2021敬酒的禮儀常識

　　禮儀是一種用來確定人與人或者人與事物關系的一種行為方式，往往傳達一種情緒，如信任，尊重，臣服，祝賀等。下面是小編為大家收集的2021敬酒的禮儀常識，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　1、敬酒禮儀常識——怎么斟酒

　　在敬酒之前，需要先將杯子中的酒斟滿。按照相關禮儀來說，除了主人和服務員之外，其他的賓客一般是不能自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應該用本次宴會上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應該起身站立。

　　如果是作為大型的商務用餐來說，都應該是服務人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始，然后順時針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說聲“不用了，謝謝”就可以了。這時候，斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。中餐里，別人斟酒的`時候，也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。

　　2、敬酒禮儀常識——敬酒時間

　　敬酒應該在特定的時間進行，并以不影響來賓用餐為首要考慮。敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬，一般都是主人來敬，同時還要說規范的祝酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開始了。但要注意是在對方方便的時候，比如他當時沒有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，認為對方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一個人敬酒，應該等身份比自己高的人敬過之后再敬。

　　3、敬酒禮儀常識——敬酒順序

　　敬酒按什么順序呢？一般情況下應按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，也要按統一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒，或是從左到右、從右到左進行敬酒等。

　　4、敬酒禮儀常識——敬酒要求

　　敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候，主人先向大家集體敬酒，并同時說標準的祝酒詞。這種祝酒詞內容可以稍長一點，但也就是在五分鐘之內講完。

　　無論是主人還是來賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。當主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候，所有人應該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時候，所有人都要端起酒杯站起來，互相碰一碰。按國際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對主人的尊重。

　　除了主人向集體敬酒，來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡短，甚至一兩句話都可以。比如：“各位，為了以后我們的合作愉快，干杯！”

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