小公主下廚記隨筆
我是家里的獨生女，爸爸媽媽都希望我一心撲在學習上，所以我成了家里的小公主，很少做家務活。可是昨晚，小公主卻親自下廚了。
昨天，我和媽媽一起逛街，由于午餐吃得晚，所以，我沒有按時吃晚飯，到了晚上8點肚子開始咕咕叫。我突然想吃媽媽做的刀削面，就去央求媽媽給我煮碗刀削面，可媽媽卻說：“玩了一天，我累了，你自已動手做。”
無奈之下，我只好穿上圍裙，下了廚房。媽媽在一旁指導著我。我有條不紊地找出和面用的各種器具，把面粉倒盆里，就在我將要把水倒進面粉里時，媽媽猛然制止了我：“娃娃，這是糯米面，不是麥子面粉，要用麥子面粉做。”
我吐了吐舌頭，將盆里的面又倒回了袋子里，翻箱倒柜地找了許久才找到一小袋面粉。我將一半的面粉和水倒入盆中攪拌成糊狀，問媽媽：“媽媽，這樣行了吧？”
“哦！你加那么多水干嘛？你這是做刀削面嗎？要少加水，揉成面團！”
“啊？你怎么不早說？”
“沒事。”我安慰自己，“再加點面粉就行了。”我將剩下的面粉倒了一半下去和成面團，終于補救成功。
接下來就是將面團削成條狀了。媽媽先削了幾條給我做示范，我見媽媽削起來如此輕松，也躍躍欲試。剛才在媽媽手里還輕便、聽話的菜刀，怎么在我的手里就變得那么重，那么不聽話？我費力的舉起菜刀，削下了一條，一瞧，有手指寬。經過多次的'嘗試，我終于能削出一條條纖細的條狀面條了。
我得意極了，不料卻被媽媽潑了一盆冷水：“你怎么把它們攪在一起了？這樣會粘在一起厚厚的，一點也不好吃。”
但是已經成這樣了，沒辦法了，我只能燒一鍋熱水，將刀削面放進鍋里煮。沒多久，一碗香噴噴的刀削面出鍋了
我吃著自己親手做的刀削面，心中感慨萬千：自己動手，豐衣足食。這句話真對，以后，我不做小公主了，我要做個勤勞的人。
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