗞啦”一聲,鱸魚(yú)漸漸地變成了金黃色。我拿著鍋鏟讓鱸魚(yú)在鍋里歡快地“翻跟頭”,有趣極了。過(guò)了一會(huì)兒,我拿著紅燒鱸魚(yú)的調(diào)料,一個(gè)一個(gè)按照媽媽的步驟放入鍋內(nèi),用水杯接了點(diǎn)開(kāi)水,倒了進(jìn)去。用鼻子聞一聞,啊!真香啊!

  接下來(lái),就是慢慢燒了。我用大火來(lái)燒,只見(jiàn)火苗舔著鍋底,鍋內(nèi)冒起了金色的小泡泡,可是,沒(méi)過(guò)幾秒鐘,他們就隨著“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘,我倒入媽媽的最?lèi)?ài)——洋蔥在鍋內(nèi),輕輕地翻了又翻,翻了又翻,收汁。撒上綠油油的香蔥,看起來(lái)讓人饞涎欲滴。

  色香味俱全的紅燒鱸魚(yú)出鍋了,我把這道菜盛入盤(pán)中,香氣撲鼻,把家里的人都吸引來(lái)了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚(yú),一個(gè)勁地夸我手藝棒。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 15

  招潮蟹是螃蟹家族的一員,因經(jīng)常在潮落時(shí)出現(xiàn)而得名,是我國(guó)沿海灘涂地區(qū)的一種特產(chǎn)。

  它個(gè)頭不大,只有5-6厘米。和一根成年人的食指差不多的長(zhǎng)度,腳是淡紅色的,有一對(duì)火柴棒般突出的眼睛,蟹殼形狀呈圓圓的鈍角三角形,兩腳微微上揚(yáng),眼睛邊還有些三角形的尖刺,看上去格外小巧。一條大螯是米黃色的。也正是它和身體一樣的大螯使它出了名,見(jiàn)過(guò)它的朋友應(yīng)該都知道吧,別看小小一只,那螯可有力了,咬合力不比一些大螃蟹差。它的蟹殼很好玩,一天八變。夜間蟹殼是黃白色的,日出時(shí)蟹殼上的蟹紅素隨著太陽(yáng)的高度以肉眼看不見(jiàn)的變化漸漸加深。到日落時(shí)就變成淡紅色了。

  這家伙可靈敏了,你一出現(xiàn),它們跑的跑,逃的逃。一下子就鉆到灘涂里了。一時(shí)半會(huì)兒就不會(huì)出來(lái)的。

  要是沒(méi)有什么再打擾它,它就會(huì)懶洋洋地在沙中尋找綠藻把大螯揮來(lái)?yè)]去。它的'背部還會(huì)發(fā)光,陽(yáng)光照下去,像整個(gè)灘涂嵌滿(mǎn)了寶石。招潮蟹喜歡住在灘涂的泥沙之中,洞很深,洞口還堆著一堆泥沙,所以很好發(fā)現(xiàn)。

  招潮蟹吃法很多:蔥油招潮蟹,油爆招潮蟹,我們這的人愛(ài)吃紅燒招潮蟹,把招潮蟹洗凈后進(jìn)鍋翻炒,放入大蔥,蒜,牛肉醬,翻炒到金黃就加入生抽,鹽,再次翻炒后就可以出鍋啦。一口咬下去,滿(mǎn)嘴流油舌頭都差點(diǎn)吞下。特別是那大螯,外殼脆,肉質(zhì)細(xì)膩,一絲一絲的,別提有多誘人了!

  招潮蟹不但好吃,還有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,鉀,鈉,鎂,營(yíng)養(yǎng)成分高又易吸收,是海鮮中的上品,不過(guò)有痛風(fēng)的人不要多吃哦。它可是舌尖上的美味呀。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 16

  “麻花”“餅干”……我越發(fā)好奇老師手中的東西了。

  老師見(jiàn)我們這么好奇,打開(kāi)了包裝。一股濃香頓時(shí)從里面溢了出來(lái)。再仔細(xì)一看,包裝上赫然寫(xiě)著五個(gè)大字——矮酥油贊子。

  好激動(dòng),先從我們這組發(fā)!我們?cè)趧e組羨慕嫉妒恨的眼光下,拿起了油贊子。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它:它有著色澤金黃的外殼,那金燦燦的外殼在我眼里猶如金子般閃耀著,十分迷人。再一看它的形狀,就像卷起來(lái)的狗尾巴一樣,卷成了細(xì)細(xì)的一條。用手輕輕一掰,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,那白白的.,酥酥脆的內(nèi)芯便露了出來(lái),好像在對(duì)我呼喚著:“吃了我吧,我很好吃的哦!”我的口腔不禁分泌出陣陣唾沫。肚子也對(duì)我喊著:“吃了它!快吃了它!”

  但我忍住了,因?yàn)槲蚁腽掟拕e人,在別人吃完時(shí)我再吃。這時(shí)一股淡淡的香味涌入了我的鼻子,這香味既不是蛋糕的濃香,也不是栗子的清香,它就是一種令人陶醉的香。

  最終,我忍受不住了!忍受不住它對(duì)我的“召喚”,用力咬了一大口,油贊子便碎成了好幾百個(gè)碎片,再一嚼,它便在我嘴中化開(kāi)了。還沒(méi)等我回味,這個(gè)香甜的東西已經(jīng)流入了我的胃。我盯著眼前的油贊子,忍不住又咬了一大口。此刻,我的味蕾也向我歡呼:“好吃!好吃!”這回,我不敢亂吞了,閉上眼睛,細(xì)細(xì)地品味。嗯,有點(diǎn)甜,還有點(diǎn)咸,甜咸相加,味道獨(dú)特。不但不覺(jué)難吃,反而更加好吃了。

  我舔了舔手指上的殘?jiān)猹q未盡地看著面前油乎乎的紙,真想再吃一塊。再看了看同桌的油贊子,又看了看后桌的,后悔不已!本來(lái)是我想饞別人的,沒(méi)想到是別人饞我了。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 17

  媽媽會(huì)做的美食很多,有香噴噴的紅燒肉、鮮嫩的清蒸鱸魚(yú)、焦香的雞柳……可我最?lèi)?ài)吃的還是你——糖醋排骨。

  你靜靜地躺在白玉盤(pán)里,像竹子一樣,一節(jié)挨著一節(jié),又像熟睡的乖寶寶一樣躺在那里。你的樣子很誘人,一層層黏稠的醬汁像一件暗紅色大衣,緊緊地裹在你亭亭玉立的身上,軟軟的,好似一層調(diào)皮的橡皮泥,粘在你身上甩也甩不掉。在燈光的映照下,顯得格外的紅潤(rùn)有光澤,讓人看了有種“口水直流三千尺”的感覺(jué)。

  我迫不及待地問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆窃趺醋龅模俊眿寢寽厝岷蜌獾卣f(shuō):“首先要挑上好的肋骨,用熱水撈一下,去血腥味,然后把油鍋燒熱,放些冰糖小火慢慢地熬,變成焦糖色后把排骨倒進(jìn)去,再放些生姜、花椒、干辣椒來(lái)回地翻炒,把調(diào)好的汁倒入鍋里,加一壺?zé)崴貭F煮了,直到湯汁燒至粘稠,放些鹽就可以出鍋了。”啊!此時(shí)我正餓得前心貼后背,拿起筷子把你夾入嘴中,咬一口下去,那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)我的嘴里,通過(guò)血液和神經(jīng)使全身都沉浸在享受之中。你粉嘟嘟的肉外脆里嫩,肥而不膩,與濃濃的`汁水融合在一起,沁人心脾。吃完肉后,我又輕輕地吸你骨頭上的精華,甜中帶酸,酸中帶甜,濃郁的骨香在口中繚繞,“此味只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗。”

  正當(dāng)我津津有味地品嘗你的美食時(shí),你晶瑩透亮的脆骨“咯噔”一聲,咯著我的牙了,疼得我齜牙咧嘴,這淘氣的牙出來(lái)給我搗亂,它像一個(gè)沒(méi)擰緊的螺絲帽一樣來(lái)回的搖晃,關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子,使不上勁兒嚼你了。唉!我只能望眼欲穿,眼睜睜地看著你,回味你無(wú)窮的香味,期待下次與你相會(huì)。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 18

  哎!原來(lái)想做出一道美味的菜品,都要?dú)v盡千辛萬(wàn)苦,不斷改進(jìn)才能做出讓大家都喜歡的菜品.

  記得去年暑假的一天下午,我坐在沙發(fā)上看“舌尖上的中國(guó)”電視節(jié)目,突發(fā)奇想,想要給大家做一道菜品。我就給媽媽好說(shuō)歹說(shuō),終于同意了我的'想法,并且和媽媽一起完成。“今天我們先來(lái)做一道最簡(jiǎn)單的菜”媽媽說(shuō),我說(shuō)“行”。媽媽從冰箱中取出食材,就安排我剝西紅柿皮。我笨手笨腳的用手使勁地剝著,可是,連我的手都染上西紅柿汁了,西紅柿還安然無(wú)恙地“待”在那里。媽媽看了笑著說(shuō),“試試用勺子輕輕刮刮柿子皮再剝”,我信不過(guò)我的耳朵,心想:這樣剝皮,真是好玩!然后,我將信將疑的采用了這個(gè)方法,出乎意料的是西紅柿皮奇跡般地剝下來(lái)了!我禁不住大叫起來(lái),這真是神奇啊!緊接著,媽媽又手把手地教我將西紅柿切成小塊。并教我打散雞蛋,可我打著打著,一高興,竟然把蛋液弄的滿(mǎn)菜板都是,我便幸災(zāi)樂(lè)禍起來(lái),媽媽只好無(wú)奈地?fù)u搖頭。

  接下來(lái),媽媽幫著我把燃?xì)獯蜷_(kāi),讓我把油倒進(jìn)鍋中,看著油沫漸漸地消失的時(shí)候,將雞蛋液和西紅柿依次放進(jìn)鍋中煎炒。炒著炒著我就想將調(diào)料一股腦地放進(jìn)鍋中,媽媽趕緊說(shuō):“不能亂加,亂炒”,我再也不敢有一絲馬虎,認(rèn)認(rèn)真真的炒開(kāi)了。邊炒邊聽(tīng)媽媽說(shuō)別忘了放糖、鹽……。噢,這么一說(shuō)倒讓我頭皮“發(fā)麻”,就這樣,一緊張把放鹽的工序給忘記了。最終,做出的菜有一絲怪怪的味道,不過(guò),爸爸卻說(shuō)很好吃!這讓我有點(diǎn)美滋滋的。

  這件事,讓我明白了做任何事情,不僅是要學(xué)會(huì)它,更重要是認(rèn)真對(duì)待,腳踏實(shí)地。也感覺(jué)到媽媽是多么的辛苦!!!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 19

  眼前這盤(pán)媽媽做的“可樂(lè)雞翅”,香氣撲鼻,散發(fā)著誘人的魅力。再仔細(xì)一聞,眼前的可樂(lè)雞翅讓人“口水直流三千尺”,令人無(wú)法抗拒。

  記得我七歲那年,剛上二年級(jí)。有次中午回到家,媽媽開(kāi)心地對(duì)我說(shuō):“兒子,今天媽媽學(xué)了一道新菜,給你做個(gè)‘可樂(lè)雞翅’,好不好?”我一聽(tīng)到“可樂(lè)雞翅”,身體的疲憊頓時(shí)煙消云散,一瞬間變得精神抖擻起來(lái)。我開(kāi)心地回答:“太好了!”沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,媽媽就把熱騰騰的“可樂(lè)雞翅”端上了餐桌。我一邊流著口水,一邊細(xì)細(xì)欣賞著這一盤(pán)色澤鮮艷的雞翅:金黃色的雞翅、油亮的深棕色醬汁和淺黃色的姜片,配合得恰當(dāng)好處,真是一件完美的食物藝術(shù)品!

  菜都上齊了,隨著媽媽的一聲令下:“開(kāi)飯!”我的筷子迫不及待地向可樂(lè)雞翅直奔而去,挾起一個(gè)最大的雞翅放入口中……“哇!真好吃!”略微焦香松脆的外皮,松軟而醬汁充盈的雞肉,聞起來(lái)還有一股香甜的可樂(lè)味。看我迅速地把一個(gè)雞翅吮吸得只剩光溜溜的`骨頭,媽媽嗔怪地提醒我:“請(qǐng)注意你的吃相!著什么急呀,沒(méi)人跟你搶。”我嘿嘿傻笑起來(lái)。這時(shí)我突然發(fā)現(xiàn),其他人都沒(méi)有對(duì)雞翅動(dòng)筷子。我覺(jué)得奇怪:那么好吃的可樂(lè)雞翅,為什么他們都不吃呢?我想,他們一定是都讓著我呢,于是我給在座的每個(gè)人都挾了一個(gè)雞翅。家人們紛紛露出欣慰的笑臉,夸我懂事,我也跟著笑了。

  如今,當(dāng)我又看到眼前這一盤(pán)熟悉的“可樂(lè)雞翅”,深感媽媽在其中添加了太多的“佐料”——只要我一嘗到它,便能感受到媽媽那暖暖的愛(ài)意,在心扉里緩緩流轉(zhuǎn)。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 20

  早點(diǎn)有很多種,其中我最喜歡的莫過(guò)于蟹黃湯包了。

  蟹黃湯包很好吃,我和媽媽都很喜歡。有一次,我考試得了100分,媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我,就帶我去全市有名的“淮揚(yáng)樓”去吃蟹黃湯包。

  我們剛來(lái)到“淮揚(yáng)樓”的門(mén)口,就有一陣香味讓我垂涎欲滴。走進(jìn)店里,我和媽媽隨便找了一個(gè)位子坐了下來(lái),因?yàn)槿撕芏啵钥腿藗兊纳碛霸谡艋\的熱氣中顯得朦朧而擁擠,因此成了清晨一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

  趁著等待的功夫,我悄悄地跑到廚房的外面,想一睹蟹黃湯包整個(gè)的制作過(guò)程。做湯包的師傅的手藝可以說(shuō)是十分嫻熟,他從容的面目至今還讓我記憶猶新。他先將事先準(zhǔn)備好的`面團(tuán)“摘”成許多的小面團(tuán),用搟面杖將小面團(tuán)壓成扁圓,然后,凹成小碗狀。最重要的一步來(lái)了―灌蟹黃。做湯包的師傅一手持著盛有蟹黃的碗,一手持著碗狀的湯包皮,他先將裝蟹黃的碗往上抬了一點(diǎn),然后飛快地將蟹黃灌了進(jìn)去,緊接著就把湯包給封口了。封好之后,就可以將湯包放入蒸籠。

  等了好大的工夫,湯包終于出籠了。剛出籠的湯包晶瑩剔透,皮薄餡滿(mǎn),只要輕輕往皮上一戳,滿(mǎn)滿(mǎn)的湯汁就都流了出來(lái),讓人看了口水直流三千尺。開(kāi)始吃了,我拿起筷子輕輕地慢慢地將一個(gè)蟹黃湯包夾進(jìn)碟子的邊上,然后用嘴在上面咬了一個(gè)小洞,也就是人們常說(shuō)的“開(kāi)天窗”。天窗開(kāi)好后,我就將嘴靠在上面,猛地吸上一口湯汁,那湯汁從我的味蕾上流了下去,讓我體會(huì)到無(wú)比的鮮美,喝了第一口就忍不住想和第二口的感覺(jué)。喝完了湯汁,我又開(kāi)始向肉和皮“進(jìn)攻”,雖然它們沒(méi)有湯汁鮮美但還很好吃。

  蟹黃湯包真的很好吃,你不妨也去試試。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 21

  “哈哈你看你包的手榴彈馬上扔鍋里都能炸開(kāi)””啊,王孟秋!我怎么運(yùn)氣這么不好,又吃上你包的魔鬼餃子啦?”一陣陣歡聲笑語(yǔ)從教室中傳來(lái),噓!大家猜猜我們?cè)诟陕镅剑繉?duì)!就是包餃子!

  周五下午第三節(jié)課,我們翹首以盼的包餃子活動(dòng)終于開(kāi)始啦!隨著老師的一聲令下,早就摩拳擦掌、躍躍欲試的我們就算開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我熟練地拿起一張餃皮,用勺子三下兩下的舀了一勺餃子餡,將它平穩(wěn)地放在餃子皮中間。好嘞!接下來(lái)就是關(guān)鍵的一步了!只見(jiàn)我小心翼翼地將餃子皮對(duì)著成半月形,包住里面的餡料,可總那么幾團(tuán)漏網(wǎng)之魚(yú)想要溜走。可我會(huì)給“你”機(jī)會(huì)嗎?沒(méi)門(mén)!我飛快地用手指粘了一些面粉,在餃子皮周?chē)可弦粚印疤赜泄猸h(huán)”,隨后使勁一捏,餃餡哪能跑的掉?只能像一只誘騙失敗的狐貍夾著尾巴回到了它們應(yīng)該待得地方。

  到最后一步啦!我學(xué)著老師的模樣,輕松地捏起一邊,從右向左折起一個(gè)個(gè)漂亮小巧的褶子。第一個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”完美成功!隨著時(shí)間的流逝,我面前的餃子越來(lái)越多,我的手法也越來(lái)越細(xì)膩、熟練。

  “可以下鍋煮啦!”隨著老師一聲喊到。我們一窩蜂的涌上去,都希望快點(diǎn)吃到自己包的餃子。不一會(huì)兒,餃子就出鍋了,一個(gè)個(gè)雪白的餃子像一艘艘小船一般漂浮在水面上,老師笑盈盈的遞給我一碗餃子。哇!餃子靜靜地躺在盤(pán)子里,宛如嬌羞的少女一般,她有著晶瑩的身體,吹彈可破的`肌膚,讓人迫不及待地想要一口吃掉。我輕輕嘗了一口,醇厚的濃汁頓時(shí)沖擊著我的味蕾,在我的舌尖上舞動(dòng),吃著自己包的餃子,真是別有一番滋味!

  “遍嘗美食,惟餃譽(yù)揚(yáng)。食之香口,嚼之戀鄉(xiāng)。”這次,我體會(huì)到了勞動(dòng)的不易,但我嘗到了我們大家那口溫暖的心。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 22

  我吃過(guò)小巧玲瓏的蝦,吃過(guò)鮮美可口的蟹肉,吃過(guò)里嫩外酥的烤鴨……但唯一讓我回味無(wú)窮的是濮陽(yáng)的糟魚(yú)。

  記得第一次吃糟魚(yú)是在范縣的黃河邊。說(shuō)起魚(yú),恐怕有不少人都有過(guò)被魚(yú)刺卡喉的親身體驗(yàn),而吃糟魚(yú)就不會(huì)了,它帶給你的是全新的、另一番獨(dú)特感受。

  啊,一盤(pán)糟魚(yú)上桌了!青花盤(pán),再配上金燦燦的魚(yú)肉,上面是綠色的蔥花和紅紅的辣椒,紅配綠,就像在金子上幾朵紅花與綠葉,魚(yú)的周?chē)前镜暮芫玫闹l(fā)著撲鼻而誘人的香氣,那香氣時(shí)濃時(shí)淡,似咸非咸,香氣中渾合著濃郁的魚(yú)香,交雜著蔥香與汁湯的高雅氣味。一上桌,筷子都不由自主的伸向那盤(pán)糟魚(yú),而“冷落”了其它的幾個(gè)菜。我?jiàn)A了塊魚(yú)肉,把肚子上的骨頭都夾了過(guò)來(lái),吃魚(yú)時(shí),我小心地避開(kāi)刺,但這時(shí)爸爸告訴我,魚(yú)刺也能吃,于是,我小心地咬了一口,啊,好酥呀!完全不是以前那種又干又硬,而是像酥餅一樣,那品味,真像是在吃小餅干一樣。我又夾起了一塊魚(yú)肉,細(xì)細(xì)地端祥:外面是一層金黃又偏深的魚(yú)皮,里面的魚(yú)肉淋滿(mǎn)了湯汁,哎呀!真是口水直流三千丈,不吃魚(yú)肉不罷休!放在嘴里,魚(yú)肉又鮮又嫩,一看就知道是經(jīng)過(guò)精心地加工而成的,仔細(xì)回味:好像暢游仙境,觀賞天界美景一般;還像在天宮的蟠桃園,盡情享用美味無(wú)窮的仙桃一般配;又仿佛游于水簾洞一般,整個(gè)世界好像只剩下你和糟魚(yú),盡情享用無(wú)限的'靜謐……

  濮陽(yáng)的糟魚(yú)是豫菜的經(jīng)典名肴,它以黃河鯉魚(yú)為原料,以雞的老湯,久熬形成很濃的鹵汁,魚(yú)用小火煨在汁中熬制了一天一夜,內(nèi)中骨肉早已酥爛,做工這么精細(xì)的魚(yú)怎么不美味呢?

  外地人來(lái)到濮陽(yáng),一定要品嘗一下這百吃不厭的糟魚(yú)!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 23

  我的家鄉(xiāng)宜興,在美麗的太湖之濱。提起宜興美食,那可是數(shù)不勝數(shù):楊巷蔥油餅、和橋豆腐干……然而,讓我情有獨(dú)鐘的,還要數(shù)那每年農(nóng)歷四月初八家家戶(hù)戶(hù)都要吃的美食——烏米飯。

  一粒粒烏米飯,如黑珍珠般烏黑發(fā)亮,讓人看著口水直流。然而,讓我著迷的不僅是它的外表,更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上滿(mǎn)滿(mǎn)一碗烏米飯,上面再撒上星星白糖,如夜空中的繁星。面對(duì)此情此景,食客們唯有“大開(kāi)殺戒”。

  “看花容易繡花難”,要吃到美味的烏米飯那可是要花些心思的.。首先,將新鮮的烏米飯草頭洗凈、搗碎,用清水浸泡,放置半小時(shí)。期間還要用手反復(fù)揉搓,只見(jiàn)清水先變成碧綠色,慢慢又變成了黑綠色;然后,用紗布去除草頭雜質(zhì),過(guò)濾出草頭汁水,并將洗凈的糯米充分浸泡其中,冷藏一個(gè)晚上。第二天,將浸泡著的糯米拿出來(lái)瀝干,平鋪在蒸籠上隔水蒸30分鐘左右至全熟。輕煙裊裊,香氣撲鼻。

  盛上一碗,一筷子入口,細(xì)嚼慢咽,那融合了糯米及烏飯草頭的獨(dú)特清香,沖擊著味蕾,在舌尖上翻滾,久久回味,喜悅之情不禁溢于言表。如果再加些白糖,那味道就更美妙了。用筷子將白糖與烏飯攪拌均勻,嚼一口,松松軟軟,甜甜蜜蜜。咽下后,滿(mǎn)口留香,回味無(wú)窮。吃了一碗,還想再吃一碗,欲罷不能,真是“此食只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!”

  烏米飯寄托著多少游子濃濃的鄉(xiāng)思、家人的關(guān)愛(ài)和他們兒時(shí)的美好記憶。這就是我的最?lèi)?ài)——烏米飯,歡迎您來(lái)宜興做客,品嘗這人間美味。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 24

  每個(gè)人都有自己喜歡吃的東西。我呢,也不例外,最喜歡吃宮保雞丁。

  有一次,我來(lái)到外邊的飯店里吃飯,看見(jiàn)菜單上有一個(gè)菜叫做“宮保雞丁蓋飯”,這既有菜又有肉還有米飯,是多么豐盛啊!我不假思索地點(diǎn)了這道菜。

  十分鐘后,菜好了,端上了桌子。所有食材都被切成小丁,肉炒成了焦黃色,胡蘿卜是紅色的,里面帶有一點(diǎn)橘色。黃瓜呢,它的顏色是綠色里面透有一絲黃色,像晶瑩剔透的綠寶石,上面放了幾顆花生米,再澆上紅紅的湯汁,非常好看。

  這道菜看起來(lái)就讓人口水飛流直下三千尺,我不禁舉起筷子,品嘗起來(lái)。夾一口菜,放進(jìn)嘴里吃了起來(lái),那真是人間美味啊!肉非常的軟,蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來(lái),就連我平時(shí)不愛(ài)吃的胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的舌尖上,揮之不去。

  一個(gè)周末的下午,我被宮保雞丁蓋飯的`味道折磨得難受,纏著媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做,我在旁邊看。只見(jiàn)媽媽先把雞肉洗凈切丁,加入半勺鹽和一些調(diào)料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁,切一些小蔥、姜、蒜,在碗里放好調(diào)料。接下來(lái)開(kāi)始炒,香味溢滿(mǎn)整個(gè)房子。我的味蕾被勾了起來(lái),忍不住吞了吞口水。

  十幾分鐘后菜炒好了,媽媽拿碗扣了個(gè)造型,再放上花生米,端到了餐桌上。我嘗了一口,居然比飯店的還好吃,不僅味道鮮美,形狀也很好看。我感激地望著媽媽?zhuān)瑡寢寗t示意我趕緊吃。

  從此,我和宮保雞丁結(jié)下了不解之緣,它一直停留在我的舌尖,停在我的記憶里,再也抹不掉。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 25

  燙干絲是揚(yáng)州的特色小吃。說(shuō)起揚(yáng)州,我也算是半個(gè)揚(yáng)州人,朱自清先生在《說(shuō)揚(yáng)州》一文中,寫(xiě)到了燙干絲,給我留下了深刻的印象。

  燙干絲充分體現(xiàn)了南方小吃的特點(diǎn)之一——清淡。燙干絲這一簡(jiǎn)單的小吃,在朱自清先生筆下變得活靈活現(xiàn)。燙干絲味道好,看相也好。黃豆加工成大白干,切成細(xì)絲,反復(fù)洗燙,去盡豆腥味,澆上精制鹵汁及芝麻油,佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅,軟嫩異常,鮮美雋永。

  星期天,我終于來(lái)到夢(mèng)寐以求的揚(yáng)州餐館來(lái)品嘗著名的揚(yáng)州小菜——燙干絲。燙干絲上來(lái)啦!頓時(shí),一股醇香迎面撲來(lái)在我的'鼻腔中蔓延,一股舒適暖流涌遍全身,仿佛全身上下的細(xì)胞都在悅動(dòng)。錐形的豆干撒上一撮筍尖,讓人想起連綿不斷的山巒。看著看著口水情不自禁流了下來(lái),(.)現(xiàn)在也該品嘗品嘗這人間美味了!入口,口腔內(nèi)頓時(shí)溢滿(mǎn)油香,干絲的細(xì)膩,調(diào)料的清淡,蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說(shuō),揚(yáng)州的老客吃早茶,從不先點(diǎn)包子,總是先來(lái)一嗓子:“來(lái)盤(pán)燙干絲,來(lái)瓶開(kāi)水。”老客這才拉開(kāi)凳子坐下,從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉,倒進(jìn)自家的杯子里,拿起服務(wù)員送來(lái)的開(kāi)水瓶,開(kāi)水一沖,茶葉翻舞,口一吹,吸一口熱茶,這才定神點(diǎn)包子,也不多點(diǎn)一只青菜包子,一只鮮肉包子,如果人多的話,考究的來(lái)一份蝦仁煨面,或者魚(yú)湯煨面,幾個(gè)人碰碰面,閑閑話,多少家事,國(guó)事一一數(shù)來(lái),頗有古今多少事盡付談笑中的意興。

  燙干絲的美味。

  讓人無(wú)法忘懷,每當(dāng)提起揚(yáng)州,我就會(huì)想起燙干絲的美味可口與揚(yáng)州老客的談笑風(fēng)生。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 26

  想起媽媽平時(shí)辛勤勞動(dòng)的背影,我的心中便涌起一陣酸楚。為了媽媽能好好休息,我決定學(xué)做簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿炒雞蛋。我當(dāng)即央求媽媽教我,媽媽爽快的答應(yīng)了。

  首先,我把西紅柿去皮。在這里,我來(lái)教大家一個(gè)小竅門(mén):用開(kāi)水燙。把西紅柿放進(jìn)剛燒開(kāi)的熱水里翻滾幾下。冬天,西紅柿需要燙1-2分鐘;而夏天,只需燙30秒鐘就可以了。下面就該把西紅柿切塊了。第一次用刀的我小心翼翼地拿著菜刀,緊張極了。手哆哆嗦嗦的,生怕手一滑切住了自己的手指頭,可是我不管我害怕還是緊張都必須把西紅柿切塊,因?yàn)槲沂侄叨哙锣碌腵還非常緊張,東切一塊,西割一點(diǎn),切出來(lái)的西紅柿塊形狀很是別扭。我既羨慕又嫉妒地想:為什么媽媽用刀那么靈巧呢?

  準(zhǔn)備好西紅柿以后,就該打雞蛋了。我再來(lái)教大家一個(gè)小竅門(mén):在打雞蛋的時(shí)候,需放入少量的水,這樣可以使雞蛋蓬松,讓雞蛋更入味,還可以去掉腥味。我在雞蛋里放了少許鹽,順時(shí)針攪拌。與此同時(shí),我打開(kāi)火,倒入油,“滋滋”不一會(huì)兒,油就熱了,摁開(kāi)了抽油煙機(jī)。我趕忙倒入了攪拌好了雞蛋,快速翻炒。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,香噴噴的雞蛋就出鍋了。緊接著,我又加上一點(diǎn)油,切好蔥花、姜等材料,放入鍋中,把西紅柿塊倒入鍋中,用鍋鏟不停地翻炒并鏟碎,直至炒成醬狀,倒入剛才炒好的雞蛋翻炒幾下,色香味俱全的西紅柿西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我嘗了一口,哇!天哪!簡(jiǎn)直就是挑戰(zhàn)味蕾的美味啊!

  我開(kāi)心地和爸爸媽媽分享著這美味,心里比吃了蜜還甜,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 27

  “唉,假期宅在家里還吃不了涼皮,真是莫大的痛苦啊!我用手托著腦袋無(wú)力的說(shuō)。“沒(méi)事,一會(huì)咱倆一起做,明天就讓你吃上涼皮。”媽媽摸摸我的臉蛋說(shuō)。

  說(shuō)干就干,先把面和好,讓它醒10分鐘。開(kāi)始洗面,媽媽往面盆里倒水,我很納悶,面放在水里,不會(huì)一下子分解開(kāi)嗎?拿出來(lái)還能吃嗎?媽媽像洗衣服一樣揉搓面團(tuán),一會(huì)兒水就變成了乳白色,好像牛奶。有好似白瓷器,表面閃著耀眼的光澤。正當(dāng)我發(fā)呆時(shí),媽媽用胳膊肘頂了一下,“別發(fā)呆了,我教你怎么洗面。趕快把面撈起來(lái)。”果然不出我所料,那面一塊塊都分解開(kāi)來(lái),十分難撈,滑溜溜,好像一條條活潑的小魚(yú)。好不容易才撈完,我正準(zhǔn)備把水倒掉,媽媽一下子攔住了我。“你要是倒了,涼皮可就做不了。”把“牛奶”單獨(dú)倒到一個(gè)盆中。接著洗面,洗了大概六七次,那面仿佛懂得團(tuán)結(jié)了,一個(gè)個(gè)抱在一起,再也不松開(kāi),后來(lái)才知道這就是面筋。媽媽把洗面水過(guò)濾一下,用鍋蓋蓋好說(shuō):“沉淀一個(gè)晚上,把上面的水倒掉,剩下的面糊就可以做涼皮了”。

  盼星星,盼月亮,終于盼到了明天中午,老媽把沉淀了一晚的面漿拿出來(lái)了,怎么變黃了么?把上面的'水倒掉,下面還是一樣白生生的。媽媽把面糊倒進(jìn)平底盤(pán)里,左右擺動(dòng)把面糊擺勻,放到鍋上蒸到盤(pán)底有鼓起的大泡,拿出來(lái)放到?jīng)鏊屗禍兀粡垱銎ぞ妥龊昧恕0颜艉玫拿娼钋谐杉?xì)條,把蒜搗成泥,黃瓜切絲,把他們放到切好的涼皮碗里,在放上香油、醋、麻汁和老媽秘制的辣椒醬一拌,那味道,嘖嘖!我們吃的大嘴不肯放。

  媽媽?zhuān)魈煳疫要吃涼皮。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 28

  現(xiàn)在流行許多新詞,都是經(jīng)過(guò)一個(gè)物體的特性從而延伸出來(lái)的。其中有一個(gè)詞名叫“吃貨”;之所以起名為“吃貨”就是因?yàn)橐粋(gè)人喜歡吃喜歡到讓人意想不到、出乎意料,并且見(jiàn)到好吃的就垂涎欲滴、走不動(dòng)路的狀態(tài)。俗話說(shuō)“民以食為天”。960萬(wàn)里的疆土,不同的氣候、環(huán)境不僅造就了不同得風(fēng)土人情,也造就不同的飲食特色——

  北京的'烤鴨、天津的狗不理包子、湖南長(zhǎng)沙的蔥油粑粑、西安的羊肉泡鏌、內(nèi)蒙古的小肥羊、新疆的大盤(pán)雞、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……中國(guó)的美食數(shù)不勝數(shù),如果擺到一大張桌子上那可真是讓人應(yīng)接不暇、垂涎欲滴呀!

  今天我就來(lái)介紹介紹我們中國(guó)享譽(yù)盛名的一道菜——烤鴨。

  烤鴨是我非常喜歡的一道菜肴。它雖然穿著一件古銅色的衣裳,長(zhǎng)得樣子也不怎么樣但吃起來(lái)卻是外焦里嫩,香酥可口。制作時(shí)只需將一只清理過(guò)的鴨子放入烤爐中,用木炭或干柴熏制成熟即可。

  烤鴨是北京的一道名菜,他以色澤紅艷、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道醇厚、肥而不膩的特色被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。地道的北京烤鴨創(chuàng)始于明朝。當(dāng)時(shí)“京師美肴,莫妙于鴨,炎者尤佳”被人們廣范流傳。現(xiàn)在北京烤鴨已經(jīng)成為餐桌中國(guó)飲食的代表,是享有盛譽(yù)的一道美食。同時(shí)也讓遠(yuǎn)到而來(lái)的外國(guó)客人贊嘆不絕。北京烤鴨以色澤紅潤(rùn)、皮脆肉嫩、油而不膩、酥香味美被譽(yù)為“天下第一美食”。

  說(shuō)到這里,我的口水都像所說(shuō)的一樣——垂涎三尺了 !怎么樣,聽(tīng)了我的介紹你的心里是不是也直癢癢,想面前如果立刻有這樣一只誘人的烤鴨,一口吞下去呢?

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 29

  涼皮是山西的特色小吃,但是我覺(jué)得最好吃的還是姥姥做的“美味涼皮”。每次提到這道美食,總會(huì)讓我口水直流。

  對(duì)沒(méi)吃過(guò)的食物,我總有一種抵觸的心理,不愛(ài)嘗“鮮”,因此第一次見(jiàn)到“涼皮”時(shí)的情景還歷歷在目。那一天,我放學(xué)回到家里,看見(jiàn)姥姥在廚房忙活著。只見(jiàn)姥姥在案板上切著一張白色的薄面餅,這張面餅半透明,好像一層薄薄的果凍。等我轉(zhuǎn)身回屋洗完手,這道成品已經(jīng)擺上了桌,姥姥告訴我,這道菜叫“美味涼皮”。

  姥姥是個(gè)魔法師,轉(zhuǎn)眼間我看到白色的果凍已經(jīng)變成了一根根“寬面條”,盤(pán)子里還混進(jìn)了黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、辣椒油,細(xì)細(xì)一嗅,還有股淡淡的醋味。無(wú)論姥姥怎么勸我,我都不肯嘗上一口。

  等桌子上的菜齊了,家里的`大人們也都?xì)w家了。大家都稱(chēng)贊姥姥的涼皮做得好吃,眼看著涼皮一點(diǎn)點(diǎn)變少,我的好奇心也越來(lái)越大。趁大家不注意,我悄悄地夾了一小根,迅速放在嘴里。然而,爽滑的涼皮一下子就調(diào)皮地溜進(jìn)了我的胃里。感覺(jué)沒(méi)有嘗出什么味兒來(lái),于是,我又夾起了一根,這一次它又滑溜地從我的筷子中間竄出來(lái),落入了我的碗里。我迅速端起碗,將這個(gè)“小調(diào)皮”小心地送入嘴里。清香的黃瓜味,咸香刺激的辣味,配上酸爽湯汁和爽滑的口感,讓我久久不能自拔。趁著大人們沒(méi)注意,我悄悄把盤(pán)子里的涼皮全撥到了自己的碗里,當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,我已經(jīng)吃得很滿(mǎn)足了。

  過(guò)了許多天,我都會(huì)忍不住想起姥姥做的涼皮,就纏著姥姥繼續(xù)做,現(xiàn)在每隔一個(gè)星期,姥姥都會(huì)給我制作這道美味,真是太幸福了!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 30

  轉(zhuǎn)眼就到了立夏,一提到立夏就讓人不由自主得想起香氣撲鼻的茶葉蛋。哎,那味道可真是讓人懷念哪!

  下午放學(xué)回家,一放下書(shū)包。我就聞到從大鍋里飄出來(lái)的濃濃的茶葉的香味,看見(jiàn)一只只被媽媽洗得晶瑩小巧的蛋在鍋里翻滾,我的心快樂(lè)得仿佛要飛了起來(lái),又可以吃茶葉蛋了!要知道,茶葉蛋是我的最?lèi)?ài)了。說(shuō)來(lái)奇怪,我打小就討厭吃蛋,尤其是白煮蛋,味道平淡無(wú)奇,如同白開(kāi)水一般。可長(zhǎng)輩們都說(shuō)白煮蛋有營(yíng)養(yǎng),硬是要我吃,吃多了反而想讓人吐呢。可不知怎的.,我特別喜歡吃茶葉蛋。只要有茶葉蛋,早飯,午飯,晚飯就是干吃蛋也樂(lè)意的很呢!

  唉,由于媽媽是下午才做茶葉蛋的,茶葉蛋可要煮好久的呢,我只好按捺住嘴里的饞蟲(chóng)了。過(guò)了好久,茶葉蛋終于煮好了。我高興地趕緊跑進(jìn)廚房,媽媽給我挑了個(gè)最大的。我小心翼翼的接過(guò)蛋,輕輕地在桌上磕了幾下,剝開(kāi)蛋殼。呀,它那光滑的身上披著一件淺棕色的外衣,外衣上有著一條條細(xì)條兒,十分玲瓏可愛(ài)。我先咬了一小口,啊,如果凍般柔軟的蛋白,那糯糯的蛋黃,加在一起,真是便有一番滋味。于是,我變狼吞虎咽起來(lái),不一會(huì)兒就吃完了,可那茶葉蛋的余味還殘留在我的舌尖呢!

  只吃這小小的一個(gè)茶葉蛋,真是讓不甘心哪。唉,這舌尖上的美味!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 31

  “形如半月色如銀,皮薄綿酥菜作心。油炸清蒸皆美味,原生品質(zhì)食中珍。”知道這說(shuō)的是什么嗎?這是我家鄉(xiāng)東至的特產(chǎn)——米餃。

  知道米餃?zhǔn)窃趺凑Q生的嗎?它于明朝時(shí)期的朱元璋與陳友諒在大戰(zhàn)時(shí),因?yàn)樵谒希约Z食遇水就化了,或者壞了。但如果沒(méi)有糧食的話,士兵們就吃不飽,吃不飽就打不贏仗,因?yàn)橹煸暗能婈?duì)一直善待百姓,所以東至婦女們就想了一個(gè)好辦法,把秈米(秈米是米中黏性最強(qiáng)的)磨成粉,加入開(kāi)水,揉成面團(tuán),然后用韭菜、粉絲、豇豆角炒成餡,再包入,米餃就做好了。這米餃吃起來(lái)香,遇水不化,戰(zhàn)士們靠著米餃打了個(gè)漂亮的勝仗。平定天下,還有東至米餃的功勞呢!

  東至的米餃,想必很多食客吃過(guò),味道與普通餃子不同。除形狀相似外,其他幾方面都有很大的差異。

  區(qū)別一:主料有別,東至米餃的餃子皮是用米粉制作而成的,而普通餃子的餃子皮是用面粉做的。

  區(qū)別二:餡料不同。米餃以蔬菜為主,目前還只有豇豆角、雪菜、蘿卜、粉絲、韭菜這幾種。

  區(qū)別三:米餃基本采用蒸的`方法,而普通餃子是下水煮。

  想起小時(shí)候,家里做米餃,爸爸燒一鍋開(kāi)水,把秈米粉倒進(jìn)去,揉成團(tuán),后面就看媽媽的了。做完后,放進(jìn)蒸籠里蒸十分鐘左右就好了,可以拿出來(lái)了,那可真叫個(gè)好吃,可惜每年只做兩次,一次是農(nóng)歷三月初三,一次是農(nóng)歷7月十五。

  米餃?zhǔn)菛|至的特產(chǎn),有機(jī)會(huì)你可以來(lái)嘗嘗。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 32

  今天我接受了老師布置的任務(wù)——自己做菜。做什么呢?唉,對(duì)了,爸爸炒的魚(yú)香肉絲很棒,不如學(xué)學(xué)吧!于是,我開(kāi)始去買(mǎi)菜和調(diào)料。對(duì)于從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜的我,不禁為調(diào)料和食材搞得頭都大啦,挑食材和調(diào)料就挑了半個(gè)小時(shí)才挑完。

  走進(jìn)廚房,我先把菜洗干凈,再把肉洗一洗。切成肉絲,在切的過(guò)程中我偷工減料了,見(jiàn)肉怎么切都還是切不細(xì),我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲,把木耳泡好,香菜切好,各種調(diào)料準(zhǔn)備就緒!

  油鍋熱后,我往里倒些油,又手腳忙慌的把肉條放了進(jìn)去,只聽(tīng)見(jiàn)“唰”的.一聲,嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來(lái),還是濺到了我的手上。“哎喲啊!”真疼。氣得我要拿起炒勺去進(jìn)攻了,把肉條打的心服口服。然后再放進(jìn)胡蘿卜,可是這胡蘿卜像是不想跳進(jìn)這個(gè)滾燙的“游泳池”,在把它放入鍋中的時(shí)候,不時(shí)地往下掉,氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進(jìn)了鍋里,心里不服氣地說(shuō):“敢跟我斗,有你好看的。”

  突然,我聞到了一股糊了的味道,可能是對(duì)我的報(bào)復(fù),鍋里的肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來(lái),爸爸聞聲趕來(lái)說(shuō):“怎么了?”我急得不知道要說(shuō)什么,“快,快,看一下鍋里!”最后還是在爸爸的幫助下,完成了這道菜,我品嘗了一下,還算不錯(cuò)。

  舌尖上的美味,不靠長(zhǎng)期的鍛煉是做不出來(lái),品嘗不到的。因此,我要好好下一番苦功夫,嘗嘗自己的碩果。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 33

  每個(gè)人都會(huì)有自己的一技之長(zhǎng),比如畫(huà)畫(huà),彈鋼琴,唱歌,跳舞等,我也不例外,但我的一技之長(zhǎng)并不是這些,而是炒菜。

  我與炒菜邂逅是在一個(gè)烈日炎炎的中午,我的好朋友們,來(lái)我家里做客,媽媽要留他們吃飯,我朋友卻要自己炒菜,看著朋友那堅(jiān)定的眼神,媽媽只好把廚房拱手相讓出來(lái),看著朋友在廚房里那里賢淑的`動(dòng)作,我不禁十分羨慕,于是我便下決心學(xué)炒菜,我便日日求著媽媽交我炒菜,媽媽先所從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋來(lái)教我,我覺(jué)學(xué)得有模有樣,廚藝也日漸增長(zhǎng)。

  周日表姐來(lái)到了家里做客,聽(tīng)說(shuō)我會(huì)炒菜便央求著媽媽?zhuān)且臀冶仍囈环抑缓猛猓谖疫@準(zhǔn)備菜品時(shí),心里感到十分緊張,怎么辦?我學(xué)會(huì)炒菜也沒(méi)有幾天,如果自己炒得好,還可以,如果自己炒砸了,不就顏面盡失了嗎?我還是不比了吧?可是自己已經(jīng)答應(yīng)表姐了,媽媽說(shuō)過(guò),答應(yīng)便的事不能反悔,怎么辦?唉,我還是做吧,我把切好的土豆片倒進(jìn)了熱油鍋里,用鏟子炒了起來(lái),不一會(huì)兒廚房就充滿(mǎn)了香味,同時(shí)我也充滿(mǎn)了自信,我在鍋里撒了調(diào)味料,終于,菜炒好了,我端出了廚房,與此同時(shí)表姐也炒好了,我和表姐互相品嘗對(duì)方的產(chǎn)品,表姐,炒的也是土豆片,但可能是鹽放少了,所以很淡,但是我菜卻受到了表姐的稱(chēng)贊,我也自豪不已。

  通過(guò)這次比賽,我和表姐的廚藝比拼中,我明白了一個(gè)道理,我們要充滿(mǎn)自信和定性心態(tài)去面對(duì)所有困難。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 34

  中國(guó)飲食文化歷史悠久,烹調(diào)技藝精湛,舉世聞名,在世界擁有“飲食王國(guó)”的美譽(yù)。我可以毫不謙虛的封自己“小小美食家”,因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研究。光說(shuō)菜名我就能滔滔不絕的說(shuō)上百種。北京烤鴨、內(nèi)蒙古小肥羊、山西刀削面……但作為“美食家”的我不僅得會(huì)吃,還應(yīng)該會(huì)做菜才行啊。說(shuō)干就干,今天我就要做一個(gè)柿子炒雞蛋!

  我和媽媽先到樓下的菜市場(chǎng),去采購(gòu)原料。我精挑細(xì)選了一些雞蛋和西紅柿,雞蛋特別新鮮,西紅柿又大又圓。

  回到家,我選擇了兩個(gè)漂亮的西紅柿洗干凈,切成小塊準(zhǔn)備待用。再拿兩個(gè)雞蛋備用。可是雞蛋圓圓的在桌子上滾來(lái)滾去,突然間一個(gè)雞蛋掉在了地上,摔碎了。“哎,真是不小心,浪費(fèi)了。”我又小心翼翼的拿了一個(gè)雞蛋,打入碗中,用筷子攪拌均勻成蛋液。準(zhǔn)備工作做好了開(kāi)始炒雞蛋了。媽媽在一旁提醒我,要注意安全。

  開(kāi)鍋熱油,我先將蛋液到進(jìn)鍋中,只聽(tīng)“滋啦”一聲雞蛋液在鍋里仿佛開(kāi)出了一朵黃色的花。我高興地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽快看,多漂亮!”正高興呢,一滴調(diào)皮的'油濺到了我的手上,哎呦,好疼。媽媽緊張的看了看我的手,說(shuō)她要幫我繼續(xù)炒,我告訴她我不能放棄。接下來(lái)把雞蛋先盛到盤(pán)子里,然后繼續(xù)炒柿子。柿子炒的差不多了再放入雞蛋,繼續(xù)翻炒幾下,放入鹽,蒜末。成功!

  看著我的勝利成果,我和媽媽趕緊嘗一嘗。怎么回事,這么咸,原來(lái)鹽放多了。看來(lái)做飯也不是件容易的事。媽媽每天都給我做飯真是辛苦啊!以后我再也不挑食了。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 35

  “金秋菊黃蟹正肥”,每到中秋節(jié)前后,螃蟹便成了家家戶(hù)戶(hù)桌上的一道美味佳肴,養(yǎng)在盆子里的螃蟹揮舞著自己的兩個(gè)大鉗子,八條腿上下擺動(dòng),它們威武極了,還不知道,自己即將成為餐桌上的一道菜。

  蟹有兩種吃法,一種是清蒸。把蟹洗干凈后放在蒸鍋里直接蒸,這樣做法似乎有些殘忍。剛出鍋時(shí),青蟹已變成了橘紅色,一陣陣清香直往鼻孔里鉆。拿出大閘蟹,先從八只腿下手,掰開(kāi)螃蟹的腿,從下而上地輕輕咬住蟹殼,肉會(huì)自動(dòng)進(jìn)入嘴里,那原汁原味的蟹腿肉十分爽口,有點(diǎn)清甜,一陣陣肉香在口中彌漫開(kāi)去。

  帶殼的肉吃完了,還有最重要的一部分,那就是蟹黃。蟹黃會(huì)有一些腥味,不過(guò)可以蘸調(diào)料,用姜絲和醋來(lái)去味,把蟹黃用姜醋和姜絲拌到一起食用,便是人間極品了。

  香辣蟹就比清蒸蟹的準(zhǔn)備工作和調(diào)料要復(fù)雜一些。先把螃蟹清理干凈,然后將螃蟹剁成幾塊,放上花椒、辣椒、醋……各種佐料和蟹肉一起放進(jìn)鍋中爆炒,然后用蓋子燜半個(gè)小時(shí)。

  等待的過(guò)程可真漫長(zhǎng),打開(kāi)蓋子,一陣濃濃的`香撲鼻而來(lái)。蟹肉都變色了,佐料也與肉充分融合,看著便讓人垂涎三尺。不過(guò)蟹身上有些東西是不能吃的,比如腮和腸,里面很臟。

  夾起一塊放進(jìn)嘴里,先將湯汁吸進(jìn)喉嚨,那一陣陣香辣的味道涌遍全身,讓你渾身冒汗,但一吃便停不下來(lái)。將肉同殼一起咀嚼,那個(gè)味道更是妙。

  清蒸蟹和香辣蟹都好吃,趁螃蟹正肥,一起去感受一下舌尖上的美味吧!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 36

  我喜歡吃小吃,喜歡麻辣燙,喜歡韓國(guó)泡菜,但我最喜歡的還是那美味的羊肉泡饃。

  上個(gè)星期我和媽媽在看美食節(jié)目,當(dāng)時(shí)我被節(jié)目的美食誘惑住了。于是我們來(lái)到了一家羊肉泡饃的店。

  走進(jìn)店內(nèi),一股香味撲鼻而來(lái)。真是“迷死人不償命”,怪不得美食節(jié)目都推薦這家店。店里坐滿(mǎn)了人,小的大概7歲,老的有80余歲的。她們都拿著饃餅,細(xì)細(xì)的扳著,奇怪怎么是我們顧客自己來(lái)扳饃,不是說(shuō)“顧客是上帝嗎”?問(wèn)了服務(wù)員才知道,這是讓顧客“先苦后甜”。

  于是,我們接過(guò)饃餅,認(rèn)真的扳饃。聽(tīng)說(shuō)羊肉泡饃扳得越細(xì)越入味,我和媽媽扳得可細(xì)了。扳好饃餅,就要交給服務(wù)員,付錢(qián)時(shí)還要選要不要加粉條、香菜等等也可以什么也不加或讓廚師多加些羊肉。然后就是選味道,有辣的、不辣的`、鮮的等等。

  過(guò)了一會(huì)兒,一碗羊肉泡饃泡好了,服務(wù)員端了上來(lái),頓時(shí)香味撲鼻而來(lái),湯上飄著幾片香菜和幾朵油花,還有肥肥的羊肉、粉條、泡饃。我迫不及待的吃了一口,立刻被那鮮美的味道征服了。我又吃了一口泡饃真是一個(gè)字“鮮”。那味道猶如千年難得一嘗的佳肴。我和媽媽狼吞虎咽的吃完了泡饃。

  回家的路上我一邊回味舌尖上的美味一邊想:怪不得古時(shí)候的一位將軍,到了縣城里吃著山珍海味,還說(shuō)沒(méi)有家鄉(xiāng)的羊肉泡饃好吃過(guò)癮。

  啊,羊肉泡饃我愛(ài)你!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 37

  說(shuō)到美食,你是不是在想:世上有許多美食,你寫(xiě)得完嗎?如果你這樣想,那就太多慮了,我寫(xiě)的是我喜歡的',也就這么幾種。美食很常見(jiàn),但我有一套獨(dú)特的吃法,叫葉新吃法。

  說(shuō)說(shuō)薯片吧。薯片口味眾多,例如:番茄,牛排,青瓜等,有那么多種,怎么看能一一寫(xiě)出來(lái)呢?嘿嘿,雖然有許多,但似乎我只對(duì)原味情有獨(dú)鐘,連我都不知道為什么。吃法嘛,可不是像你們那樣狼吞虎咽,邊吃還邊打嗝,這樣吃就沒(méi)意思了。我呢?先把袋子撕開(kāi),把手輕輕放下去,拿出一片,放進(jìn)嘴里,先咬一半,再取出來(lái),等進(jìn)去的一半吃完了,再吃另一半,咬碎。這樣,就不會(huì)想要吃人那樣亂啃亂咬,也不會(huì)有人不讓你吃美食了。

  假設(shè)一下,你在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午,在陽(yáng)臺(tái)上,吃著一塊小圓餅干,陽(yáng)光照進(jìn)來(lái)啊!那是怎樣一種美味。您,既不會(huì)吃的沒(méi)勁,也不會(huì)有人來(lái)煩你,就算媽媽喊你一句:在干嘛?你也不用害怕,隨便回一句:別煩!吃小圓餅干呢!這樣,你可以暫時(shí)爽一下,但是到了晚上,也免不了一頓家法伺候別怪我沒(méi)提醒你啊!不過(guò)呢,如果是我,我看定要吃不論我媽怎么說(shuō)。因?yàn)樾A餅干太香了硬硬的,奶黃色,一口咬下去,你就會(huì)知道什么是美味

  除了這些,還有辣條,它也挺好吃,紅紅的,讓人看了就想舔一舔。雖然有那么一丟點(diǎn)辣,呸,很辣,但確實(shí)很脆,很好吃。

  你看到這,是不是有點(diǎn)想念你的美食?深有同感,我要去吃了。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 38

  臺(tái)上老師笑語(yǔ)盈盈,臺(tái)下學(xué)生垂下口水“三千尺”。

  老師微微一笑,仿佛吊我們的胃口:“猜對(duì)了可以吃多點(diǎn)。”

  頓時(shí),教室如同炸開(kāi)了鍋一般。同學(xué)們那是餓得“魂飛魄散”,全然不顧形象,大喊大叫起來(lái)——“海苔餅!”“板栗!”“貓耳朵!”

  老師麻利地打開(kāi)了紙袋,一股濃香頓時(shí)充斥了整間教室。同學(xué)們兩眼發(fā)光,直勾勾地看著那金黃酥脆的油贊子。

  “耶!是矮酥油贊子啦!”大家歡呼起來(lái)!

  那濃香,混合著植物的清香和油的酥香,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在撩撥著我的心弦。

  只見(jiàn)那油贊子擰成一團(tuán),細(xì)細(xì)觀看,竟也像一件精美的藝術(shù)品。忍不住了,忍不住了!我瞪著捧在手中金燦燦的油贊子,一口咬了下去,隨著輕輕的“嘎吱”一聲,那酥酥的濃厚之味頓時(shí)在我的口腔中爆開(kāi)。它沒(méi)羊腳蹄松軟,沒(méi)海苔餅酥香,但是咬起來(lái)卻別有一番滋味。我迫不及待吞了一下,它立馬進(jìn)入食道,滑入我那空蕩蕩的胃中,冰冷的身體瞬間有了一股暖流。此刻,不僅是肉體的享受,更有靈魂上的升華。

  再咬一口,唇齒舌尖滿(mǎn)是那香噴濃郁的`滋味,細(xì)細(xì)品嘗一番,回味無(wú)窮。

  那種味道,如同千萬(wàn)支香蕉在油中蹦跶后在你的口腔中“大鬧天宮”,又如同一只只活潑可愛(ài)的小精靈在嬉笑打鬧,然后依依不舍地滑到我的食道。啊!此生無(wú)憾了!不愧是寧波的特產(chǎn)。

  它可真是罪該萬(wàn)死,短暫的幸福之后是那無(wú)窮無(wú)盡的思念和牽掛。

  矮酥油贊子,我會(huì)找到你的!你一定要給我等著,就算是走遍天涯海角,也會(huì)找到你!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 39

  常說(shuō)“南粉北面”,意思就是說(shuō)南方人喜歡吃粉,北方人愛(ài)吃面,高原上的貴州人就愛(ài)吃粉,粉類(lèi)的小吃數(shù)不勝數(shù),羊肉粉就是其中之一,在貴州說(shuō)起羊肉粉,要數(shù)遵義的羊肉粉最出名、最美味。

  眼看冬至就要到了,羊肉粉又到火爆銷(xiāo)售之時(shí)了,每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有:羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制醬料和秘制配料。當(dāng)然,每一家羊肉粉館都有自己的秘制配料,這也是貴州各地羊肉粉的一大特色。

  羊肉粉的`制作方法貌似很簡(jiǎn)單,只有四步,那這四個(gè)步驟都是什么呢?一、將米粉在鍋里來(lái)回燙3次,去除米粉本身的酸味,盛在碗中。二、在米粉上放一層薄薄的羊肉片,這種羊肉片是煮熟之后榨壓切成的。三、撒上鮮紅的辣椒油,再撒一些花椒粉、蒜苗、蕪荽、香蔥等。四、在碗里倒上熱氣騰騰的羊骨湯。只要把這四步完成,一碗香氣撲鼻、十分誘人的羊肉粉就做好了。

  羊肉粉入口即化,不像別的面食一樣不好嚼,它老少兼宜,羊肉肥度適中,熟透而不爛,油而不膩,湯汁鮮淳紅亮、辣香味濃。如此美味的東西,配上一碟遵義泡菜,簡(jiǎn)直就是人間美味,無(wú)味能敵。

  在遵義,每年冬至人們都會(huì)去吃上一碗羊肉粉,因?yàn)樗粌H美味,還有許多益處,比如:怯風(fēng)除濕、可以溫腎、溫經(jīng)補(bǔ)血……是呀,這樣的人間美味,誰(shuí)能不喜歡呢?

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 40

  今天,我大飽口福,不僅品嘗到了香噴噴的手抓餅,還品嘗到了勁道十足的拉面和美味的刀削面,其中我最?lèi)?ài)吃刀削面。

  今天中午上完書(shū)法課,爸爸媽媽帶我去吃蘭州拉面。爸爸點(diǎn)了一份刀削面,我和媽媽點(diǎn)了一份拉面。

  我們一邊耐心地等待,一邊欣賞面師傅的拿手絕活——制作刀削面。面師傅頭戴白色的新疆帽,身穿一件白色短袖,腰里系著一條白色的圍裙。只見(jiàn)他不慌不忙地掀起蓋在面團(tuán)上的塑料紙,用鏟子切下一大塊面團(tuán),放在桌上開(kāi)始揉面。

  面師傅用雙手的掌心使勁揉面團(tuán),一邊揉一邊給面團(tuán)翻身,直到把面團(tuán)揉的又光滑又柔軟為止。接著,面師傅拿起一雙筷子,嵌在面團(tuán)中,再揉一下,面團(tuán)和筷子就像好朋友一樣,粘在了一起。

  最后,面師傅左手托起面團(tuán),右手拿起一把特制的紅色削面刀,走到一口大鍋前,揭開(kāi)鍋蓋,就在面團(tuán)上飛快地削起來(lái),就像給萵苣削皮一樣。只聽(tīng)“唰,唰,唰”幾聲,削出的面片像密集的`短箭一樣射入鍋中;又像一條條調(diào)皮的小魚(yú),不時(shí)跳入水中。我情不自禁地贊嘆道:面師傅的手藝真是高超啊!

  面師傅把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四溢的濃湯,灑上香菜和牛肉,白的,紅的,綠的,光看一眼,就會(huì)讓你垂涎欲滴,一飽眼福!

  爸爸分了一小碗給我,我迫不及待地嘗了一口,面條滑滑的,軟軟的,越吃越香。轉(zhuǎn)眼間,一大碗面就讓我和爸爸吃了個(gè)底朝天。

  同學(xué)們,聽(tīng)了我的介紹,你一定也饞得直流口水了吧!那就趕快去嘗一嘗吧!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 41

  龍蝦耀武揚(yáng)威地?fù)]舞著大鉗子,看著十分新鮮,但其味不過(guò)爾爾,只適合做干鍋。而且只有蒜蓉味和香辣味兩種,過(guò)于單一。

  世界之大,無(wú)奇不有,我見(jiàn)過(guò)有人吃嗆活蝦,還見(jiàn)過(guò)有人吃醉蝦的呢。所謂嗆活蝦,就是置一盆青蝦,沾上獨(dú)有的調(diào)料,如瓜子般嗑而食之,據(jù)說(shuō)放在嘴里還在動(dòng),一下子蹦進(jìn)喉嚨里,幾至喪命。但食客們自有辦法,把一杯黃酒灑在盆里,蝦亦頹然醉倒,不再活蹦亂跳。

  白蝦與青蝦還是青蝦比較味美,但水晶蝦餅非白蝦不可,要說(shuō)做蝦,屬閩南館子做得好,滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)清炒蝦仁炒出來(lái)晶瑩剔透,油光可鑒。食用時(shí)不放任何調(diào)料,原汁原味放進(jìn)嘴里,滿(mǎn)嘴鮮香,散開(kāi)后再細(xì)細(xì)咀嚼,那是一種妙不可言的.感受。閩人當(dāng)擅治海鮮以獨(dú)步天下。

  別以為蝦仁就可以代替新鮮蝦,瞞不了知味兒的食客。因此,每次顧客進(jìn)門(mén)時(shí)店小二便會(huì)扯著他那山東腔:“二爺,甭起蝦蠻啊,蝦蠻不信香。”(客官,不要吃蝦仁了,蝦仁不新鮮。)食客便心知肚明。

  要說(shuō)水晶蝦餅,只有浙江的館子有賣(mài)的,十分妙。將白蝦剁成碎碎,用早已和好的面皮縛住蝦仁,隨即扔至鍋中油炸。裝至碟中,面皮晶瑩剔透,可見(jiàn)其中蝦仁蜷成問(wèn)號(hào)狀,入口外焦里嫩,一咬滿(mǎn)口鮮汁,二吮,餅的醇厚,蝦的鮮香,完美地融為一體。

  蝦有千百種,吃法也各有千秋,各位客官,來(lái)點(diǎn)什么?

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 42

  俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每一個(gè)地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的烤全羊、云南的過(guò)橋米線……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。

  說(shuō)起這舌尖上的'美味,我認(rèn)為只有糖畫(huà)可以拿下桂冠吧!

  糖畫(huà)的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。

  想做糖畫(huà)很簡(jiǎn)單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制,熬到可以牽絲時(shí)就可以用來(lái)澆鑄造型了。在繪制造型時(shí),用小勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飛快的來(lái)回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關(guān)鍵。當(dāng)造型完成后,即用小鏟子將糖畫(huà)鏟起,粘上竹簽,就大功告成了。

  剛剛做完的糖畫(huà)還沒(méi)凝固,晶瑩剔透,還有一陣陣糖的清香有點(diǎn)令人“心曠神怡”的感覺(jué)。很快糖汁就冷卻了,可晶瑩剔透與清香都沒(méi)有變。當(dāng)做糖畫(huà)的老爺爺把糖畫(huà)遞給我時(shí),我望著那支把小鹿畫(huà)的栩栩如生的糖畫(huà),我遲遲下不了口。這時(shí),倩倩笑著說(shuō):“全世界又不是只有一支,快吃了吧!”我輕輕地添了一口,“好甜!”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細(xì)的糖線,剛含到嘴里就化了。這時(shí)來(lái)了幾個(gè)老外,他們看到我們吃的這么開(kāi)心,便一人買(mǎi)了一只,吃了起來(lái)。接著他們又用自己那些不怎么熟悉的中國(guó)話異口同聲道:“中國(guó)的糖不僅好吃,還好看哩!”

  這就是我認(rèn)為的舌尖上的美味——糖畫(huà),要不要多來(lái)幾支糖畫(huà)啊!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 43

  一個(gè)晴朗的下午,母親讓我們架起石爐,謀劃著一場(chǎng)美味行動(dòng)。

  母親又要做烤鴨了,鴨子處理好后直接埋進(jìn)沙里即可。但我掛念的不是鴨子,而是爐邊幾個(gè)不起眼的洋芋。

  柴火爐使用后,爐腔中的柴早已化灰或是燒得通體發(fā)黑,成為木炭。這時(shí),往灰中塞幾個(gè)洋芋其實(shí)就是土豆。然后耐心等待美味的誕生。

  等待,是漫長(zhǎng)而歡樂(lè)的。

  時(shí)不時(shí)翻弄著土豆,時(shí)不時(shí)詢(xún)問(wèn)母親何時(shí)能夠取出,盯著紋絲不動(dòng)的土堆,匆匆一下午。

  漫長(zhǎng)的等待后,是迫不及待想要品嘗的激動(dòng)。我小心翼翼地翻著爐灰,找到了那幾個(gè)洋芋,急忙用手把它們?nèi)〕鰜?lái)。燙手的`洋芋在我手里跳來(lái)跳去,于是邊用一個(gè)盤(pán)子裝起來(lái)。

  剛出爐的土豆通體金黃,卻鎖住了濃濃的薯香,用刀輕輕一劃,外皮便輕輕脫落,漏出黃色的身軀,用手剝開(kāi)外皮,再切成塊狀,撒上椒鹽粉,這樣便大功告成了。

  取一塊,入口,炭灰脫去了土豆中的水分,卻并未烤焦,土豆?jié)庥舻乃志d綿軟軟,簡(jiǎn)直是入口即化。與此同時(shí),薯香由內(nèi)而外占據(jù)了我整個(gè)口腔,撒上椒鹽粉,作為點(diǎn)睛之筆,豐富了味覺(jué)的層次性。在自然中吸取精華的土豆,有大地般的親切。

  簡(jiǎn)單而樸素,平凡卻不同。

  烤鴨味雖美,但炭烤洋芋更得我心,它雖平凡,卻不平淡,樸實(shí)的外表包裹了一個(gè)復(fù)雜的心,令我向往。這種感覺(jué)如同厭倦城市喧囂而向往著樸實(shí)的農(nóng)村的感覺(jué)。

  也許,這就是最好的詮釋。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 44

  俗話說(shuō)得好:“食物味道好不好,張嘴一嘗便知曉。”我可是個(gè)小吃貨,很多美食早已被我拿下,如火鍋、烤串、小蛋糕……今天我要去挑戰(zhàn)---牛排。

  一走進(jìn)店里,一片片牛排仿佛在向我招手。啊,我醉了!別看這店廣闊,但是一進(jìn)店,你就會(huì)像一個(gè)大皮球一樣,被人頂來(lái)擠去,要不是有店員治理,我早就被擠到九霄云外去了。媽呀,這生意也太好了吧!

  “迎戰(zhàn)吧!小牛排!”我大步向牛排走進(jìn),張口就要了兩片牛排,生怕別人將牛排全買(mǎi)走。廚師并不著急,他輕柔地夾起一塊油亮亮的牛排,再慢慢地抬起手,接著小心翼翼地放在客人的盤(pán)子上,然后從鍋臺(tái)下夾起另一塊牛排,放在鐵鍋上面又燒,又烤。廚師刷了一些油,“嗞嗞”作響的牛排又要“出招”了。我閉上眼睛,咽了咽口水,這誰(shuí)頂?shù)米“。堪ィ也豢矗痪蜎](méi)事啦!我轉(zhuǎn)過(guò)身,背對(duì)牛排。不一會(huì)兒,一陣陣清香撲鼻而來(lái)……啊!怎么辦,怎么辦?牛排怎么還沒(méi)好,我快忍不住了。

  終于,我的牛排好啦!我迫不及待的'拿起刀叉切了一小塊牛排放進(jìn)嘴里嚼起來(lái),又嫩又好吃。肉滑溜醇香,肉筋及肥肉非常少,又帶著一絲筋,在咀嚼中又多了一份嚼勁。這么一大份牛排很快就被我吃光了,還好我點(diǎn)了兩份啊。

  我這個(gè)吃貨已經(jīng)鑒定完畢,你們要不要來(lái)試試呢!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 45

  “人是鐵,飯是鋼。小剛,吃午飯了!”

  我從房間里跑出來(lái),一看:“怎么又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃,我上學(xué)去了。”

  “嘿,這孩子!”

  今天星期五,要論一個(gè)星期哪天最好玩,那毫無(wú)疑問(wèn)就是今天,因?yàn)樽詈笠还?jié)是體育課,足球可是我最喜歡的運(yùn)動(dòng)。

  “小剛接球!”我回頭一看,隊(duì)長(zhǎng)正帶著球向我沖過(guò)來(lái),看準(zhǔn)我所在的位置一腳,球便精準(zhǔn)地飛到了我的腳下。我順勢(shì)帶著球,趁對(duì)方守門(mén)員打盹的工夫猛地一腳,球飛起來(lái)了,劃過(guò)長(zhǎng)空穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)了球門(mén)。比賽結(jié)束,此時(shí)已是傍晚,陽(yáng)光已經(jīng)不那么強(qiáng)烈了,夕陽(yáng)染紅了天邊的云彩,也染紅了我們得勝歸來(lái)的笑臉。

  我們各自走在回家的路上,走著走著,不知哪里傳來(lái)的一陣“咕嚕嚕”的聲音,一摸肚子,心想:壞了,中午飯還沒(méi)吃呢,剛剛的球賽可是使了不少勁!想起那紅燒排骨,一股“溪流”從我口中悄悄地流出。于是,我一個(gè)勁往家趕。走到家門(mén)口,一摸鑰匙,糟糕,中午出門(mén)急,忘了帶。唉,沒(méi)辦法,也只好等媽媽回家了!

  坐在臺(tái)階上,我一手托著下巴,一手捂著肚子,眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我感覺(jué)一個(gè)世紀(jì)過(guò)去了。這時(shí),媽媽終于天使般地出現(xiàn)在了面前,待媽媽開(kāi)門(mén)后,我用盡最后一點(diǎn)力氣跑進(jìn)了廚房,把早上剩下的`半塊饅頭三下五除二塞進(jìn)了肚子里。

  “那不過(guò)是塊普通的饅頭,你怎么這么愿意吃呢?”我只知道那是我吃過(guò)最好吃的飯!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 46

  白中帶黃,圓圓正正,厚約五厘米,即使你把它對(duì)折起來(lái),也不會(huì)斷成兩半,拿到手里,香氣撲鼻,色香味俱全。齊啦!這就是我喜歡吃的美食——春卷。

  看,一排排潔白的春卷在盤(pán)中油光閃閃,令人望眼欲穿。接著,放到沸騰的香油里打幾個(gè)滾,春卷由白色變成了金黃色,放入嘴中,它的香味慢慢滑進(jìn)腸道,仍然能讓人唇齒留香。在盤(pán)中加上幾點(diǎn)飾物,更令人食欲大增,回味無(wú)窮!只能說(shuō)一句:香啊真香,香死啦!

  等詢(xún)問(wèn)好這道美食是怎么制作的,我便一頭鉆進(jìn)廚房,把準(zhǔn)備好的卷餅?zāi)贸鰜?lái),輕輕放在砧板上,切成寬約二厘米的條狀餅。接著把韭菜洗干凈,切成寬度約為三厘米長(zhǎng),放到燒開(kāi)的水里,煮一分鐘后用漏勺撈起。再把醋用開(kāi)水調(diào)勻,醋占三分之二,白開(kāi)水占三分之一,再放入適量的糖和少許的姜水,攪拌一會(huì)兒就可以出鍋嘍!

  現(xiàn)在,該做我拿手的——辣椒油了!把辣椒倒進(jìn)碗中,再把鍋里煉至七分熱的油倒進(jìn)裝滿(mǎn)辣椒的碗里。頓時(shí),一股濃郁的香味撲鼻而來(lái),而且里面會(huì)發(fā)出陣陣“滋滋”的聲音。出鍋了,將紅通通的'辣椒油倒在熱氣騰騰的春卷上,一瞬間光彩奪目。

  這時(shí)一個(gè)小孩兒來(lái)我家做客,我立馬端出來(lái)讓他品嘗。他剛咬一口,驚呼:“啊,真香,是你自己做的嗎?”頓時(shí)我心里美滋滋的。

  后來(lái),從廣州回來(lái)的小叔一直夸我做的味道太棒了。還說(shuō)這次回家,一定要帶一大包我做的春卷,讓他的朋友也嘗嘗鮮!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 47

  你最喜歡的美食是什么?反正我最?lèi)?ài)的是家門(mén)旁巷子里的那碗涼皮。

  那涼皮白白嫩嫩,吃起來(lái)油滑爽口。里面的面筋咬起來(lái),汁油四濺,Q彈潤(rùn)道。花生個(gè)頭大,咬起來(lái)又脆又香。涼皮店老板是一位看起來(lái)老實(shí)巴交的大叔,他將涼皮的`價(jià)格定得很便宜,一碗只要5塊。我十分愛(ài)吃那家涼皮,還時(shí)不時(shí)邀上同學(xué)一起去。

  一天中午,夏日炎炎,我和豆頭包一起出去玩。我們倆在烈日下玩了好久,漸漸地,身上也越來(lái)越熱,仿佛在火爐里滾過(guò)似的,竟到了無(wú)法忍受的地步。還好,我們看到了那家涼皮店,兩人飛快地跑進(jìn)去。與其說(shuō)是解渴消熱,倒不如說(shuō)是嘴饞。我們心想:總算找到了救命糧食!

  我們倆各點(diǎn)了一碗涼皮,準(zhǔn)備大吃特吃一番,填飽我們干癟的肚子,滋潤(rùn)我們郁熱的內(nèi)心。啊!終于來(lái)了!我倆隨著老板的動(dòng)作口水直流三千尺,桌上都浸濕了一點(diǎn)!我們痛快地吃著這道美味。這爽口的涼皮加上酸麻爽辣的黃瓜和辣椒油,真是神仙搭配。

  吃完要結(jié)賬了,我一掏口袋,啊?竟然只有一張皺巴巴的五塊錢(qián)和3枚一塊硬幣。當(dāng)時(shí),我恨不得鉆進(jìn)地洞躲進(jìn)去,老板見(jiàn)了,說(shuō):“算了,老顧客,八塊就八塊!”我感動(dòng)萬(wàn)分,心想等有時(shí)間我一定要把這兩塊錢(qián)還回去,沒(méi)想到,我竟將這事遺忘了很久很久。當(dāng)我想起來(lái)時(shí),這家店竟已經(jīng)不在了!

  童年的記憶是最珍貴的,也是無(wú)法重改的,而這難忘的美味和我遲到的承諾一直深藏其中!

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 48

  溫州是一座“美味之城”,溫州的美味遍布世界各地。其中,我最?lèi)?ài)的就是楠溪江的“王大媽麥餅”。

  想當(dāng)年,“王大媽麥餅”的名氣是真的高,一夜間,幾乎一半以上的溫州人手里都拿了一張“王大媽麥餅”,放在嘴里津津有味的啃著,紛紛直呼這是“人間的天堂美味”,而我也被吸引住了,心想:不就是一張油膩的大餅嗎,怎么這么多人都在吃這油大餅?不行,我要去親自一探究竟!

  沒(méi)過(guò)多久,我就乘車(chē)來(lái)到“王大媽麥餅”這家麥餅店。我在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方,就聞到了這香噴噴的味道,沒(méi)想到這看似普通的'麥餅居然藏有這般玄機(jī)。當(dāng)時(shí)才六點(diǎn)多,店門(mén)口就已經(jīng)“人患成災(zāi)”了,我往前湊上去一看,差點(diǎn)嚇飛起來(lái),這“王大媽麥餅”居然和電視上的美食一樣,色、香、味俱全,我不由自主得叫媽媽掏出錢(qián)買(mǎi)了一張金燦燦的大餅,小小得咬了一口,瞬間嘴里就充滿(mǎn)了豬肉的香味和梅菜干,讓人吃一口后就停不下來(lái),我和媽媽很快就把這圓溜溜的大餅啃得不留殘?jiān)?/p>

  我還特地和媽媽進(jìn)店里看一看制作過(guò)程,店員阿姨們先拿出面粉和面,皮做得不薄不厚剛剛好,順便還撒上一點(diǎn)梅菜干和豬肉,打入味兒后往皮上放上慢慢的豬肉和梅菜干,裹成大餅的形狀,放入烤箱中烤得金黃就完工了。

  王大媽麥餅里裹著溫州的美味,還有我對(duì)溫州的熱愛(ài)。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 49

  麻辣燙不僅味道好,看相也好,因?yàn)槌缘牟耸歉鞣N各樣的素菜組成、用的湯汁調(diào)料有辣油、甜醬等調(diào)制而成,人們可以根據(jù)自己的口味,在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。

  麻辣燙的做法十分的簡(jiǎn)單:只要前去去吃的人,首先可以隨意在冰柜里或保鮮區(qū)挑選自己喜歡吃的東西,將這些挑好的品種放進(jìn)籃子里,然后交給廚房的窗口。這時(shí)候麻辣燙的老板會(huì)將漏勺中倒進(jìn)客人們端來(lái)的食材,放入滾燙的湯鍋里進(jìn)行侵泡,大約過(guò)五分鐘后,麻辣燙的老板提起漏勺,甩一甩放進(jìn)預(yù)備好的碗里,加上湯汁,根據(jù)每個(gè)食客的口味自行加入各種調(diào)料汁后,這時(shí)候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現(xiàn)在人們的眼前了。

  我也端著熱氣騰騰的麻辣燙,坐了下拉,我先放了點(diǎn)綠油油的蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻,頓時(shí)一陣陣香味彌漫開(kāi)來(lái)。有蔥香的清香,也有湯汁的.濃郁的香氣,看著那可口的顏色,我不顧自己的吃相,大口吃了起來(lái)。粉絲晶瑩剔透,根根都十分有彈性;青菜綠油油的,棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的,偏偏都是清脆;魚(yú)丸是米白色的,個(gè)個(gè)都是十分的潤(rùn)滑······,三下兩下的,一碗麻辣燙邊裝進(jìn)了我的肚子里,再喝著那湯汁又甜又辣,又香又濃,味道好極了,一口氣喝了個(gè)精光。

  這就是舌尖上的美食——麻辣燙。

  舌尖上的美味五年級(jí)作文600字 50

  你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)“陵陽(yáng)鍋?zhàn)印眴幔磕銈円?jiàn)過(guò)“陵陽(yáng)鍋?zhàn)印眴幔磕銈兂赃^(guò)“陵陽(yáng)鍋?zhàn)印眴幔课矣行乙?jiàn)過(guò)“陵陽(yáng)鍋?zhàn)印保移穱L過(guò)“陵陽(yáng)鍋?zhàn)印保钪匾氖俏疫親眼目睹過(guò)它的制作過(guò)程呢!

  只有新鮮地道的食材,才能做出美味的佳肴!“陵陽(yáng)鍋?zhàn)印敝械拿恳环N食材都是出自古鎮(zhèn)陵陽(yáng)。

  走!我?guī)銈円黄鹑チ觋?yáng)古鎮(zhèn)看看“陵陽(yáng)鍋?zhàn)印钡闹谱鬟^(guò)程,保證讓你大開(kāi)眼界。

  取鮮姜,干豆角一些,用熱水泡好晾干,再把一塊肥瘦相間的黑豬肉放在冷水中,煮成七分熟撈起,切成正方形,再燒成紅燒肉。然后把當(dāng)?shù)氐纳接蠓塾美渌莺茫侔寻装啄勰鄣?陵陽(yáng)豆腐放在冷水中煮熟。接著,炒和氣菜(所謂和氣菜就是黃花菜炒肉絲和陵陽(yáng)豆干)。緊接著,把炒好備用的玉米粉絲倒進(jìn)煮肉的小砂鍋中攪拌均勻后做成丸子,最后把這些準(zhǔn)備好的食材放進(jìn)一個(gè)大點(diǎn)兒的鍋里來(lái)個(gè)大雜燴!

  不過(guò),這個(gè)大雜燴是很有講究的,就像改房子似的,一層一層地進(jìn)行。先放干豆角再放粉絲,接著放進(jìn)煮好的豆腐,緊接著放上和氣菜,然后放紅燒肉,最后把米粉瘦肉丸子排在鍋?zhàn)铀闹埽侔堰@鍋?zhàn)臃旁谝夯瘹馍洗蠡馃_(kāi),中火燒一個(gè)小時(shí)左右。等各種食材的味兒融合在一起后,香氣撲鼻,這時(shí)一份正宗的美味佳肴——“陵陽(yáng)鍋?zhàn)印本痛蠊Ω娉衫玻¢_(kāi)吃……

  怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,你有沒(méi)有垂涎三尺呢!歡迎來(lái)青陽(yáng)做客,我親自下廚給你做“陵陽(yáng)鍋?zhàn)印保?/p>

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