做紅團六年級日記500字

　　今天，我和媽媽去外婆家，吃過午飯，外婆說:“剛好今天大家到齊了，我們來做紅團吧!”我高興的叫道：“好呀，我最愛吃紅團了。”于是大家都忙碌起來。

　　外婆先把米和綠豆分開煮熟，加入一點糖，攪拌均勻，這是餡。接著把糯米粉磨碎，再加上紅食素，攪拌均勻揉成紅面團，外婆熟練地紅面團分成大小一樣的小球，再用小圓棍把小球搓平，成為一個個“紅薄餅”紅團皮就是這樣形成的。外婆給我示范把餡放在紅團皮里面并包緊，然后把包好皮的紅團放進一個木雕成的紅團印章里，輕輕壓實，用手一敲，一個帶有花紋的.紅團就成形了。

　　做紅團看似簡單，可是要做的好卻不容易，我們分工合作，外婆負責印制，我和媽媽包餡。我學著媽媽的樣子，用勺子挖上一團餡，放在皮上，再把紅團包緊，但是一開始我不是包的餡太多就是太少，做的紅團參差不齊，大小不一，太難看了。這時外婆對我說：“紅團的餡差不多三勺就可以了，餡太多了，就露餡了，餡太少了，紅團皮又顯得太多了，不好吃。”于是我按外婆教的“秘訣”去做。做好的紅團個個飽滿均勻，一個個紅撲撲的“臉蛋”好像在對我笑呢!

　　外婆把包好的紅團墊上粽葉，放在蒸籠上蒸，過了半小時，紅團熟了，打開蒸籠，一個個紅團熱騰騰的，紅彤彤的，比沒煮紅得多，媽媽說這代表讓新一年紅紅火火。我迫不及待的拿起一個放在碗里大口大口地吃起來……

　　以前，我學會了煮牛奶，今天，我學會了紅團，不知道以后還會學些什么呢?

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