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敘事作文:雞蛋糕

時間:2021-08-31 09:52:33 敘事 我要投稿

敘事作文:雞蛋糕

  前幾天和朋友在一起交流雞蛋羹的做法,讓我想起了雞蛋羹的故事。

敘事作文:雞蛋糕

  計劃經濟時,生孩子要憑出生證到副食店配購五斤雞蛋,做人流只能買三斤,五月節憑票每人可購買一斤,其它時間基本買不到。

  小時候我家在農村,院里養了幾只雞。雞蛋賣出幾個錢兒,都買了油鹽醬醋。留下幾個蛋是用來招待客人的。還得做雞蛋羹,主要是為出數。上坐了,還要對客人幽默幽默:也沒有啥菜,就是雞蛋。如果是臥雞蛋,就說,也沒啥菜,就是雞蛋,你撅(掘)著吃吧!對方也不含糊,回答說:坐著吃行。有一次四姨來我家,媽媽給做雞蛋羹。結果都被我搶吃光了,媽媽說了我幾句,四姨安慰我說:雞蛋羹可是好東西!舊社會只有大地主家才能天天吃上雞蛋。那時我就恨恨地想,等我長大有錢了,天天吃雞蛋羹吃一年!

  在上個世紀六七十年代那個物質極度匱乏的年代,主食除了高糧米就是苞米面。做菜沒有油,鐵鍋上了銹。秋天大家把剩在地里沒長心的白菜,收起來凍上。留著冬天吃。把用白水煮熟的凍白菜。撈出攥成團。當成上等菜送給左鄰右舍。每逢這時才能炸點熟大醬。蘸著凍白菜。吃著高米飯或大馇子。那叫一個香。∠襁^年一樣高興。那甜絲絲的味道能回味半個月。那時,大人孩子都缺嘴。聽我六姥姥說,東院有個住在婆家的沒過門的兒媳婦,從廚房往飯桌上給客人端雞蛋羹,途中她看見碗中那黃黃的軟軟的香香的雞蛋羹,實在忍不住,就趁人沒注意偷吃了一勺,并趕緊咽了下去,然后把勺蓋在原處,希望沒人發現。當她把碗端到桌上,人就倒了!粐樀摹

  有一次,我生病了,媽媽給我蒸一小碗雞蛋羹,中間用筷子劃一下分成兩半好跟小弟一起吃。因我過界了,多吃了一匙,小弟氣哭了。

  一次大伯來了。爸爸陪吃飯。兩個菜其中一個是雞蛋羹。媽媽對我說:你長大了,不能跟客人一起吃飯了。你等剩下“雞蛋墻”給你吃。于是我就坐在對面炕沿上目不轉睛地盯

  著雞蛋碗?粗职忠簧祝蟛簧,有時還同時去舀,我看雞蛋羹漸漸變少。我開始擔心起來,生怕雞蛋羹沒了。眼看厚厚的“雞蛋墻”越來越薄,我感覺我的`心跳在加快。手心逐漸的潮濕起來,眼睛發熱鼻子發酸,再也坐不住了。直到薄薄的“雞蛋墻”被大伯一勺扒倒了。我哇——的一聲大哭起來。

  如今我已經到了古稀之年,父母早已去世。事隔這么多年,雞蛋羹的故事,我仍然念念不忘。它承載了國家歷史變遷,見證了我們生活水平日新月異。

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