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茯苓有哪些功效與作用

時間:2023-10-24 22:44:45 好文 我要投稿
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茯苓有哪些功效與作用

  茯苓有哪些功效與作用,在生活中,有很多的藥材,這種食物是大家所熟知的,但只了解表面的作用是遠遠不夠的,食療是最健康也是最安全的方式,食用藥材必須適量,看完茯苓有哪些功效與作用,你了解了嗎?

  茯苓有哪些功效與作用1

  茯苓的功效與作用

  1、養(yǎng)心安神

  《本草經(jīng)疏》記載:茯苓可“開胸腑,調(diào)臟氣,……補心益脾……”中醫(yī)常用茯苓調(diào)理心神不安、心悸、抑郁、失眠、多夢等癥。

  2、健脾補氣

  《本草衍義》記載:茯苓“益心脾不可闕也。”《用藥心法》記載:茯苓“益脾逐水,生津?qū)狻!敝嗅t(yī)認為,對于脾虛運化失常所致泄瀉、帶下等癥,有標本兼顧的功效。所以茯苓常用做健脾,補氣虛的輔佐藥。

  3、調(diào)理痰濕

  《世補齋醫(yī)術(shù)》記載:“茯苓一味,為治痰主藥,痰之本,水也,茯苓可以行水。痰之動,濕也,茯苓又可行濕潤。”茯苓對于脾虛不能運化水濕,停聚化生痰飲等癥狀,具有顯著治療作用。

  4、補中健胃

  《本草正》記載:茯苓能“補中健胃;祛驚癇,厚腸藏……”現(xiàn)代醫(yī)學研究認為,茯苓對家兔離體腸管有直接松弛作用,對大鼠幽門結(jié)扎所形成的`潰瘍有預防效果,并能降胃酸。所以茯苓是調(diào)理胃腸疾病的一味良藥。

  5、利尿

  《本草綱目》記載:“茯苓氣味淡而滲,其性上行,生津液,開腠理,滋水源而下降,利小便……”所以中醫(yī)常用茯苓來調(diào)理小便不利,水腫等癥,并且茯苓藥性平和,利水而又不傷身體。

  6、抗腫瘤

  茯苓含有豐富的茯苓多糖、維生素、硒等微量元素,能增強人體細胞和體液的免疫功能,改善骨髓造血功能。現(xiàn)代醫(yī)學實驗證實,茯苓多糖對小鼠肉瘤有明顯的抑制作用。并能增強腫瘤患者的食欲、控制癥狀,減輕放療、化療的副作用。

  茯苓中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可延長食物在胃腸道停留的時間,使人有飽腹感,一方面可避免糖尿病人吃多,另一方面使病人的胰臟得到了休息,從而達到降糖的效果。

  7、促進造血功能

  《醫(yī)學啟源》記載:茯苓“除濕,利腰臍間血,和中益氣為主。”現(xiàn)代醫(yī)學研究認為,茯苓能夠使白細胞減少癥患者白細胞數(shù)量迅速回升,茯苓水提液能使離體健康人紅細胞2,3-DPG水平上升約25%。

  茯苓有哪些功效與作用2

  茯苓的食用方法有哪些

  1、開胃湯

  做法:茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各30克,鮮、干鴨胗各1個,煮湯飲服。

  療效:治小兒消化不良,不思飲食。

  2、茯苓薏米粥

  做法:茯苓、薏米各25克,陳皮5克,粳米適量,煮粥食。

  療效:治小兒脾虛泄瀉,小便不利。

  3、茯苓薏米餅

  做法:茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖適量,研成細末和勻壓成餅,蒸熟。

  療效:適合小兒食用,有和脾胃之效。

  4、苓陳皮姜汁茶

  做法:茯苓25克,陳皮5克,水煎,飲服時加入生姜汁10滴。

  療效:有健脾和胃之效,可治妊娠嘔吐。

  5、茯苓栗子粥

  做法:茯苓15g,栗子25g,大棗10個,粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末,待米半熟時徐徐加入,攪勻,煮至栗子熟透。可加糖調(diào)味食。

  療效:茯苓補脾利濕,栗子補脾止瀉,大棗益脾胃。用于脾胃虛弱,飲食減少,便溏腹瀉。

  6、茯苓麥冬粥

  做法:茯苓、麥冬各15g,粟米100g。粟米加水煮粥;二藥水煎取濃汁,待米半熟時加入,一同煮熟食。源于《圣惠方》。

  療效:茯苓寧心安神,麥冬養(yǎng)陰清心,粟米除煩熱。

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