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元宵吃湯圓

時間:2021-09-22 19:58:56 元宵節 我要投稿

元宵吃湯圓

  “今夕是何夕,團圓事事同。湯官巡舊味,灶婢詫新功。星燦烏云里,珠浮濁水中。歲時編雜詠,附此說家風。”這首詩選自周必大的《元宵煮浮圓子》這是關于元宵吃湯圓的一首詩。人元宵節是春節的結尾,而吃完湯圓才算真正過了年,可見元宵節吃湯圓是多么重要的習俗啊。

元宵吃湯圓

  我們閩南人吃的湯圓一般是由自己做的。要先把糯米粉給碾碎,然后加點水不斷地揉搓,要是覺得有點硬,還需加點水再揉搓。等揉搓得如同肚皮般柔軟時,便可開啟搓湯圓的環節。瞧,我家搓湯圓大師——媽媽先從“肚皮”中揪出一塊“肉”,然后放到手里不斷摩擦,在我的驚訝中,一個湯圓就完成了!我見媽媽弄的那么容易,我的手就開始躍躍欲試。我照著媽媽的方法做了起來,結果還是被事實“啪啪”打臉——我做的湯圓如同一個承受了許多傷痕的足球,與媽媽做的'精致球體簡直是天壤之別。忽然我靈機一動:雖然我沒有媽媽那嫻熟的手法,但我這滿腦子的“鬼主意”也不是吃素的啊!我先在包的時候把傷痕都聚集在一處,然后把兩個或多個湯圓的傷痕弄在一起,這就有了:雙包胎、小胖子、三包胎……反正搓成個各式各樣,一旁的媽媽也是自嘆不如。

  轉眼間,一堆“肚皮”變成了一盤各種個樣的湯圓,煮湯圓的節目就即將開始了。我們先輕輕的把湯圓一個個放入燒熱的水里,然后這群調皮的小精靈,就開始浮在水上“泡澡”頓時,它們把身下的熱水給圍住了,只有熱氣能僥幸上來,過了一會兒,這群小精靈閑不住了,在“溫泉里”上蹦下跳,還跳出許多氣泡;最后,這群淘氣包累了,叫上花生碎一起沉入水中。

  吃著自己做的湯圓,雖然味不及媽媽做得好,樣不比市場賣得美,但一種美味還是纏繞于身。吃著湯圓望著明月,我不禁詩興大發作了一首小詩:“今天是元宵,湯圓由我搓,味不及他人,還有美味留。眾人不了解,明月知我辛”。

  吃完了湯圓,我又長了一歲,又得懂事許多,希望我今后,能改掉以前的壞習慣,做個更好的自己。

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  我們閩南人吃的湯圓一般是由自己做的。要先把糯米粉給碾碎,然后加點水不斷地揉搓,要是覺得有點硬,還需加點水再揉搓。等揉搓得如同肚皮般柔軟時,便可開啟搓湯圓的環節。瞧,我家搓湯圓大師——媽媽先從“肚皮”中揪出一塊“肉”,然后放到手里不斷摩擦,在我的驚訝中,一個湯圓就完成了!我見媽媽弄的那么容易,我的手就開始躍躍欲試。我照著媽媽的方法做了起來,結果還是被事實“啪啪”打臉——我做的湯圓如同一個承受了許多傷痕的足球,與媽媽做的'精致球體簡直是天壤之別。忽然我靈機一動:雖然我沒有媽媽那嫻熟的手法,但我這滿腦子的“鬼主意”也不是吃素的啊!我先在包的時候把傷痕都聚集在一處,然后把兩個或多個湯圓的傷痕弄在一起,這就有了:雙包胎、小胖子、三包胎……反正搓成個各式各樣,一旁的媽媽也是自嘆不如。

  轉眼間,一堆“肚皮”變成了一盤各種個樣的湯圓,煮湯圓的節目就即將開始了。我們先輕輕的把湯圓一個個放入燒熱的水里,然后這群調皮的小精靈,就開始浮在水上“泡澡”頓時,它們把身下的熱水給圍住了,只有熱氣能僥幸上來,過了一會兒,這群小精靈閑不住了,在“溫泉里”上蹦下跳,還跳出許多氣泡;最后,這群淘氣包累了,叫上花生碎一起沉入水中。

  吃著自己做的湯圓,雖然味不及媽媽做得好,樣不比市場賣得美,但一種美味還是纏繞于身。吃著湯圓望著明月,我不禁詩興大發作了一首小詩:“今天是元宵,湯圓由我搓,味不及他人,還有美味留。眾人不了解,明月知我辛”。

  吃完了湯圓,我又長了一歲,又得懂事許多,希望我今后,能改掉以前的壞習慣,做個更好的自己。