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商務(wù)部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃政策與程序

時(shí)間:2024-03-17 07:08:34 培訓(xùn)計(jì)劃 我要投稿
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商務(wù)部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃范文政策與程序

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商務(wù)部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃范文政策與程序

  一、商務(wù)部管理培訓(xùn)計(jì)劃

  ⒈完善及監(jiān)督ktv包房服務(wù)質(zhì)量,以達(dá)到高比例和上座率,保證高比例的客流量。

  ⒉配合公司專業(yè)的管理人員,建立高規(guī)格、高品位、高檔次的ktv包房。

  二、商務(wù)經(jīng)理職責(zé)

  ⒈了解熟悉公司的房態(tài)規(guī)格,包房數(shù)量。商務(wù)經(jīng)理除每天提前訂房外,其余包房平均分配給每位商務(wù)經(jīng)理

  ⒉負(fù)責(zé)ktv商務(wù)工作,直接與客人接觸,與客人建立良好的關(guān)系,提高自己的訂房率,留住老客人,發(fā)展并建立新客群。

  ⒊配合公司管理人員工作,以公司的利益為前提,提高各部門(mén)管理人員的關(guān)系,搞好內(nèi)部溝通,以便更好地服務(wù)于客人。

  ⒋注意儀表儀容,發(fā)型整齊,淡妝,指甲修剪整齊干凈,著裝制服。

  ⒌愉快的接受工作,接待客人時(shí)應(yīng)主動(dòng)熱情,彬彬有禮。顧客離開(kāi)時(shí)應(yīng)有禮貌的與其道別,并送至樓下大門(mén)處,真誠(chéng)邀請(qǐng)客人下次光臨。

  ⒍商務(wù)經(jīng)理應(yīng)遵循行為規(guī)范,具有良好的品德和職業(yè)素質(zhì)、基本的溝通技巧及營(yíng)銷技能,每日做好工作記錄及工作總結(jié)  。

  三、商務(wù)經(jīng)理工作技能

  ⒈在服務(wù)過(guò)程中,應(yīng)酬自己的包房要積極與服務(wù)人員溝通,了解客人的要求,適時(shí)進(jìn)行服務(wù)。共同配合達(dá)到留住客人的目的,建立友好和諧的關(guān)系。

  ⒉要做好服務(wù)工作,了解客人心理,以便實(shí)時(shí)恰當(dāng)位客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。營(yíng)造輕松氛圍,與客人積極溝通,掌握多種游戲玩法,多個(gè)笑話小段,活躍氣氛,讓客人放松并且愿意與你交流。

  ⒊善解人意,善于觀察客人,引導(dǎo)客人,滿足其心理需求,真正的成為朋友,從而建立穩(wěn)定的客戶群。

  ⒋當(dāng)一個(gè)好的聽(tīng)眾。部分客人長(zhǎng)期處于一種精神壓抑的狀態(tài),心情郁悶,很想找個(gè)地方釋放,在娛樂(lè)中、正是一個(gè)身心放松的時(shí)刻。要抓住時(shí)機(jī),讓客人在輕松地七氣氛中訴說(shuō)自己的憂傷與痛苦,使客人得到朋友的安慰呵心理壓力的理解,從而贏得客人對(duì)你的信任

  四、職業(yè)素養(yǎng)

  ⒈有強(qiáng)烈的敬業(yè)精神,敏銳的觀察力,在與客人接觸過(guò)程中,積極地與其交談、溝通、了解客人對(duì)酒店的意見(jiàn)和建議反饋。能夠多揣摩客人的心理,根據(jù)不同類型的客人,提供所需的服務(wù)。

  ⒉良好的服務(wù)態(tài)度。語(yǔ)言,特別是服務(wù)語(yǔ)言是每位營(yíng)銷經(jīng)理完成各項(xiàng)工作的前提。體現(xiàn)良好的服務(wù)態(tài)度最基本的條件,服務(wù)用語(yǔ)必須是禮貌用語(yǔ),讓素不相識(shí)的客人感到你的好客,語(yǔ)氣親切真摯、熱情穩(wěn)定。

  ⒊說(shuō)服客人的能力。在娛樂(lè)行業(yè)中,會(huì)遇到形形色色的客人,營(yíng)銷經(jīng)理要做到不急不躁,遇到個(gè)別情形的客人,要積極配合管理人員,高質(zhì)量的完成對(duì)客人的服務(wù)、結(jié)賬等一系列工作。

  ⒋處理客人抱怨技巧,從道歉入手,伴有行動(dòng),顧客是上帝,無(wú)論客人提出怎樣的抱怨,都要以真誠(chéng)的態(tài)度對(duì)待,采取道歉的方式,并隨之免費(fèi)送上一些酒水果盤(pán),達(dá)到客人滿意。用實(shí)際的行動(dòng)平息客人的不滿和憤怒,當(dāng)場(chǎng)解決,給客人留下一個(gè)好的印象,以期待下次的光臨、

  宗旨,作為一名營(yíng)銷經(jīng)理,要在行為舉止、儀表風(fēng)度方面表現(xiàn)出精干快捷、熱情好客,最終讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。

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