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小餐廳店慶活動方案

時間:2022-09-06 12:12:19 方案 我要投稿

小餐廳店慶活動方案

  為了確保工作或事情順利進行,通常需要提前準備好一份方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。方案應該怎么制定呢?以下是小編為大家整理的小餐廳店慶活動方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

小餐廳店慶活動方案

小餐廳店慶活動方案1

  一、消費有獎權益:

  凡消費以下品種(任一)1份,除享受其它相應折扣或贈券外,另贈送5元代金券1張;

  凡消費以下品種(任一)2份,除享受其它相應折扣或贈券外,另贈送5元代金券2張;以此類推,上不封頂:

  38元牛排套餐、38元時尚水果拼盤(大盤)、38元(含)以上批薩、38元(含)以上酸奶冰淇淋、32元商務精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長城干紅、58元王朝干紅。單桌單次消費滿30元,贈送10元代金券1張。單桌單次消費滿50元,贈送20元代金券1張。單桌單次消費滿150元,贈送本店vip卡1張。單桌單次消費滿300元,贈送本店vip卡1張;人均消費達到35元另贈送價值38元的加拿大原裝進口伯爵茶(或英式早茶)1盒(內含20袋)或8寸特價批薩1個。

  一個月內累計消費滿300元,贈送本店vip卡1張。三個月內累計消費滿500元,贈送本店vip卡1張,同時贈送價38元的加拿大原裝進口伯爵茶或英式早茶1盒(內含20袋)。情侶卡座、商務卡座、街景卡座消費有獎權益:

  一樓情侶卡座、二樓商務卡座、二樓街景卡座消費結賬金額滿88元,同時人均消費達到32元,贈送價值10元麥圈或小吃。消費驚喜有獎權益:每日進店第一位(桌)顧客將享受全單8.8折(特價除外)的折扣權益,另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個;每日進店第一位(桌)顧客如持本店vip卡將享受全單8折(特價除外)的折扣升級權益,另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個。

  二、節日有獎權益:

  凡國家法定節日(元旦一天、春節三天、勞動節三天、國慶節三天),時尚餐廳均舉行讓利優惠酬賓活動(指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優惠,以節日當次促銷方案為準)。

  凡父親節、母親節、萬圣節、圣誕節、情人節等西方傳統節日;端午節、中秋節等中國傳統節日;國際婦女節等國際節日;五四青年節等國內節日、紀念日期間,時尚餐廳均舉行讓利優惠大酬賓活動(指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優惠,以節日當次促銷方案為準)。

  凡寒、暑假期間(寒假推廣一般為春節前1個月,以實際推廣日期及時間為準;暑假推廣一般為2個月,定為每年的7月9日至9月9日)持教師證或學生證到店進餐并人均消費達到25元的客人,每桌贈送3元麥圈2個。

  三、推廣有獎權益:

  時尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛,積極舉辦系列推廣周和美食周活動,每次推廣都將時尚餐廳的時尚創新美食和傳統經典的.世界主流美食產品推介給諸位美食家及廣大美食愛好者。全球主流美食推廣周特惠酬賓活動如下:

  每月第一周為麥圈推廣周,第二周為酸奶冰淇淋推廣周,第三周為批薩推廣周,第四周為lavazza咖啡推廣周。本活動自20xx年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始,每月周而復始,循環推廣(即:個別月份為五周的,則第五周為麥圈推廣周;以此類推),每個推廣周活動僅限每周一至每周五全天。推廣周里,推廣產品均有折扣或贈送,本店vip卡持有者更享受折扣升級特惠(具體打折及贈送活動方案詳見各推廣周活動公告或《時尚餐廳消費者權益手冊》)。每個推廣周均設全天打折日一天,保證每個月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日,其中:

  麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價除外);酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價除外);批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價除外);lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價除外)。推廣周里全單打折日的當天,持vip卡更享受折扣升級至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當天,進店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價除外)的特惠,進店第一位(桌)客人如持vip卡更可享受全單7折(特價除外)的折扣升級特惠。凡外賣點單客人單次消費滿20元,送小麥圈2個。凡活動期間下午茶時間段(14:00—16:00)到店消費客人,每位贈送小麥圈1個。一次性購買麥圈結賬金額滿20元,除享受相應折扣外,另贈送小麥圈2個。一次性購買麥圈結賬金額滿58元,除享受相應折扣外,另贈送3元麥圈2個。

  一次性購買麥圈結賬金額滿88元,除享受相應折扣外,另贈送vip卡1張。單桌單次消費滿150元,除贈送本店vip卡1張外,另贈送價值10元麥圈。推廣周期間麥圈推廣折扣升級、特惠推廣:10:00—19:00麥圈9折銷售,19:00—20:00麥圈8折銷售,20:00—21:00麥圈7折銷售,21:00—22:00麥圈6折銷售,22:00—23:00麥圈5折銷售。非麥圈推廣周期間每晚21:00至23:00麥圈七折特惠銷售。持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級待遇(如10:00至19:00麥圈9折銷售,一般客人打9折時,持本店vip卡客人可打8折;依此類推,5折封頂)。

  2、酸奶冰淇淋推廣周活動方案:凡單桌單次消費滿150元,除贈送本店vip卡外,另贈送原味酸奶冰淇淋1份。凡點38、39元冰淇淋者,除享受相應折扣外,另贈送5元麥圈1個。凡點25元冰淇淋者,除享受相應折扣外,另贈送4元麥圈1個。凡點20元以下冰淇淋者,除享受相應折扣外,另贈送3元麥圈1個。推廣周期間購買任意冰淇淋8.8折優惠,持本店vip卡客人享受折扣升級8折優惠。凡單桌單次消費滿150元,除贈送本店vip卡外,另贈送8寸特價批薩一個。凡單桌單次消費滿300元,除贈送本店vip卡外,另贈送12寸特價批薩一個。推廣周期間購買任意批薩8.8折優惠(特價除外),持本店vip卡客人享受折扣升級8折優惠(特價除外)。

  4、lavazza咖啡推廣周活動方案:凡單桌單次消費滿150元,除贈送本店vip卡外,另贈送lavazza(大杯)1杯。凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時間段(14:00—16:00)消費結賬金額達到88元,贈送lavazza(大杯)1杯。

  凡點lavazza(大杯)1杯者,贈送3元麥圈1個;凡點lavazza(大杯)2杯者,贈送3元麥圈2個;凡點lavazza(大杯)3杯者,贈送3元麥圈3個;以此類推,上不封頂。

小餐廳店慶活動方案2

  一、活動方式:

  1、供貨方式:在蜀九香消費的客人享受買三瓶雪花超純即可享受贈送一瓶;我方采購按照買三件贈送一件,其他包含瓶蓋費依然存在。

  2、活動方式:凡進店消費,并購買雪花超純啤酒的3瓶的客人可享受贈送一瓶雪花超純;活動期間提供存酒服務;

  二、活動目標:

  提高雪花超純啤酒的銷量,同時以此為契機,開展店內的店慶活動;

  三、相關準備:

  1、宣傳海報一張店內、X展架一個候客區;

  2、人員準備:服務員相關產品培訓,推銷培訓;

  3、店內微信宣傳;

  4、活動相關評估資料的準備;

  四、活動預算:

  1、海報及X展架制作費200元;

  五、效果評估:

  1、客人消費雪花超純提升比例20%以上;

  2、參與活動的客人對店內此項活動調查滿意度80%;

小餐廳店慶活動方案3

  一、餐廳店慶活動目的

  增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現餐廳文化底蘊,進一步提升餐廳的企業文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發展打下良好的基礎。

  二、餐廳店慶活動時間

  20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日,共計10天。

  三、餐廳店慶活動地點

  餐廳

  四、餐廳店慶活動參與人員

  餐廳全體員工、餐廳新老顧客

  五、餐廳店慶活動主題

  提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力

  六、店慶活動內容

  一)外部顧客活動

  1、打折促銷

  1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。

  2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;

  3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。

  2、贈送禮品

  有計劃發放餐廳店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。餐廳統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放。

  3、抽獎活動--

  凡是于12日至21日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵

  二)內部員工活動

  1、服務大比武

  12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展

  2、內部征文--

  要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。

  七、店慶活動推廣

  在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

  一)餐廳外部廣告推廣

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。

  3、并進行傳單發放。

  4、在線網絡宣傳(電子優惠卷等)。

  二)餐廳內部產品宣傳

  1、在推行傳統餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽,而是吃

  3、中秋季節是滋補的好時候,建議引進高檔營養滋補菜品。

  三)餐廳企業文化宣傳

  1、借餐廳店慶之機,向消費者宣傳餐廳的企業文化,增強餐廳在目標消費者中的影響力。12日至21日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把

  2、餐廳前廳現場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。

  八、餐廳店慶現場布置

  一)現場布置條件準備

  氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等。

  二)餐廳店外現場效果

  氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出

  三)餐廳店內現場效果

  服務員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品。

  九、費用預算

  1、氫氣球1500元

  2、紀念品1000元

  3、條幅200元

  4、宣傳資料海報500元

  5、廣州一日游2200元

  6、內部競賽1650元

  7、廣告費用10000元

  8、合計17050元

  十、效果分析

  1、宣傳造勢,五店聯合店慶,氣勢宏大,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽度。

  2、店內外造型富有人情味,服務周到,能提升目標消費者的本企業忠誠度。

  3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強本餐廳員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性。

  4、通過促銷,提升餐廳營業額。

  5、本次活動規模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應。

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