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書店和咖啡店合體店的策劃書
一、目標(biāo)市場
（一） 由于公司剛剛起步，受到資金的制約以及在品牌方面還不足以形成競爭優(yōu)勢，我們將會選擇有選擇的專門化的營銷戰(zhàn)略，將店面開在商業(yè)中心，把企業(yè)白領(lǐng)和成功人士作為主要客戶群體。這樣的群體有購買力且時間較充足，這樣，我們就能有針對性將我們的產(chǎn)品定位在中高端的層次。等到公司發(fā)展成熟了，可以開始設(shè)計(jì)開發(fā)新產(chǎn)品，開拓更加多的客戶群體。
二、產(chǎn)品分析
（一）核心利益 舒適安寧的環(huán)境是給顧客最直接最真切的體會。來到我們店消費(fèi)的客戶，都是為尋求這份寧靜。所以說我們的競爭力就在店子所營造的那份安寧的感覺，讓腳步慢下來，讓心靜下來。所以本店不支持打包。
（二）基礎(chǔ)產(chǎn)品 多樣咖啡，多元書籍以及多余空間。
（三）附加產(chǎn)品 現(xiàn)磨的正宗的咖啡，方便的閱讀環(huán)境，如座椅舒適且充足，書籍方面查閱等
（四）潛在產(chǎn)品 賣咖啡同時賣書或者賣書同時賣咖啡，多買多送
三、發(fā)展周期
三個月時間將店子宣傳出去，并逐漸開始回本。一年基本穩(wěn)定，然后有基本的收益。三年實(shí)現(xiàn)成熟，形成固定的客戶群體，有相對穩(wěn)定的營業(yè)額。
四、新產(chǎn)品開發(fā)
設(shè)計(jì)出新口味的咖啡，引進(jìn)相對稀缺的書籍。轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式，開拓更大更廣泛的市場。如針對有購買力且有許多空余時間的全職媽媽，設(shè)置媽媽休閑專區(qū)，可以打造的廣告語是“媽媽閑暇時，我們在這里”。
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