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第一次燒菜小學生記敘文(精選36篇)
大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,尤其是在作文中有重要意義的記敘文,記敘文的樣式有消息、通訊、游記、人物特寫、回憶錄等。那么應當如何寫這類型的作文呢?以下是小編幫大家整理的第一次燒菜小學生記敘文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
第一次燒菜小學生記敘文 1
七八歲時,看了電視上的那些大廚燒菜,我不禁心癢癢,也想做一盤菜給自己嘗嘗。
“嗯,做蛋炒飯?不好。煮魚?也不好。還是燒紅燒肉吧!”我想了一會兒后決定做一盤高難度的紅燒肉,這樣才能有挑戰性嘛。于是我翻箱倒柜地從冰箱里找到生豬肉并放在一旁解凍,然后又拿出個小碗,做起我自己的特制“佐料”來。我先放了一小些醬油,之后倒醋,攪拌一下再放糖和味精,還有鹽……我做好后用勺子嘗了一下味道,不禁吐了吐舌頭:“太咸了點,再加點醋吧!又太酸,加糖。”我七手八腳終于調好了味道后才真正開始燒紅燒肉了。
我先把要切成塊的豬肉在油燒出氣泡時再放下去,瞬間油就濺了起來,我連忙抽回手,等到鍋中肉的顏色變得金黃時就把肉翻了一下。“怎么燒糊了?算了,燒糊了,將就著吃吧。”我有一絲失望,但菜總要燒完吧?于是我將“秘制佐料”一股腦全倒了下去,佐料一下子漫過了豬肉。“嗯,蓋上燒一會兒就可以了。”我信心滿滿的蓋上了鍋蓋。兩分鐘后我打開了鍋蓋,又攪拌了一下就把菜端到了桌上。
“這個‘水煮魚’不好吃,水和醋之類的佐料太多。”媽媽夾了一塊嘗了嘗說。
“這是紅燒肉!”我爭辯著說。
“紅燒肉就紅燒肉,下次努力點,做盤真正的紅燒肉,”媽媽說“這次失敗了就再做唄!總會成功的`。不過這是你做的,功勞都是你的,我們要吃光光!”
燒菜不好可以重來,做事失敗了也可以重來。人要越戰越勇,面對挫折可以這樣。第一次燒菜的經歷讓我受益匪淺。
第一次燒菜小學生記敘文 2
今天,爸媽不在家,我想爸媽出去工作那么辛苦,今天得給他們一個驚喜。所以我決定親自下廚。
我打開冰箱一看。里面有兩個番茄和一個雞蛋,然后我又出去買了一些韭菜和一些青菜,別人做兩菜一湯,我今天做個兩湯一菜。我先把韭菜弄干凈后切好,把鍋,番茄和青菜洗干凈,然后把番茄切成片,把青菜也切好,不雞蛋打入碗中,學著媽媽的樣子,放了一點鹽蛋里,調勻一切都準備好了,我這個小廚師要動手烹制美味了。
我先那煤氣灶打開,把鍋放上去,打一些熱水開始燒,過了一會兒,水開了,我在開水中放入番茄,又過了一會兒,水又開了,我小心翼翼地倒入雞蛋。雞蛋很快結成了蛋花,我嘗了嘗,太淡了,我撒了一些鹽,蔥末,再在湯里倒入麻油,一股香氣撲鼻而來。接著我又把鍋西了一下,有倒了一些油,然后把切好的青菜倒進去炒,炒了好一會兒,又倒入一些熱水,蓋上鍋蓋,過了一會兒,又做好了一碗青菜湯。然后在鍋中再倒一些油,把切好的韭菜倒在鍋中慢慢炒,然后倒一小半碗水,起不沾鍋的'作用,過了一會兒,撒點鹽,又做好了一碗。
中午,爸爸媽媽回來了,吃了我做的菜,說這菜做得很好,我心里比吃了蜜還甜。
第一次燒菜小學生記敘文 3
同學們你們會做菜嗎?我不會,我特別羨慕我奶奶,因為那靈巧的雙手能做出許多美味可口的飯菜。
因為今天老師布置的作業較少,我放學回家后早早的就完成了,看奶奶正在準備晚飯,我就突發奇想,我也來學一學,做一道菜給爸爸媽媽吃吧。做什么菜呢?還是做土豆絲吧。
于是我快步跑到廚房把我的想法告訴奶奶,奶奶聽后特別贊同并支持我。她給我準備了兩個大土豆,讓我把土豆的皮削掉,然后用清水清洗干凈,洗好后,她有教我切土豆,首先用刀子切成一半,在慢慢切成一絲一絲的,雖然我切的土豆絲比較費,但是好歹也算切好了。奶奶又讓我把切好的土豆絲放在一個小鵬涼水中泡著。然后就開始準備炒了。先在鍋里倒上油,等油熱了,把土豆絲放了進去,學著奶奶平時炒菜的樣子,來回的`翻土豆絲,等快熟的時候,我又放了一些鹽,最后把火關掉,將土豆絲盛到盤子里。看到自己炒得土豆絲甭提有多高興了。
過了一會兒,爸爸媽媽下班回來了,飯桌上他們品嘗著我炒得土豆絲,一個勁地夸我長大了,懂事了,能干了,我心里比吃蜜糖還甜呢!以后有機會,我還要跟著奶奶學做其他的菜,真是太有意義了。
第一次燒菜小學生記敘文 4
看著爸爸媽媽每天既要上班,又要做家務,覺得他們好辛苦,總想幫幫他們。但是,媽媽總是說:“你還小,把自己的學習管好就行了。”今天正好是周末,爸爸媽媽都加班去了,我決定一顯身手,給他們做頓飯。
我首先按照媽媽的'方法,將米掏干凈,放進了電飯鍋里蒸上。然后準備炒菜,做什么菜呢?就做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,先把雞蛋磕破,讓蛋液流進碗里,鮮嫩的蛋黃一下子也滑進了碗里,我用筷子快速攪散。拿了兩個西紅柿切成桔瓣形。一切準備就緒,我將鍋內放好油,等油燒熱了,我把雞蛋倒進鍋里,雞蛋周圍馬上凝固了,不好,火有點大了,雞蛋有點糊了,我趕緊手忙腳亂地將火調小,不一會兒,雞蛋熟了,我把它盛出來,再一次把油倒進鍋里燒熱,再把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下后,把切好的雞蛋塊放進鍋里,最后把調料放進去,一起炒。終于出鍋了,嘗了一口,雖然和媽媽做的沒法比,但填肚子還是不成問題。
爸爸媽媽回來了,看到餐桌上擺好的飯菜,驚奇的看著我,好像在看田螺姑娘,我心里別提有多高興了,心里暗暗在說:“爸爸媽媽我以后還要幫你們干更多的活。”
第一次燒菜小學生記敘文 5
我記得我第一次做菜是在一個中午。我對媽媽說:媽媽,媽媽,我想做一次菜,能教我煎雞蛋嗎?媽媽點了點頭,同意了。
我一進廚房,媽媽就幫我把圍裙系上,又給了我一個鐵鏟,說:如果要炒菜,就要先穿上圍裙,打好雞蛋,在鍋里放油。因為家里的燃氣灶有點問題,有時火一下就會開很大,我很害怕。我請媽媽幫我開火,媽媽媽說如果想炒菜就必須得自己學會開火。我只好自己開,結果一次就成功了,我很高興。
我放了一點點油在鍋里,過了一會兒油花噼里啪啦的,把我嚇得直往后退。我再次請求媽媽幫我,媽媽說:孩子,如果想做好菜的話,就不能怕油崩到自己,要克服恐懼,而且你已經穿上圍裙了,不要怕,加油!于是我把手抬得很高,生怕被油燙傷。把蛋液倒進鍋里。
我用鏟子把蛋液在鍋里攤開,蛋液開始凝固了。我用鏟子去翻動凝固的雞蛋,一不小心把雞蛋弄成小碎了,但是我還是繼續炒了下去,終于煎蛋出鍋了。我淋上了番茄醬,美美的.品嘗起成功的滋味。自己做的煎蛋真好吃啊!終于沒有辜負辛勤的汗水,這一次炒菜讓我終身難忘。
第一次燒菜小學生記敘文 6
今天放學后,我突發奇想想做一道菜,它的名字叫做:水煮蝦,這可是爺爺奶奶家飯桌上常見的美味。
我把爺爺買回的蝦好好地端詳了一遍,它們全身灰色,有著圓圓的眼珠和長長的胡須。爺爺手把手教我去泥腸,看著爺爺竟然從蝦背中抽出這么一條長長黑黑的`泥腸,我不禁感嘆道:“哇,原來蝦肚子里這么臟啊!”
我從家里大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的鍋,加入清水,開始等水沸。待到水開始咕嚕咕嚕冒泡泡的時候,爺爺一聲令下,我便手忙腳亂地在鍋中放入姜片、黃酒,緊接著把事先準備好的蝦都倒了進去。
這下可好,小蝦們剛下鍋時,竟然還活蹦亂跳的,像一個個游泳健將。漸漸地,奇跡發生了,蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色,越看越像我平日里吃的美味啦。過不了幾秒鐘,爺爺就說可以出鍋啦。我小心翼翼地拿著漏勺開始撈蝦,心里想著:做菜可真有趣啊!我一定要多學幾道菜,以后可以給家人做一頓美味佳肴啦!
裝盤,撒上蔥花,我的美味水煮蝦出鍋啦!
第一次燒菜小學生記敘文 7
那天,我放學回家后,看見勤勞的媽媽正在切菜,我心里很是心疼,我對媽媽說:”今天的菜我來炒吧!“媽媽說:”好呀,今天炒的是土豆。“媽媽又對我說:”先倒好適量的油,再把辣椒放下去翻炒幾下,接著把土豆倒下去,一直翻炒,然后撒一點調料倒點兒水,燜一會兒,就好了。“
我聽了媽媽的話就開始做了,可是一到油,油就一下跳到了我的手上,那一塊就鼓起一個小泡泡,我覺得好痛,這時候我的頭腦中出現了兩個小天使,一只是白的`,一只是黑的,白的對我說:”一定要堅持。“黑的對我說:”不要聽他的,你說炒菜多么的麻煩你就不要吵了吧?“
當我想泄氣的時候,媽媽走過來對我說:”一定要堅持,因為堅持就是勝利。“我決定堅持下去,我就又開始細心地做了起來,我按照媽媽的要求,終于炒好了土豆這道菜了,我對媽媽興奮地說:”媽媽我終于學會了。“媽媽說:”你真棒。“我開心極了,媽媽說:”那我們開飯吧。“我們開心的吃了起來。
通過這次炒土豆,我明白了一個道理,無論做什么事我們都不能放棄,要堅持不懈,一直堅持下去,才能做得更好。
第一次燒菜小學生記敘文 8
人生有許多的第一次,今天我要說的就是最快樂的第一次做菜。
星期六的傍晚,我興奮地跑到廚房和媽媽說:“媽媽,今天的晚飯能讓我來做一次嗎?”“當然可以啦。”媽媽高興的'回答到,那么你就做一盤西紅柿炒雞蛋吧。于是我就小心翼翼地從冰箱里拿出三個西紅柿,再從塑料袋里拿出兩枚小小的雞蛋,開始按照媽媽的指點做西紅柿炒雞蛋。
我先拿起刀,左手按住西紅柿,右手小心地切,剛開始我的手連刀都拿不穩,于是媽媽握住了我的手,一起把西紅柿切成兩半,我這才掌握了西紅柿的正確切法。我又“嚓嚓”幾下,把西紅柿分成了八塊,我打碎雞蛋,把雞蛋攪了幾分鐘,鍋中倒入油,我把雞蛋倒進去后,發現雞蛋的下面快糊了,我連忙把它翻了一下,媽媽告訴我做西紅柿炒雞蛋不能用完整的雞蛋,要用碎的我快速的拿起鐵鏟,把雞蛋切成小塊,再把西紅柿放入鍋中,加點兒鹽,糖等十分鐘,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我嘗了一口勞動成果,真是味道好極了,我問媽媽好吃嗎?就連媽媽這個神廚品嘗以后,也對我豎起了大拇指,我的心里美滋滋的。
第一次燒菜小學生記敘文 9
星期六,我一個人在家做作業,爸爸媽媽出去工作了,奶奶出去玩了,就讓我一個人在家。咕咕,我突然聽到了咕聲。啊,原來是我的肚子在抗議了,家里又沒人,我只好自己做吃的,做什么呢?做個雞蛋餅吧。
我在冰箱里拿了一個雞蛋,打在碗里攪拌均勻,把鍋洗好放在灶上,生了火,等鍋熱紅了把油倒進去。因為是第一次做菜,怕油濺在我身上,我可不想被燙到。所以等鍋熱時,我把爸爸的頭盔拿出來戴上,穿上膠靴,圍上奶奶的圍裙,又在脖子上圍了一條圍巾,好像去打仗似的。好不容易折騰到開始煎蛋了,我把蛋液全倒進了鍋里,立刻,“嘩啦啦啦啦”的.聲音響了起來,我“哇啊啊”的邊叫邊跳到了一邊,看到沒什么危險,我又慢慢地走了回去。就在這時,“啪”的一下,鍋里的油炸了一下。媽呀,還好我“全副武裝”,要不然我可被燙慘了。我輕輕地又把蛋翻了一下,油一下子濺了出來,我小心翼翼,好不容易把蛋翻出鍋時,“吱呀”一聲,門開了,原來是奶奶回來了,她看到我的穿著和地上的滿地狼藉,笑得喘不過氣來。
這次做雞蛋餅,讓我意識到不管做任何事情,都要去嘗試,俗話說:有志者事竟成。
第一次燒菜小學生記敘文 10
星期天,爸爸、媽媽一大早就去地里干活了,我留在家里寫作業,寫完作業后我看時間還早,就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。
說干就干,我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來,我先把白菜沖洗干凈,又削了幾個土豆,然后把電炒鍋打開,往里面倒了些油,不一會兒,油就冒煙了,這時我趕緊倒了醬油,再把菜倒進鍋里翻炒。炒了一會,我又放進了一些鹽和水,然后蓋上鍋蓋,大約五六分鐘,菜就好了。
這時爸爸和媽媽也回來了,他們看見我做飯了,非常高興。我趕緊讓他們嘗嘗我做的'菜,爸爸、媽媽嘗了后都說很好吃。我帶著好奇的心情也嘗了一口,結果發現并不好吃,菜像沒熟一樣,我苦著臉說:菜不好吃呀!爸爸和媽媽都笑了,他們說:好孩子,只要是你做的就很好吃。說著他們就大口的吃了起來,我也大笑著一起吃著。
這就是我第一次做的菜,雖然沒有想像中的那么好吃,但這卻是我對爸爸、媽媽辛苦勞動的回報,我很開心,也要繼續做下去,相信我一定會做出真正好吃的菜。
滅了。
第一次燒菜小學生記敘文 11
今天,我真正地做了一次菜。覺得很不錯。
今天早晨,妹妹突然覺得肚子痛,家里只剩下我和爸爸兩人。我自告奮勇的向爸爸說:“今天我來做菜,你盡管忙你的,我讓你嘗嘗我的手藝。”爸爸立即同意了。
于是我開始做飯了。首先我把事先準備好的銀杏放在鍋里,然后再放鍋里燒。我又立即把冰箱里的紅燒肉拿出來。把它倒進鍋里,然后把鍋蓋蓋了起來。
做這道菜都沒有太大問題,可第二道菜就沒有那么簡單。
第二道菜是煎豆腐。我先把油倒了進去,然后打開電磁爐,燒了一會兒,我又連忙切豆腐。平時看見媽媽切豆腐非常簡單,可當我切時,大眼瞪小眼。這時鍋里炸開了,我又連忙把豆腐倒了下去才松了口氣。可過了一會兒發現我沒倒醬油,我又連忙倒了油。又過了一會兒,突然聞見焦味,我又立即關了電磁爐,又撈了上來。這時,爸爸來了說:“不錯”。我聽了爸爸的稱贊聲,心里比吃了蜜還甜。雖然味道不怎么樣,可爸爸還是吃的'津津有味。
這次做菜讓我印象很深,因為讓我體會到了爸爸媽媽的辛苦。
第一次燒菜小學生記敘文 12
我是一個六年級的小學生了,可是,在大人眼里,我還是個孩子。我就是要證明給他們看我不是小孩子了。這不,終于成功了。
今天是星期天,爸爸媽媽都不在家,我該吃些什么呢?啊,對了,我自己做。
我到了小賣部,買了一點西紅柿,買了一斤雞蛋,買了兩根山藥。
到了家之后,我把洗好的西紅柿切成小丁狀,把山藥削去皮,然后切成小條。我把白糖放在外面。現在就要開始炒了。我把蔥花、花椒、蒜等切好放在一邊兒備用。我把火打開,再放入油,過了大約1分鐘。油熱了之后把切好的蔥花等放入鍋中,再打入一個雞蛋。攪拌一下接著放入西紅柿,翻炒幾下再放入一定的'白糖。這樣就不會酸了。炒上5、6分鐘,西紅柿炒雞蛋算是大功告成了。我把它盛在盤子里面。
我把鍋刷好,放入白糖,過了一會兒,白糖全部溶化之后放入切好的山藥條,就這樣,又一道菜完成了。接下來我炒米飯。先把鍋洗好,放入油,油熱之后,把蔥花等放入鍋中,打入雞蛋攪拌一會,再把米飯倒入鍋中,等過一會兒后,香噴噴的雞蛋炒米飯出鍋了。
我終于成功了,只要我們堅信,勇敢的面對現實,我們一定會成功。
第一次燒菜小學生記敘文 13
今天是星期天,我早早就寫完了作業。到了中午,我和媽媽一起討論中午吃什么呢?媽媽想了想說:”吃青椒炒雞蛋吧!”我說:“媽媽今天我來做,您來教我吧!”媽媽說好的。
我就按照媽媽教我的步驟開始做菜。先拿出兩個青椒和兩個雞蛋。把青椒洗干凈,用手把青椒掰開,把里面的籽摳出來,沖洗干凈放到菜板上,切成一條一條的'放在盤子里。接著把兩個雞蛋打到碗里開始攪拌,攪拌好之后放在一邊。
這時把煤氣灶打開,把鍋擺好,倒入玉米油,油熱起來之后先把攪拌好的雞蛋倒入鍋里,煎成兩面金黃盛出來。接著鍋里再放點油加入大蒜蔥花炒出香味,把青椒倒入鍋里用鏟子不停地翻動,炒到青椒變軟的時候再把煎好的雞蛋倒入鍋里一起翻炒幾下,加點鹽和十三香繼續翻炒幾下就可以關火了。我把菜盛到盤子里,端到餐桌上。拿起筷子嘗了一口,味道真香!媽媽還夸我這道菜做的挺好吃的,我非常有成就感。
這是我第一次學做菜,雖然有點手忙腳亂,但是我還是做成功了!我又學會了一項本領,以后媽媽不在家我就餓不著了。
第一次燒菜小學生記敘文 14
周六的早上,我正在洗臉,聽見了陣陣咳嗽聲,原來是媽媽生病了,我對媽媽說:“媽媽我來幫您做飯,您就好好休息去吧!”
首先,想到媽媽她最愛吃西紅柿炒雞蛋,我拿起今天剛買的西紅柿,把它放到了水龍頭上來回沖洗,它好像在說:“不要再洗了,好癢啊。”洗干凈了,我把它放到了菜板上,正要切的時候發現西紅柿正想逃出我的手掌,不停地從我手中掙脫。終于,我把它抓住,切成了一個像月牙形狀的`西紅柿。最后,再從冰箱里拿出了一個又大又圓的雞蛋,在碗沿邊輕輕一磕,只聽“咔咔——”兩聲,雞蛋破開了一個小洞,我把它小心翼翼地打到了碗里。緊接著我把油慢慢地倒入鍋里,油熱了,先將雞蛋煎好,并盛放在碗里。接著,將西紅柿入鍋,立刻發出了“噼里啪啦”的聲音,嚇得我連連后退。還好,不一會兒它就乖乖投降了,在翻炒的過程中我又把雞蛋倒入鍋里。最后添加上調味料,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,我想:媽媽一定會喜歡吃的。
這是我第一次做菜,也感受到了媽媽的辛苦。
第一次燒菜小學生記敘文 15
我有一個糖葫蘆似的童年,童年的每一件事總是那么充滿稚趣,其中有一件另我至今難忘的事。
記得剛上學的時候我給爸爸媽媽做的第一頓飯。我想爸爸媽媽平時工作繁忙,已經七八歲的我該給爸爸媽媽做些事,于是就學著爸爸的樣子 ,準備了海蟄皮、黃瓜,西紅柿等原料 。
首先做海蟄,我把海蟄用溫水燙燙然后舉起“千斤重”的刀在海蟄上剁,因為手勁不足,一會就舉不動了 , 把切的亂七八糟的海蟄放在盤子里,然后用小刀把黃瓜刮干凈,拍碎放在盤內。把西紅柿切的 “ 五大三粗 ” ,拿了一大勺糖放了上去。細細的汗珠從臉頰流下來,但還是十分得意的快樂地上菜 。
做完飯后就請爸爸媽媽來品嘗,媽媽叼起海蟄嚼著,然后說“有點硬”爸爸笑出了聲“傻孩子這是生海蟄,要用開水燙!”我十分尷尬,媽媽見狀說:“還有拌西紅柿么,嘗嘗!”媽媽叼起一大塊西紅柿吃了起來,后來咳嗽了幾聲,說“西紅柿太甜了!”我的'臉一下子漲紅了,像個紅蘋果,生氣地說“哼!”于是我嘗了嘗“咳”這時的我以不說什么 ,媽媽好象看懂了我的心思急忙拿著西紅柿、海蟄去處理。
現在每當打開童年記憶的寶庫那記憶猶新的快樂往事就在腦中回蕩,那可笑的鏡頭就在眼前播放。
第一次燒菜小學生記敘文 16
星期天,我在家寫作業。寫完作業一看,哇,才9點半!那么早唉,現在干點什么好呢?突然,我靈機一動,做涼拌黃瓜挺不錯,正好也讓爸爸媽媽嘗嘗我第一次做的菜。
首先,我從冰箱里拿出一根綠油油的黃瓜,上面還有一些尖尖的小刺。然后,我把黃瓜洗干凈,就像給黃瓜美了容似的,碧綠碧綠的,看了真讓人賞心悅目啊!然后,再把黃瓜的皮刨掉,露出了鮮嫩的黃瓜肉。接下來,我要開始切黃瓜了,先豎著在黃瓜中間切一刀,這一刀可真難切啊,要保持平衡,不能切得一邊細一邊粗,也不能很用勁地切,不然,刀會劃到手的。我切的是半圓形的'黃瓜,怎么樣?很有特色吧。黃瓜終于切好了,現在開始放作料了。我放了醬油、醋、糖和麻油。最后,我再把黃瓜拌起來,嘗一嘗,可真是美味佳肴啊!
過了一會,爸爸媽媽回來了,我趕緊把涼拌黃瓜拿到他們面前,說:“爸爸媽媽,快嘗嘗我做的涼拌黃瓜吧!”“好的,快讓我們嘗嘗吧,看上去還是挺特別的,聞上去也蠻香的。”媽媽說。爸爸和媽媽都嘗了一口,爸爸豎起來大拇指,媽媽說:“真好吃,但是下次要記得少放點醬油哦。”
今天,我第一次做菜就得到了爸爸媽媽的好評,我想,以后只要多動手,就能做得更好!
第一次燒菜小學生記敘文 17
周末,老師布置了一個特別的作業――自己做一道菜。和媽媽商量后,我決定做我最喜歡的糖醋藕片。
做這道菜首先要把藕洗干凈,再刮掉藕上面薄薄的一層皮,把兩頭的藕節切掉。媽媽先給我做了示范,我覺得非常簡單,連忙搶過來自己做。沒想到一開始就狀況百出,刮的藕皮不是太厚就是刮不下來,還差點刮到手。切的藕片也是厚薄不一、形狀各異,媽媽在一旁忍不住地笑。
開始炒藕片了。我學著媽媽的樣子開了火,在鍋里放點油,油熱了,我急忙把藕片倒了進去。我怕油濺到身上,逃出去老遠,媽媽拿出鍋蓋讓我做“防身武器”。于是,我左手拿著鍋蓋,右手拿著鏟子,翻炒了幾下藕片,再按媽媽教我的放入了醋、糖、鹽和適量的`水,然后蓋上鍋蓋開小火燜煮了十分鐘。十分鐘后,我掀開鍋蓋,一股酸甜的香味迎面撲來,加上雞精、灑上蔥花,糖醋藕片就大功告成啦!
媽媽嘗著我做的糖醋藕片,夸贊道:“除了味道淡一點,其他都不錯!”我吃著自己做的菜,心里美滋滋的!
第一次燒菜小學生記敘文 18
在我的家里,媽媽是大廚。媽媽每天都會給我準備豐盛的飯菜。看著她每天忙忙碌碌的,我很想幫她分擔。這個周日,我和媽媽說,我想幫她做菜。媽媽一聽,可開心了,說,今天要教我做蒜蓉油麥菜。
首先,要準備好油麥菜和蒜蓉。把油麥菜洗干凈,摘好。把蒜掰開,放點鹽,然后開始搗蒜,搗成香香的蒜泥。把鍋燒熱。倒入油,過了一會兒,鍋里冒出了一陣油香。再過一會兒,油就開始往外濺了,嚇得我趕緊往后退,一動都不敢動,媽媽讓我趕快放入蒜蓉炒香,再放入油麥菜,我用鏟子在鍋里不停地翻炒,一會兒,菜的顏色就變成翠綠色,而且我聞到了香味。我趕緊放入鹽,再勾芡。就這樣,我的香噴噴的蒜蓉油麥菜出鍋了。這時,我才發現自己已經滿頭大汗了,原來做菜這么不容易呀。
雖然我忙的滿頭大汗,可是看著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的油麥菜,心里別提多美了。通過這件事,我能體會到做飯也很辛苦。每天豐盛的'飯菜里有多少媽媽的愛呀,我感到很幸福。也在心里對自己說,我還要繼續學習,多會做幾樣菜,也讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。
第一次燒菜小學生記敘文 19
今天放學回家后,我本想讓媽媽燒一個我愛吃的酸辣土豆絲的。但是一回家,發現媽媽不在家,還留了一張紙條給我,上面寫著:莉莉,媽媽晚上有事,你自己買一些東西吃吧。
買什么東西吃呢?不如自己動手做飯吧,什么事不都應該學嘛。就這樣我開始了人生中的`第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲,再清洗了一遍。清洗好后放了回去,再插上插頭按煮飯的按鈕就好了。我看了看有什么菜:嗯,有土豆、山藥、青菜、蔥和雞蛋。我想既然只有就我一個人,那就炒蔥花雞蛋和青菜吧!
我拿出蔥和青菜放在水槽里。一根一根地清洗干凈。洗完后,飯還沒好我就去一樓做作業了。做完了作業,發現飯已經好了。我就去炒菜了,我記得媽媽都是把雞蛋打進碗里后,再放入蔥進行攪拌。于是,我也照樣子做。等攪拌均勻后,打開煤氣,在鍋里放入油。再把雞蛋和蔥倒入鍋中,再拿鍋鏟拌幾下。炒著炒著好像有一點泛焦黃了。我想應該是好了,就出鍋了。然后是炒青菜,把它切出來后,放入鍋中和蔥炒雞蛋一樣拌炒就是了。
等兩樣菜炒好后我自己品嘗了一下居然吃到了雞蛋殼,不過整體還不錯的。就是青菜忘了放鹽,味道有一點淡。但是,畢竟是自己第一次做的菜,就津津有味的吃了起來。
第一次燒菜小學生記敘文 20
人生中,有許許多多難忘的第一次,像夜空中的繁星一樣,數也數不清。如:第一次自己回家,第一次自己洗澡,第一次單獨睡覺……而令我難忘的`是我第一次做菜。
那是去年寒假的一天, 爸爸和媽媽中選都加班,我一個人在家。媽媽已經為我做好也蛋炒飯,但是,蛋炒飯我已經吃膩了,于是,我下定決心,自己做菜。我在冰箱里拿了番茄和雞蛋。我想了想,媽媽平時做菜的步驟,先把油放到鍋里,然后把切好的番茄放到鍋里,再把蛋放到鍋里,也不難嘛,可是輪到我做的時候卻手忙腳亂起來,沒一會兒,我就聞到了鍋里有一股糊味,往鍋里一看,呀!燒焦了,我趕忙把番茄炒蛋盛到碗里。看著黑乎乎的一團,我想,這怎么吃啊!我只好把媽媽做的炒飯放微波爐里熱了熱再吃。
我一邊吃,一邊想,平時媽媽做飯其實并不容易啊!從那以后,我就更加珍惜媽媽做的每一頓飯菜。
第一次燒菜小學生記敘文 21
在生活中,有許多第一次,如第一次坐飛機,第一次坐火車,第一次走夜路……而第一次做菜卻給我留下深刻的印象。
那一天,我回家的時候,媽媽不在家,我就準備自己做幾盤菜,最拿手的就是西紅炒雞蛋。首先,我把雞蛋打碎放入碗里,然后把西紅柿切成小塊,我照著媽媽的樣子把火打開,把鍋里的水烤干,然后把小塊西紅柿放在鍋里和雞蛋一起炒,炒了一會兒該放佐料了,我不知道怎么放就隨便放了點佐料,先放了一些鹽和一點點醋,再炒了一下,我嘗了一下又咸又酸,我就放了一點水。因為我看媽媽炒菜都放水煮一會兒的,我又嘗了一下覺得味道很一般,心想說不定煮一會味道會好些,我就讓它們在鍋里煮著,去看會電視,過了一會兒,我聞到一股糊味,我連忙跑去廚房,我的`西紅柿炒雞蛋已經糊得快見底了!我趕快關掉火,“咕咚”一碗水放進鍋里,直接成了西紅柿雞蛋湯。我驚魂未定地拿起筷子嘗了一下,咦,盡然還不錯!哈哈,這算是歪打正著嗎?
這就是我第一次做菜的經歷,有趣又有料。也讓我明白,有些事情實際上并沒有看起來那么糟糕!
第一次燒菜小學生記敘文 22
今天,我突發奇想,要自己做一盤土豆沙拉。
我把兩個大土豆洗干凈,照媽媽的指點放進蒸鍋,打開火蒸上。光有土豆多單調呀,來點配菜吧!要加半個圓蔥,我把圓蔥切成絲,結果,蔥汁辣得我直流眼淚。圓蔥切好,我又把半根黃瓜切成丁,再把煮熟的玉米揀半根,削下玉米粒來。
嘿嘿,我練刀功的歷史比較悠久了。從二歲多起,媽媽做飯時就一直賴在旁邊,媽媽只好找個小案板和小刀給我,我拿胡蘿卜什么的練手,漸漸地就切得似模似樣啦。
配菜準備好了,土豆也蒸熟了,我拿了一塊抹布掂在手上,小心翼翼地掀起鍋蓋,用夾子夾出兩個麻子皮的.“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得綻開的口兒,捏住輕輕一拉,皮就一層一層地揭了下來,胖和尚脫了外衣又白又凈。這時我已經站了好久,腰酸背痛腿抽筋,于是不管三七二十一,快切!
最后,我把大大小小的土豆丁和配菜倒進盆里拌上沙拉醬,盛進大玻璃碗,撒上奶酪粉,土豆沙拉就做好了。
當我把五顏六色的土豆沙拉端上桌時,大家一陣驚呼,都對我的土豆沙拉贊不絕口,一時間只見筷起筷落,成了大家的主攻菜,它是晚餐桌上最先被消滅的菜。我開心地笑了。
第一次燒菜小學生記敘文 23
人生中的第一次在我心里有許多許多,每次想到那些第一次,我的眼前就浮現出無數難忘的事情,其中最難忘的一次是給我的女神媽媽做飯。
那是在三八女神節那天,老師布置了一項特殊的作業,為我們心中的女神做一道菜,一回到家,我就開始思考,我來做什么菜呢?于是我問我的女神:“您想吃些什么呢?”她說:“豬頭肉拍黃瓜吧!”聽完我小心翼翼的拿起平時媽媽千叮萬囑不讓碰的“危險品”懷著興奮又緊張的.心情,學著媽媽做飯時的樣子,首先把洗好的黃瓜放在菜板上,用力拍扁,再把它切成一段一段的收入盤子中,然后拿起豬頭肉,在媽媽的指導下一只手按住它,一只手拿菜刀把它切成一片一片的也收入盤中,我又切了一些香菜,最后往所有準備就緒的食材里撒入鹽和醬油拌一拌,看著為媽媽第一次做得美食馬上要成功了,雖然樣子不是太美觀,但是心里還是美滋滋的!我迫不及待地端給媽媽品嘗。媽媽吃了一口說:“一級大廚的水平啊!”還朝我豎起了大拇指,我聽了笑瞇瞇地給了媽媽一個大大的擁抱,并祝她“女神節快樂!”
第一次做菜的經歷不僅讓我體會到為媽媽“服務”的快樂,還使我新掌握了一項本領呢!
第一次燒菜小學生記敘文 24
快到中午的時候,媽媽說:“中午每人自己做一道菜,不用太難。”我聽完了,張大了嘴巴,我可是從沒做過菜。媽媽說你是小孩子,我可以幫助你。我想了想,哎,有了,我就做西紅柿炒雞蛋。
我學著媽媽平時的樣子,先把西紅柿洗干凈,把西紅柿放到板子上切成小塊備用。又拿了三個雞蛋在碗里打碎,放上蔥攪勻。把炒鍋刷好放在灶上,一切準備好,打開煤氣灶,看到鍋里的水沒有了,放上油,看到油有點冒煙時,放上雞蛋炒好,最后放西紅柿,放上鹽。一會兒,西紅柿炒熟了,放了點香油,在媽媽的指導下這道菜就出鍋了。
吃飯了,我馬上讓媽媽爸爸弟弟嘗了一下,媽媽說做得非常好。爸爸的評價就不一樣了,爸爸說:“做的還行,因為切的蔥太大,太咸了。”我說:“我這么小,怎么能向你們大人一樣有數呢!”爸爸聽了,連忙用小孩的語氣說:“不錯,以后再做的.時候注意一下。”我說:“以后做西紅柿雞蛋的時候一定要叫我做,以后爸媽上班不在家的時候,我就可以自己做飯。”
吃著自己第一次做的菜,心里美滋滋的!
第一次燒菜小學生記敘文 25
以前,每次都是我吃媽媽做的飯和菜,那味兒真是撲鼻的香!吃起來更是回味無窮了!
我也想露一手,就向媽媽請教做菜的方法,媽媽開心地同意了我的`請求。“那我們就從煎蛋開始吧!”
我把小凳子搬到廚房,開始準備做菜的材料。我從冰箱里拿出了一個雞蛋,用水沖洗過后擦干。媽媽小心翼翼的把煤氣點燃,我往鍋里倒了些油,等油燒熱了,我連忙在鍋的邊緣敲了敲蛋殼,兩手輕輕一掰,手中的蛋便“啪”的一下掉進了鍋里。啊!鍋里的蛋像個金黃色的小太陽,邊上的蛋清在油鍋中“噼啪噼啪”地冒著小泡,我左躲右閃地把鹽均勻地撒在蛋上,害怕油兒濺到我的手上,等蛋清邊上快變成黃色時,我就用鏟子輕輕地把蛋翻了過來這時我聞到香味一陣陣向我撲來,口水都快流出來了!
蛋煎好了,我把蛋裝進盤子里,急忙請爸爸媽媽來品嘗我的作品。“哇!真棒!味道好極了。”爸爸高興地夸講我,媽媽也開心地為我豎起了大拇指。我也趕緊嘗了嘗,“哇,味道還真不錯呢!”
我現在才知道自己動手做菜是多么快樂,而且味道比別人作的菜更香!親手勞動換來的成果才是最好的。今后我還要跟媽媽學做更多的菜,讓媽媽不再辛苦!
第一次燒菜小學生記敘文 26
下午放學回家后,我興沖沖地和接我的爸爸說:“老師要我們回家做菜呢!”爸爸問我要做什么菜,因為我以前從來沒有做過,我想了一下,那就做最簡單的炒青菜吧。爸爸同意了我的意見。
回家寫完作業后,我和爸爸就開始做菜。我們先把菜一片片地摘好,用清水洗干凈。我有點怕火,爸爸幫我把火點起來,并且放入了油。等油燒熱后,我把爸爸切好的大蒜和生姜放了進去,忽然,“嗞啦”一聲,把我嚇壞啦,生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕,聞到香味后,爸爸讓我放入青菜,再慢慢地翻炒著青菜,等菜都沾上油之后,爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋里。很神奇的是,鹽放進去后,炒了幾下,青菜就變軟啦,而且炒出來很多湯。過了一會兒,爸爸讓我拿盤子把菜盛出來,青菜油汪汪的,看起來很好吃。
我讓爸爸媽媽嘗了我炒的`青菜,他們都夸我炒得很好吃,我自己也嘗了一口,哎呀,是真的很好吃哦!爸爸媽媽夸我很能干,我害羞了。
通過這一次做菜,我體會到了爸爸媽媽平時做飯的辛苦,也體會到了做飯的樂趣,以后我一定會主動承擔家里的家務。
第一次燒菜小學生記敘文 27
今天,媽媽要教我做一道菜,菜的名字叫:茭瓜炒肉絲。
我學著媽媽的樣子,先將茭瓜放入盆內,接點水后將茭瓜清洗干凈,把茭瓜的根用刀切掉,再從中間剖開,把里面的瓜籽掏出,將其扔掉,然后將掏好的茭瓜切成細絲。媽媽怕我切著手于是幫我切了,但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨,而且不好用,再看看刀在媽媽的手里,活動自如。看看切好的茭瓜絲,媽媽的.是薄厚均勻,我的是粗細各異,長短不一。唉!真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”啊!但我不放棄,畢竟這是第一次,萬事開頭難嗎!這時,媽媽正在把辣椒切成片。
準備工作做好了,接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上,開氣打火,等到鍋熱了,再放些花生油,等一會兒油熱了,放少許的辣椒,再把事先準備好的茭瓜放入鍋中,翻炒一分鐘。然后把現成的肉絲放入鍋內,最后放入鹽、醬油、醋等調味品,再翻炒三分鐘,就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。
今天我很高興,因為我自己做了一次飯。我想這只是一次開頭,以后我要多做一些家務,這樣既減輕了媽媽的負擔,又鍛煉了自己,一舉兩得,何樂而不為呢!
第一次燒菜小學生記敘文 28
我是一名胖子,作為一名胖子,肯定少不了在晚上的時候吃夜宵。我就十分喜歡吃。
我奶奶晚上來我家的時候,我肚子餓了,就會叫奶奶給我做點夜宵吃。可能夜晚是做飯人的神奇時間,他們總是在晚上做出好東西給我們吃。
這一次為了報答我的`奶奶,我打算做一道煎雞蛋來給奶奶吃。就在我計劃時,奶奶來了,問我“小名,今天還想吃夜宵嗎?”可當我奶奶知道了我要自己做菜時,跟我說了一大堆,想勸我不要做。不過最終還是肯讓我做菜了。
我從廚房的冰箱拿了三個蛋出來,我打算做一道煎蛋。先起鍋,鍋里面倒點油。可我一不小心就把油倒得有些多了,我都以為是在做炸蛋了。我倒入雞蛋,過一分鐘后翻面,一分鐘后雞蛋就做好了。
可我在盤子里看到的好像不是煎蛋,而是炒蛋,沒有看到一絲的蛋白,里面還很油,不過好在能吃。我就想撒點胡椒粉,結果撒了半瓶,不能吃了。
有了經驗,我可以很好的掌握火候了。小心謹慎地倒油,最后小心地翻面,我的第二個煎蛋做好了。
皇天不負有心人,我的第二枚蛋得到了我奶奶的稱贊,我開心得詞窮了。
這是我做菜的一小步,又是我成長的一大步。
第一次燒菜小學生記敘文 29
新年里,有好多客人要來我家吃飯,奶奶忙也忙不過來。
看到奶奶這么辛苦的樣子,我自告奮勇地對正在洗菜的奶奶說:“奶奶,今天的'青菜就讓我來燒吧。”“不用了,你還沒燒過菜,還是我來吧。”奶奶頭也不抬地說。“每一件事情都有第一次的嘛。”我對奶奶說。經不住我再三地要求,奶奶終于答應讓我來做菜。
我是第一次做菜,所以需要奶奶的指導。按照奶奶一步一步的步驟,我知道了,第一步是:先把鍋燒熱;第二步是:把油倒入鍋內搖一搖,讓鍋子上留下油的痕跡;第三步是:把青菜倒入鍋中翻炒,讓油均勻地吸到菜里;第四步是:放水,把青菜燒熟,然后放一些鹽和味精。按照這四個步驟,就能做出香噴噴的青菜了。于是,我迫不及待地開始燒了。第一和第二步我顯得有一些緊張,生怕做出來的菜不夠好吃。第三步我把青菜放進去后,突然“嚓”的一聲巨響,嚇得我落荒而逃。可我決定要把菜燒好,就重新回到廚房里繼續燒菜。緊接著,第四步也完成了,我終于松了一口氣,心中的大石頭也放下了。我打開鍋蓋,發現青菜碧綠碧綠的,又想起奶奶對我說做好后要嘗一嘗湯的咸淡,于是,我嘗了一小口,啊!真鮮,頓時心里是比吃了蜜還甜。
第一次燒菜小學生記敘文 30
星期六早上我起得晚了點,一看表已經八點二十了,我趕著去補習,便翻箱倒柜的找有什么東西可以填肚子,我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根,便想炒著來吃,因為平時都是直接剝開就吃,都吃膩了,我便想換一換口味。
于是,在奶奶的指導下,我拿出兩根火腿腸先剝皮,接著慢慢的一刀一刀想把它切片,誰知道它就是不聽話,最后被我切得厚的厚,薄的薄,碎的碎……不管它了,反正現在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開,點燃火以后就把火調到最小,拿出花生油倒一點在鍋里,然后就躲得遠遠的,我嚇得要命,生怕油會濺到我。過了一會兒,我見鍋里沒什么動靜便大膽的`湊上前去看,誰知當我靠近鍋頭時,突然油星四濺,一些油還濺到了我的手上,哇!好燙啊!,我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里,拿起鍋鏟裝模做樣的左翻翻右翻翻,不一會兒,火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關掉,將火腿腸鏟起來放到碗里,最后把番茄醬淋上去,一切大功告成,吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜,心里滿是成就感!
這是我自己做的第一道菜,它將會在我的童年里留下不一樣的紀念!
第一次燒菜小學生記敘文 31
菜是每個人都吃過,但不是人人都會做。我今天就是第一次做菜,我做的是火腿腸炒辣椒。
我先把火腿腸切碎,注意先斜著切,把它切碎,然后放在菜碗里面。再切辣椒,切辣椒也像切火腿腸一樣的步驟切碎。
菜切好了,該下鍋了。我先把油放進鍋里,再放大蒜子在油里炸一下,接著,就把火腿腸放進去油炸一下,大約五分鐘把火腿腸炸成老紅色又薄又硬,那樣火腿腸就熟了,然后就放辣椒,把辣椒和火腿腸混合在一起大約炒了五分鐘,再放少許排骨味王。又大約炒了兩分鐘,再放醬油進去,又炒了幾分鐘關火起鍋,我的`菜就這樣香噴噴的閃閃登場了。
我趕緊拿了碗和筷子,夾起菜大吃了一口,哇,燙死了,我忘了菜是才出鍋的,一下子燙了舌頭。我真是啞巴吃黃蓮——有苦說不出。后來我學聰明了夾起火腿腸片吹涼一下再吃,哇,太好吃了,沒想到我第一次做菜竟是這么好吃,太爽了,我高興得無法用詞語來形容。我今天真是胃口大開了,我吃了兩碗飯,我做的菜也被我一掃而光。啊,真的太好吃了,吃得好飽啊。
我第一次做火腿腸炒辣椒竟是這么好吃,我現在又想起了我做的火腿腸炒辣椒,哎,我又饞得要流口水了,那味道可真是回味無窮啊。
第一次燒菜小學生記敘文 32
冬天的一個早晨,我起了床,媽媽還沒有起床,媽媽每次都辛苦的做飯,我也想幫幫他,這一次我決定,自己做飯。
做什么呢?我想了想,我邊想邊打開冰箱,發現有雞蛋,對了,就做煎雞蛋吧!
我學著媽媽的'樣子:拿兩個雞蛋,把雞蛋打在碗邊上一磕“咔”的一聲,雞蛋裂開,用手輕輕一掰,蛋黃蛋清流入碗里。拿一雙筷子,攪拌,讓蛋清、蛋黃均勻地混在一起,放了一點鹽,再小心翼翼地切點蔥,放在里面。開煎了,打開煤氣灶,把馬勺里的水燒干,倒上油,過了一會兒,油熱了,把攪拌完的雞蛋倒進里面,只聽“滋啦……”蛋液泛起白色泡泡,香味撲鼻而來,拿鏟子上下翻動一下,一面已經金黃,再翻個面,兩面金黃。“我成功了!我成功了!”關火,裝盤。
就當我剛做完雞蛋時,媽媽醒了,他看到我自己做的雞蛋,高興極了,對我說:“你長大了,能幫媽媽做事了!”聽了這句話,心里甜滋滋。
“媽,你嘗嘗好吃不?”媽媽拿起筷子夾了一塊,放在嘴里,“嗯,好吃!美味!”伸出大拇指為我點贊!我拿起筷子,夾了一點,嘗了嘗,“味道不錯!”不知道,是自己做的,還是真的好吃,那味道實在太好吃了!
我第一次嘗試做菜,真有一種成就感。
第一次燒菜小學生記敘文 33
今天,媽媽教我做了一道菜——紅燒烏栗豆腐。
我先把烏栗豆腐洗干凈。媽媽說要切成不厚也不薄的豆腐片。切的時候媽媽一再叮囑我要小心再小心,她生怕我切到手。豆腐軟乎乎的,特別難切。我第一刀切下去,把它切的太薄了,第二次又切厚了。媽媽只好做了示范給我看,我學著媽媽的'樣子找好刀切的位置,慢慢切下去,哈哈,這次總算有點像樣啦。漸漸我找到了規律,越切卻好看了。
媽媽又幫我把蔥姜蒜切成小碎丁備用。
一切準備就緒,開始點火啦。鍋燒熱后,我往鍋里倒了兩搪瓷的油,一會兒油就冒熱煙了。媽媽教我把切好的蔥姜蒜放到油鍋里爆香,然后把豆腐塊倒進鍋里,只聽“吱吱吱”,鍋里油四濺,嚇得我直往后退。媽媽見狀就幫我往鍋里倒上料酒、老抽、生抽、辣椒糊和鹽。她提醒我不要亂翻鍋鏟,要一點一點滴翻炒,否者豆腐塊極易炒碎。用中火大約煮了七八分鐘可以起鍋了,揭開鍋蓋,香氣撲鼻,我在上面撒了一層蔥花又好看又香噴噴的!
我嘗了一口,嫩嫩的、滑滑的、香香的,真是美味!今天是我第一次做菜,我學會了紅燒烏栗豆腐,你想來嘗一嘗嗎?
第一次燒菜小學生記敘文 34
正在后院觀察著,這時,媽媽說要交給我一個任務。
走進廚房,看見桌子上放著一碗切成薄片的黃瓜。心想,是不是讓我嘗嘗黃瓜的味道?這個任務我倒是很樂意接受噢。我盯著黃瓜,不懷好意地“奸”笑著。媽媽似乎看出我的心思,說:“又不是讓你吃,干嘛那樣望著,我是讓你來捏的。”“捏?怎么捏?”“就是在黃瓜上撒點鹽,然后用手隨便捏捏,直到把黃瓜里的水分捏出來就行啦。”“ok,包在我身上。”我左手扶碗,右手不停地捏著黃瓜,可沒一會兒,我就覺得手好酸呀。于是就“不務正業”,一會兒捏,一會兒揉,一會兒又抓起一小把,天女散花似的撒下來。媽媽看看我,又看看碗里,說:“差不多了。”
這時我發現碗里的黃瓜不再鮮嫩,因為腌制加上揉捏早已面目全非,看上去皺巴巴的`,一汪綠水彎在碗底的一個角落里。
媽媽將多余的水過濾掉,又將腌好的黃瓜裝在盤里,淋了一些麻油,用筷子拌了拌,說“嘗嘗”。我夾了一些放到嘴里,輕輕一咬,啊,清涼、爽口、又脆又香。
第一次燒菜小學生記敘文 35
今天,我第一次為全家人做菜。我既高興又擔心。高興的是我終于能為全家人做事情了,擔心的是如果我做糟了怎么辦。
我先做一道咸菜炒青豆。我從冰箱拿出青豆,洗凈;又把打開一包咸菜放在一邊。開始了!我戰戰兢兢地把火打開調到大火,等鍋燒熱了,再把油倒進去。油一進鍋,立刻“滋滋”響,我的心里好害怕啊。奶奶說:“放豆子吧!”我只好把自己那雙嫩嫩的小手放進青豆里,抓了幾顆青豆一下子丟進鍋里。奶奶又叫:“快!快!都倒進去!”好吧,我咬著牙閉著眼把青豆一股腦地倒進去。我又把火開到大,奶奶說:“鹽!水!老酒!”“要糊了”我手忙腳亂地聽著奶奶的指揮,一刻也不敢松懈。等到加水蓋上鍋蓋,總算可以松口氣了。等著鍋里的.煙冒出來,奶奶嘗了一小口說:“好吃!”
接下來要做白菜湯了,我再一次把火打開調到大火,等到水燒熟,就把洗好的菜放到鍋里。燒個兩三分鐘,菜湯就做好了。
今天的飯弟弟說好吃,媽媽說好吃,全家人都說好吃。我的心里美滋滋的。
第一次燒菜小學生記敘文 36
人生有許多第一次:第一次睡覺、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽音樂、第一次玩籃球……
今天我又迎來了人生的第一次:做菜。我已經快12歲了,可我還是不會做菜,甚至連電磁爐都沒有碰過。今天,我第一次學習做菜,第一次用電磁爐,第一次用煤氣,第一次碰柴米油鹽。這次,我要學做的菜,是中國十大菜中的`——麻婆豆腐。剛開始,我把需要用到的材料準備好:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。然后,在鍋內加少許菜油,用大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小塊的豆腐。把火改小,煮到沸騰為止。等豆腐熟后,又改回大火,并加入水淀粉、糖、酒、味精和醬油調好的芡汁。等芡汁均勻的附在上面后起鍋,最后撒上花椒面。這樣香噴噴,川味十足的麻婆豆腐上桌啦!
看完我的做菜過程后,你是否已經垂涎三尺了呢?那么,就趕快行動來,自己動手做一道菜給親愛的爸爸媽媽嘗嘗吧!
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