家鄉的藕粉圓作文

　　無論是在學校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的家鄉的藕粉圓作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

家鄉的藕粉圓作文1

　　鹽城是我的家鄉，我最喜歡這里的土特產了，它們令人回味無窮。

　　其中，鹽城建湖特有的“藕粉圓子”香甜爽口，嫩滑柔軟。它不僅僅美味，還有很漂亮的外表和非常高的營養價值。

　　藕粉圓子呈半透明狀，很有彈性，柔軟細嫩，呈咖啡色。圓潤透明的藕粉圓子泡在濃湯之中，半浮半沉，看上去像一個個漂動的咖啡色圓球，夾在筷子上柔韌而富有彈性，吃在嘴里細嫩爽口，有嚼頭，十分的漂亮。

　　如此漂亮美味的藕粉圓子，做起來當然也不簡單。以前，這可是宮廷佳宴呢！你說，皇上吃的東西，怎么能不精致可口呢？所以它做起來才會十分復雜。首先要制作餡料，餡料要求特別嚴格，取瓜子仁炒熟碾碎，芝麻酥碾碎；將以上各餡料連同桂花、白糖、豬油一起揉成面團，再搓成一個個小小的'丸子；藕粉碾成面，取一小勺，將小球放在里面，灑上藕粉，滾動均勻，下沸水燙一下，立即撈起再放到里面，灑上藕粉滾動均勻，再下鍋，這樣連續三至四次，藕粉圓子便做成功了。

　　這樣的美味，我想，可能誰也控制不了自己的食欲吧！反正我是特別喜歡這種香甜可口的藕粉圓子。如今，藕粉圓子已成為江蘇各地招待中外客人的特色佳肴。作為鹽城的特產，聞名世界。

　　我的家鄉——鹽城，正是因為有了這些美味的特產，才會更加美麗，我愛我的家鄉——鹽城！

家鄉的藕粉圓作文2

　　藕粉圓，相傳已有兩百多年的歷史了。清中葉，有位湖垛出身的御廚精心制作一種帶有民間獨特風味的宮廷點心，那便是藕粉圓了。

　　藕粉圓，形似鴿蛋、色澤棕紅、質地軟糯、入口甜爽。它的`外皮是以藕粉制作，其餡心十分精美，是將腌漬過的糖板油丁、桃酥、金桔餅、核桃仁……合攏在一起，最后再煮至軟糯，一個個精美的藕粉圓就誕生了。

　　今天是周末，媽媽答應給我煮藕粉圓。我高興得一蹦三尺高，進出廚房多達十余次，可就是沒見藕粉圓煮好。

　　“媽媽，什么時候才能吃啊？我都餓得前胸貼后背了。”我一臉迫不及待。“還早呢，要等爸爸回來才能吃。”媽媽不緊不慢地說。我一聽這話，頓時急得不行。“可是，爸爸還有好長時間才回來呢，我能先嘗一下嗎？就一下。”媽媽拗不過我，夾了一個稍微小一點的藕粉圓給我。

　　拿到藕粉圓的我，遲遲不肯吃，只把它托在手上，細細地聞著香味。此時的藕粉圓仿佛是一個無價之寶。直到媽媽催促我快點吃，我才慢慢地品嘗。首先咬的是外皮，外皮十分柔糯，入口即化，接著吃到的是內餡，內餡由多種材料制成，一口下去，香味直接從嘴里溢了出來，令人回味無窮。

　　等到吃晚飯時，光憑我一個人就差不多吃光了藕粉圓，直到我的肚子成了一面小鼓，才肯收手。

　　藕粉圓——不愧是建湖的特產，值得大家去用心品嘗。

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