自己太懶就別說迷茫的雜文隨筆
上午又被師傅叼了，手里還是傷，再用手泡在冰水里，除了冰水，里面還有鹽。師傅說鹽的度不能高于海水，我還是沒有控制好。好痛，放在冰水里，刺痛。洗了幾條魚之后，我的手直接嘛掉。
做壽司的師傅每個(gè)人都不容易。
我都不敢相信這是自己的`手。
一個(gè)字，忍。兩個(gè)字。客服。
要么回家，要么做。我選擇前者。
上午的青瓜沒到，沒刨了。準(zhǔn)備去刨蘿卜絲，華哥說夠了。我就沒刨了。我用昨天的和今天的放一起了。
今天早上過來先看看阿姨那有沒有放刺身的盤子，因?yàn)橹挥羞@一種盤子要擺在展示柜，所以正好打完卡路過阿姨洗碗間就把它抱過去了。接著打開冰箱，然后把鐵網(wǎng)放好，華哥讓我去
煮米飯。煮完米飯接著過來弄柜子。柜子整理好我就往里放前車草和粽葉。華哥說吃完飯?jiān)偻褡永锓艝|西，于是我也就沒放了。接著把冰箱里的蘿卜絲，海草，還有四季紅、芥末、菊花、大葉、松針、南天、金魚花、等都拿出
來，今天把不夠的東西都給補(bǔ)上了，不然師傅過來又的罵我。今天這個(gè)事情我覺得自己做的不錯(cuò)。補(bǔ)完配料之后，我接著去補(bǔ)醬料、芝麻醬不夠了補(bǔ)了點(diǎn)，其他的酸汁、辣汁、等都沒
有現(xiàn)成的需要我們?nèi)フ{(diào)。這些做完之后，我就去把海草洗了，挑了一下，今天星期五，晚上肯定忙。
東西準(zhǔn)備不全，到晚上來單再去找 ，壓力會(huì)特別大，除了收貨殺魚，做壽司吧這個(gè)壓力是最大的，所以必須想辦法提前備貨。
每個(gè)工作都有壓力,而且每個(gè)工作的壓力點(diǎn)不一樣，賣車的壓力點(diǎn)是背資料,一大堆參數(shù)，再就是賣不出車，賣房也是一樣。網(wǎng)上各種打廣告。做服務(wù)員的壓力就是擔(dān)心客人跑單（當(dāng)
然只是在藍(lán)蛙）因?yàn)樘Γ瑫r(shí)壓力點(diǎn)還有一個(gè)就是服務(wù)的細(xì)節(jié)。所以說今年換了三個(gè)工作也是讓明白了這些道理。
不是說，換工作就是不好，花一年換工作找到適合自己的，也比花五年一直做自己不喜歡的，也不適合自己的工作。
每當(dāng)看到客人吃著自己花一個(gè)小時(shí)精心做的壽司飯，客人吃到花半個(gè)小時(shí)還冒著受傷刨出來的蘿卜絲、客人吃到我洗好的海鮮草，心里就會(huì)很開心。即時(shí)準(zhǔn)備工作再多，也沒關(guān)系。當(dāng)一盤盤精美絕倫的菜品被我們做好，那簡(jiǎn)直就是一個(gè)藝術(shù)品，不再單單是食物。
當(dāng)自己有事情做的時(shí)候，哪有那么多時(shí)間去思考人生。
迷茫，歸根到底就是自己太懶
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