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八月瓜種植技術與生長習性及管理
八月瓜,又稱為預知子、狗腰藤、八月炸、九月炸等,是一種具有豐富營養價值和藥用價值的野生珍稀果品。以下是小編整理的八月瓜種植技術與生長習性及管理,僅供參考,大家一起來看看吧。
八月瓜生長習性
八月瓜性喜陰濕,比較耐寒,常生長在低海拔山坡林下草叢中,在微酸、多腐殖質的黃壤中生長良好,也能適應中性土壤,莖蔓常匐地生長,別群落及主要伴生植物有鵝掌楸、燈臺樹、漆樹、大葉杓樟、旌節花、金山莢蒾、牛姆瓜、貓兒屎、膀胱果等,分布在貴州、湖南一代,其中以貴州銅仁、湖南張家界天子山景區居多,農歷八月瓜熟開口,索溪峪、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富。
八月瓜繁殖技術
1、種子繁殖:八月瓜在9~10月果實成熟時,摘下果實,食用果肉,留下種子及時秋播。種子先用堿水搓洗,用清水漂洗干凈,瀝干水分,曬干,農歷約11月沙藏50~70天,來年春季二月初及時撒播在已整理好的苗床內。種子繁殖簡單易行,繁育出來的苗木結果遲,一般3年以后方能結果。生產上一般不采用。
2、埋條繁殖:八月瓜藤莖萌芽力強,選1~2年生枝蔓埋人土中,1個月后即可生根,一年四季均可繁殖。一般定植后第2年即可開花結實。
3、分根繁殖:八月瓜分根繁殖在早春萌芽前進行。一兜多株的八月瓜用手從根部分成多株。在不剪斷枝蔓的情況下,當年定植當前結果。
4、扦插繁殖:八月瓜一年四季均可進行扦插,選擇生長健壯,無病蟲害的1~2年生枝蔓,剪成10厘米長的枝條,扦插到已整理好的苗床內,注意水漬、遮蔭、防旱。如有條件,可用ABT2號生根粉浸枝蔓扦插,成活率提高到100%。
八月瓜苗期管理
1、定植時間:根據不同繁殖方式所得的種苗的根系生長情況進行定植,定植后澆透水,扦插苗和壓條苗大田定植時間應在春、冬兩季,春栽應在萌芽前,冬栽應在落葉后,扦插、壓條繁殖苗在種苗起苗移栽可在12月份或翌年3月上旬進行,種子育苗一年四季均可進行移栽。
2、栽植技術:點距架線垂直投影15~20厘米,挖直徑30~40厘米,深25~30厘米的定植穴,挖出的土拌入腐熟農家肥回填穴內一半,在穴底培成饅頭形土堆,把苗木放存穴內,舒展根系,然后回填剩余土,其株行距應按90×130厘米進行定植,不能亂栽,一定要規范化。
3、育苗管理:如果采用扦插繁殖在扦插苗萌芽后由于尚未生根,無法吸收水分,主要依賴扦插條內自身水分的供應,此時應做好遮陰和澆水,以防扦插苗因葉片水分蒸發而干枯,特別是在南方4月至5月之間常會出現一個階段的高溫天氣,是扦插苗死亡最高的階段,此時可采用噴霧方法來達到降溫保濕的目的。壓條繁殖一般外界條件對其影響不明顯,在苗期管理較簡單。有性繁殖主要采用種子育苗,該法主要在溫室中進行,育苗期管理較為簡單,只要定期澆水即可,操作十分簡單,但在高溫季節要注意通風透氣,防止溫度過高出現燒苗現象。
4、幼苗管理:種子育苗所得的實生苗,幼苗期的管理主是是除草,種子育苗、扦插或壓條育苗后,在移栽時應在栽植穴內施放少量基肥,但基肥應與土混合均勻,以防肥料過于集中而影響扦插苗生根及幼根的生長,在定栽后就進入了幼苗期,此時是八月瓜快速生長的時期,對水肥的要求比較高,此時應在萌芽前施足基肥,以農家肥為主,同時施復合肥,以氮肥和鉀肥為主。
八月瓜田間管理
1、合理施肥:分別在3月上旬萌芽前和6~7月植株生長中期(果實膨大期)進行,一般在定植后,第1次追肥,在每株兩側追速效性氮、鉀肥,距植株30厘米以內范圍,用鋤、鍬開挖淺溝,把肥撒于溝內,立即澆小水,以水送肥,追施速效性磷鉀肥。
2、合理灌溉:當八月瓜出現缺水,應進行人工灌溉,當夏季雨季來臨前應對八月瓜種植地的排水溝及時進行清理,積水處要及時排除。
3、中耕除草:種植地八月瓜植株范圍內保持土壤疏松無雜生植物,中耕除草深度10~15厘米為宜,一般采用人工方法進行除草,不可使用除草劑,根據田間雜草的生長規律,在八月瓜萌芽前進行一次除草,應見草必除,切忌雜草罩住藥苗,應采用手工拔草,兩周后用鋤頭結合中耕再次除草,其它時間根據雜草的生長情況適時除草,一般是在5月中旬和7月上旬各除草一次,保持畦面無雜草。
4、立架修剪:將八月瓜藤莖用棕櫚葉固定在立架上,每株保留2~4個固定的主蔓,同葡萄等果樹一樣需進行經常性的樹體管理,整形因架式不同而有區別,修剪則以疏剪為主,修剪主要是疏剪,結果枝以頂花芽結果為主,修剪時間從植株落葉后2~3周至翌年傷流開始前均可進行冬季修剪,但應在2月中旬修剪結束為宜,修剪時剪口離芽眼2~3厘米,離地表30厘米架面內不留側枝。
5、病蟲防治:對于危害三葉木通害蟲的防治,主要是做好冬季清園,消除越冬蟲蛹、蟲卵,果園要適時噴布農藥防治蟲害等,或進行人工捕捉,也可采用生物綜合防治,尤其應注意春季施用藥劑,防止紅體葉蟬、蚜蟲、毛辣蟲、白吹綿蚧、紅蜘蛛等對幼嫩枝蔓的為害,也可采用物理和化學的方法防治,但必須在GAP允許使用的范圍內選擇。
6、采收留兜:選擇晴天采收,在上午露水消失后進行,用枝剪、鋒利的刀具采收,采收時應離莖基部高約20厘米處剪斷,但不可傷及母株基礎及根,即要留兜,作為第二年繁殖的基礎,采收后的八月瓜的母株第二年會從基部長出大量新梢,這些新梢經過選擇之后保留2~3根,將其固定于方架上,即可成為新的植株。
八月炸的功效與作用
八月瓜味苦、性涼,入心經、肝經以及膀胱經,具有清熱利濕、活血通脈、行氣止痛的作用。
八月瓜具有理氣、活血、殺蟲、解毒、利尿、止痛、疏肝益腎、健脾和胃的功效,對于治療肝胃氣痛、消化不良、心煩意亂、腹痛瀉痢、膀胱疝氣、腰痛、脅痛、月經痛等癥具有很好的效果。現代醫學研究發現,八月瓜中的某些成分對癌癥的預防和治療能起到一定作用。
八月炸的食用方法
直接食用
如果八月瓜的果皮發軟、但沒裂開,或者是裂開但果皮不發軟,說明八月瓜還沒有完全熟透,這個時候不需要著急食用,可以放置5~7天后直接剝開食用。
與蜂蜜冰糖混著吃
可以將八月瓜與蜂蜜或者冰糖混合煮著吃,可以達到很好的保健效果。
種子榨油食用
八月瓜的種子是可以連同果肉一起吃的,除此之外,還可以將種子洗凈后瀝干水分榨油食用,具有促進腸道吸收消化的作用。
食療方法
八月瓜對胃脹等腸胃疾病具有一定的食療作用,可以配合一兩三葉木通根煎煮成藥汁服用,可以起到治療效果。
醫藥同食法
八月瓜還可以用于治療淋巴結核,可以將八月瓜同金櫻子、海金砂根、天葵子同煮熬煎后食用。
八月瓜的食譜推薦
八月瓜炒肉絲
材料:
八月瓜2個、胡蘿卜1個、瘦肉50克,食用油、食鹽、生姜、料酒各適量
做法:
(1)將八月瓜、胡蘿卜、瘦肉切成絲;
(2)鍋置火上,爆香姜絲,放入肉絲、料酒炒至變色;
(3)放入八月瓜絲、胡蘿卜絲翻炒均勻,加入適量的調料即可。
八月瓜清爽小炒
材料:
八月瓜1個、洋蔥1個、雞蛋2個,調味料少許
做法:
(1)將八月瓜切成丁,洋蔥洗凈后切成粒,雞蛋磕入碗內打散;
(2)鍋置火上,放入適量的食用油,將雞蛋液倒入鍋內炒熟;
(3)依次放入八月丁、洋蔥粒翻炒均勻,加入調味料即可。
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