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安全健康小常識手抄報
綠色食品原生態(tài)，親近它！好吃還得有節(jié)制，調(diào)理它！健康生活有質(zhì)量，擁有它！短信祝你身體好，人人夸！小編整理的食品安全小常識的手抄報，供參考！
食品安全科普小知識
1. 湯圓變紅后不能食用的原因是什么？
答：變紅是被酵米面黃桿菌污染的結(jié)果，由于該菌能產(chǎn)生毒素，食用后引起中毒。
2.不宜空腹食用的水果有哪一些?
答：柑橘、香蕉、柿子。
3. 什么樣的食品容易引起食物中毒？
答：一般來說，大部分食物中毒是動物來源食品引起的，如肉、禽、蛋、乳等。非動物來源食品如毒蘑菇、霉變甘蔗、未加熱透的豆?jié){、菜豆和發(fā)芽的馬鈴薯等也是我國食物中毒常見的因素。
4. 哪一些水產(chǎn)品不宜吃？
答：死鱔魚、死甲魚、死河蟹不能吃。皮青肉紅的淡水魚不應(yīng)吃。反復(fù)凍化的水產(chǎn)品應(yīng)少吃。用對人體有害的防腐劑保鮮的水產(chǎn)品不宜吃。各種畸形的魚不能吃。
5.哪一些操作有助于保存蔬菜中的維生素？
答：洗菜要先洗后切；切菜要隨切隨炒，切忌切好后久置；烹調(diào)蔬菜時適當(dāng)加點醋，可以減少維生素C的損失。
6.蔬菜為什么不易久存？
答：將蔬菜存放數(shù)日后再食用是非常危險的，危險來自蔬菜含有的硝酸鹽。亞硝酸鹽在人體內(nèi)與蛋白質(zhì)類物質(zhì)結(jié)合，可生成致癌性的亞硝胺類物質(zhì)。
7. 不宜搭配的蔬菜水果有哪一些？
答：菠菜和豆腐，柿子和紅薯，馬鈴薯和香蕉，蘿卜和水果等。
8.識別食品罐頭是否變質(zhì)的方法有哪一些？
答：擠壓罐頭的蓋和底，看是否有液體溢出；檢查內(nèi)容物的色澤、狀態(tài)、氣味；檢查瓶貼和有效期。
食品安全作文1
俗話說的好“民以食為天”。而現(xiàn)在的食品安全卻已成為我國目前最受關(guān)注的話題。經(jīng)過剖析，我發(fā)現(xiàn)，造造成食品藥品安全事故不斷發(fā)生的原因有很多，其中最重要的三點原因，具體表現(xiàn)在食品安全管理工作落后；檢驗檢測的標(biāo)準(zhǔn)不夠高以及防止和制止假售的技術(shù)還不夠完善這三方面。如果這些技術(shù)，方法不解決，那么，他就會直接影響到熱身體的健康，關(guān)乎著人的生命。按理說，食品安全勢力所應(yīng)當(dāng)?shù)模谶@時，誰又能保證什么視頻是安全的呢？食品安全不該是沖印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān)，那些昧著自己的良心，賺黑心錢，拿人民的健康當(dāng)堵住的人，是多么的可恥啊！
視屏的安全再度敲響警鐘，有關(guān)部門應(yīng)該跟家重視食品安全問題，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗?zāi)芰Γ皶r發(fā)現(xiàn)隱患，并防患于未然，才是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)啊！
食品安全何處尋？
食品安全作文2
食品，是人類不可缺少的東西。故人說“民以食為天”，說明食品和人類息息相關(guān)，人類無法離開食品。如果沒有食品，人類將會無法生存。
隨著人民生活水平不斷提高，我的食品越來越豐富，各式各樣的食品應(yīng)有盡有，不管什么樣子的，什么味道的都有，而且美觀又好吃。可就是有些商家為獲取更大的利潤，不擇手段，用一些劣質(zhì)原材料，制造出許多不合格的產(chǎn)品，放許多添加劑、合成色素，有的甚至有致癌物質(zhì)，如：蘇丹紅、掉白塊等等，給人民的身體健康帶來極大的損害。
在一些路邊的小攤上，有許多的食品很不衛(wèi)生。雖然，老遠(yuǎn)就可以聞到食品的香味，讓人覺得很想吃，但是，在這些食品里，有許多“垃圾”配料。爸爸曾經(jīng)告訴我，這些小攤里的食品，有的用的油是地溝油，有的用的是變質(zhì)食物，有的是“三無產(chǎn)品”，還有的細(xì)菌超標(biāo)，甚至帶有傳染病菌，危害人體健康。
為提高食品質(zhì)量，保證食品安全，國家相應(yīng)提高食品標(biāo)準(zhǔn)，并實行市場準(zhǔn)入制，要求在食品包裝上表明產(chǎn)地、日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、成分等等。所以，食品好與壞，有國家標(biāo)準(zhǔn)，完全可以鑒別。
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