看爺爺炒菜作文

　　爺爺炒菜

　　今天早晨，爺爺買了一條鯽魚，他回到家對我說;‘今天做鯽魚夾點刀給你們吃，我很高興，只聽見魚在水里“撲通撲通”地跳來跳去。

　　到了中午，爺爺就開始做鯽魚夾點刀了，只聽見“嘩嘩地”流水聲，一會兒功夫爺爺就把鯽魚洗好了，接著就開始切魚，“咔嚓”幾下，就把魚切成了好幾塊，然后將配好料的肉塞進了鯽魚的肚子里面，最后爺爺講鯽魚放進油鍋里兩面炸，只見油鍋里發出了噼啪噼啪的`聲音，同時他又放了生姜、蔥、料酒等佐料加水，過了一會兒，鍋里就響起了“咕嘟咕嘟”地聲音，爺爺把火又調小燜了一會兒，就這樣魚就燒好了。

　　爺爺把鯽魚夾點刀捧上桌子，我拿起筷子一嘗，哇，好像啊！

　　爺爺炒菜

　　今天上午，我上完輔導班后便來到爺爺家。一進門就聽見“嘩嘩”的響聲，我猜爺爺可能在洗菜。我連忙放下口袋，跑進廚房一看，果然不出我所料，只見爺爺正在水池子里洗辣椒。不一會兒，爺爺把洗干凈了的辣椒放在案板上，又用菜刀熟練地切成幾半。然后從冰箱里拿出一塊肉，切成一絲一絲的'之后，倒進盤子里。接著放一些胡豆瓣、淀粉、大蒜、生姜在肉絲上，又用筷子攪一攪。

　　我悄悄地走到鍋邊，想仔細看一看爺爺是怎樣炒肉絲的。只見爺爺點燃火，倒了一些菜油在鍋里。不一會兒，油上濺起了一個個小泡泡。爺爺立刻把肉死和辣椒倒進鍋里，頓時，鍋里發出了“啪啪”地響聲。爺爺拿起鍋鏟在鍋了反復地炒了炒，接著，一股香噴噴的氣味撲進我的鼻子了。我饞得口水直流，恨不得馬上抓起一些來吃，只可惜還沒到開飯時間。

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