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幼兒園后勤工作會議記錄

時間:2022-11-28 17:18:06 記錄 我要投稿

幼兒園后勤工作會議記錄通用

幼兒園后勤工作會議記錄通用1

  X年X月X日下午1時,春蕾幼兒園召開了后勤人員開學工作會議,會議由后勤園長楊玉梅主持。保健教師、會計、全體保育員、食堂人員、門衛參加了本次會議。

幼兒園后勤工作會議記錄通用

  會上,楊園長首先詳細布置了本學期的后勤管理工作計劃。然后,向大家提出了新學期的工作重點及工作要求,尤其強調要高度重視校園安全工作的扎實開展,同時要求各崗位人員做好班級安全大排查、班級環境及幼兒用具的消毒、食品驗收索證的記錄等。最后,楊園長強調:希望大家加強學習,提高自身修養及業務水平,對照工作規范嚴格要求自己,認真完成后勤工作。

  通過本次會議的召開,全體后勤人員統一了思想,提高了認識,在新學期中將更加努力的做好本職工作,全心全意地為教學做好后勤保障工作。

幼兒園后勤工作會議記錄通用2

  首先,我們要明白食堂工作的重要性。作為任何一所學校都本著"德育為首、安全為基、教學為心"的辦學思路辦學,其中"安全"是基礎,"教學"是核心,安全是一切教育工作的基礎保證。而食品安全是安全工作中的重中之重,如果食品安全一出問題,那就是大事,(它不同于個體安全事故)是誰也擔當不起的,因此在座各位要高度重視管理工作,千萬不能掉以輕心,存在僥幸心理。

  其次,要盡職盡責。我們每一位后勤工作人員要按照幼兒園分工要求,明確你該做些什么,你該怎么做,怎樣才能做得更好。沒有規矩,不成方圓。不按規矩做事,工作就會散亂,安全就會存在漏洞。因此,我們要牢記每一項工作、每一個工序的操作流程,做到事事有人做,處處有人管,時時有人督,屬于你職責范圍內的工作要一絲不茍。

  (1)按要求制訂食譜。每周五保健員與食堂工作人員制訂好下一周的食譜,并按時在網上和宣傳窗進行公布。

  (2)把好進貨關和驗收關。進貨渠道要基本固定,并索證,以便責任追查。進貨前能貨比三家,做到價廉物美。每一批貨進園均做到第一時間驗貨,嚴禁假冒腐爛變質食品進園,包裝食品查看品名、廠名、產地、生產日期、批號、保存期限及檢驗報告單等,發現問題或有疑問要求不留情面地退貨或調貨。在確認無問題的.情況下驗收員過磅并在貨單上進行簽字,做到食品、數量、價錢、質量等確保準確無誤。(要求任何食品包括點心進園時能跟單并在驗收后簽字,以便責任追蹤落實)

  (3)嚴把操作關。洗菜、切菜、烹飪、清潔消毒、分發點心等,每一道程序我們都要嚴格把關,一些問題就可杜絕了。譬如說吧,按規定桌子要擦兩遍、餐具要消毒達幾小時,你不能憑肉眼作出判斷,看看清爽了就敷衍塞責,應付其事。德國人這一點做得很好,叫他一天擦5遍桌子,他不會因為看看干凈就不擦了,或者今天擦5遍,明天擦3遍,后天擦2遍,第4天就不擦了。這是一種責任,一種嚴謹,久而久之就上升為一種品質。食堂也好,保育員也好,每天進行一次小掃除、每周進行一次大掃除的常規要自覺落實,時刻備檢。如果我們的教師盡心教育幼兒,后勤人員盡心做好后勤工作,那么幼兒園內"求真務實"的工作作風就形成了。

  (4)嚴格報帳關。程序:經手人、驗收人核對簽字——園長簽字——經手人憑票付款——出納憑票向中心校報帳。做到經常核對帳目,帳款相符,不出問題。并按要求及時在網上和公開欄進行公布。

  最后,要勤儉節約。勤儉節約是中華民族的光榮傳統,我們應該繼承這個傳統,反對鋪張浪費,提倡勤儉節約,每天節約一點,累計的數字會很大,而每天浪費一點,積累的數字也會大得驚人。(另外,作為一所小幼兒園,我們的實際情況也容不得鋪張浪費:學期全園師幼收取的餐費比較微薄;幼兒要吃中餐和點心兩餐,教師的早、中、晚三餐又在其中支出;本學期食堂兩位工作人員的工資均由我們自行負責;麻雀雖小五臟俱全,柴米油鹽樣樣要添置,我們面臨的壓力還是不小的。)所以我們要"管好自己的門",每周的食譜要制作好,每餐的食品量要估計好,少一些浪費。要做到"少一些浪費",還要多觀察,多留心,看看哪些菜肴學生喜歡,以后的菜單中多開些,哪些菜肴學生倒掉的較多,以后盡量減少些。當然,節約的前提是要讓師生吃得飽,吃得好,讓食堂成為校園內師生滿意的窗口。

  啰里啰嗦的話,綜合起來就是:我們要把食堂的財物當作自己家的財物來管;把食堂的工作當作自己家的工作來干。這樣,我們的食堂才能讓師生吃得飽,吃得好,吃得放心,我們的服務才能贏得大家的滿意。

幼兒園后勤工作會議記錄通用3

  為切實做好安全防范工作,杜絕隱患責任事故的發生,確保師幼生命和幼兒園財產安全,9月5日下午,前進幼兒園召開了后勤安全工作會議,會議由副園長蔡衛鳳主持。

  蔡園長首先結合幼兒園實際,對各部門的安全工作進行了詳細解讀,并提出具體的要求:對安全工作必須做到設想在前,防范在前,嚴格把好接送關,為幼兒創設一個健康、平安、和諧的學習生活環境。接著在明確安全工作責任條例的基礎上,與園內保育員,食堂人員、門衛等分別簽定了《崗位安全責任書》。該責任書一式兩份,做到責任到人,時時、處處、事事有專人負責,杜絕安全事故的發生。

  通過簽訂安全責任書,既增強后勤員工的安全責任意識,完善安全責任措施,也確保了新學期幼兒園各項管理工作安全、有序。

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