有關(guān)畜產(chǎn)品的質(zhì)量承諾書
有關(guān)畜產(chǎn)品的質(zhì)量承諾書【1】
為了進一步落實食品安全責(zé)任，搞好我區(qū)菜藍子工程，讓市民吃上安全放心肉，特作如下承諾：
1. 嚴(yán)格按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定，按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，誠實守信，合法經(jīng)營，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2. 恪守職業(yè)道德，堅定杜絕和抵制一切違法、違規(guī)和欺詐消費者行為。
3. 建立畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體制，不到疫區(qū)收購、調(diào)進畜禽，拒絕屠宰注水、病害和含瘦肉精等檢測不合格的動物。
4.宰前、宰后配合動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)搞好檢疫檢驗。
5.嚴(yán)格執(zhí)行無害化處理制度，對病死畜禽、病害肉按照《病死及死因不明動物處置辦法》等相關(guān)規(guī)定進行無害化處理。
6.嚴(yán)格信息報送制度，按照有關(guān)制度要求，及時報送屠宰、銷售等相關(guān)信息。
本人將嚴(yán)守承諾，若有違犯，將自愿接受區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所及相關(guān)部門的依法處理。
承 諾 單位（個人）：
年月 日
有關(guān)畜產(chǎn)品的質(zhì)量承諾書【2】
為了加強養(yǎng)殖場的生產(chǎn)活動管理，預(yù)防、控制和撲滅動物疫病，保障動物及動物產(chǎn)品安全，促進養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，保護人體健康，維護公共衛(wèi)生安全，我自愿做出如下承諾：
1. 認真遵守《動物防疫法》等法律法規(guī)，合法生產(chǎn)，依法經(jīng)營。
2. 嚴(yán)格按照要求如實完整準(zhǔn)確地記錄各類養(yǎng)殖檔案。
3. 嚴(yán)格按照處方、說明書對動物用藥；絕不過量、超劑量甚至濫用
抗生素等藥品。不使用假冒偽劣、過期變質(zhì)獸藥，不使用假冒偽劣、過期、不合格的飼料。
4. 不在動物飲用水、飼料中添加三聚氰胺、“瘦肉精”等嚴(yán)禁添加的'
任何物質(zhì)。
5. 生產(chǎn)、飼養(yǎng)、銷售健康的豬牛羊等動物；動物休藥期間，不向屠
宰經(jīng)營戶出售。
6. 不使用“地溝油”和未經(jīng)高溫處理的餐廚剩余食物喂養(yǎng)畜禽。
7. 積極主動地配合、接受畜牧獸醫(yī)部門的監(jiān)督和檢查。畜禽出欄前
必須提前三天向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督部門報檢，經(jīng)檢疫合格取得檢疫合格證明后，方可出售。
承諾單位：
負責(zé)人(簽名)：
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