24節氣谷雨養生吃什么食物好

　　谷雨有“雨生百谷”之意，春季將盡、夏季將至，萬物生長、蒸蒸日上，正所謂"一年之季在于春"。下面和小編一起來看24節氣谷雨養生吃什么食物好，希望有所幫助！

　　1、多吃減壓谷類食物

　　谷雨前后適宜食用一些能緩解精神壓力和調節情緒的谷類食物，谷類食物中富含B族維生素，對改善抑郁癥有明顯效果。

　　2、少吃多餐、停食刺激食品

　　谷雨節氣還是胃病的易發期，消除病因要戒煙戒酒，不暴飲暴食，饑餓無度，少吃多餐，并停止食用對胃有刺激的食品和藥物等。

　　3、吃香椿健胃理氣

　　谷雨前后正是香椿上市時節，此時香椿醇香爽口，營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。可以香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋，用切成段的`嫩芽、攤成薄皮的雞蛋卷等。

　　4、食菠菜養肝血

　　谷雨之后，春季將盡，夏季將至。按照中醫“春養肝”的觀點，此時要抓緊時機調理肝血。食療要點重在養肝清肝、滋養明目。在眾多蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。中醫認為，菠菜性甘涼，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。

　　5、適當食用寒涼性食物以滋陰

　　谷雨之后，溫度升高，稍顯燥熱。此時可適當多吃一些滋陰的寒涼性食物，比如：西瓜、香蕉、甘蔗、蘋果、梨、柿子、桑椹等水果，或是西紅柿、黃瓜、苦瓜、厥菜、馬齒莧、芹菜、海藻、海帶等蔬菜和海鮮。但食用涼性食物并不等于吃很多冷飲，溫度一升高，很多人就已迫不及待地吃起冷飲，過量吃冷飲，胃腸道局部受冷刺激，反會導致脾胃虛寒，對身體不利。

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