食品包裝設計研究以果色添香干果為例論文
一、設計說明
（一）主題介紹
對于果色添香現有的干果包裝來說，缺乏統一性、完整性和設計感，本次的主題旨在為果色添香設計其特有的標志，使其包裝在形式上、色彩上、圖案上具有統一性和完整性。
（二）標志設計
1、首先，標志采用扁平化設計，以一個懷抱核桃的小倉鼠為形象設計而成，因倉鼠部分品種和人親近，已成為近年流行的寵物，所以會給人留下深刻的印象。
2、標志整體采用橙色這種暖色調，不僅可以提高人的食欲，而且，單色的使用增強了色彩在明度與色相上的識別性，易于在各種材質上的使用。
（三）包裝設計
包裝盒的設計主要采用袋裝和罐裝兩種形式，結構簡單大方，在包裝上選用純凈的白色為主色調，根據品種的不同輔以紅棕、淺橙、淺綠三種顏色，以突出干果的類別，簡約而不簡單。手提袋的設計樸素大方，以“精品干果”四個字為主題，輔以果色天香的標志，體現了包裝的`自然、簡潔風格。垃圾盒和紙巾盒的設計更是與之相呼應，也更加體現了人性化的設計。包裝的材料是質量較好的白色牛皮紙和銅版紙，便于生產，降低成本。整套包裝給人的感覺非常清新可人，與干果自身的特點相一致。
二、創作背景
（一）靈感來源
設計靈感來源于生活，因為平時比較喜歡吃干果，而果色添香干果店的包裝很亂很雜，有的只是以簡單的塑料袋包裝，有的甚至是散包裝，并沒有屬于其自己的特色，因此想為其設計一系列的其特有的包裝。
（二）分析現有包裝得到的啟示
果色添香現有的包裝大部分是塑料袋包裝，上面有的圖案是寫“果色添香”四個字，有的只是寫產品名稱，給人的感覺檔次很低。隨著現代社會的發展，一個產品包裝的好壞直接影響顧客的購買心理，產品的包裝是最直接的廣告。所以，我們要創新，在色彩方面，采用白色為主色調，打破原有的黃色牛皮紙包裝色彩，在結構方面采用袋裝和罐裝，結構簡單大方。
三、準備過程
（一）搜集資料
選題和產品都定好后，就開始搜集資料，找靈感。上網瀏覽了紅動中國、站酷、視覺中國等設計網站后，對包裝的盒型有了大體的了解。又通過去圖書館查閱和借閱了大量與包裝和設計有關的書籍后，對干果的包裝設計有了大體的思路。
（二）挑選紙質材料
因為想用最天然淳樸的顏色，所以首選了白色銅版紙，自然色的牛皮紙以及白色牛皮紙，經過多次試驗嘗試，最終選定白色牛皮紙，因其顏色最自然，最樸素。又因干果外包裝所用，所以選擇了250g的重量。
四、創作過程
第一階段：確定大體思路之后，決定先從標志設計開始，首先畫了幾個草圖，然后用軟件繪制出來，一番商討和修改之后最終定稿。
第二階段：標志確定好之后，決定開始做包裝設計，首先確定此包裝的主題色采用白色，可以根據產品的不同運用不同的顏色來表示，剛開始做了一個包裝盒的設計，經過一番調整商討之后，覺得顏色有點亂，后來經過多次修改后最終定稿。
第三階段：手提袋和垃圾袋的設計平面圖完成。
參考文獻
[1]曾迪來《現代包裝設計》[M]，中南大學出版社，2005
[2]王安霞《產品包裝設計》[M]，東南大學出版社，2009
[3]朱國勤，吳飛飛《包裝設計》[M]，上海人民美術出版社，2006
[4]田自秉 《中國工藝美術史》[M]，東方出版中心，1985
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