新員工入職培訓開場白

親愛的各位學員：

　　大家好!

　　首先我代表酒店人力資源部歡迎各位加盟××××大飯店，歡迎你們!

　　有人說：成功不是一種機會，而是一種選擇!恭喜你們，請各位為自已成功的選擇鼓勵一下! 真誠的友誼，來自的簡單的介紹：希望我們今后能成為朋友! 今天，非常榮幸在這里與大家一起學習飯店《員工手冊》。

　　在這里我衷心地希望大家在這短短的三天時間認真聽講，做好筆記，并真正做到學以致用。

　　課程精彩與否，大家說誰重要?當然是講師，不對，當然是學員的參與，在接下來的時間請大家積極參與，謝謝! 在上課之前，提幾個小小的問題：

　　1、 你們想成為酒業專業人才嗎?

　　2、 你們想成為一個合格的酒店人嗎?

　　3、 那么如果你們想成為一個酒店業專業人才還是一個合格的酒店人也好，大家說酒店意識重不重要?那么大家想不想知道?要不要表示一下!

　　酒店意識——就是每個員工應自覺遵循的酒店理念，這些理念對統一員工的認識，以及指導員工的行為有著重要的作用，它具體包括服務意識、創新意識、質量意識、成本意識。 服務意識指服務的儀表、言談、舉止、禮儀及服務稱呼 人敬不如衣敬、禮多不怪、良言一句三九暖

　　質量意識：服務質量決定飯店的.信譽、生存、效益及發展(雙贏) 優質服務：規范服務+超常服務=優質服務

　　規范化服務—個性化服務—精致驚奇服務—特色服務—差異化服務(實時服務)

　　良好的禮儀禮貌、優良的服務態度、豐富的服務知識、嫻熟的服務技能、快捷的服務效率、齊全的服務項目、靈活的服務方式、科學的服務程序、完善的服務設施、可靠的安全保障;

　　團隊意識：有共同的目標和利益、互信溝通、全員參與、建立團隊情感及樹立團隊精神; 個人的失敗就是團隊的失敗，100-1=0、水桶定律，顧客鏈、內部鏈;

　　創新意識：沒有創新意識的企業是沒有生命力的企業，二十一世紀的企業都在向建立學習型企業轉型，創新包括服務及服務產品、技術、管理等層面。

　　成本意識：家大業大消耗大，節約成本就是增加收入(利潤)，既要開源，又要節流。

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