奶奶教我包餃子作文范文

　　導語：餃子煮熟了，我專挑那些不怎么好看的餃子吃，吃得津津有味。這次包餃子的經歷讓我懂得了，其實包餃子也有很大的學問，但只要堅持去做、去想，都會找到竅門，并且做得好。下面小編整理了奶奶教我包餃子作文范文，歡迎參考借鑒！

　　奶奶教我包餃子作文范文

　　成長中的故事猶如滿天星，其中也有的像黃河水一樣流向了遠處。但有一件事卻深深地印在了我的腦海里，那就是小時候包餃子。

　　要過年了，奶奶在視線里來回穿梭，讓我覺得眼花繚亂。在干什么呢？讓我們放大鏡頭看一看，噢，原來是在準備包餃子呢！沒過一會兒，奶奶就像擺攤子似的，在桌子上擺放了一碗餃子餡和餃子皮。只見奶奶麻利而又熟練地拿起一塊餃子皮攤在手上，用勺子挖一團餡兒放在皮中間，之后又迅速地合上皮，把邊捏緊，就這樣一個餃子誕生了。

　　我在好奇心的`驅使下，二話不說，拿起一塊餃子皮包了起來。

　　我學著奶奶的模樣：挖了一大勺餡兒，倒在皮中，在有模有樣地捏緊。我捏出來的不像奶奶那樣。而是一個大肚皮的“將軍”。我不服氣，于是又拿了一塊皮包了起來，不一會兒，一個扁著肚皮的“乞丐”出爐了。第三次，第四次，第五次，我包的餃子各式各樣，有的皮破了，有的餡兒落了，還有的…剛開始還興致勃勃，現在卻如同落進了萬丈深淵。

　　奶奶讓我不要灰心，于是在奶奶的指導下，我終于包出了和奶奶包的一樣的餃子了。不，甚至比奶奶包的還好。我頓時像吃了喜鵲蛋——樂開了懷。

　　從中我得出了一個道理：有耕耘就有收獲，沒有做不到的事情，只要你肯用心。

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　　我今天剛做完作業，奶奶說：“童童，我教你包餃子，好不好？”

　　我們去菜市場買了一些餃子皮和豬肉，青菜、木耳、小蔥，放在一個大盆里。

　　我和奶奶坐在椅子上，一起包餃子。

　　奶奶先把餃子皮拿在手里，用筷子夾一些肉餡，再包好就行了。

　　我就照奶奶的做法做了起來，可是我和奶奶的.比一比，可把奶奶笑壞了。奶奶的是半圓形的，我的是三角形，而且肉太少了。

　　我包了一個又一個，慢慢地，我包的和奶奶包的一樣好了。

　　晚飯開始了，吃著自己包的餃子，可開心了！

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　　今天，奶奶又教我包餃子了。

　　奶奶這次是買了餃子皮、青菜和新鮮豬肉。

　　這次的做餡，先要像上次包餛飩一樣把肉餡剁好，然后再把洗干凈的青菜切碎，和肉餡拌一起，加入鹽、老酒、雞精和生粉等調料，要攪拌均勻。

　　還是要準備好一碗清水，用來濕潤餃子皮，好讓面皮黏在一起。

　　接著要開始包餃子了。先拿一張圓圓的餃子皮，用筷子夾一個小湯圓那么大的菜肉餡，放在餃子皮的中央；然后用食指沾一下清水，涂在餃子皮的邊緣一圈；最后把餃子皮的一個半邊對準餃子皮的`另一個半邊，再用食指和拇指的指腹，一點一點把邊摁緊，最好摁成波浪形狀，一個餃子就包好了。再這樣重復下去，直到包完所有的餃子皮和菜肉餡。

　　最后煮熟后出鍋，就可以吃了。

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