學(xué)校小賣(mài)部自查報(bào)告
時(shí)光荏苒，光陰似箭，辛苦的工作已經(jīng)告一段落，回看這段時(shí)間的工作，有驚喜，也存在著問(wèn)題，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)自查報(bào)告吧。那么一般自查報(bào)告是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編幫大家整理的學(xué)校小賣(mài)部自查報(bào)告，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校小賣(mài)部自查報(bào)告1
我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作，預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的'發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，在全校范圍內(nèi)開(kāi)展“食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)整治”活動(dòng)，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)
由xxx任組長(zhǎng)，xxx/xxx任副組長(zhǎng)，各班班主任為組員，對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。同時(shí)，召開(kāi)全體師生大會(huì)，由專(zhuān)項(xiàng)小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí)，會(huì)上由校長(zhǎng)做了《我校食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治》的工作報(bào)告、做了集中的總結(jié)。會(huì)后“整改專(zhuān)項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣(mài)部、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查小組對(duì)食堂、小賣(mài)部及學(xué)校水池進(jìn)行了認(rèn)真核查，對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來(lái)貨渠道正規(guī)，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷(xiāo)售，水池附近清潔無(wú)污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人
1、與學(xué)校小賣(mài)部法人代表簽定協(xié)議。
（1）嚴(yán)禁學(xué)校小賣(mài)部出售“在無(wú)食品”
（2）嚴(yán)禁學(xué)校小賣(mài)部出售過(guò)期變質(zhì)食品。
（3）小賣(mài)部的.售貨員必須定期體檢。
2、學(xué)校食堂設(shè)專(zhuān)門(mén)管理人員、學(xué)校與管理員鑒定協(xié)議，具體要求如下：
（1）要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
（2）儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。
（3）剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)使用鍋菜。
（4）食堂要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類(lèi)分架。
（5）衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專(zhuān)門(mén)的消毒人員
3、學(xué)校水池責(zé)成負(fù)責(zé)，并由校醫(yī)定期化驗(yàn)水質(zhì)對(duì)于小賣(mài)部、食堂、水池、整改小組定期抽查、責(zé)任到人，一旦出現(xiàn)問(wèn)題追究其法律責(zé)任。
四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話(huà)、舉報(bào)箱為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點(diǎn)：
1、學(xué)校食堂、小賣(mài)部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2、全體師生有權(quán)利對(duì)小賣(mài)部的“三無(wú)產(chǎn)品”過(guò)期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3、全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào)。
4、在學(xué)校櫥窗附近投舉報(bào)箱、舉報(bào)電話(huà)是：890286**。
總之、在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。兩星期內(nèi)已初見(jiàn)成效，當(dāng)然今后的工作還需要堅(jiān)持不懈，我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改度作，隨時(shí)歡迎上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨，愿意接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。
學(xué)校小賣(mài)部自查報(bào)告2
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，保障師生員工身心健康，我校對(duì)食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了全面排查，消除了衛(wèi)生隱患，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行了整改。現(xiàn)將我校小賣(mài)部食品衛(wèi)生安全自查情況匯報(bào)如下：
一、不定期組織從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論工商局、教體局、中心學(xué)校發(fā)布有關(guān)學(xué)校食品安全的通知要求，及時(shí)對(duì)小賣(mài)部食品安全情況進(jìn)行全面檢查。
二、小賣(mài)部從業(yè)人員必須持有效的健康證上崗，著裝整潔。
三、進(jìn)貨：必須到持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的銷(xiāo)售商處進(jìn)貨，嚴(yán)禁進(jìn)購(gòu)“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。
四、進(jìn)貨時(shí)向銷(xiāo)售商索取工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、質(zhì)監(jiān)部門(mén)出具的“食品檢驗(yàn)合格報(bào)告”復(fù)印件和進(jìn)貨清單。
五、小賣(mài)部中的食品和非食品做到分架擺放，嚴(yán)禁混放。經(jīng)檢查，校園內(nèi)小賣(mài)部從業(yè)人員證件齊全，進(jìn)貨渠道正規(guī)，有進(jìn)貨臺(tái)帳。證件包括工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證明品流通許可證等。
未發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品上架銷(xiāo)售，無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。銷(xiāo)售的其它商品，是學(xué)生必需的學(xué)習(xí)用品，無(wú)禁售商品。檢查過(guò)程中，檢查小組對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全生產(chǎn)和銷(xiāo)售方面的宣傳教育。
通過(guò)全面檢查，發(fā)現(xiàn)一些不足：
是衛(wèi)生環(huán)境需要加強(qiáng)；
二是物品擺放不整齊。
本次自查結(jié)果基本合格，自查整改小組對(duì)小賣(mài)部提出了幾點(diǎn)整改要求：
一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強(qiáng)；
二物品擺放要整齊。本次檢查后，小賣(mài)部從業(yè)人員加強(qiáng)了衛(wèi)生力度，清除了衛(wèi)生死角，物品擺放更加整齊。
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