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人參美食節(jié)方案
為了確保我們的努力取得實效，往往需要預(yù)先制定好方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？下面是小編幫大家整理的人參美食節(jié)方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一、活動主題：
品味生態(tài)食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的金秋11月茶山(國際)美食節(jié)
二、活動內(nèi)容：
金秋11月茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下：(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達(dá)到食以人為本，節(jié)以人為樂，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃的效果，提前營造出金秋美食的氣氛!
三、活動時間：20xx年11月28日到12月6日
四、活動地點：生態(tài)食品城廣場
五、主辦單位：茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動操作程序：
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞金秋11月茶山美食節(jié)的信息，喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過金秋11月茶山美食節(jié)體驗，展示品牌及其文化形象。
內(nèi)容：在金秋11月茶山美食節(jié)期間，免費贈送啤酒2支/桌;【注：以上酬賓內(nèi)容限于點美食節(jié)系列食品，非美食節(jié)食品不享受此待遇。】
七、活動組織:
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項：宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪，報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。
九、展位及細(xì)節(jié)
1.按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位，每個展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建，(規(guī)格：2.8m 2.8m，)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
2.具體時間安排：9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。 9：30 10：00 領(lǐng)導(dǎo)到場。10：00 10：15 領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。 10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進(jìn)行采訪報道。
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