店長工作總結范文精選(15篇)
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動力,不如立即行動起來寫一份總結吧。那么總結應該包括什么內容呢?以下是小編幫大家整理的店長工作總結范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
店長工作總結范文1
時間在不經意中從指間劃過,轉瞬間又是一年,回顧20xx年的工作,在領導的正確指導和同事的大力配合下,我的xx項工作都能夠按部就班的正常開展,現就20xx年的工作情況總結如下:
作為一名店長除了學習專業的商品知識外,還要學習一系列與商品相關的知識,這樣才能讓我表現得更自信,更有專家水準,成交率更高。于是,我利用業余時間,大量參與其它部門的工作,向同事學習。就這樣一個不經意的行為讓我的業務越做越順,讓我成為銷售業績的導購之一。做得比別人多一點,學得比別人多一點,于是經驗就會比別人多一點,這樣我的成長速度也就會比別人快一點,收入就會比別人多一點。學習是為自己、為財富、為成功、為快樂,所以作為一名優秀的店長不但是某些產品的專家,他的知識也應是全方位的。
一、在工作中培養自己的心理素質
在工作中每天都與行行色色的人打交道,他們來自不同的行業、不同的層次,他們有不同的需求、不同的心態,如果我們想把每一位顧客服務好,無論買不買西,都能讓顧客滿意而歸,那就需要當我們面對失敗、面對別人說”不”時表現一流的心理素質。所以我要感謝工作,讓我在工作中學會了察顏觀色、眼觀六路、耳聽八方的本領,讓我的心理素質在工作中得到了良好的鍛煉。
二、用心鍛煉自己的銷售基本功
人生何處不行銷,我覺得任何工作都與銷售有關,就連競選,們都要四處演講,銷售自己。優秀的導購不但要擁有良好銷售及服務的心理素質,更是一位優秀的銷售心理學家,在日常工作中我學會了通過顧客每一個細小動作,每個細微的面部表情,分析出顧客的心理變化及需求。
三、口才方面有了大幅提升
要做一個優秀的導購就必須要要擁有一流的口才,通過語言才能表達出自己的.思想,在日常的工作中,我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產品、久而久之,口才及溝通技巧都有了大幅的提升。
四、培養人脈,增加顧客回頭率
在銷售過程中我們每天都在與人打交道,所以是學習如何與人溝通、如何建立信賴、如何贏得他人認同的機會。而我,充分把握住了這個機會,通過優質的服務把一個陌生的顧客變成一個知心的朋友,讓xx種xx樣的顧客都能喜歡我,為未來的成功做好的充分的準備。而之前我從來都沒有意識到這些,工作只是為了工作,從沒有想到我還能為未來做些什么準備。
當然,我在工作中還存在許多不足和困難,因此在這些收獲面前我不會驕傲,我將不斷提高業務素質,業務訓練和學習,不斷改進工作中的不足,以更加熱情,優質的工作服務于,服務好顧客。我們一天的大部分時間都是在工作崗位上度過的,只有使工作真正的快樂起來,我們的生活才能真正的快樂。很慶幸我找到了一份能使我快樂和充實的工作,我非常熱愛自己的工作。新的一年里,我會以更加飽滿的熱情投入到工作當中,為貢獻出我的光和熱!
店長工作總結范文2
20xx年轉瞬即逝,匆忙而過又是一年,在這一年的時間里,自己學習到了很多的學問。為了更好地完成工作,總結閱歷,揚長避短,提高自己的業務技能,現將工作狀況總結如下:
一、工作總結
略略估算下來我做餐飲這行也已經很多年了,從最初到現在,也經受了很多,自己也在不斷的總結積累廚房的閱歷和學問,但是照舊做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖進展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房始終是我們餐飲行業的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環,想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的關心和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年始終在強調的問題,但是取得的結果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。我覺得緣由可能是以下幾點:
1,站貨數不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。
2,后廚人員協作度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們后廚的團隊默契力不夠,導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3,熱菜炒盤數量有點多。在同樣的操作下菜品越少確定上菜速度就越快,一開頭我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是確定的這就導致了我們人手支配不足,高峰期簡潔導致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。假如把我們的熱菜炒盤數量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應提高,菜品鋪張耗損也會相應削減。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!
二、工作感想
踏入新的工作崗位后,經過一年的熬煉,使自己對這份工作有了更多更深的熟識。對于工作或者說事業,每個人都有不同的熟識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。
首先是心態,套用米盧的一句話"態度準備一切'。有了正確的態度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結果。具體而言,我對工作的態度就是選擇自己寵愛的,然后為自己的所愛盡自己最大的努力。我始終認為工作不該是一個任務或者負擔,應當是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的歡快。我認為正確而不懷疑我會在對這一業務的努力探究和發覺中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我最大的力氣。可以說,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點牽強。
其次,是力氣問題,又可以分成專業力氣和基本力氣。對這一問題的'熟識我可以用一個簡潔的例子說明:以一只駱駝來講,專業力氣準備了它能夠在沙漠的環境里生存,而基本力氣,包括適應度、堅忍度、天性的警覺等,準備了它能在沙漠的環境里生存多久。具體到人,專業力氣準備了你適合于某種工作,基本力氣,包括自信力,協作力氣,擔當責任的力氣,冒險精神,以及進展潛力等,將直接準備工作的生命力。一個在事業上成功的人,必是兩種力氣能夠很好地協調進展和運作的人。
三、工作目標
在今后的工作中,我會加倍的努力學習專業學問,把握更多的業務技能,為將來的工作打好堅實的基礎。
在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸實、勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統,始終做到老狡猾實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要努力完成領導交給的任務。隨著我們餐飲店進展越來越快,可以預料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需把握的學問更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素養和各種工作技能,做出應有的貢獻。
希望我的20xx更加美而好歡快著!感謝大家!
店長工作總結范文3
轉瞬間,20xx年就要過去了。在藥店也干了3年多了。20xx年以前,雖然也是干店長工作,可是按部就班的工作比擬多,20xx年,開了兩個新店,說實話,一個還算勝利,一個不勝利。拋開客觀因素,就自身因素,也有很多不成熟的。
從門店起先裝修到裝修完畢期間,是做社區活動的日子,自己總覺得就是做社區而已,量量血壓、測測血糖,辦辦會員卡而已。簡潔的工作,后期卻吃足了這方面的虧。在這里總結一下自己的失誤供后來的同事做參考:
1、社區活動選擇。
選地點是一個很有技巧的活,剛起先社區活動像上班一樣,早上8點~12點,下午2點~6點。這就出現一個很大的問題:上班的8
點以前就從家走了,下班回家的我們已經收東西了。時間重疊,社區效果極差。后來,在其次次開店的時候,每一個社區活動點我都會帶著自己的員工2~3人一起過去先看看這個小區的住戶狀況:年輕人、老人、事業單位家屬院……不同的小區不同的人員,作息時間也不同。針對不同的小區類型做適當的工作時間調整。而且,在做社區活動的同時提前1~2天發傳播單頁,告知小區住戶我們某某時間過來做社區活動,免費測血壓、測血糖等等。也幸免了到一個新地點第一天沒事做的局面。
2、測血壓測血糖的重點。
這里的重點不是強調測量技巧,而是強調測量目的:不是告知顧客血壓或者血糖是否正常,而是要統計周邊顧客的信息以及用藥習慣。這是一筆很大的財產,假如最終沒有統計到這些信息,那么這社區活動的人力物力白白奢侈了!
3、會員卡的開發。
會員卡開發多少干脆關系到你后期銷售的業績。這個工作好處多多:既熬煉了新員工的膽識又熬煉了員工的銷售技巧。一張卡片賣5塊錢都能賣出去,那銷售還是什么大問題嗎?新開辦會員卡必須要留意登記會員的姓名、電話(最好是手機號)、住址(詳細到幾棟或者什么村)年齡、用藥習慣(跟電話號碼一樣重要)。
社區活動做好了,新店開業根本勝利了一半了。20xx年過去了,20xx年,假如不再開新店,我的工作重點除了完成日常的管理工作、銷售任務等公司指標,自己的重點是夯實根底。雖然有許多是自己的
日常工作,但是自己做得不夠細致,重點從以下幾方面抓起:
1、通過購物籃來提高客單價。
每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃,推一個購物車,你會不自覺地多買許多東西,但是僅僅靠雙手來拿,你會發覺購置的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈干凈,促銷期間手上必需有一個購物籃,便利顧客購置藥品,非促銷期間,當顧客購置物品超過2件時必需主動遞購物籃,說著簡潔,這是一個長期而且必需堅持的工作。
2、商品品類管理。
每一個藥店的請貨打算一般都是店長自己做的,比方我,有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認為該商品是否暢銷來確定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會造成現有商品的滯銷和效期,進而影響顧客的滿足度,從而緊要營銷以后的銷售工作。安康的商品品類,是精彩銷售的起先。
3、員工專業學問培訓。
藥品就是我們的武器,對武器的不熟識,干脆造成斗爭的失敗。只有對產品的肯定熟識才會真正的聯合用藥,才不會出現薦錯藥、賣錯藥的.狀況,最大限度地幸免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿足度。過硬的專業學問是一場勝利銷售的起先。
4、重視顧客效勞。
始終在強調顧客是上帝,做銷售就是在做效勞等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清晰,顧客是一切
精彩的起先,無論我們的其他工作做的再好,沒有顧客消費,一切都是零。因此,必需要重視顧客效勞,重視顧客投訴,科學有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的起先。
總之,20xx年過去了,無論勝利還是失敗,20xx都要從頭來過。零售藥店迅猛開展的今日,重要的是做好根底,根底好了,才能走的更遠。20xx我要記。
店長工作總結范文4
漫長與充滿激情的20xx年已盡尾聲,伴隨著熱情與澎湃的工作,我們經歷了一年的洗禮,也讓我們逐漸的成長起來。
20xx我們收獲頗豐,心酸,歡笑與哭泣的滋味,我們都曾品嘗過。成熟就是這樣一點點積累來的,成功與失敗在不斷地刺激著我們,多少經歷已成了真正的教科書。 憧憬著未來,雖然我們無法預料,也無法想象,可過去的一切我們應當總結。
一年來,我們圍繞在公司領導的企業理念下,在老板的督促下,用我信念與堅持,我們一次次的沖擊著極限,使我們的團隊走向頂峰,經歷中我體會到了很多。
公司本著“美妝業一流的顧問管理公司”的企業理念,讓我們所向無敵,屹立在美容界的頂端,這是我們的驕傲,更是每一位員工的自豪。
總結過去一年的工作,我作為一個店長盡職盡責,而整個團隊讓我體會到了很多。年終總結,主要有兩點: 1.回顧20xx年的主要工作,之初工作中取得一些成績,以及取得成績的原因,同時對于失敗的案例,吸取到了哪些教訓。
2.下一年要努力的方向,以及需要完成的目標。 在整個總結的過程中,需要注意以下幾個問題: 1.說話的語氣忌諱浮夸,空虛,要用事實說話,用數據來說話,是最有利的說服,在平常的工作總結中,要用心的記錄,每一天,每個月的數據。
2.總結時,要調理清晰。要先在自己的腦海里過一遍,明確自己總結的內容。
3.發現問題,提出建設性的意見。美容院店長的工作是管理整個美容院的,美容院店長在平時的工作中,要留心觀察,想想怎樣才能夠讓美容院的發展越來越好,提出解決的方案。
4.做好明年工作的規劃,這一點是非常重要的,美容院店長一定要重視,從員工的實際能力出發,制定出切實可行的計劃。
然后要說的是美容院的全體員工給了我很大幫助,我覺得經理、顧問、美容師和我的配合無可挑剔,之所以我能夠完成領導下達的各項服務與業績指標,是與領導我們的團隊子分不開的,作為一名店長,我向付出的領導全體美容院員工們致敬。
我們的成功不是偶然的,每個環節、每個步驟、每個細節都決定著我們的成敗,每位其中的一員都發揮著自己的作用,從前臺引領顧客入店ˉ至美容師和顧問積極熱情的服務,邏輯性是那么的自然,那么的精致,這是我作為一名店長的體會與心得。我們很多良性的工作,這只是冰心的一角,我說的還不夠具體和全面,還有很多,像我們后勤的保障,對顧客的回訪,不同季節推出不同卡的類別,滿足了不同層次顧客群體,這都是我們的優點和致勝的法寶,只要我們好好的去利用它,發揮它,那成功是必然的。我們擁有激情,擁有活力,擁有狼性,創造輝煌不是什么夢想,只是想要與不想要的問題。 店長年終工作總結2
時光飛逝,光陰似箭。轉眼之間20xx年度的工作已經步入尾聲。隨著新年鐘聲的敲響,我們辭舊迎新,步入20xx年度美好時光,開始了新的工作歷程。回首20xx年度的工作,我們雖歷經心酸,但卻也收獲成功。在這新春到來之際,為進一步提升銷售業績,我xx珠寶店特根據公司要求,對20xx年度的工作進行了歸總與分析,并制定出了20xx年的工作規劃,F將工作總結如下: 一、工作完成情況
由于我xx珠寶店的營銷商場是剛剛開設一年的新商場,因此,在xx年度我店重點以發展營銷為重點,以誠摯服務為抓手,為在商場內打造出xx珠寶的品牌效益和店面宣傳而不懈努力。
1、店內促銷活動的開展。在20xx年,我xx珠寶店大力開展各類促銷活動。緊抓消費者的購物心理,利用各個節假日和大型周年活動,有效地開展了促銷活動實際吸引了大量客戶資源,進一步的提升了我店的銷售額,并起到了良好的宣傳效果。
2、銷售數據的處理。一年來,我店堅持及時對銷售數據進行收集整理,并結合我店實際情況進行分析,做到及時上報。
3、商品的管理。自年初以來,我店實際注重各類貨品的管理與收發工作,保證產品的良好質量。此外,我店還要求店員對新進商品進行充分的了解與研究,根據各類產品的特點進行營銷和擺放,對各類珠寶進行展示,充分發揮珠寶特色。
4、宣傳推銷工作。為充分展示我商店的產品價值,做好各類珠寶的營銷工作,實際提升我點的`知名度與顧客量。在今年我店加強了店面宣傳工作力度,合理利用商場周邊形勢,以及消費人群特點對我店的珠寶進行了宣傳。此外,我店人員還充分利用顧客提出的質疑,盡可能的向顧客介紹珠寶,促進成交。通過我店全體人員的熱情服務,與真摯銷售,在今年我店不僅提升了銷售績效,同時還提升了店面形象。
二、業績完成情況
在今年,我店緊密結合上級部門要求,圓滿的開展了上級部門部署的各類工作任務,實現了x萬元的銷售業績。
三、團隊建設情況
一年來,我店深入店內團隊建設,通過開展各類實踐訓練、各類專業培訓工作,以實際提升我店的團隊銷售能力,提高團隊協作能力,改善我店的銷售業績。此外,我店還建立了有效的管理制度,并要求員工嚴格按照制度貫徹落實,以實現我店的優秀團隊力量。 四、存在不足及20xx年規劃
由于xx商場是新開設商場,我店各項目建設還不夠完善,商場周邊市場發展還不夠突出,因此,我店的銷售績效并不理想。為此,我店在未來一年度將及時的分析我店內的各類珠寶銷售數據,整理各產品銷售情況,據此做出銷售戰略調整,并實際進行落實,以保證我店的銷售情況得到明顯提升。
過去的一年取得一些成績和進步,但一些方面還存在許多不足,一是學習的多,實踐的少。二是執行的多,創新的少。三是工作中謹慎有余,開拓力度不夠。展望20xx年,我將認真思考自身的不足,努力改善自我,使自身的思想、道德修養,業務能力提高到一個全新的水平。
店長工作總結范文5
20xx年轉眼即逝,匆匆而過又是一年,在這一年的時間里,自己學習到了很多的知識。為了更好地完成工作,總結經驗,揚長避短,提高自己的業務技能,現將工作情況總結如下:
一、工作總結
略略估算下來我做餐飲這行也已經很多年了,從最初到現在,也經歷了很多,自己也在不斷的總結積累廚房的經驗和知識,但是仍然做的還不夠20xx好。年也是我們令狐沖發展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環,想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題,但是取得的結果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們火鍋店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。我覺得原因可能是以下幾點:
1 、站貨數不足。也就是鍋不足,我們火鍋店只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。
2 、后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們后廚的團隊默契力不夠,導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3 、熱菜炒盤數量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導致了我們人手分配不足,高峰期容易導致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那?么會不會更好呢我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應提高,菜品浪費!
耗損也會相應減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看
二、工作感想
踏入新的工作崗位后,經過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業,每個人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。
首先是心態,套用的一句話“態度決定一切” 。有了正確的態度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結果。
具體而言,我對工作的態度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己最大的'努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔,應該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業務的努力探索和發現中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我最大的力量?梢哉f,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。
其次,是能力問題,又可以分成專業能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業能力決定了它能夠在沙漠的環境里生存,而基本能力,包括適應度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環境里生存多久。具體到人,專業能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發展潛力等,將直接決定工作的生命力。一個在事業上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協調發展和運作的人。
三、工作目標
在今后的工作中,我會加倍的努力學習專業知識,掌握更多的業務技能,為將來的工作打好堅實的基礎。
店長工作總結范文6
轉眼XX年運作已走過三個季度,回顧10月份,在公司各部門和王經理的正確指導下,在前后廳的密切配合下,在全體員工的大力支持和努力下,完成了業績是122萬元,比9月份超了7、5萬元,可是離指標133萬元還差11萬元,我們將會繼續堅持和奮斗下去。下面對10月份的工作總結如下:
一、經營情況:
冬季了,火鍋店的生意承上升趨勢,經營情況較為穩定,客源也較為穩定,為即將來臨的旺季我們已做好了準備工作。
二、工作情況:
1、員工的整體接待服務水平有所提高:
我們每周六的15:00是固定不變的培訓時間,都會給員工做培訓,練好各項基本功,減少不必要的投訴;
2、海鮮直貨銷售情況良好:
為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內銷售完畢,及時和梁雪濤做好溝通、匯報工作,申請了海鮮特價的銷售,銷售情況良好,除了鮑魚因養殖技術原因產生了直貨較多,現已漸
漸銷售,1000多顆的鮑魚直貨通過大家的推銷,截止到今天還剩 顆,直到11月才調撥給了安慶店200顆鮑魚,銅陵店100顆,,在此表示對這兩家門店的感謝,謝謝支持。
同時,希望安徽區域的每家門店能及時將真實的庫存數告訴梁雪濤,每家門店齊心協力,互相配合,在完成本店直貨銷售一空的情況下主動去問有沒有其他店需要幫忙代售的,盡可能在短時期內銷售完畢,否則會影響口感和質感。
3、管理方面任然在繼續加強管理方式和管理技巧的鍛煉:
在10月份進來的幾名從基層員工提拔的實習領班,經過自身的努力、學習、實踐,現在已經進入了管理狀態,日后將繼續加強對她們的培訓工作。提高各項管理技能。
4、人員招聘上面,前廳是招了十來位兼職的大學生,經過培訓和鍛煉已可以單獨操作;緩解了服務員緊缺的情況;但是基層員工依然缺乏,招聘員工已納入我店的工作重點。
5、客訴方面有所下降,基本上就是客訴忙的時候上菜慢了、菜里發現小蟲等異物,忙的時候人員不夠,都已做好解釋心得體會工作,沒有大的事件發生,F在我也常給員工總結些案例,加
強處理客訴的應變能力,及時安撫客人受傷的心,讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點中。
6、溝通方面:
在客人面前,培養領班的工作積極性,多做好與客戶的溝通、巡臺,及時傳達和了解客人反饋的意見,必要時做好回訪記錄,做好售后服務工作;
在員工面前,培養了大家的團隊意識,多做員工和領導層之間的溝通,一邊安撫和支持、指導、考核領班的工作,一邊做好員工支持實習領班的工作情況,減少矛盾和誤會的產生,從而影響工作的安排和執行力度不夠的壓力。
7、團隊方面:
經常給員工灌輸團隊精神,抨擊個人主義者,經常給員工樹立正確的思想教育觀,培養大家熱愛企業的觀點。
一是創新經營,突出“創收、贏利”這一主題
創收、贏利是一個企業永不變的主題,為提高部門創收能力,部門根據年度總體工作總結工作安排,作了以下幾方面的工作:
①為進一步提升人氣及知名度,在海鮮直貨較多和滯銷菜品較多情況下,推出了特價酬賓促銷活動,得到的消費者的一致好評。
、诩訌妰灮萑'大力宣傳情況,讓中低擋消費層次的顧客走進來,嘗出味道、嘗出品味來,改變澳門豆撈在百姓心中‘貴’的印象。
、蹫樵鰪娫趘ip客戶中的知名度和品牌效應,搶占更大、更多的高檔消費客源,充分展示和體現酒店承辦效果及組織能力,
服務上,建議在店內培養一批骨干力量(如氣質上、形象上,技能上)的服務人員,貴賓來時最好領班級以上親自服務;
促銷上,建議在店內培訓一批促銷能手,要求口才較好、應變能力強的員工、領班親自針對為不同消費檔次的客人點菜;
、轂閺娀瘡N部創新意識,確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新,達到用新菜留住與穩住老顧客的目的,
二是轉變觀念,強化“質量建設”這一根本
質量就是根本,熱門思想匯報質量就是企業發展的生命線,質量是企業永恒的主題。三季度,為實現公司及酒店領導年初提出的“發展餐飲”這一戰略目標,并持續保持上半年餐飲良好的發展局面,部門在“質量建設”上著手開展了以下六個方面的工作:
、贋閳A滿的完成市旅游局組織的飯店服務技能大賽,部門根據總體工作安排,早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》,在酒店領導及部門人員的的高度關注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎,為酒店、為部門爭得了榮譽。
、诓块T根據上半年經營情況較好的實際,為保持這種良好的經營勢頭,并在菜肴制作的創新和優質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解,在分管領導賈副總的帶領下,組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查,不僅開拓了廚師視野,同時也引進了巴西烤肉、懷大養生大寶、鄉里臘肉等一批特色菜肴及優質原材料,受到了廣大顧客的一致好評。
、蹫檫M一步提高后廚烹飪水平,加強廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平,個人簡歷并不斷強化后廚質量意識,部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過此次技能比武,共推出新菜3xxxx道,不僅激發火鍋店店長個人工作總結范文了廚師的創新意識,同時也找準了廚部存在的薄弱環節,為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎。
④為規范后廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結合后廚日常工作的實際,部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規范擺放及日常管理暫行辦法》,同時為統一廚部裝盤器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據經營需要,部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作。
三是積極溝通,把握了客源市場這一關鍵
為進一步穩定客源,增強顧客對酒店的忠誠度,保持并提升餐飲上
半年良好的經營局面,部門積極發揮外聯工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作:
、俣ㄆ趯Τ?图跋M大戶進行電話聯絡,并對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯絡或實地拜訪,了解其不來消費或消費較少的原因,并做好了記錄及整改,第三季度,部門共電話聯絡及實地拜訪?瓦_20xxxx次,通過部門的努力,天舟教育、客運段、三醫院等消費單位較上半年明顯增加;
②為進一步體現酒店人性化服務,部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕,如興業公司的張總及其家人、部分市委領導等;
③為體現酒店對消費?偷闹匾,通過部門外聯小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費常客,并請客人前來消費品嘗和提出寶貴意見;
通過以上舉措的實施,不僅穩定了消費客源,而且拉近了與消費常客的距離,擴大了酒店餐飲對外知名度,樹立了良好的社會口碑,同時也提升了包房出租率,XX年三季度,部門包房出租率為57、1,較去年同期45上升了12、xxxx百分點。
四是張馳有度,奠定了隊伍穩定這一基礎
第三季度是部門新老員工交替的一個季度,也是員工隊伍容易出現波動的一個季度,為此部門為提高整體凝聚力,緩解員工工作壓力,分批組織員工前往生意較好的社會餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不僅加深了員工間的相互了解,而且吸取了社會餐館的長處;
其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會,對每周工作進行講評與總結,并根據個人在一周內的工作表現、推銷能力及有無投訴等情況進行獎懲,并利用后廚每月推新菜之機,組織部分表現較好、推銷能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議,此舉不僅起到的現場培訓的效果,而且增強了員工的自信心和榮譽感,總之通過以上舉措的實施,較好的穩定了員工隊伍,為部門經營創收打下了良好的基礎。
五是狠抓班子建設,形成了爭抓落實這一氛圍
為強化部門骨干的責任意識,轉變骨干的工作觀念,形成爭先恐后抓落實的工作氛圍,部門成立由領班以上骨干擔任組員的質檢小組,每周輪流協同質檢對部門各區域進行質量檢查,并對每次檢查最差或問題最多的區域責任人實施處罰或責令其限期整改,并在部門部委會上進行通報批評,同時對每次檢查表現較好的區域責任人進行獎勵;其次部門還每月對領班以上骨干進行工作講評,實施獎優罰劣并對下一步工作提出要求,為提高骨干整體駕馭能力和管理水平,部門專門對領班層骨干實施了一次專業培訓,不僅了解了骨干在實施管理中存在的問題及薄弱環節,同時也強化了骨干的學習意識和危機意識。
三、存在的主要問題
第三季度,餐飲部的工作雖然取得了較好的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距,其主要表現在:
1、部門安全防范意識較為淡薄,對員工的安全知識培訓不夠,從而導致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發生;
2、對參加市技能比武重視程度不夠,從而導致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務沒有完成;
3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進一步規范,因上菜慢和菜肴制作標準不統一的投訴還時有發生;
4、在對前臺員工實施針對性的培訓方法和力度不夠,被叫服務還時有發生;
5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法,從而導致員工日常違紀違規現象較其它部室較多;
四、四季度主要工作安排
四季度不僅是酒店深化利潤目標股份制經營管理第二年的最后一個季度,更是餐飲為XX年工作打好基礎,再上臺階的一個季度。第四季度,部門將以前三季度大好經營形勢為基礎,以春節、元宵節、情人節“三節”促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務為契機,以持續穩定、提高包房出租率和消費檔次為重點,以狠抓“兩個質量”(產品與服務質量),強化兩個意識(競爭意識與危機意識)為中心,以穩定員工隊伍為前提,轉變班子工作作風,齊心協力,努力拼博,力爭在利潤目標股份制經營管理的第四個季度實現餐飲創收18xxxx元,重點從以下幾方面著手開展工作:
一是著力抓好冬季暖經營舉措的落實與效果的督導,確保效益和口碑雙豐收;
二是做好春節促銷系列工作安排,確保春節創收較去年同期上升20,人員穩定,安全無事故;
三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務為楔機,著力抓好大宴的出品及服務質量,為搶占XX年大宴市場份額打下堅實的基礎;
四是在二樓大廳的經營思路上堅持低起點、多實惠的大眾消費經營思路,狠抓出品及快捷服務的保障,力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升;
五是利用春節、元宵節、情人節促銷活動結束后的經營淡季,對12月29日廚部技能比武中存在的問題進行認真梳理,并有針對性的實施培訓和整改,確保后廚出品質量再上新臺階;
總之,我堅信,在公司及酒店領導的正確指導下,在兄弟部門的大力支持、協助下,在部門全體干部員工齊心協力,努力拼搏下,第四季度的工作任務一定能完成,公司及酒店領導提出的“發展餐飲”這一目標一定能夠實現!
店長工作總結范文7
我叫xx,是四季餐廳的銷售經理,現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責情況
從20xx年3月4日任職后,前幾個月(3.4.5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(月)因工作的需要及領導的信任跟自身發展的需要,主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的高潮;仡欉@幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學習教育,激勵奮發向上
從任職以后,我在四季餐廳分管內部管理工作,了解四季餐廳員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區,文化水平跟綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓跟現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。
三、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的'單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟
左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80100元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。
總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:
1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
店長工作總結范文8
店長對一個店里面的工作起著至關重要的作用,市場的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養與管理都是一個店長所直接接觸到的工作,沒有一個店長是十全十美的。 20xx年直營店店長工作總結范文
20xx年轉眼過去,20xx年接著到來。在一年年首接歲末,對20xx年作為地區的負責人一年來的工作做個總結,酸甜苦辣、失誤與成長、分析與共享自己的經驗與教訓,希望在20xx年能有更多的收獲與進步,對公司及自己都有個好的交代。
一、人員方面
1、目前直營店在職人員有31人,儲備9人。
(1)區域人員情況
11年區域總入職68人,現在職31人。有30人先后離開工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區12人,辭職18人。(10年1月-4月期間的記錄不全,會稍有出入)
店長對一個店里面的工作起著至關重要的作用,市場的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養與管理都是一個店長所直接接觸到的工作,沒有一個店長是十全十美的。七個店長中各有長短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點就可以相互提高共同進步。對一個店長的成長要有耐心。幫助與培養是管理工作的重點,如果有更優秀的來取代不合格的,要做到以事論事,不可以無緣由的幾頂帽子給扔過去。
絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現了這樣那樣不和諧的問題,我寧愿相信是管理方面出了問題。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會出什么問題的。
(2)區域人員流動情況:
通過圖3,的人員流動量是很大的,當然一個主要的原因與今年7月份的驗證學歷有關。 在員工辭職方面主要有以下幾個原因:
a、心態原因:當領導給了某個員工很大的工作信心,給了她一個比較不錯的承諾讓她相當的有成就感,但是某一天她發現這份承諾無法得到兌現,巨大的成就感及信心變成了失落,心理上的失衡會造成其主動辭職。
b、經濟原因:無積蓄。缺乏在生活下去的勇氣,辭職回家。
c、休息原因:工作無雙休日、節假日,一部分員工會在此方面無法做出讓步造成辭職。 d、環境原因:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。
e、工資原因:有員工會反映無保險無節假日我們的工資不占優勢。
f、地域原因:店面位置距離員工租房地點太遠,也會造成辭職。
每個辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來的員工卻有留下來的相同原因,愛公司珍惜這份工作的機會。
所以結合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點主要放在應屆畢業生上,但是如果不重視在員工對公司的感情方面的培訓的話,員工的離職率會比較大。
(3)員工的流失是否會對銷售造成很大的影響
結合區域的情況,人員流失對銷售情況的影響并不明顯,7月份左右因學歷等問題上海離職人員11人其中包括3個店長,當時我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個店跑到那個店,但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以,一個店里面能夠保證有一個比較穩定的店長或老店員應該不存在什么問題。
小結:人員的相對流動會給店里面不斷補充新鮮的血液,會讓店長及老員工有一種想要表現的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會對工作積極性起到一定的作用。但是一定要
做好員工的儲備工作,這樣管理方面才不會顯得被動。
二、銷售、店鋪方面
。ㄒ唬╀N售情況總分析
10年各店總銷量為:一千三百九十六萬八千四百三十九元
1、銷售情況總分析
圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時間,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩定及突出的來看,這個月均是兩店年度銷售最差的月,再結合的實際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應該是與的舉行有著直接的聯系,因為在這一段時間里各店有一個共同的反應那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個問題非常的突出。而且在這個時間段上不僅我們紅木其它的現代家居銷售情況也不理想。
2、各直營店銷售情況分析
。1)、由圖1可以看出在這一年里,銷售比較突出的是店,在銷售旺季期每個店都有比較好的表現的時候它會有更好的表現,但是它的銷量與商場的一些活動直接掛鉤,因為它地處比較偏僻,在銷售旺季期商場的活動會帶來很多的客流,所以它的銷量也會明顯的上去。
。2)、在圖1中銷售比較平穩的是店,因為它的位置在市中心,客流量相對來說比較穩定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場來看它一年的銷量都很穩定。
。3)、圖1中顯示區域最有規律及代表性的直營店應該算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來看它一年的銷售情況非常符合市場規律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯。也就是說在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場及商場的位置有很大關系。所以我們在這邊的店面如果面積大一點的話,一年里應該會有不錯的銷量。
。4)、店7月份開業以后,銷量穩步提高,整個銷售趨勢來看都很不錯,在來年的銷售中應該會有很大的潛力及不錯的表現。
(5)、在圖1中年度表現較弱的為店,剛開業但是它開業前兩個月的銷量不亞于店,所以后期的銷售情況還有待觀察。
3、3、各店租金情況分析
。1)、本年度在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4.39;09年度的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4.64。雖然今年年度銷售提高11.88個百分點,但是在租金、材質價格及員工工資都同時提高的基礎上銷量提高度所占的比例非常的小,可以說今年的銷量很不理想。(本年度3月份裝修,影響了一個月的銷量)。
。2)、店7月份二樓撤的場,沒撤場前面積有1346平米,租金 117720元;7月份撤場后面積506元,租金65974元。10年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3.11。
。3)、店本年度總銷量為844826元,年度總租金為160050元。年銷量租金比為:5.28。
。4)、店本年度總銷量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4.50。
。5)、店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷量租金比為:1.14。
。6)、開業均不到半年時間,在此不做分析。。
(二)影響銷售的原因分析
<一>產品及店面等原因影響銷售情況分析
1、材質原因影響銷售情況分析
。1)、各材質年銷量占年總銷量的百分比
紅酸枝:45.13%;雞翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黃:1.765%;布藝:0.87%;工藝品:1.17%;螺鈿:0.06%;花梨木:13.03%;圍屏:0.33%。
。2)、各材質銷售情況分析
全年紅酸枝的銷量雖然占主體,但是主體地位不明顯。因為酸枝每公斤的價格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個月的雞翅木的月銷售總額遠遠的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量占如此高的比例,也會直接影響到我們單月及全年的總銷售額。
花梨木從六月份開始上市,在 8.10.11月份也有不錯的表現;紫檀的銷量也占據了一定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。
除家具外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。
(3)、影響材質銷售方面的主要原因及建議
制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:
A、不能寫學名,讓一部分顧客在購買時產生心理抗拒。
B、訂貨時不能滿足顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購買。
C、紅酸枝產品出樣過少。
這三方面的原因之所以比較突出主要是因為在同商場的其它的紅木品牌,他們基本上都能寫學名,訂貨方面的操作也比較靈活。以紅酸枝的出樣為主,年年紅花梨較多,酸枝會在學名上寫基材、輔料,顯得專業一點。友聯(代理商)店里面的產品材質會亂,一律學名標識。但是裝修及擺設方面會顯得高檔。倒是元亨利同樣拒絕學名,但是可以承諾顧客的拼板要求,以酸枝產品出樣為主。
建議:克服這方面主要措施是提高店內的檔次感,現在開的新店整體檔次已經上去了很多,而且現在廣告推廣我們也已經很占優勢了。但是在產品布置方面還是存在很多不足。零零散散的不配套產品;新店開張配套過來的雞翅木與花梨木,首先產品檔次感上不去,其次雞翅木較暗的灰色與花梨木較暗的黃色搭在一起出不來紅木那種穩重感覺。
過亂的布藝搭配,不僅無法提高檔次反而在視覺上會顯亂。布藝配套不宜多,更忌不配套的亂。主打產品上要全要配套,通過陪襯我們的家具而讓家具、布藝及店面三者在檔次感上有一個提升,而現在最大的問題是店面與家具及布藝的凝聚感不強,還有掛屏也有點雜亂。希望能夠在發貨方面尤其新店的發貨方面加強備貨方面的溝通。
2、店面原因與銷售情況分析
。1)、家具商場情況分析
。2)、紅木品牌市場情況
(3)、所在家具商場的情況
A、地處,郊區偏遠。07年開業新商場。商場面積位于家具行業之首,商場品牌加上廣告宣傳力度再加上國際家具村的賣點后期市場應該會不錯。
B、店地處普陀區市中心,地段繁華、客流量大;商場07年開業,管理及廣告力度都不行,F各商家已開始撤場,樓上只剩下1家樓下有3家。我們現在應該計劃撤場時間。
C、店地處普陀區澳門路,此地段人流量也很大,99年開業已有12的時間,商場比較成熟,商場品牌、廣告力度地段都很好。應該會有穩定的銷量。建議此商場換一個較大的店面。
D、店地處閔行區吳中路,商場地段也不錯。99年開業已有12年的時間,商場成熟,品牌方面也不錯。只是在商場比較側重布藝在家具方面會弱一點。
E、地處浦東楊高南路,郊區偏遠。商場02年開業已有9年時間,商場成熟,但是檔次不高,美聯進駐時間最長有3年的時間。銷售情況還不錯,后期的銷售情況有待觀察。
F、地處普陀區真北路,新商場10年7月份開業,邊上的老商場 20xx年開業,在上海
四家紅星美凱龍里算最好的,明年的銷售情況應該會有不錯的表現。
G、地處浦東滬太路,店面較小,位置郊區偏遠。10年5月份開業,新商場。
。4)、所在商場中競爭品牌的市場情況
雖然每家商場都有總結出一家跟我們競爭最為密切的店鋪來進行分析,但是在目前的情況下并不是每家商場都存在密切的競爭對手。就拿真北紅星來說,半年的銷售過程中,只有一個顧客是通過商場過來成交的。其它的都是老顧客及老顧客介紹或通過網站及廣告等形式達成成交的。也就是說在成交顧客中基本不存在什么競爭,因為他們是直奔連天紅的牌子來的。這與我了解的情況基本相符,真北紅星的店長反映的是,在她們的銷售過程中除一例在藝尊軒購買好后褪單到我們店里重新購買的顧客外,沒有遇到顧客在購買時拿我們的品牌與其它的`品牌做比較的情況出現。這也說明我們在競爭中已經形成了一部分自己特定的顧客群 <二>、競爭原因影響銷售情況分析
。1)、同商場內其它品牌的競爭情況
由連天紅所在本商場所占的市場情況中可以看出上海的7家直營店,在7家商場中都不是銷售最好的品牌,每家商場中銷售最好的品牌年銷售額都在我們的兩倍以上,元亨利、大家之家一家店的年銷售比我們七家店在上海的年銷售額還要高出很多。這說明我們品牌在上海的市場競爭中只占據了很小的比例。
廣告效用讓我們的訂單數增加了,對于來說銷售額卻沒有增加多少。各店在一年的銷售中超過30萬的單子一共接了3個,無一單超過40萬的。訂單數額多數都集中在10萬左右,所以要提高我們的市場份額,必須在大顧客的競爭方面增加力度。
。2)、不同區域間的競爭情況
在銷售中區域經常會遇到外地的顧客,在09年的顧客中有陜西、東北、昆山、浙江、合肥的等,但今年這種情況已經很少了。所以其它區域我們本品牌也存在競爭的情況,今年的訂單中只有兩筆外地單一筆是寧波的我們老顧客介紹的,一部分是在寧波成交,一部分我們通過電話在上海成交。一筆是昆山的,顧客在我們店了解的產品。最后成交是店里面的店員與師傅坐車去昆山簽的合同。這兩筆也是可以在外地成交的但是為了增加上海的營業額最后還是在落單了,當然還有幾筆是顧客直接到外地成交的。因此隨著直營店不斷在其它城市陸續的開業,這邊會轉介紹到其它區域一部分顧客,但是其它區域轉介紹到的顧客微乎其微。 <三>質量原因影響銷售情況
在商品質量方面通過跟店里面師傅的溝通及對其他品牌的了解及觀察,我們一直處在一個比上不足比下有余的的情況。主要是在細節方面的處理上不到位,一年中所表現出來的主要方面有:
1)、高低腳的情況較嚴重,如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會出現多件家具存在高低腳的情況。
2)、隼卯結構,部分家具隼卯結構不配套。卯過大隼過小,卯眼多出的地方用木屑來填補,百聯店已有顧客反映此問題。師傅也感覺到了此問題的嚴重性。
3)、拼板,桌面多次出現5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現。
4)、色差,較大的色差現象依然存在。
5)、過大的收縮縫影響產品的美觀。
總之,產品的質量在不斷的提高,大家有目共睹。但是在細節方面的處理上還有待加強,從整體來看我們的家具質量讓大部分的顧客都很滿意,尤其是雕刻方面。加強產品的質量,把好產品的出廠關同時降低售出產品出現質量問題的情況。會讓顧客對我們的產品更有信心,從而不斷的提高銷量。
小結:
通過以上分析,影響年銷售額在這方面的主要原因有以下幾點:
1)、由于部分商場偏僻及無廣告投入影響到了我們的銷售。在五月份顯得非常明顯,月星店在五月份時通過圖1可以看到有個明顯的上沖,這是因為月星商場的位置不偏而且商場有自己的活動、廣告推廣。
2)、五月份的世博會對我們五月份的銷售造成了一定的沖擊。除月星在五月份有一段小小的上沖外,其它幾家店在五月份無一例外的銷售萎縮,百聯店跟吉盛偉邦店表現的尤為明顯。
3)、在上海同商場的紅木品牌競爭中我們不占優勢,面對上海的本土品牌及其它品牌的競爭,我們的優勢不突出。尤其是在大顧客的競爭上就更顯被動。在年銷售過千的店面中,她們都有自己過百萬的大訂單,而我們過40萬的訂單都絕跡,這是我們提高銷量的一個突破點,也是一個值得思考的問題。
4)、產品的配套不全、店內樣品不全、訂貨時間的過長以及過多的雞翅木、花梨木的出樣也是影響到我們銷售的一方面原因。
5)、連天紅其它區域直營店的增多分解掉了我們一部分顧客。
6)、產品質量問題的出現降低顧客對我們產品的信心,影響再次購買及介紹朋友過來購買。
<四>、顧客原因影響銷售情況
(1)、成交顧客總分析
由圖表四可以得出我們成交的顧客中所占比例最大的一部分是通過廣告及網站成交的,這部分顧客在一年成交的顧客總數中占了31.97%,僅次于這部分的是我們的老顧客,老顧客的比例占了一年中成交顧客比例的30.15%,其次是通過所在商場找來的顧客達成成交的,這一部分的比例為24.09%;當然通過老顧客、朋友介紹達成成交的比例雖然排在最后,但是這塊比例也不可小看,它也占了12.73%,那么隨著我們顧客的不斷積累及店面開業時間的增長,相信這個比例也會相應的增長。
店長工作總結范文9
剛剛過去的20xx年,是我公司步入快速發展,各項工作扎實推動的關鍵一年,xx藥房在公司的正確領導下,經營和管理工作取得了驕人的成果,產品銷售收入一舉突破200萬元,達到225萬元,創下歷史新高,比去年增長160%,藥店店長年終工作總結,F將20xx年的主要工作總結如下:
一、銷售狀況
20xx年產品總銷售收入225萬元,是20xx年的2.6倍,這些成果的取得,除了我店員工的努力之外,和公司的正確決策以及公司各部門的主動支持和協作是分不開的。
二、經營管理方面
1、平常留意對員工進行業務素養的提高,主動參與公司組織的各項產品學問培訓和促銷技巧培訓。
2、針對不同消費者,實行不同的促銷手段,擅長抓住顧客消費心理,有針對性地進行產品介紹。
3、會員卡制度的實施,穩定了一部分顧客群,也提升了藥店的知名度。
4、剛好統計缺貨,主動為顧客代購新特藥品,還供應送貨上門服務。
三、存在問題
1、醫保定點藥店的申請始終沒有辦下來,流失了許多客戶。
2、會員卡剛起先實施不久,許多細微環節做的還不夠完善,沒使會員制度發揮更大的用。比如,會員價商品的推出沒有形成長效機制,積分兌換的禮品單一等。
3、員工的專業學問欠缺,尤其是藥理和病理方面,不能更好的指導患者用藥,干脆影響到患者用藥的療效及藥品的關聯銷售。
4、店長自身缺乏駕馭本行業最新動態,對外界因素的改變不敏感,不能剛好調整經營思路。
四、對今后工作的準備和建議
1、進一步完善會員制度,剛好更新豐富會員價商品和積分兌換禮品,爭取做到周周有特價,月月有禮品。
2、為了擴大門店宣揚,提升知名度,吸引更多的潛在顧客進店消費,可以有安排的進行社區義診活動,如免費量血壓、測血糖,健康詢問等。另外也可依據不同季節疾病的'高發率在店內發放各種疾病的防控方法及日常保健小常識的小冊子。
3、要保證上架商品種類齊全,數量足夠,結構合理,主動為顧客尋醫找藥,更好地滿意不同顧客的需求。
4、組織員工進行業務素養培訓,使員工的專業學問和銷售技巧更能適應公司快速發展的須要。
5、通過學習培訓使店長保持與時俱進的頭腦,充分駕馭行業動態和公司經營思路,更好地帶領員工做好工作,爭取在20xx年,使我店的經營狀況穩步提高,創建出更大的效益。
店長工作總結范文10
時光匆匆,20xx年的第一個季度就已經步入了尾聲,對比去年的銷售情況,今年有所提高,同時為全年的工作做了一個好的開頭。在這個季度中,我對自己的工作總結如下:
一、管理上
按照公司的工作計劃,認真的做好管理工作,將公司今年的方向的調整和一些新的經營策略準確并且及時地傳達給每一位員工,做好一個溝通的橋梁。
在每月的`伊始,做好員工的動員,激起每一個人的斗志,充分發揮自己的表達能力,調動起員工的積極性。了解每一位員工的特點和長處,安排在合適的崗位,團結起來,共同創造本店的輝煌。
在日常工作中以身作則,做好表率,身體力行的向員工表示在店里應該有的行為。同時做好培訓工作,向員工灌輸企業的文化,以xx公司為榮,在做事情的時候,要考慮周到,從整體上出發。
二、工作上
通過不同的渠道去了解市場上的動態,同行的信息,以及顧客在購物時的心理和對每一件服裝的喜愛程度。孫子兵法云:“知己知彼,百戰百勝!边@是具有相通性的,只有了解對手,了解顧客,才能讓我們的服裝銷售更加的具有針對性,避免錯失機會,帶來損失。
帶領員工給顧客創造一個舒心的購物氛圍,發揮每一位員工的主觀能動性,使我們的銷售業績得到提高。首先就是使得店里的衛生環境得到顧客的認可,干凈整潔;其次就是主動的詢問客戶,盡可能的滿足他們的要求,使顧客從進店到離開都能保持**的心情。
三、學習上
面對工作上的事情,經歷的越多就覺得自己越無知,需要通過不間斷的學習來超越自己,提升自己。因此在第一季度中,我從未停止過學習。
市場在不斷地變化,顧客的需求也更加的要求細節,在接下來的日子里,更多的挑戰在等著我。通過第一季度的總結,也看清了我在之后的工作中還有那些地方需要加強,那些地方繼續保持,為xx服裝店創造出更加突出的業績而努力。
店長工作總結范文11
店長對的角色定位:一個店就象是一個家,店長就是這個家的家長。家長對內要操心這個家的所有問題,人員、貨品、衛生、陳列,方方面面都要照顧到;對外協調好與酒店、同行、政府機關等的關系。任何一個小的細節考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。
一、店長的工作職責
1、了解公司的經營方針,依據貨品的特點和風格執行銷售策略。
2、遵守公司各項規定,執行上級指示,完成公司下達任務。
3、負責管理專柜的日常工作,監督考核導購的工作表現,及時反映員工動態,并對導購進行培訓。
4、負責貨品管理、盤點,帳簿、報表制作,工資核算、商品交接準確。
5、負責店鋪內貨品補齊、調配、商品陳列。
6、及時處理店鋪出現的相關問題,不能處理的及時上報。
7、每月月底提交工作總結,制定下月計劃及目標,反饋相關問題。
8、激發導購工作激情,使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。
9、工作積極,樹立榜樣作用,工作失職不找任何借口。
二、店長的工作重點
作為一個有責任心的店長,對于每天的工作細節,都要留心。店面營運通常分為三個時段。
三、營業前
1、開啟電器及照明設備。
2、帶領店員打掃店面衛生。
3、召開晨會。
、俟菊呒爱斕鞝I業計劃的公布與傳達。
、谇叭諣I業情況的分析,工作表現的檢討。
、叟嘤栃聠T工,交流成功售賣技巧。
、芗ぐl工作熱情,鼓舞員工士氣。
4、清點貨品,準備、清點備用金。
四、營業中
1、檢查導購人員儀容儀表,行為姿態、精神面貌。
2、專賣店的店長需督導收銀、銷售清單記錄工作,掌握銷售情況。
3、控制賣場的電器及音箱設備。
4、備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時使用。
5、維護賣場、庫房、試衣間的環境整潔。
6、即使更換櫥窗、模特展示,商品陳列。
7、注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發生。
8、及時主動協助顧客解決消費過程中的問題。
9、收集顧客資料、反映問題并作好登記。
10、做好促銷活動的開展前準備和結束后的收尾工作。
五、營業后
1、核對貨品,填寫好當日營業報表,記錄當日簽單、開發票金額。
2、營業款核對并妥善保存。留好備用金。
3、檢查電器設備是否關閉,杜絕火災隱患。
4、專賣店檢查門窗是否關好。店內是否還有其他人員。
六、人事方面
1、參與營業人員的招聘、錄用的初選。
2、對員工給予獎勵和處罰的權利。
3、有權利辭退不符合公司要求或表現惡劣的.員工。
4、根據員工表現提出調動、晉升、降級、辭退的意見。
5、對員工的日常工作表現進行檢查和評定。
6、對店內的突發事件進行匯報、裁決。
七、貨品方面
1、對公司的配貨款式、數量、時間等提出意見和建議。
2、處理有質量問題的貨品或及時退換。
3、每周對店內的貨品做新的陳列、調配。
在貨品管理的過程中,我覺得最主要的是對銷售環節的分析,做到細致,再以第一手的銷售數據反饋設計及生產。
店長工作總結范文12
轉眼之間,一年已經過去了;仡欉@一段時間的工作,我在各同事和領導的支持與配合下,帶領團隊拼搏向上,積極的展開銷售工作,因此去年的業績有大幅度的增長。
我是去年十月份,剛剛當上美容院店長的。如今20xx年已過,在過去的三月里,我就目前的店長工作做以下的工作報告:
1、建立詳細的顧客檔案,讓每一位店員知道顧客的消費記錄。
2、培訓美容師的專業技術,尤其是銷售技巧,讓剛剛上崗的.員工,提高美容綜合素質。
3、加強與老顧客的溝通,了解顧客的需求,增加于顧客的粘度。
4、在客源拓展方面,堅持以老帶新,讓老朋友介紹新朋友入店。
5、印一些美容院的宣傳單子,在空閑的時候,店員去周邊發傳單,帶顧客進店。
6、建立逐級的管理制度,明確每一崗位的職責和分工,盡量的讓美容院事事都有人管。
7、建立獎罰制度,表揚優秀的店員,對于工作懈怠、經常出現的店員,進行一定的懲罰。
8、加強服務的意識,提高每一位店員服務的水平,希望真的能夠做到全心全意的為顧客著想,減少投訴的情況。 9、明確全店的銷售目標,將銷售的任務細化以及量化,落實到每一店員身上。
10、降低美容院的成本,包括日常的物資損耗等,減少美容院的開支。
春節將近,現在已經是寒冷的冬季了,對于一家美容院來說,項目如果能夠與時俱進,滿足顧客的需要,那么它就是優秀的。這咱們店要主推經絡養生項目,我已經聯系好了美容廠家,最近店里也會引進幾臺新的養生儀器。
下面是我接下來的工作方法,主要是要務實,不要好高騖遠,先從小事做起,踏踏實實的打好基礎。另外要多交流,無論是我和各位同事之間,還是你們與同事之間,都應該多交流,多互相學習。另外工作如果出現問題,應該及時的糾正,分析利弊才能揚長避短。
店長工作總結范文13
回首在過去的3個月當中,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們全體人員的共同努力下,在新樂成功的又新開了一家新店,并順利的通過了xxx體系認證。
作為一名新店長我深感到責任的重大, 作為一名新的店長,在工作上沒有太多的管理工作經驗,但是作為一名新的管理者明白這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個有責任心的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。在工作中:用心去觀察,用心去與顧客交流,這樣就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免帶來不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的'文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決,F在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。
成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們新樂長壽店。面對將來的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清好工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。
店長工作總結范文14
回首XXXX年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們XXX全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。 具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以
下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決,F在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們XX店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。
大家好!首先,感謝公司給了我這次展示自我的機會。我叫***,XXXX年畢業于*********,20xx年進入移動公司作營業員,20xx年初任郵政路營業廳值班經理至今。在移動公司這幾年的工作和學習,公司的快節奏、高效率、充滿生機與活力,使我的各方面素質得到很大提高,也使我深深的感到機遇和挑戰并存,成功與艱辛同在。在這個大家庭里,領導的幫助、同事們的支持、團隊的氛圍,加快了我的成長,也獲得了很多榮譽。20xx、20xx連續兩年被評為省三星級營業員,20xx年還被評為先進工作者,20xx年被評為黑河市優秀共青團員。在20xx年底全省三星級營業員考試中取得了全省第二名的好成績。我今天競聘的崗位是通江路營業廳主任,我感到自己有能力勝任營業廳主任這一職位,而且在這一崗位上能夠更好地發揮自己的才能,為公司做出更大貢獻。我的優勢是:
一、是熟悉專業業務知識。曾多次在省、市級移動系統競賽中取得優異的成績。能夠在辦理業務過程中解決遇到的各種難題。
二、是熱愛本職工作。只有熱愛本職工作,才能甘于奉獻、有強烈的
事業心和吃苦耐勞的敬業精神,也就能承擔繁重而復雜的工作。在營業大廳工作的幾年時間里,使我對移動事業有了深深的感情,我要立志把全部精力奉獻給我所熱愛的移動通信事業。從而更加提升了我嚴明的組織紀律性、吃苦耐勞的優良品質,這是也競聘并干好營業廳主任工作的基礎。
三、是有強烈的創新意識。創新是事業發展的源泉。
我作為年輕人思想比較活躍,接受新事物比較快,愛學習、愛思考、愛出新點子,工作中非常注意發揮主觀能動性,有較強的創新意識和超前意識,這有利于開拓工作新局面,尤其適合在通信激烈的競爭條件下的管理工作。
四、是有溝通協調能力和基礎。在移動公司這幾年的工作,尤其是通江路營業廳值班經理的職位,接觸人多,需要協調的事情多,這些不但鍛煉了我的協調能力,而且為充分發揮協調能力創造了基礎。五是有強烈的進取意識。一個人如果沒有追求,沒有進取精神,沒有時刻以追求高標準來鞭策、激勵自己,那么,無論在工作上還是在事業上,都不會有大的作為。在這方面,我深有感觸,自參加工作的那天起,我就給自己制定了一個目標,那就是:無論做什么工作,干,就要干好,就要做到比別人優秀,我相信自己的能力,我也自信,經過努力,我一定能成功!
上述情況決定了我能夠更快地進入營業廳主任的角色,并開創出營業廳的新局面。移動營業廳在移動公司來說,是一個窗口部門,除了正常的收費、辦理業務等工作外,在接待用戶、開展業務、協調關系、化解矛盾等方面也發揮著重要作用。歸納起來就是協調人的關系和做好事務性工作。接待、咨詢、受理投訴等都屬協調關系范疇。應熱情服務,做到以誠相待、以心換心;要體現以人為本、客戶至上。所謂“金杯銀杯不如用戶的口碑”,要靠一點一滴的細致工作贏得客戶信賴,在客戶心中樹立“中國移動”優質品牌。重要的工作崗位,激勵人去奮斗,去創造成績,成就輝煌。我希望通過競聘,在營業廳主任這一崗位上做出一番成績,實現我的理想,那就是“服務用戶、奉獻移動”。如果競聘成功,我將全身心投入工作中去,將工作做得更出色。我的工作思路是:全力協助領導工作,倡導耐心、細心、用心服務,讓用戶安心、放心、舒心;以人為本,以客戶為中心,打造中國移動優質服務品牌。
第一,推進工作的制度化、規范化、程序化。沒有科學的管理企業就不會有生機,不會有活力。制度是管理的.血脈,所以我要從抓制度入手,建立健全各項規章制度,并嚴格落實、監督執行。其次,加強隊伍建設,進一步完善培訓計劃,定期組織學習和培訓,提高工作人員的業務水平。加強紀律監督,加大考核力度,使每個員工都做到紀律嚴明,形象良好,使移動營業廳成為一個更加團結,更具戰斗力的集體。
第二,進一步提升服務水平。牢固樹立起以客戶為中心,全心全意為客戶服務的經營理念,對營業廳工作人員定期進行培訓,提高營業人員的服務意識,改變服務觀念,提升公司形象,使“用戶是上帝”思想深入人心。強化服務意識,從著裝、語言、舉止各方面進一步規范,樹立良好形象,力爭讓每一個客戶高興而來,滿意而歸。此外,要突出重大投訴事件的重點,對每一件投訴,都要按照公司的制度,在規定的時間內處理完畢,不躲避、不推諉,給客戶一個滿意的答復。
第三、全力協助好領導工作。對工作中出現的重大問題及時向領導匯報,提出解決意見。加強溝通協作,與各科室和有關部門間經常溝通情況,形成高效的企業團隊形象。
第四,凝聚人心和力量。工作成績的取得離不開全體成員的共同努力,特別是移動營業廳這個重要部門,更要講敬業、講協作、講奉獻。要通過創新工作形式,激活工作人員動力,提升整體工作效能。通過科學考核、業務競賽,使部門有新氣象、作風有新轉變、素質有新提高、工作有新亮點,從而把全體成員的智慧凝聚起來,把全體成員的積極性調動起來,將營業廳建成一個富有活力、富有凝聚力、富有創造力的團隊。
通江路營業廳地處黑河市開發區,位置比較偏遠,同時又與聯通總公司及聯通大賣場相連,競爭形勢十分激烈。要實現和超額完成上級下達任務的目標,必須有超常的舉措,才能在競爭中占據優勢。如果讓我開展工作,我的想
法是:
1.建立逐級管理制度,自上而下細化崗位職責分工。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。做到人無我有,人有我新。
2.注重營業廳內營業員的培訓工作。培養營業員的集體榮譽感和主人翁意識,讓每位營業員充分發揮各自的潛能,使之成為愛崗敬業、服務熱情周到、懂業務、會管理的高素質人才。
3.建立獎懲分明的制度,以激勵和約束營業員的工作,使營業廳成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的營業廳環境,樹立良好的企業形象,盡最大努力使用戶在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受優質的服務。
5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高營業員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重營業員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為用戶著想,減少投拆。
6.重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
各位領導,各位同事,如果大家能夠給我提供這個平臺,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明你們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”。公司發展才能映照出我的進步。記得古希臘科學家阿基米德說過:給我一個支點,我可以撬動整個地球。理想召喚人去奮斗,事業激勵人去創造,在這里,我以一名移動公司為自豪的普通員工,大聲說:給我一次機會,我將與同仁一道,攜手共創移動服務事業的輝煌!
店長工作總結范文15
時間過的真快,轉眼又過了一個月,F結合中環店八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓以及九月以來工作進展情況兩大方面對本月的工作進行總結如下:
一、x月份實際工作開展中取得的成果、經驗、教訓
、迦藛T管理方面
1、愛店思想的樹立
提出開展在本店人人都要樹立“以店為家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教育活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時工作的積極踴躍性、維護集體榮譽感的表現都能讓我感覺到大家已經有了: 店就是自己的家,所做工作就是自己的事業的思想認識。
x月份以來工作任務量比較大,要完成秋冬產品和春夏產品進行換季上下架工作。一連七八天大家經常加班加點圍繞著新貨品數量的審核清點、秋冬產品上架的陳列布置、春夏產品退貨數量的清點三個主要任務進行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店里加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現和我們‘以店為家,愛店視家,建店勝家的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動力,店里所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務。
2、導購專業技能的掌握
x月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經營空閑時間統一組織討論學習營銷理論,并運用實踐到現時接待顧客中去,在晚會上交流自己總結出的導購‘小技巧,小心得共大家一起分享,從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。
堅持利用每周一、三店堂經營較空閑的時間組織復習在培訓時掌握的面料理論知識,并且組織一些〈識別面料認識其特性,爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現有產品的面料、特性。
人員管理方面的不足:
、僭诮M織店員執行一項細小的任務中,有時只做了些安排但沒有具體的監管整個實施過程。
、谔幚淼陠T違反規章制度問題時,沒能嚴格按照條令條例規定懲罰,讓有違反規定的員工可能會出現放松麻痹的思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。
㈡貨品管理方面
1、在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。
店里現有貨品的數量、顏色、尺碼都已登記造冊,并建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時根據本店實際銷售數據來制定訂貨計劃。
2、店內盤點工作實行初盤和復盤的制度,效果也很明顯。
盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審核組)以“一對一幫帶制度”中兩人為一組,并明確提出出現盤點誤差的嚴重性和懲罰力度,F在盤點工作的效率、準確性都有很大的提高
3、強調在收銀服務的態度和質量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進步。
貨品管理的不足:
①在清點貨品數量的準確度上還不夠更精確。
、诒O督收銀結算工作時,仔細程度不夠高導致出現不應該的錯誤。
二、x月份工作的進展情況
本月工作量較大,圍繞春夏季產品退貨、秋冬新品上市進行換季上下架工作,F將本月重點工作進展情況做簡單總結:
、遑浧饭芾矸矫
1、春夏季產品的退貨工作
春夏季產退貨工作“采取點面”結合的方法,以秋冬新品的到店的種類、數量情況為參考,組織人員對相應的春夏季產品及位置進行下架調整。在不影響店堂整體陳列效果的基礎上對秋冬新品進行陳列上架銷售。至此春夏季產品退貨工作已經完成結束。
2、秋冬產品的驗收和陳列
秋冬產品的種類、系列、數量多,在進貨驗收時再三強調清點數量的準確度和重要性,發現誤差問題及時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按:運動家居休閑區、嬰幼童裝區、男女精品系列內衣區、男女基礎內衣區進行明確劃分,在不同區域采取不同陳列方法,運用“兩個統一”(統一店堂陳列服裝的疊放方法,統一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的整潔、層次感,最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內現有秋冬產品陳列工作基本完成。
㈡掌握秋冬產品知識方面
1、熟悉掌握秋冬產品的價格、面料、特性、工藝方法。
結合所學面料知識及產品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優點進行共同交流學習。并討論出最能明確介紹每款秋冬新品優點的語言模塊,把我們的產品的優勢清清楚楚的介紹給我們的顧客。
2、掌握秋冬產品搭配推薦給顧客的導購技巧。
利用經營空閑時間組織店員討論店堂現有秋冬產品的搭配效果,在接待顧客時不僅能真正滿足顧客的需求同時還得提高單票業績,從而提高店堂整體業績。
總結吸取八月份工作中的經驗教訓,時刻提醒自己需要注意的幾點,在下步工作中及時糾正。九月份重點工作任務已經基本完成,接下來的工作重點圍繞進一步熟悉秋冬產品、提高導購技能提升店堂業績、整頓人員作風紀律三大工作。
綜上所述從八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓及九月份工作進展情況兩大方面對本月的工作進行簡單的總結并明確出下步主抓的工作重點。
一、總結上月工作
1、銷售完成情況:完成情況,完成任務的百分比、比上月超額(下降)百分比,并分析原因。注意:在該項發言中涉及到公司機密,不要用具體的數字表述,只能用完成的百分比表述。
2、上月銷售工作中我們采取的銷售方法取得了明顯的成績值得大家共同分享。
3、表揚上月在工作中的好人好事。
4、工作中的不足(要簡要,點到為止,切記盡量不要點名批評)。
二、下月工作計劃
1、為完成各項工作任務,將采取的措施。
2、表決心:要充滿激情和信心,語氣肯定,從而達到鼓舞士氣,振奮人心的效果。
備注:管理人員怎樣才能做到總結材料有理有據1、要在思想上和行動上與公司保持高度一致,要明確任務和職責。要不斷加強工作,加強學習,無論在什么方面都要學、要懂,遇事能頂上,叫員工信服。
2、要不斷同員工溝通,利用非工作時間了解他們的工作、生活,提供力所能及的幫助,從而拉近管理者與普通員工關系。
3、要積極同員工探討工作方法,認真聽取他們的`意見,多給表揚和鼓勵,讓員工感覺你在重視他,提高他們的工作積極性。
4、要多將自己的工作經驗同員工分享,讓他們不斷進步。
5、要及時有針對性的向員工通報工作進展情況,讓他們積極地參與解決,提高員工主人翁意識。
6、要開好早會、周例會,大膽開展批評與自我批評,總結成績找到不足。有必要對每個員工工作進行點評。
7、要大公無私,以身作則。做到有困難搶先干,有問題不推脫,有責任敢承擔,有好處先考慮員工,在員工中樹立領導風范。
8、要及時做好員工思想工作,抓住了員工思想,各項工作就完成了一半。讓員工感到你在乎她(他),讓她(他)工作舒暢,讓她(他)感到集體的溫暖,這才能一團和氣。
9、要嚴格執行各項制度,一視同仁。處理問題要方圓適度,切記不可把矛盾激化。
10、要養成工作日清日結,每日記工作筆記的好習慣。店長、部門經理要加強協調、配合,多溝通。
總之,作為藥店店長你只要用心學習領會以上內容,你將會在藥店管理方面更有一個飛躍。
光陰似箭,日月如俊,一晃xx年就過去了。首先感謝公司領導給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。
我于xx年3月從xx四店調入xx一店,作為xx一店的店長,全面負責xx一店的工作。其中有苦也有樂。對于沒有學歷,也沒有專業技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報雇主。除了接受公司領導直接培訓外,還參加了長安大學的教授的培訓,所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經驗,除了給員工灌輸公司下達的任務外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優秀員工,個個都是最棒的。
細節決定事業的成功,所以我們要注重細節,我們在這里上班,主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的重點,在銷售的過程中,會出現各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務是不怕出現問題,出現了問題要學會怎樣去解決問題。
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