包餃子作文650字(精選32篇)
在平平淡淡的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家收集的包餃子作文650字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文 1
“太好了”我興高采烈地叫著。原來今天爸爸和媽媽包餃子,我以前只知道狼吞虎咽,不知道他們是怎樣包餃子的,還以為餡兒自己長了腿跑到皮兒中間去。今天媽媽爸爸包餃子,我一定要睜開我的瞇瞇眼好好看著。
我先拿一點餡兒和餃子皮,興致勃勃地到房間里去包餃子。我想:“憑我的天賦一定可以自學成才!在說沒吃過豬肉,還沒見過豬跑”。
我用左手托著皮兒,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子側面鉆了過去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊張著大嘴。弄了半天,皮兒就是合不攏嘴。我又用了兩塊餃子皮,把它們放在那個餃子上面,我好不容易用三塊餃子皮包了一個餃子。可我的餃子,像打了勝利的將軍,耀武揚威地挺著個大肚子。看著這個餃子,我像一定是餡兒放太多了,我就重來,我這次只包了一點餡兒,沒想到往中間一合,成了“河馬閉口”和一個扁豆。爸爸看見了,哈哈大笑。這里我火冒三丈,把餃子扔進了垃圾桶,坐在沙發上看電視。這里,媽媽走到我跟前,心平氣和地對我說:“失敗乃成功之母,梅花香之苦寒來,不經歷風雨怎么能見彩虹。”我聽了后,臉由“長”變“短”,由“陰”變“晴”。
媽媽把我牽到桌前,先把皮兒托在手心,輕輕地夾上一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的'餃子就包好了。后來,我學著媽媽的樣子邊包了幾個。哈哈,我成功了!看著那小巧玲瓏的餃子,剛剛那叫苦連天的心情,早就飛到了九天云外了。
我拿著那小巧玲瓏的餃子,真叫我愛不釋手,看著自己包的餃子笑瞇瞇地躲在盤子里,我的心里美滋滋的。
包餃子作文 2
除夕的晚上,出奇的安靜。耳邊只有陣陣鞭炮聲,眼前卻是一片絢爛的煙花。人人家里電視都開著,都在等主持人們高聲呼喊那一聲“新年啦”。
爸媽站在餐桌前,各自手里捧著餃子皮,放上肉餡兒,手捏著邊緣往中間捏幾下,漸漸地捏出褶子再使勁一按,小巧玲瓏的餃子就呈現在面前了。那餃子細細看,似乎有些透明,隱隱約約地看出里邊的肉餡。我饞了,立刻放下手中的遙控器,三兩步就跑到餐桌。
桌上有兩個盆:一個盆里盛著粉紅的豬肉,另一個則盛著綠油油的韭菜;有一個碗,里面裝著黏稠的油,每一個捏好的餃子都要經過油的洗禮,才能放到盤子里,經過火的考驗;有三四個盤子,里面都裝著餃子,我仔細一看,靠里的兩盤是肉餡的餃子,媽媽前面的是韭菜餡的餃子,在外邊的盤里盛著韭菜肉餡的餃子。
看著這些,我差點流出口水。“媽媽,咱們什么時候蒸餃子啊?”“等這些餃子皮和餡都包完。”“啊?”我看著眼前還有整整一摞的餃子皮,驚出了聲。那什么時候才能吃到呢?估計得等到明年。“你要是嘴饞,那就幫我和你爸一塊動手包餃子吧!”媽媽看著我口水都快流下來了,笑著說道。
我?我來包餃子?能行嗎?但為了好吃的餃子,我心一橫:“好吧!那我去洗手。”
回到桌前,我左手半握,把餃子皮放到左手,用勺子舀一勺肉餡,傾入其中。再將餃子皮的'左邊和右邊一和,呀!肉餡怎么出來了?我左瞟瞟,右瞧瞧,肉餡好像放多了點。于是我把多余的肉餡包到下一個餃子里。下一個餃子就順利多了,我既沒放多餡,也沒把餃子皮捏破,終于到捏褶子了,我把兩旁的皮往中間一按,成了!就是賣相不太好。
不多時,餃子便下鍋了。餃子出鍋了,個個晶瑩剔透,散發著誘人的香氣。咬一口熱騰騰的餃子,暖的不僅是胃,還有心。
包餃子作文 3
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。“一年一度的新年到了,家家戶戶都貼上了春聯,掛上了紅紅的大紅燈籠,到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子,今年也不例外。
下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來,搟餃子皮、剁肉餡,忙得不亦樂乎。我洗完手之后,坐在桌子旁邊,準備大顯身手。
過了一會兒,媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上,用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間,我把餃子皮對折后,用力一捏,餃子竟然炸開了花,肉餡都四處跑了出來。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說:“看著。”只見她用筷子夾了一點點肉放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個胖乎乎的`大餃子就出現在我面前。我心里暗暗的不服氣想:有什么了不起,我也一定可以學會的。
就這樣我又開始嘗試起來。我左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上,然后一捏,手黏糊糊的。不好!肉餡從左邊漏出來了,我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊,肉餡又從右邊漏了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補上了缺口。我費了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮,總算包了一個特大號的餃子。我把它放在桌子上,可它就像一個挺著大肚子的大將軍,躺在那里死活都不肯站起來,真是氣死我了!
就在我垂頭喪氣的時候,媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛。你包餃子的時候蘸一點水試試”我點了點頭,又有了信心,按照媽媽教的方法,繼續認真的包起來,后來我真的是越包越好,我包的餃子有的像元寶、有的像小魚,有的像小船可愛極了。
餃子包的差不多了,我們就開始煮餃子。媽媽把餃子倒進鍋里,餃子就像跳水運動員似得跳到了水里,濺起了無數的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚,在水中自由自在的游來游去。
過了一會,餃子出鍋了,香氣撲鼻,我迫不及待地夾了一個,塞進嘴里真是太美味了!
包餃子作文 4
時光如水,歲月如梭,轉眼間,快樂的寒假已經過完了。寒假中,令我印象最深的便是和媽媽一起包餃子。
大年三十的晚上,我看媽媽包餃子很辛苦,便說:"媽媽,我來幫您包餃子吧“!”行啊!快去洗手。“我洗了洗手,戴上套袖,準備大干一場。
我左手拿起面皮,右手拿起勺子挖了一大勺餡,就往里面摁。可是,餡太多了,包不上了。媽媽看到我這個樣子,說:”你怎么放那么餡呀!“餡放都放進去了,也不能再拿出來吧!”“算了,要不這樣好了,你在拿一個餃子包在外面”。我又笨手笨腳地拿了一個面皮包在外面,看了看這個我包的餃子,那真是不堪入目呀!“下次可不能放那么多餡了,千萬記住!”我雙手抱拳,道:“好嘞,謹遵母親大人的教誨!”
我又拿起一個面皮,這吃吸取了上次的教訓,挖了多半勺餡放進包子皮中。左手右手是兄弟,兩手一起用手一捏,捏上了。仔細端詳我包的這個水餃,比上一個好看了點,它圓鼓鼓的,霸氣十足的.樣子,像一個凱旋而歸的“大將軍”!
第三個餃子開工了。我這次又吸取了上一個的經驗,只挖了半勺餡放進了餃子皮中。這次我的右手罷工了,左手自己捏,右手不來幫忙。就這樣,捏住左邊右邊出來。右手弟弟看不下去這僵持的情景了,說:“哥,還是我來幫你吧!"左手右手是兄弟,兩只手一起捏。有這三個包子的經驗,我開始包第第四個,第五個......不一會,我和媽媽把餃子就包完了。
這次包餃子活動,既讓我知道媽媽的辛苦,也讓我體會到了包餃子的快樂!
包餃子作文 5
大年三十的早上,我本來準備睡個懶覺,卻被廚房里乒乒乓乓的聲音吵醒了。我還沒有清醒過來,就聽見媽媽喊:“晨晨,快點來廚房里幫忙哦!”
“哦。”我極不情愿地應了一聲,然后穿衣服就去了廚房。原來媽媽在搟面,奶奶在剁餡,媽媽看見我說:“你可算來了,快點去拿一個碗,接一點兒自來水。”
“哦。”我又應了一聲,便拿了一個碗,接了一點兒自來水,遞給媽媽。準備工作做好了,媽媽和奶奶開始包餃子。不知道自己為什么不由自主地也想包餃子,便對媽媽和奶奶說:“我可不可以和您們一起包啊?”
媽媽和奶奶異口同聲地說:“好呀,你過來吧!”于是,我手托著皮,舀了一點兒餡,用食指沾了一點兒水涂在皮的邊緣,然后對折,再捏一下,可是餡就像一個調皮的小娃娃,我把左邊捏起來,右邊的餡就探出頭來,我把右邊捏起來,左邊的餡就冒出頭來。后來我干脆用兩只手同時捏住左邊和右邊,而它也和我一樣,干脆從中間把頭伸出來,我生氣極了,打了它一巴掌,卻一點用也沒有。
媽媽和奶奶看見了,哈哈大笑起來說:“你這個小笨蛋,就不能把餡弄少一點兒呀?”我不好意思地說:“哦。”果然,我把餡弄少了一點兒,這個小娃娃便聽話了,很快我成功包好了一個餃子。
隨后,我拿我的餃子和媽媽、奶奶包的餃子一對比,發現我包的餃子奇形怪狀,東倒西歪。奶奶和媽媽看見笑了起來,異口同聲地說:“你包的餃子可真‘美麗’呀!”
我不好意思的'羞紅了臉,看著媽媽和奶奶包的餃子漂漂亮亮的,我知道她們是熟能生巧,就像我們學生學習一樣,要持之以恒。
包餃子作文 6
今天是冬至。一提到冬至,人們都能感受到濃濃節日氣氛。其中,北方有冬至大過年的說法。冬至是我國24個節氣中,最早被制定的一個,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲…”據說冬至都是要吃餃子的,我們家也在包餃子。
媽媽買了材料有餃子皮、還買點肉和韭菜雞蛋還有蓮菜……媽媽先把肉和雞蛋炒熟,然后在,把,韭菜蓮菜切碎,放在肉和雞蛋里攪拌,攪拌,杯上調料13。然后再攪拌攪拌,一股香氣撲面而來,非常香,就這樣肉餡做好了。
我先看著媽媽怎樣包餃子,媽媽拿了一張餃子皮,放上餡料,輕輕的`把它們卷起來,然后先把兩邊輕輕的捏起來,再把兩邊輕輕的捏起來。在一起捏一下就包好啦。像一個可愛的小元寶。我也學著媽媽的樣子,拿了一張餃子皮兒,放上餃子餡,輕輕的把他們圈起來,輕輕一捏,可是餃子餡兒。,像頑皮的小孩子,從皮兒上掉了下來。我又包了一次,可是下還是從餃子皮上掉了下來。餃子好像是在和我作對一樣,每次包都掉下來,媽媽說:“餃子餡少放一點就能包起來了,”我聽媽媽的,把餃子皮兒上少放一點兒餃子餡,把它們卷起來,輕輕一捏,果然下不掉下來了。我包的第一個餃子終于包好了,可是并不好看,我慢慢的包一個又包一個,就這樣一個又一個,我包。了非常多的餃子,我包的餃子都變得非常好看啦,和包的媽媽的一樣,像一個小元寶。我們把這些可愛的餃子放在鍋里,慢慢的煮熟。過了一會兒一股香氣撲鼻而來。等到晚上爸爸回來了,我們就開始吃餃子啦。
這件事告訴我們,要堅持不懈就一定能成功。俗話說,世上無難事,只怕有心人。只要努力就一定能成功。
包餃子作文 7
餃子原名嬌耳,相傳是我國醫圣張仲景首先發明的。現在餃子已經成為春節不可缺少的節日食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取招財進寶之音。二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的美好期盼有些地方在包餃子時。人們常常將金如意、花生、糖、棗和栗子等包進餡里。
在學期結束的前一個星期,盛老師組織我們來包餃子!我當天回到家時,立馬去找媽媽:媽媽,有沒有餃子皮?
沒有,你要干嘛?
明天我們要包餃子!
那我明天給你送到學校去!我聽了這話心里安心多了!
到了第二天,我組的成員都到齊了,材料也齊全了,呂璐瀅帶了許多肉,周楊帶了餃子皮,朱登科帶來筷子、杯子!我們組已經準備好了!
終于到了下午,我們開始包餃子了,大家在桌子上貼了保鮮膜,之后開始了。我拿了一張餃子皮開始包了起來。我用筷子夾了一些肉放在中間,又去沾了一點水,把它抹在皮子邊上,再把餃子皮對折,捏出好看的褶子就行了!大家都各展文采,傅渝桐這除了店里賣的那種花紋;呂璐瀅和我都在包著十分普通的餃子;湯澤琦和陸澤靈會包花籃型的餃子。周楊和石夢臻竟不會包餃子!過了一會兒,我們隊的`肉和餃子皮都減少了!我們的餃子亂七八糟的堆在一起,傅渝桐把這些都擺成一個了一個強大的餃子陣隊!
盛老師宣布可以煮餃子了,我們立馬去煮了起來,很快餃子煮好了,一股香味飛了出來,鉆進我們的鼻子,我們馬上吃了起來,一股香甜的湯流了出來,接下來的美味的肉讓我們大飽口福,再配上酸醋真是太好吃了!
包餃子作文 8
有一天,我家要吃餃子。奶奶早就買好了餡和餃子皮,就等著包了。平時餃子都是奶奶包的,我從不插手。可這回妹妹都要包,我當姐姐的,不包不行啦。于是,我拿起了一張餃子皮,學著奶奶沾了沾水,夾了一大勺菜,把四面的皮疊到中間,因為餡實在太多了,差點把餃子皮撐破了呢。
奶奶說餡太多可不行,我只好重新做啦。我想:做個錢包餃子吧,說干就干,先把餃子皮放在手掌心,放入適量餡,上面的皮疊下來,下面的皮疊上來,左右兩邊的皮,向中間疊,一個錢包餃子就做好了。
只做一個可不行,那我再做一個月牙餃吧。我先把一張餃子皮放在手上,并放入餡料,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指獎褶折捏緊,重復步驟至左端餃邊并將兩端封口處捏牢,一個月牙餃子做好了。看看像不像一輪彎彎的月牙呢?
爺爺拿著包好的餃子去燒,一次沒燒完,我的餃子也沒燒,第一次燒好了,是奶奶和妹妹包的,妹妹吃了自己包的,我也吃了兩個奶奶包的,第二次燒了我的餃子,我興奮的很,要叫爺爺一定找出我包的餃子,給我吃!
過了三分鐘左右,餃子出爐啦,我以最快的速度,把放餃子的盤子翻了一遍,終于找到了我包的餃子,我查看了一遍,還好餃子沒破。我急忙一口咬下去,Oh!我的'嘴,被剛燒好的餃子燙的要命,我去衛生間漱了半天的口,大家看到我的樣子,都笑了起來。我不在乎,接著吃我的餃子,我慢慢地吃著,覺得特好吃,畢竟是自己做的嗎!
通過包餃子這件事,我明白了:自己勞動后的食物最好吃!下次吃餃子,我要多弄幾種花樣,讓奶奶對我刮目相看。
包餃子作文 9
今天,我們家有客人。于是,我媽決定包一盤以韭菜雞蛋聞名的餃子,招待客人。看到媽媽忙著做飯包餃子,我就自告奮勇的幫媽媽包餃子。
桌子上有卷得整整齊齊的餃子皮,一大碗五顏六色的肉,一碗清水和一個籃子。說到這里,我懷著極大的興趣和信心拿起了一個餃子皮。
這個餃子皮真的很薄,摸起來很舒服,就像摸嬰兒的粉臉一樣。我拿起筷子,在餃子皮中央放了一勺肉,然后按照我媽暑假教我的方法,中指用力一推,食指一翻,餃子皮就站起來了!我看了看四周,效果還不錯。雖然不如我媽的巧手,但還是有靈性的。我不懈怠,繼續工作。但是誰知道呢,一上正軌,就遇到了職業生涯的瓶頸。做第二個餃子的.時候,因為急于求成,所以太努力的把皮折了。結果餃子袋裝不下那團肉,突然裂開了。看著它,就像一個破碎的胃。
我在那些客人面前做出這么難看的樣子,有點害羞,但很快就冷靜下來了。因為父親在心里教導我:做任何事都不要急于求成,要循序漸進,這樣事情才能順利完成。想到這,我靜下心來,繼續包餃子,不驕不躁。
吸取了之前的經驗,我就不再忙了。我拿出一個餃子皮,里面放了一點韭菜餡,然后深吸一口氣,盯著最重要的工序。我食指輕輕摺餃子皮,右手中指按肉餡的部分,勻速推,輕輕推,哈哈,大功告成!這可能是我做過最成功的餃子了。它穩穩地站在籃子里,充滿了活力,可愛極了!
再接再厲,我陷入了忙碌。包完餃子,感覺腰酸背痛的,特別是脖子,好像被人打過一樣。但我還是很開心,因為我終于幫媽媽分擔了一份家務,也明白了包餃子的訣竅。
我相信在未來,我一定能做出更大更完美的餃子!
包餃子作文 10
春節到了,要包餃子啦!
媽媽說,要把和好的面醒一醒。然后,再把剁好的餡加上醋和鹽等調味品,攪拌。再舀一勺干面粉,備用。好了,我們開工吧。
媽媽說:“我們要先揉面”。我說:“好”。
于是,我和媽媽一起揉面,揉啊揉,我感受到面的柔軟,非常光滑,摸起來很舒服,很享受。揉好的面是更加滑滑的,軟彈的。我和媽媽就開始搟皮子了。先把面切成一小塊一小塊的,這樣方便搟皮。搟皮子的時候,我的手有點緩不過神來,因為要搟得很快很快,不一會就得搟出很多,才能跟上媽媽的包餃子的速度。可是,面團有點不聽我的指揮,一會搟出來了,一會又搟進去了,奇形怪狀的。面團搟出來的皮子,好淘氣。
我搟著搟著,就發現媽媽自己搟,搟完一個包一個,搟完一個包一個。我就問媽媽:“為什么要搟完一個包一個呢?”媽媽說:“因為家里空氣干燥,面團又柔軟,要是不搟一個包一個的話,面皮就都干了。”“哦,原來是這樣啊,我知道了。”于是,我也跟著搟一個包一個,搟一個包一個。
我們先把弄好的餡,放在餃子皮上。媽媽說,包餡的時候,不能放太多,也不能放太少,要是包餡多了,就捏不上口了;要是包餡少了,吃起來就沒味了。我包出來的餃子是有花邊的',很像裙子下面的花邊邊。媽媽說,捏的時候,用大拇指和食指捏,那樣捏出來的餃子漂亮。而且,要捏緊,不然里面的餡就會跑出來。
不知不覺,我媽媽兩人加起來就包了104個餃子。我說:“好多啊,萬一我們吃不了怎么辦?”媽媽說:“不要緊,年年有余嘛。過年就得有余頭。”
包好的餃子,在盤子里排成大大的隊伍,場面就像學校操場上隆重的開學典禮。今天包了這么多餃子,我好開心啊!
包餃子作文 11
寒假就要過去了,回想起來覺得我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事就是包餃子了。
臘月二十九下午,我們全家一起包餃子。我們先進行了分工,奶奶揪面團,爸爸搟皮,我和爺爺包餃子,媽媽來煮餃子。一開始,我不知道怎么包餃子,就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說:“皮要先放在手心上,餡不能放得太多,捏得時候要捏緊。”爺爺一邊教我包餃子一邊做示范,我邊聽邊學著爺爺的動作。由于我想露一手,爺爺說的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮,上面放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!于是我就照著爺爺說的方法包餃子。我包的第一個餃子由于餡放得太多,捏不住,最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈,不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經不是餃子了,而是一個肉湯圓。哎,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。第二個餃子我吸取了上一次的教訓,餡放得不多也不少,可是放在手里的餃子皮,像個調皮的小娃娃,怎么捏也捏不緊。最后,我用了九牛二虎之力,才做出來一個完整的餃子。后面的餃子,我掌握了方法要領,包得餃子一個比一個好。這時我的.心情高興極了。爺爺還夸我很聰明,包餃子學的很快。
開始煮餃子了,我既興奮又緊張,生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了,端上來我一眼就看出來了我包的餃子,因為我包的餃子都很大,像一個個小胖墩似的。最后我的餃子只煮爛了一個,吃著自己包的餃子,心里非常開心。
通過這次包餃子,我懂得了一個道理:看似很簡單的事情,自己親自做起來,也不是那么容易的。我明白了無論做什么事情,只要付出努力,就會有所收獲。
包餃子作文 12
這幾天,媽媽在街上買回來許多餃皮子,讓我們大家一起包餃子吃。那些蒿子饃饃啊,春卷啊,我都會包,可就是不會包餃子。那么,你們就看看我,是怎么學習包餃子的吧。
媽媽首先端來兩碗水,把餃皮放在桌子上。哇!餃皮都要堆成山了!“這么多餃子皮,要包到猴年馬月呀!”我再看看媽媽炒好的餃子餡兒,顯然,比餃皮還多!看著我非常奇怪的表情,媽媽說:“別急,我們三個人今天肯定能包完的。”說著,媽媽便把一層薄薄的餃皮放在手心,用食指輕輕地沾了點水,抹在餃皮的外圍,接著,再把餃餡兒盛一點放在餃皮中間,再將餃皮對折,用大拇指和食指的內側來捏餃皮,要捏的'特別緊呢!媽媽說,要是捏不緊,煮的時候餃皮就會破開來,這樣的餃子就一點兒味道也沒有了。
包著包著,還剩最后一個餃子了,餡兒也剛剛好,我高興極了。突然,我想到了一個主意:把這個餃子里包進一樣東西,這樣應該會好玩一點兒。于是,趁媽媽不注意,我就把一個跟扣子似的塑料小鉆石包了進去。不料還是被媽媽知道了,媽媽狠狠地批評了我:“吃的東西可不是玩的!下次再不能這樣了!”我乖乖地點了點頭。
餃子終于煮好啦!我先嘗了一個。“嗯,好吃!真好吃!”我和姐姐異口同聲地說。因為啊,我們從來沒有在家包過餃子,所以,自己包的餃子吃起來格外美味。而且,媽媽還吃到了我包的“鉆石餃子”呢,運氣真好!要是平常吃飯狼吞虎咽的爸爸吃餃子的話,早就已經把“鉆石”吞進肚子里啦!
今天,我吃到了自己親手包的餃子,好吃極了!我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。
包餃子作文 13
又是周六,我很開心,因為我有空包餃子啦!
我和朋友們先去市場買一些餃子皮。回家后,我們開始做餃子。
我先準備好一些餃子餡,我們舀了慢慢一勺餡,放在皮上面。之后我開始捏中間,捏出了很多花紋,像一層層海浪!然后我們開始捏兩邊,兩邊也被我捏得形狀各異。最后我們把餃子擺在桌子上,開始品嘗。啊!太美味了!這都是我想象世界中的場景!
而真正的包餃子,我已經失敗過兩次了!
第一次是因為我太貪婪了,包了太多餡。把左邊補上,右邊破了;把右邊補好,左邊破了;上面補好,下面破了!后來我又取了些皮補在破的地方!
第二次是因為我想:“不能放多,我就放很少吧!”結果我包了像黃豆大的肉餡,沒想到,我一碰,它就揉成一團了。我找了好久,也沒找到黃豆大小的肉餡。這就是我包餃子兩次失敗的經歷。
今天又是周六,我緊張兮兮的,因為媽媽說這一天要包餃子了。我心里像裝了十斤重的石塊,但是我也有我的心理準備!那就是我想:包餃子時餡不能放太多,也不能放太少,只能放中等。現在我開始包餃子了,每一步我都小心翼翼地做。我先輕輕地拿了一些皮,又拿了一些餡。將餡放在皮上,之后我便慢慢地捏中間和兩邊。我的手上全是汗,不過我做得還不錯,媽媽還夸我挺行云流水的呢!經過我的`奮斗,最終我做了許多小巧玲瓏的餃子!
當我看到我自己做得精巧玲瓏的餃子,簡直不敢相信自己的眼睛,我發呆了很久。當我清醒時,我高興地哭了!這時因為我太感動了!這就是包餃子的經歷!
明天我要做面條了!想看下一回嗎?明天我會寫出來!
包餃子作文 14
周末我和爸爸媽媽一起看望奶奶,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動員活動--包餃子。媽媽說:“暢暢,你也來學包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的,不就是放點餡一捏的事嘛!沒什么大不了的。于是我不屑一顧地看了正在包餃子的爸爸,就叉著腰說:“有什么大不了,我比你包的還好。不信?你們等著瞧!”
說著,我就拿起一個餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,“呀,什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道,還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了起的`皮球,真是無地自容,如果有個地縫,我一定會鉆進去的。
爸爸見此情景,忙給我解圍:“都不要笑,我們一教就會,是不是?”于是,我仔細看著爸爸的一招一式,只見爸爸左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,右手熟練地捏好皮。一個半圓形的餃子出現在爸爸手中。這時,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,爸爸會不會尷尬呢、
爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我說:“沒關系,真的包不好可以再學嘛,誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學著爸爸的樣子,在爸爸的指導下,我終于包出了一個餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。
我明白了,做什么事情,都要去嘗試,不能只靠理論。
包餃子作文 15
餃子是中國的傳統食物,餃子二字寓意:更歲交子,團圓福祿,象征著新舊交替、喜慶團圓、吉祥如意。這個春節,宅在家里的我和爸爸,也跟著媽媽一起包起了餃子。
剛開始包的時候,我包的餃子又瘦又小,總是立不起來,媽媽告訴我,餡可以多加一些,于是我努力練習,終于包的又大又胖了,可顏值依舊不高。我仔細觀察后發現我包的餃子褶皺面積太大,這樣餡就少了,顏值也就不高了;餡一旦放多了,又容易露餡。發現問題后,我開始努力調整,我相信:“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”的!
于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點一點地折出褶皺,再把它們捏在一起,果然,包出來的餃子比之前好看了,但由于折得太精細,速度十分慢。我有些沮喪,爸爸告訴我,熟能生巧,多包幾個就會快起來了。爸爸給予了我鼓勵和信心,果然我包得越來越快了,樣子還過得去,在一家人的.共同努力下,所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。
包完餃子后,我再看看托盤里的餃子,有的像元寶一樣,鼓囊囊的,感覺很快就要破了;有的像士兵一樣,排著整齊的隊伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛;有的四不像,東倒西歪的。
終于煮餃子了,餃子像一只只“小白鵝”被趕進了滾水鍋里,不一會,一個個都從水底游了起來,在水面上撲騰著,引得我饞蟲直跳。
餃子終于出鍋了,我搶先夾起一個餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴飄香,意猶未盡,自己包的餃子果然最美味。
吃完餃子,我得出一個結論:凡事都要堅持,如果我剛剛不堅持的話,那“丑小鴨”永遠就只能是“丑小鴨”,永遠都不會變成“白天鵝”。
包餃子作文 16
這是本學期最令人興奮地一件事。因為,我們班要組織分組包餃子的活動!聽到這個消息,全班同學都議論起來,有的說:“我最拿手的就是包餃子!”有的說:“什么!我不會包餃子怎么辦呀?”還有的說:“我們來分工帶需要的東西吧!”
一大早,我們就帶了工具,個個摩拳擦掌,準備好好的大顯身手。我們組有七個人,一開始,我被分配到了切面的任務,這切面多容易呀!沒有一點挑戰性,一切顯得是那么無聊,而有趣的事情總是發生在別人身上,你看,洪鑫拿著桌子一般長的面在空中飛舞,手法好像很嫻熟;裴晟凱用煮好的餃子做了一個炸餃子,拿在手中向我們炫耀;吳昀瀟帶了一個超長的搟面棒,揮舞起來像孫悟空一樣威風。
當然,幸運也會降臨到我的身上,我終于從切面的'崗位調整到了搟面皮的崗位,這是多么有趣的一件事!剛開始,我總是把面粘在一起,經過李天姿的指導,我才知道撒上干面粉皮才不會粘著。我越搟越興奮,突然想到:“我為什么不搟一個超大的餃子皮呢,那樣就可以包個全班第一大的餃子了!”于是我搟了一個和語文書一樣大的餃子皮,包了一個比我手掌還大的餃子,全班同學看到了這個“巨無霸”,都笑得前仰后翻。
自己包的餃子味道就是香,有韭菜雞蛋的,有蘿卜肉的,有白菜肉的,還有綠色的菠菜餃子呢,我們包的餃子真的是色香味俱全呢,每個人都吃得肚子圓圓的。
通過這次實踐活動,我明白了一個道理,有些事情看似困難,可是只要我們團結合作并敢于嘗試,就能戰勝困難,取得巨大的成功!
包餃子作文 17
“老師沒皮了!”哈哈,你知道我們在干什么嗎?嘻嘻,看你那么著急就告訴你吧!我們正在包餃子呢!我知道你也包過餃子,可你在課堂上也包過餃子嗎?我們正在課堂上包餃子,快看下去吧! 看,我們正在移桌子,我們先把桌子移成一個長方形,接著我們圍坐在長方形的邊邊上,多像相親相愛的一家人啊!接著我們便飛快地去洗手。接著老師說:“同學們,今天我們就來包餃子。包了餃子就自己拿回家去吃。”“好啊,好啊!”我們都七嘴八舌的議論起來,都非常開心。接著老師給我們發了袋子,然后老師拿出三個碟子分別放在桌子上,再拿出一袋肉餡分別倒在碟子里。我聞到了淡淡的.清香的韭菜味,真是清香撲鼻,后來餃子皮被分別放在碟子里。教室里依然像市場一樣熱鬧..開始包餃子了,我快活的拿起一塊餃子皮攤在手心,用手指夾了點肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折把餡包起來,兩頭捏的緊緊的,放到盤子里。第一個餃子包好了,我信心十足,繼續包了第二個,第三個...包完后我仔細一看,哎呀,這餃子還真的不像樣。你看,有的餡太多,已經撐爆了;有的餡兒太少,像個骨瘦如柴的老人;有的沒捏緊,皮子都散了,活像個衣服破爛的乞丐;有的還像手提袋似的。看來,包餃子也不是一件容易的事啊!我們邊笑邊學,包著包著。我看碟子里的餃子皮沒有了,就大喊一聲:“老師,沒皮了!”“哈哈哈哈!”同學們都大笑起來,歡笑聲回蕩在教室上空,多讓人難忘啊! 包餃子真好玩,特別是在課堂上包餃子更好玩!我真開心啊,真希望天天都能包餃子。
包餃子作文 18
星期六,媽媽準備包我最喜歡吃的餃子。
開工了,只見媽媽先用搟面杖搟了一些餃子皮,還用刀切了一些讓人直流口水的肉。拌上調料,哇,香氣撲鼻而來!看到媽媽一切準備就緒,我也很想嘗試一下包餃子,就對媽媽說:“媽媽,別忘了我,我也想包餃子。”“讓我想想。”媽媽有些猶豫,“你會包嗎?”我自信地點了點頭,連忙說道:“就算不會也可以學呀!”“那就來吧!”媽媽擺擺手,對我這個小淘氣已經沒了法子,只好認輸。
媽媽開始做示范啦!只見媽媽先拿了一張餃子皮,鋪在手心上,再用勺子挖了適量的肉餡放在餃子皮上,接著請餃子皮彎了個腰,在中心點按了一下,然后讓沒有被按過的餃子皮換一個方向捏住,最后將換了個方向的`餃子皮和中心點對齊,添加上美美的花邊就大功告成了!媽媽的動作很熟練,一眨眼的功夫就包了好了好多個一模一樣的選美冠軍。再看看我,笨手笨腳地學著媽媽的動作,先把餃子皮放在手上,然后放一些肉在皮上。可是,我包得不是把它喂得太多,把肚子撐破了,就是喂得太少,看上去瘦得營養不良,像沒吃飯一樣……不過,我沒有放棄,一次又一次地嘗試,不斷地向媽媽求教。終于,在我的努力和媽媽的指導下,我包出了幾個像模像樣的餃子。
開始燒餃子啦!水一沸騰,媽媽就把餃子放了下去。媽媽邊燒邊告訴我:“煮餃子的時候,要等餃子浮上來以后,要再加一點冷水進去,等到再開鍋的時候,餃子就能吃了。”看著一個個浮在水面上的餃子,像一個個金元寶,仿佛在祝福著我們財運滾滾,好事連連呢!
今天的餃子格外香,我吃了好多。看來,自己動手做的是最好吃的。
包餃子作文 19
今天上午我在美術班,媽媽來接我的時候我說:“媽媽今天是冬至,咱們家里面有沒有餃子片呀!”媽媽說:“里面沒有餃子片了呀,要不我們去超市買一些吧!”
到了超市,只見里面人山人海!玩了多么長的隊正在買餃子片!媽呀,這么多人我們要排到猴年馬月呀!媽媽說:“還是咱們先站個隊排到那里再說吧,要不然等會位置又搶了。”好吧,那先站個隊!5分鐘、10分鐘、15分鐘……怎么還沒有輪到我們呀!剛說完前面的人就買好餃子片走了,正好該我們了。我心想:冬至能搶來餃子片就是很幸運的啦!買完餃子片!
到了家,說干就干,今天我要大吃一頓,嘗嘗我自己包的餃子!首先我把我潔白幼嫩的小手伸出來洗一洗!接著我上樓,媽媽早已把準備的東西給我準備了!我坐在我的小板凳上,一手拿餃子片,一手拿小勺!一邊挖肉餡兒,一邊拿著餃子片往里面入!用我們傳統的包餃子,當然是這樣包了!邊往里面放入肉餡兒!然后,從窄的那一邊往寬的那一邊卷,然后再把兩邊的.口捏緊了!最后小手一彎,當當完成了!最后我又做了好幾個,把他們圍成一圈!然后叫媽媽:“媽媽給我下餃子吧,我餓了!”其實我當時不餓,就是急著想嘗嘗我自己包的餃子!媽媽說:“好!”既然已經同意了,那就趕緊開始吧!我在下面玩,媽媽在上面煮,煮好了!把我叫上來說餃子好了!我心花怒放的跑上樓!吃著我自己的餃子,嗯,真好吃!
這就是我的冬至,你們過得怎么樣呢?冬至一定要記得吃餃子喲!不然耳朵要凍掉了喲!
包餃子作文 20
今天天氣很好,媽媽說:“今天中午我們吃餃子吧。”我說:“好呀!”媽媽說:“那我們得先包餃子。”我說:“我不會。”媽媽說:“可以學嘛。”于是我現在學習怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮,再用勺把肉放在餃子皮里,再把皮捏起來,這樣一個餃子誕生了。我開始包了,我也學媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮,再用勺子把肉放進去,再把皮捏起來時,只聽“叭”的一聲,餡全部掉了下來,于是我我重新開始包。我又拿了塊皮,再把肉放進去,這次我可得少放點一點餡了,捏起來時所有的皮都陷了進去,于是我打算放棄,心里一想不行,我得再重新包過一次,接受前二次的教訓,這次一定得成功,這次我先把皮拿好,再往里放餡的時候我看了看媽媽放的餡,我也放差不多的餡,呵呵。再捏,剛剛好!這下放的不多也不少。真是功夫不負有心人,我包的第一個餃子誕生了。
包好了餃子,就要開始煮了,我先燒了一鍋開水,媽媽拿著餃子準備下鍋,水開了餃子就像一只只旱鴨子;又像一個個跳水遠動員,正準備跳下水里去洗澡,媽媽一扔,一個個餃子就掉下水去了,我只聽見“撲通、撲通”的`聲音,知道它們已經在“洗澡”了,過了一會兒它們一個個從水里浮了上來,我就知道是煮熟了,于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里,過了一會兒媽媽把餃子端了出來,我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來,一下子一大碗的餃子被我一掃而光。
今天,我真的很開心,因為我學會了包餃子,而且還親自嘗到了自己包的餃子。
包餃子作文 21
星期天上午,媽媽對我說:“好久沒吃餃子了,今天我們包餃子吃咯。”我聽了,樂得直跳。媽媽連忙說:“這次你也要一起來包餃子,不然,我不給你吃的。”這可真的讓我犯難了,不過我還是爽快的答應了。
我們來到廚房,媽媽拿了一塊餃子皮,我也拿了一塊餃子皮,用勺子把餡放在餃子皮上,誰知,左邊漏了餡,我急忙用了另一塊餃子皮補上,右邊也漏了餡,我連忙又用了一塊餃子皮補上,可沒過多久,媽媽的餃子包好了,我一看,媽媽包的`餃子簡直像一個小姑娘一樣,中外秀美。而我的包的餃子就像一個傷兵敗將,我既傷心又羨慕。媽媽仿佛看出了我的心思,說:“做事可不能半途而廢的!要有恒心”我聽了,想了想,這也是,如果連餃子都包不好,那還能干什么呢!對,不能半途而廢。這時,我咬咬牙,終于鼓起勇氣,再包個餃子。首先,再拿了一塊包子皮,然后用勺子把餡裝進餃子皮,不多也不少,慢慢地把餡包住,誰知,左邊漏餡了,我用了另一塊餃子皮按原來的方法補上,右邊漏的餡更多了,我再用餃子皮補上,可是漏的餡太多了,差不多都漏完了。我心里難受極了,決定再包一次。我很快地用餃子皮包了餡,過了一會兒,第三餃子終于包好了,我松了一口氣,洗了洗手,兩手叉腰,從遠處看,它就象“孫悟空”,又高又小的鼻子,頭上戴著一個皇冠,拿著一個金箍棒,好像在說,“看棒”;從近處看,它又像一個大將軍,又大又圓的肚子,拿著一把紅纓槍,保衛祖國的安全。
吃飯時,我覺得這頓餃子特別香,因為包餃子融合了我國的傳統文化。
包餃子作文 22
今天,媽媽帶著我一起包餃子。包的有哪些圖案呢?包得又怎么樣呢?
首先媽媽先把已經買好的餃皮和肉餡擺在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一個水餃的旅途:準備做什么形狀呢?我百思不得其解,有了,我就隨便做一個吧!首先把餃皮放在桌上(平鋪),然后把肉餡放在正中央,放好之后再把左右兩邊捏到中間,嗒一聲清脆又悅耳的聲音亮在我耳邊,原來是我輕輕的把它抬起來之后,它原本粘在木板上,所以就快速的嗒了下來!
現在準備做第二個了,做啥呢?對了!中午爸爸給我發了一個鏈接,可以在那上面找哇!這個有點難這個又太簡單了哦!這個正好耶!不偏不倚,正好適中:首先把餃皮平鋪在桌子上,再把肉餡放上去,捏成一個肉包子樣,最后把水沾在餃皮的左右、上下四段。可這樣不就又是第一次的結果嗎?哦,可沒那么簡單,再拿一張餃皮,全身上下都沾滿水之后再放在包子餃子上,再反過來不就變成了荷花上的一個花苞嗎?
花苞都有花,花又該怎么做呢?這么做:拿出一張餃皮,然后把它切成塊兒,最后用水一點點沾在花苞上,這就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的`!一共都做了22個餃子。餃子都做好之后,媽媽就開始煮餃子了,大約過了十五分鐘后,她就拿出新鮮出爐的水餃啰!
味道好好!說著,又吃了一個水餃,爸爸說:自己做的餃子當然好吃,因為里面含有自己的辛勞。我聽懂了這句話的含義,便吃完了自己做的水餃,爸爸媽媽同樣吃完了自己做的水餃。
通過這次的活動,讓我知道了自己做的食物會非常香、鮮美,而且下一次再做,就有技巧,會做得更完美了。
包餃子作文 23
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學著爸爸的模樣包起餃子來,結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的`,這么快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當兵時候在部隊里學的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸,爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下,我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“瀟尹,你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興,自己的勞動果實真甜啊!
包餃子作文 24
餃子是中華民族的傳統美食,原名“嬌耳”,又叫交子。有新舊交替的意思,據說吃了餃子可以去除一年的晦氣,所以每到春節家家戶戶都會包餃子。
這不,今天一大早媽媽就把我喊起來,讓我趕緊寫好作業,待會兒當她的小助手——包餃子。“耶!太好了,可以包餃子了!”我興奮地邊喊邊跳。媽媽早早去菜場買來了包餃子的肉,然后把肉切細剁碎成肉泥。接著她又把粉絲放進開水里洗了個“澡”,粉絲立刻變得晶瑩剔透。撈出粉絲,又加入各種各樣的調料,頓時香味飄滿了整個屋子。“外面買的餃子皮沒有自己搟的好吃,今天我們動手搟皮吧!”媽媽說。“好,我來搟!”大顯身手的時候到了。說干就干,我抓起一把面粉灑在了桌子上,從媽媽和好的面粉團上取下一小塊面粉團,立馬搟了一張薄厚均勻的餃子皮,我得意地笑了起來。媽媽看我干得那么輕松,就讓我試試包餃子。我心想“完了,包餃子可不是我拿手的,這可咋整?”我嘗試著包了一下,不是把餃子皮弄破了,就是里面的餡料露出來,而且那餃子的形狀又難看。“媽媽,我包的太丑了,您教教我吧。”媽媽說:“好,包餃子一定要細心,不能著急。首先把皮放一手心,再把餡放在皮中間,動作要輕,不然容易弄破餃子皮,然后餃子皮對折捏緊。”在媽媽的指導下,我發現包的`比之前的好多了,我包呀包,不一會餃子就包完了。我看到自己的勞動成果,成就感滿滿,看那一個個小餃子像小將軍一樣整齊地立在案板上,我心里可開心了。
媽媽將包好的餃子放入熱水鍋中,那餃子在水中翻騰,仿佛跳著歡快的舞蹈,屋子里都彌漫著一股清香。我吃著香噴噴的餃子,心里美滋滋的。
包餃子作文 25
過年了!好開心,想著年夜飯里的山珍海味,口水都出來了。我想到那些壓歲錢,我能買到這么多好東西,這讓我感覺更好。想著想著,“陳康,快來!”爸爸在廚房給我打電話,我興奮地跑過去問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉說:“小豬豬,你吃吧,擦擦嘴!我們今年的年夜飯是餃子。我們自己來吧。每個人都吃自己的餃子,好嗎?沒有的'時候不要哭!”我生氣地說:“包餃子有什么難的?看著我!”接著,一場“包角子”大賽開始了。
我拿了個餃子皮,里面放了點餡,然后捏了捏。然而餃子爆炸了,再看看爸爸。他已經包了兩個餃子了。我更著急,更著急。我媽笑著說:“傻孩子,別放太多餡。”然后我媽給我演示了一下。我覺得,放心吧,先學著點。媽媽先把餃子皮拿在手里,然后放一塊肉進去,兩邊捏在一起,折兩個小折。不難。我看了,做了。沒想到看起來很輕松。做好真的很難。這時,父親已經收拾了十幾個袋子,全都筆直地站在案板上,而我……父親已經說了一句:“看看你,為什么每個餃子都怪怪的?”下一鍋一定是蔬菜湯。能吃嗎?“也仔細看看。有些像小魚,有些像船,有些像饅頭...媽媽說:“不要灰心,熟能生巧。”我點了點頭,再次獲得了信心,繼續小心翼翼的包裹著。真的比一個好,心里很開心。
最后,餃子可以煮鍋了。我煮餃子時,它們像小白魚一樣游來游去,沒有“小魚”“肚”。我欣喜若狂,大叫:“嘻嘻,誰說我的餃子會變成蔬菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我能給你冠軍嗎?”“是啊,太好了,我是冠軍!”
今年的年夜飯并沒有我想象的那么豐富,但是卻給我帶來了無窮的樂趣。
包餃子作文 26
新年正以歡快的步伐到來。在這個除夕,我和我的家人體驗了包餃子的樂趣。包餃子是我國春節的傳統。每個家庭都會在除夕包餃子。我以前從未包過餃子,但今天我必須學好它們。除夕夜飯后,休息一下,包餃子。首先,我們開始做準備。我首先自告奮勇:讓我妹妹和我用面粉講和!在我媽媽同意后,我拿了一個盆子,放了些溫水進去,然后倒了我買了很久的面粉。雖然我沒有見過我的`母親,但我見過她,所以我很輕松地做了這件事。我的父親和母親看到我們的兩個孩子已經開始工作,不愿意落后。他們去找其他事情做。一旦準備好了,餃子就會正式做好。雖然吃餃子很容易,但包餃子卻不容易。我媽媽先做了幾個示范,我和姐姐也開始了。
我不知道為什么,我們總是做得不好。它要么做成饅頭,要么做成湯圓,以彎曲的方式放在案板上。它就像天鵝中的丑小鴨。看著我們的沮喪,我父親安慰我:不要灰心,前幾個包已經很好了,所以慢慢來。媽媽還告訴我們許多要注意的事情。雖然包餃子只有幾步之遙,但里面有很多知識:餃子皮應該做好,不要太薄或太厚。薄薄的,剛剛放在餃子皮里的餡會碎;如果太厚,包裝紙就不會混合,也不會煮得很好。不要放太多餡料,肉會出來的。也不能放得少,吃得沒味道。經過一些艱苦的工作和我母親的指導,我終于能夠和我的父親和母親結束這一切。餃子做好后,我感到非常高興,因為這也是我的一份功勞。午夜時分,家家戶戶開始一個接一個地燃放煙花。在耳邊,是一聲接一聲的槍響;在他嘴里,是新鮮美味的餃子。在這樣一個喜慶祥和的夜晚,誰能不感到充滿喜悅?
包餃子作文 27
大年三十,我們一家三口決定包餃子吃。我一聽興奮地跳了起來,因為我很早就想學包餃子了。
我們要做的是白菜豬肉餡兒餃子。爸爸先把潔白如玉的白菜切成細細的碎沫,放到一個盆里,再撒上雪白的鹽放到一邊,然后剁起了豬肉。“嘡嘡嘡”的聲音,聽起來還有點節奏感,因為這個聲音會影響到鄰居,所以爸爸神速般地結束了剁肉。爸爸用紗布包起了白菜,把白菜里的水分全部擰干,然后跟肉餡放一起。爸爸看著我微笑著問:“你要清淡還是濃味的?”我說:“我要清淡的。”爸爸豎起了大拇指說:“小子,會吃!”于是,爸爸放了少許的鹽和醬油及生姜末來調味,然后拍拍手說了句“大功告成”。我也很興奮,因為我要出場了。
我們一家三口圍著一個小方桌包起了餃子。首先在手心上放一張餃子皮,然后在周圍沾了點水,再放入適量的餃子餡在中間,然后像裁縫一樣捏合起來。突然,爸爸問我:“動旭,你知道為什么吃餃子嗎?”我搖搖頭好奇地看向爸爸,爸爸呵呵呵地笑著,捏著我的耳朵說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”媽媽也在一旁哈哈大笑起來,我想了一下也沒明白過來是什么意思,反問道:“真的會凍掉耳朵嗎?”爸爸邊包餃子邊給我講了關于餃子的由來,我這才明白過來了。在歡聲笑語中,我們的餃子包好了!形狀各種各樣,真像餃子博物館呀!有的像小船,有的像小山,有的像金元寶,還有的像作文老師課堂上講的懶蟲。有幾個因為餃子餡沒放均勻,看起來有點癟,不用說,一定是我包的。不過,爸爸媽媽還稱贊我第一次包的'餃子一點都不漏,還有藝術感呢!
今天的餃子特別地香,因為我第一次學會了包餃子。更重要的是,一家人和樂融融的氣氛包圍著我,讓我感覺到團圓的快樂。
真的好幸福呀!
包餃子作文 28
過新年啦!過新年啦!家家戶戶忙碌著,有的在放鞭炮,有的在買年貨,還有的在蒸饅頭……但我和媽媽最喜歡包餃子啦!
今年春節,媽媽說教我包花朵餃子,我十分驚訝:“這怎么可能呢?”媽媽卻胸有成竹地說:“你就好好地欣賞吧!”只見她先拿出五張餃子皮,一字疊放在桌面上,就像一串糖葫蘆,又從碗中夾了一些肉餡攤在“糖葫蘆”上。這時,媽媽說:“肉餡要整成又細又直的長條形放中間,這樣才包得好。”緊接著,媽媽就沿著肉餡兒把“糖葫蘆”縱向對折,對折后的人“糖葫蘆”看上去像花邊。完成這些步驟后,媽媽神氣地說:“仔細看好了。”只見她用手摁住“花邊”一端,輕輕地向上一圈圈卷起,當媽媽把卷好的“花邊”正對著我時,我看到了一朵有著許多花瓣的半開的花朵。媽媽得意地說:“怎么樣,我包得很好看吧?”我高興得拍起手來:“好看,好看,真好看!”
我心動了,趕緊跟著媽媽學。一開始餃子皮不聽我的'使喚,我折的“花邊”老是散開不成型,稍微用力一下,連餡都漏了出來。我想:還是不做了吧?媽媽見我停下了,忙說:“你以為包一個餃子就那么簡單嗎?沒有耐心怎么行呢?”我害羞地點了點頭又做了起來。我試了一遍又一遍,包不成“花朵餃子”,反倒包成了“燒麥”。“下一個一定要包好,讓媽媽夸我包的好看!”我默默地鼓勵自己。我又拿出五張餃子皮,試著疊成一串“糖葫蘆”,再加上餡兒弄成一條線……這回我剛完工,還沒來得及叫媽媽看,媽媽已經大聲稱贊起來:“你包的真好看呀,就像一朵真正的花!”
晚上,爺爺奶奶、外公外婆看了也都贊不絕口:“你們娘倆包的花朵餃子可真好看!”
包餃子作文 29
今天是立冬,老師組織我們包餃子。
我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮,左手輕輕地托著,就像托著柔嫩的拇指姑娘。接著,我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上,用手蘸點水把皮周圍抹了一圈,上下對折皮兒,圓形的皮兒就變成了半圓形。最后,將餃子皮的邊緣上下捏緊,一松一緊間,餃子皮有了皺褶,就像層層疊疊的花瓣,又像一把折疊扇子。
同組的同學羨慕極了。大大咧咧的李同學,拿起餃子仔仔細細看起來。誰知,剛剛還眉目清秀的.餃子,在他的撥弄下,“內臟”很快冒了出來,湯汁到處都是,慘狀不忍目睹。一向做事沖動的陸同學等不及了,拿起餃子皮,挖上一大塊餡兒,可是皮兒根本沒法對折。看來,簡單的事情,做起來未必真的簡單啊。我招呼他倆停下來,再次看我包:“動作要輕點。餡兒太多,皮兒就破;餡兒太少,餃子吃起來就沒什么味道……”在我的幫助下,他倆靜下心來,認真地學起來。一會兒功夫,一只只展翅欲飛的餃子出現在我們的桌上。
我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一,有的似一片片隨風飄蕩的柳葉,有的似小兔子耳朵,有的像美麗的蝴蝶,有的像一艘艘白色的小船,有的宛如喝酒的盅子,有的宛如小巧的包袱。
“咕咚,咕咚”,一只只餃子排隊下鍋了,像一個個調皮的小娃娃在滑滑梯,“嗖”地一下,滑入鍋中,直接潛入水底。過了一會兒,癟癟的餃子豐滿了起來,漸漸地浮出了水面,同學們饞得直流口水。
餃子終于熟了,品嘗著自己的勞動成果,我們小臉通紅,心里自豪極了!
包餃子作文 30
今天是星期天,我們全家人都想利用周末好好吃頓餃子,我們的想法一拍即合。媽媽開始動手做準備工作,等準備工作做好了,看著媽媽和好的又白又滑的大面團,我很想摸一摸。見我對著面團伸出“魔爪”,媽媽連忙對我說,要想玩面團,必須要一起包餃子。可是,我以前從來沒包過,今天媽媽讓我包餃子,我能行嗎?我的心里沒底。
看著情緒低落的我,媽媽搟好面皮,沖我招招手說:“來,過來我教你包餃子。”我趕緊走過去,驕傲地說:“看起來,包餃子并沒有多難,我不用學也能包好。”說著,我隨手拿起了一個皮兒,攤在左手手心里,右手用筷子夾了一些餡兒,放在餃子皮中間,隨手放下了筷子。我開始用右手把餃子邊兒一點一點往起捏,漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來了,粘在一起——餃子的雛形好了。“還有最后一道工序,那就是用雙手往中間送一下,然后再一捏就成了。”想到這里,我也把餃子皮,開始往中間一送,用力一壓。呀!不好,漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補上那個漏洞,大功告成。我剛要把我的成果放下,沒想到餃子餡又從我的手指縫中流下來了,原來我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補上,就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個餃子。我掃了一眼媽媽包的'餃子,很顯然,我包的餃子在餃子堆里簡直是餃子中的“另類”。我并沒有灰心,仔細觀察媽媽的動作后,我又包了第二個,這次我沒敢多放餡子,也不敢用力去壓了,這回餃子皮倒沒破,可是我包的餃子太小了,連站也站不住。最后,沒辦法,我只好妥協,央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點下,終于一個個漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。
其實包餃子一點也不難,只有用心去學,餃子一定能包好。
包餃子作文 31
大年三十包餃子,是北方人過春節的風俗,因為這想征著來年能財滿屋,糧滿蒼,生活蒸蒸日上,在新的一年里五谷豐登。
今年的年三十,我要跟媽媽學包餃子。媽媽讓我把剁好肉餡和姜末放在一個盆里,加上香油攪攪,再把料酒、鹽、生抽、大蔥等調料拌入,一起拌一拌,香噴噴的'餃子餡就做好了。
開始包餃子嘍!桌子上放好了材料,有餃子皮、有一碗清水、還有一大盆香氣撲鼻的肉餡。首先,媽媽給我做了一個示范,她先把餃子皮輕手輕腳地攤在手心上,接著夾了一點肉餡放在皮上,然后,手又輕又快地蘸了一點水,涂在皮四周,最后把皮捏起來,一捏一粘、一捏一粘……一個漂漂亮亮的餃子就做好了。我也照樣包了起來,我先把皮放在手上,接著用筷子夾了一塊肉餡,放在皮上,然后用手蘸了一點水,涂在皮周圍,最后把皮包出上下顛簸的波浪圖案,一個餃子包好了,從遠處看有點像包[!–RandomWord.8–]子,媽媽嘲笑我:“真難看,像一只丑小鴨!”我不甘心。
接下來我仔仔細細地看著媽媽的每一個步驟,第二個餃子包完了,從遠處一看,就像一個“元寶”。這時,媽媽夸我說“這個包得好!”聽了媽媽的贊揚,我越包越帶勁,手也越包越巧,一個個餃子挺起了將軍肚。最終我包了22個,媽媽包了30個,一共包了52個哦!!
煮餃子了啦!我們把包好的餃子放入鍋里,一個個生的餃子像潛水員一樣沉了下去,熟了就像小鵝一樣浮上水。晚上,吃著自己親手包的餃子是更加香,我的心情愉快極了!我知道了:只要堅持不懈,任何事都能做好!
包餃子作文 32
除夕之夜,吃了豐盛的年夜飯,奶奶、媽媽和我圍在一起,開始包餃子了……
這包餃子,我可來勁兒了,因為我最喜歡拿起餃子皮,像變戲法一樣地做出與眾不同的餃子,這可是讓我最開心的一件事呀!所以沒等奶奶她們動工,我就迫不及待地拿起一張餃子皮,往餃子皮邊上蘸了點水,之后我又放了一勺子肉,把它揉成一團,搓成圓圓的。媽媽看了,笑瞇瞇地說:“你這哪是包餃子呀,你在做湯圓吧?”我做了一個鬼臉,說:“媽媽,別急,好戲還在后面呢!”于是我就又拿來一個花一樣的模具,印在上面。
果然,一朵含苞欲放地百合花活靈活現地出現在上面,可好看了!我拿給媽媽一看,然后說:“我希望新年我們一家和和美美,開開心心,所以我做這個”百合餃子“,大家一起吃哦!”媽媽開心地說:“你這小精靈,想得就是跟人家不一樣……”
接下去我又拿起一張餃子皮,這下子做什么呢?我腦子一轉,心想:就做一條龍吧!今年不是龍年嗎?我按照原來的方法把肉放在里面,然后在它的頭部捏出兩只龍角,接著在它下面用干凈的三角板雕出一對炯炯有神的眼睛,再在嘴巴處刻出兩顆尖尖的牙齒,最后用模型印出龍的鱗片,這樣一條充滿卡通味兒的“餃子龍”又誕生了。
我高高舉起,對大家說:“祝大家在新的一年里龍騰虎躍,龍年吉祥”還沒等我說完,奶奶馬上接著說:“愿我家的小彤彤擁有龍馬精神,開開心心闖龍年。”這么一說,大家都樂開了花。
緊接著我還做了一個個大大的金元寶,一只只可愛的`小兔和小馬……餃子—中國人的傳統美食,在我手中變成了一種令我發揮想象力的創意美食,帶上我美好的新年祝愿,希望大家的生活變得有滋有味。
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