芒種季節養生訣竅

時間：2025-05-04 10:15:42 好文我要投稿

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芒種季節養生訣竅

　　適度晚睡早起有利于氣血運行根據芒種節氣的氣候特征，在起居方面，要適度晚睡、早起，適當地接受陽光照射(避開太陽直射，注意防暑)，以順應陽氣的充盛，利于氣血的運行，振奮精神。在悶熱的天氣中，大家不要貪涼而露天睡臥，不要因大汗而裸體吹風。心情宜恬靜，所謂“心靜自然涼”。

芒種季節養生訣竅

　　芒種前后，蚊子開始明顯增多，蚊蟲叮咬是造成人們患多種傳染病的重要原因，驅除蚊子的方法，除了常見的懸掛蚊帳等安全有效的物理方式，還可以在黃昏前，在室內擺放一兩盆盛開的茉莉花、米蘭或夜來香。這些花的香氣可以有效地起到驅蚊的作用。此外，穿白色等淺色系的衣服，可減少蚊子叮咬的幾率。

　　心臟病、婦科病等疾病多發，原因是，芒種時節，氣溫升高，濕度加大，人體的心臟負荷逐漸加重。因此，忙碌的上班族要注意控制生活節奏，不要過分緊張和消閑。尤其是有冠心病的人群，要注意少熬夜，還可以吃一些保養心臟的藥食，如：麥冬5克、桂圓肉5克泡水飲，氣虛乏力者可以加西洋參3克。此外，桂圓蓮肉紅棗小米冰糖粥，或麥冬桂圓肉枸杞菊花茶都是不錯的養心安神食品。

　　飲食養生減酸增苦多吃瓜類食物“名醫孫思邈所說的“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”放在此時節，最合適不過了。”芒種時節的飲食要以清淡、祛暑濕食物為主。此外，要格外注意水分的補充，讓機體處于一個平衡狀態，防病于未然。在蔬菜水果的選用方面，應該減酸、增苦、補腎、助肺、調理胃氣。可適當多吃“瓜類”食物，以達到清淡祛暑、清熱解毒的作用。如苦瓜、黃瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜以及綠豆、莧菜、枸杞葉、西紅柿、淮山、白術等。

　　養生食療過芒種

　　根據氣候特點，建議大家多吃些鯽魚、豆腐及黃瓜。

　　鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經。所含的蛋白質質優、齊全，易于消化吸收，具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。對慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、營養不良性浮腫、孕婦產后缺乳、脾胃虛弱、食欲不振等病癥，都有一定的食療效果。鯽魚肉嫩味鮮，尤其適于做湯，鯽魚湯具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病后虛弱者食用。

　　豆腐味甘，性涼，入脾、胃、大腸經。有益氣寬中、生津潤燥、清熱解毒及調和脾胃的功效。對身體虛弱、營養不良、氣血雙虧、年老羸弱以及高脂血癥，高膽固醇血癥，動脈硬化及肥胖患者有食療作用。

　　黃瓜也是芒種節氣的利好食材，黃瓜味甘，性涼，入肺、胃、大腸經。能清熱利水，解毒消腫，生津止渴。對身體發熱、煩躁口渴、咽喉腫痛、眼紅眼痛、小便不利等病癥都有很好的輔助食療作用。此外，黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到抗衰老的作用。黃瓜中的纖維素對促進排便和降低膽固醇有一定的食療作用。

　　西紅柿炒雞蛋

　　配料：西紅柿300克，雞蛋3個，精鹽、味精、白糖個適量。

　　做法：西紅柿洗凈切片，雞蛋大入碗內攪勻。

　　油鍋燒熱，先將雞蛋炒熟，盛入碗內;炒鍋洗凈，燒熱放油，白糖入鍋融化，把西紅柿倒入鍋內翻炒2分鐘后，將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘，放少許味精出鍋即可。(糖尿病人不放白糖)

　　功效：生津止渴，養心安神。

　　香菇冬瓜球

　　配料：香菇、雞湯、淀粉各適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量。

　　做法：香菇水發、洗凈，冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待遇用，姜洗凈切絲。

　　鍋內放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘后，倒入適量雞湯煮開后，將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。

　　功效：補益腸胃，生津除煩。