畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書

時間：2021-03-31 12:13:42 承諾書我要投稿

　　環(huán)境及農(nóng)畜產(chǎn)品中的重金屬殘留已對人類安全構(gòu)成嚴重威脅，急需快速、高效的重金屬殘留檢測方法。以下是小編為大家收集到的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書，希望對大家有幫助。

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書

　　畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(一)

　　為保障我縣的動物及其動物產(chǎn)品安全，規(guī)范養(yǎng)殖企業(yè)(小區(qū))免疫、消毒、無害化處理和安全使用獸藥、飼料和飼料添加劑等行為，維護公共衛(wèi)生安全和社會穩(wěn)定。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，養(yǎng)殖企業(yè)(小區(qū))必須履行的行政義務(wù)，請認真執(zhí)行和嚴格遵守。

　　一、養(yǎng)殖場所具條件。興辦動物飼養(yǎng)場(養(yǎng)殖小區(qū))須做到：1.選址要恰當。距離生活飲用水源地、動物屠宰加工場所、動物及動物產(chǎn)品集貿(mào)市場、城鎮(zhèn)居民區(qū)、人口密集區(qū)、其他養(yǎng)殖場及主要交通干線500米以上;距離動物診療場所200米以上;距離動物隔離場所、無害化處理場所3000米以上。2.布局要合理。場區(qū)周圍建圍墻;生產(chǎn)、生活、辦公區(qū)分開;生產(chǎn)區(qū)入口處設(shè)置更衣消毒室，各養(yǎng)殖棟舍出入口設(shè)置消毒池或消毒墊;各養(yǎng)殖棟舍之間距離應(yīng)在5米以上或有隔離設(shè)施。3.設(shè)施要配齊。要有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的疫苗冷凍(冷藏)、消毒和診療等防疫設(shè)備和無害化處理、污水污物處理設(shè)施設(shè)備;有相對獨立的動物隔離舍。4.制度要健全。有免疫、用藥、檢疫申報、疫情報告、消毒、無害化處理等制度。5.開業(yè)要申請。建成后要向縣級獸醫(yī)主管部門提出申請，并申報備案登記，取得《動物防疫條件合格證》后方可開業(yè)。否則，將處一千元以上一萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的，處一萬元以上十萬元以下罰款。

　　二、強制免疫必履行。養(yǎng)殖者應(yīng)當依法履行動物疫病強制免疫義務(wù)。目前，國家規(guī)定的畜禽強制免疫病種，豬有口蹄疫，豬瘟，高致病性豬藍耳病;牛、羊有口蹄疫;雞有禽流感，雞新城疫;鴨、鵝有禽流感，經(jīng)過強制免疫的豬牛羊還要佩戴耳標。否則，可以處一千元以下罰款。

　　三、引進動物要備案。動物飼養(yǎng)場(養(yǎng)殖小區(qū))需從縣外引進動物飼養(yǎng)的，應(yīng)當向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所申報備案，取得合法的檢疫備案手續(xù)(《重慶市動物調(diào)運備案單》)，并按規(guī)定進行隔離，隔離期滿后方可混群飼養(yǎng)。

　　四、市外引種要審批。動物飼養(yǎng)場(養(yǎng)殖小區(qū))需從市外引進種用、乳用動物的，必須準備好材料，取得市動物衛(wèi)生監(jiān)督所審批同意后才能引進：一是輸入地飼養(yǎng)場(1)動物防疫合格證;(2)隔離觀察場所及養(yǎng)殖場平面圖。二是輸出地飼養(yǎng)場(1)動物防疫合格證;(2)種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證;(3)擬輸出動物的養(yǎng)殖檔案。。

　　五、種、乳用動物應(yīng)檢測。種用、乳用動物應(yīng)當接受動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)的定期檢測;檢測不合格的，應(yīng)當按照規(guī)定予以處理。否則，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)代作處理，所需處理費用由違法行為人承擔，還可處一千元以下罰款。

　　六、檔案標識符要求。養(yǎng)殖場應(yīng)按規(guī)定建立養(yǎng)殖檔案。1.畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期;2.飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量;3.檢疫、免疫、消毒情況;4.畜禽發(fā)病、死亡和無害化處理情況;5.具備法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。否則，處一萬元以下罰款。對收購應(yīng)當加施標識而沒有標識畜禽的，或者重復(fù)使用畜禽標識的，處二千元以下罰款。對使用偽造、變造的畜禽標識的'，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)沒收偽造、變造的畜禽標識和違法所得，并處三千元以上三萬元以下罰款。

　　七、場地車輛要消毒。動物的飼養(yǎng)場地應(yīng)當定期進行消毒。運載工具、墊料、包裝物等在裝前卸后應(yīng)及時清洗、消毒。否則，可以處一千元以下罰款。

　　八、出售動物需報檢。出售動物前，貨主應(yīng)向當?shù)貏游餀z疫報檢點申報檢疫，經(jīng)檢疫合格并取得檢疫證明后，方可出售。否則，處動物貨值金額10%以上50%以下罰款。按相關(guān)規(guī)定，商品畜禽的數(shù)量以出欄的檢疫證明為依據(jù)享受國家相關(guān)政策。否則，不得申報項目補助。

　　九、病害動物要處理。飼養(yǎng)過程中出現(xiàn)的病死動物和染疫動物，不得隨意拋棄，要按規(guī)定進行無害化處理。否則，可以處三千元以下罰款。飼養(yǎng)過程出現(xiàn)的死亡動物和染疫動物，不得出售，否則，沒收違法所得，并處同類檢疫合格動物貨值金額1-5倍的罰款，情節(jié)嚴重的可追究刑事責任。

　　十、發(fā)現(xiàn)疫情要報告。發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似染疫、動物出現(xiàn)群體發(fā)病或者死亡的，應(yīng)當立即向當?shù)孬F醫(yī)主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴散。

　　十一、食品安全要牢記。認真遵守獸藥、飼料等投入品安全使用規(guī)定，不使用“瘦肉精”等違禁藥品，不得將人藥當獸藥使用，要嚴格執(zhí)行獸藥休藥期制度;禁止使用無產(chǎn)品質(zhì)量標準的飼料或飼料添加劑;禁止使用過期、失效的獸藥、飼料或飼料添加劑;禁止使用餐廚垃圾飼喂動物。

　　十二、執(zhí)法檢查要配合。要如實向動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提供與動物防疫活動有關(guān)資料，不得阻礙動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進行監(jiān)督檢查，不得阻礙動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)進行動物疫病監(jiān)測、檢測。否則，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對違法行為單位處一千元以上一萬元以下罰款，對違法行為個人處以五百元以下罰款。

　　十三、民刑責任要承擔。違反規(guī)定，導(dǎo)致動物疫病傳播、流行，給他人人身、財產(chǎn)造成損害的，依法承擔民事責任。違反動物防疫、檢疫規(guī)定，引發(fā)重大動物疫情，或者有引起重大動物疫情危險，情節(jié)嚴重的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金。銷售不合格動物及動物產(chǎn)品，情節(jié)嚴重的，按生產(chǎn)銷售偽劣商品罪追究責任。

　　十四、其他事項：

　　1.本責任書一式三份，養(yǎng)殖場業(yè)主一份，鎮(zhèn)(辦)畜牧獸醫(yī)站一份，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所一份。

　　2.鎮(zhèn)(辦)畜牧獸醫(yī)站聯(lián)系電話：

　　3.縣動物衛(wèi)生監(jiān)督舉報電話：

　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)畜牧獸醫(yī)站養(yǎng)殖場(小區(qū))

　　負責人(簽字)：

　　掛牌獸醫(yī)(簽字)：責任人(簽字)：

　　年月日年月日

　　備注：本責任書請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)畜牧獸醫(yī)站統(tǒng)一找各養(yǎng)殖場(小區(qū))業(yè)主簽好后在2011年4月底前交縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所鄧堅強處存檔。

　　畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(二)

　　為保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《崇信縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全實施方案》的要求，我特向動物衛(wèi)生監(jiān)督所作出以下承諾：

　　1、堅決遵守國家法律、法規(guī)規(guī)定，依法飼養(yǎng)、誠實守信，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，向消費者提供安全、衛(wèi)生、符合法定要求的畜產(chǎn)品，維護消費者權(quán)益。

　　2、保證按無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標準進行規(guī)范飼養(yǎng)，建立健全真實、可信的獸藥、飼料購進、使用等相關(guān)記錄;遵守獸藥安全使用規(guī)定，不濫用獸藥抗菌素藥物，嚴格執(zhí)行獸藥停藥期的規(guī)定，以確保動物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內(nèi)不被用于食品消費。

　　3、保證在飼養(yǎng)過程中堅決遵守國家有關(guān)禁止性規(guī)定：不使用“瘦肉精” 等違禁藥物;不在飼料和動物飲水中添加農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān) 督管理局第176號公告所列藥物品種;不添加非物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑;不使用人用藥品;不直接將獸用原料藥添加到飼料和飲用水中或直接飼喂動物;不使用未取得《動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的動物源性飼料產(chǎn)品(如肉骨粉、血粉、乳清粉等) 。

　　4、保證在飼養(yǎng)過程中隨時無條件接受畜牧管理部門開展的藥物殘留檢測工作，不銷售含有違禁藥品或獸藥殘留量超過標準的食用動物及其產(chǎn)品。

　　5、隨時接受畜牧行政管理等部門的監(jiān)督檢查，接受畜牧行政管理等部門作出的整改意見或處理處罰決定，并歡迎社會各界監(jiān)督。

　　6、因本場飼養(yǎng)的動物及其產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題，愿依法承擔法律責任，給他人造成損失的，愿承擔經(jīng)濟賠償責任。

　　本承諾書一式兩份，一份由畜牧主管部門保管，一份由畜主保管并張貼

　　承諾單位負責人(簽字) ：

　　年月日