幼兒園小班社會教案《香脆蔬菜沙拉》含反思
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，時常會需要準(zhǔn)備好教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。教案要怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園小班社會教案《香脆蔬菜沙拉》含反思，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
活動目標(biāo)
1、讓幼兒學(xué)做蔬菜沙拉，提升動手能力。
2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備
工具：水果刀、水晶盆。
主料：櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿。
輔料：香蕉片、面包酥、沙拉醬。
活動過程
1、小朋友你們都吃過蔬菜沙拉吧！（吃過）
2、那老師想知道你們會做嗎？（不會）
3、那要是在你們想吃的時候，媽媽不給做怎么辦啊？（不知道）
4、老師有個好辦法，想不想知道啊？（想）
5、我們來自己學(xué)的做，在想吃的時候可以自己動手做，這個辦法好不好？（好）
6、那想不想學(xué)啊？（想）那我們就開始吧！
7、我們就學(xué)香脆蔬菜沙拉，先來認識下都需要什么食材吧！
8、有水果刀、水晶盆、櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿、香蕉片、面包酥、沙拉醬。
9、香脆蔬菜沙拉做法
我們先動手把蔬菜洗干凈。
把櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿切好，放放到水晶盆里。
撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉醬，食用的拌均勻即可。
10、蔬菜沙拉做好了，好看不好看，想不想吃啊？（想吃）
11、會做蔬菜沙拉了，以后要做給家人吃，孝順父母。
12、大家一起品嘗香脆蔬菜沙拉。
教學(xué)反思
有很多愛吃甜食的人都會在家里自制各式各樣的甜品，大人也愛給自己的孩子做，可是甜品吃多了都怕對孩子的牙齒不好，等孩子在想吃的時候，家長就不會給在做了，孩子會因此感到失望。我本想給孩子上一節(jié)美術(shù)手工課，今天在班里偶爾聽見我班的`小朋友在討論吃蔬菜沙拉的問題，其中就有一個小孩在說：“媽媽說對我牙齒不好，不給我做了。”孩子眼中閃過失望，看到這里我想到怎么都能鍛煉孩子的動手能力，想到孩子們今天討論的話題，我就想到可以讓幼兒學(xué)自制蔬菜沙拉，這樣孩子還能嘗到自己自己的勞動成果，讓孩子感到成就感，從而鍛煉孩子小手的肌肉發(fā)展。
我今天就給孩子上了一節(jié)自制活動《香脆蔬菜沙拉》，孩子們一聽到蔬菜沙拉眼睛都一亮，一聽到做水果沙拉孩子們臉上都是一臉的興奮勁，本課給講了需要的食材和應(yīng)該準(zhǔn)備的工具，孩子們就在我的指揮下，動起了自己的小手，看著孩子忙的可歡了，我心里也特別的高興，孩子們一個個可像樣了，在制作的過程也發(fā)生了一些小插曲，孩子們都想表現(xiàn)自己，爭著搶著動手自做，難免會有孩子碰到誰或挨著太近，就會發(fā)生小爭吵，讓我迅速的給解決好了，幼兒們完成的也很出色。
經(jīng)過本課教學(xué)，我也反思下回在教學(xué)中，如何讓孩子少一些爭吵那？發(fā)現(xiàn)我可以分小組的形式進行，這樣可以讓幼兒變得團結(jié)，這讓就會少一些爭吵，給各方面表現(xiàn)準(zhǔn)好的獎勵，教師可以在活動沒開始之前講明，這樣幼兒可以德智體美勞全面提高。
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