豆芽觀察日記（通用26篇）
一天又結束了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？是時候寫好總結，寫好日記了。你所見過的日記應該是什么樣的？下面是小編為大家收集的豆芽觀察日記，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
豆芽觀察日記 1
今天老師布置了一個特殊的任務——種豆芽，我覺得很奇怪，老師為什么要讓我們種豆芽呢？難道是因為豆芽好吃嗎？
到了家，我在裝黃豆的袋子里，左挑右選，終于找到一些長得圓滾滾的黃豆。首先，我先做好準備工作：拿了一個空盒子、一些黃豆、一盆土、一鏟子。然后才開始種黃豆，我先拿起鏟子挖了幾把土來種黃豆，用土把黃豆蓋上，最后給它們澆上了水。等待著看到它們的成長。
過了兩天，豆芽發出了一個和蚯蚓似的小芽，好像剛睡醒的樣子，穿上自己最喜歡的黃色的衣服。
過了七天，豆芽已經長得跟一個手掌那么大了，豆夾都裂開了，好像老師提了一個問題，它們正在分小組討論，可激烈了。
兩個星期過去了，有的豆芽已經長出了嫩嫩的綠葉，媽媽說這樣的'已經長老了；有的還在不斷地生長，它們頭上長了兩片小葉子，好像是自己的雨傘。
通過種豆芽，我了解到生活處處皆科學，需要我們認真地觀察。
豆芽觀察日記 2
10月1日星期日 晴。
一大早我就找媽媽要了一把綠豆，它們個頭不大，穿著綠得發亮的外衣，中間有一條白桿，我想應該是外衣的拉鏈。
我滿心歡喜的給綠豆寶寶洗了個澡，然后拿了個小杯子裝上一些水，把綠豆寶寶們泡在水里。心里想，綠豆寶寶，你們快點長大！
10月2曰 星期一 小雨
第二天，我又來看我的`綠豆寶寶們，發現它們變胖了一點，好像喝多了似的，身上的綠衣裳也沒有原來那么亮麗了�？赡苁撬嗔�，我倒掉許多，只留下一點水。我想綠豆寶寶們應該是生病了，希望它們快點好起來！
10月3日星期二 小雨
第三天，我發現綠豆寶寶的拉鏈拉開了，露出了白白的肉肉，在拉鏈中心住置還有一個尖尖的小芽兒。
我確實是一個好醫生，倒掉大部分水，綠豆寶寶的病就好了，還長出了小芽兒。等它再長大點，我就把它種到土里，讓它茁壯成長！
豆芽觀察日記 3
最近，我放在一次性杯子里的綠豆逐漸發芽了。
綠豆穿著綠的外衣挺著大肚子，中間還來一條白線，就像一條白色的領帶。神氣極了！第二天在白線處粘出了小根，那根尖尖的彎彎的，幾天后根長大了，根又細又長，豆芽也脫去了綠色的`外衣，露出了白白的大腦袋，摸起來滑滑的很舒服。不幾天大腦袋上發出了兩片尖尖的嫩葉，仿佛像小燕子的尾巴，嫩葉越長越大，最后變成了翠綠色的葉片，好像是字母“V”，那葉子綠得發亮，每一個葉脈都清晰可見。
又過了幾天，綠豆芽的身體長得更高了。葉子也更綠了，在兩片葉中間又長出了一片片嫩小葉子，從遠處看，就像一段綠色的毛線，毛茸茸的，可愛極了！你豆芽長啊長長啊長，轉眼一周多過去了，在我的精心照料下，他們的已經12厘米了。仿佛是一個個亭亭玉立的少女，望著那些可愛的小生命，杯子都快要承受不住了，再過幾天，我得給它們換一個新家了。
豆芽觀察日記 4
你細心觀察過植物嗎？你了解豆芽嗎？今天就讓我帶你進入奇妙的豆芽觀察之旅吧！
想要觀察豆芽，必須先拿出一個塑料瓶，再放入一張衛生紙，最后再倒入一些水就行了。我真期待豆子們明天的變化呀！
第二天，我早早地就起床了，走到陽臺上，那些綠豆已經有一個小洞了，圓溜溜的，飽脹得像要裂開似的`。
過了幾天，豆芽越來越高，莖也越來越長，豆芽的根像毛茸茸的胡須，深深地扎在衛生紙上。
這時，我發現豆芽的水分不夠了，于是，我馬上幫它們加上足夠的水分，小豆芽們就會越長越快，果然，我加了水之后，豆芽們像一條條小蛇往上爬，吃飽喝足的小豆芽們，都好像穿上了綠西裝，戴上了碧綠碧綠的帽子，可愛極了！
這段時間，由于我踢足球，一時把豆芽忘了，我一回到家，就走到陽臺，我驚訝地看著，豆芽已經枯萎了，就像老爺爺的胡須一樣。
這次活動讓我深深感受到了種豆芽是多么有趣，我多么高興，我以后也會仔細地觀察其他植物的。
豆芽觀察日記 5
10月2日 天氣：晴 星期一
我很喜歡喝綠豆汁，所以我很好奇綠豆是怎么來的，于是早上我就抓了一把綠豆，把它放在了一個水杯里面，再往杯中放了一點水，綠豆就沉到了水里。晚上我把水杯的水倒了，把綠豆放在了一張衛生紙上，在紙上面灑了一點水，讓綠豆保持著干爽。
10月3日 天氣：陰 星期二
今天我一大早就起來。我拿起綠豆一看，綠豆裂開了一條小縫，小縫里長出了一根小嫩芽，就像一個小娃娃的小嘴巴，對著我笑呢。看。綠豆的小嫩芽多像一只歡快地小蝌蚪在水中舞動。
10月5日天氣：陰 星期四
今天我的小豆芽終于長好了，綠色的'小衣裳也褪化了，長出了綠色的小嫩葉。
一眼望去，小豆芽們好像在我說：“你看我們像不像老鼠的小尾巴？像不像含苞欲放的花骨兒。”
聽爸爸說：把豆芽埋在土地里，細長的豆芽兒就會變成根，頂端的豆豆就會變成兩片葉子，慢慢地，它就會長大，還能開花結果呢。
豆芽觀察日記 6
早上看奶奶在燒綠豆湯，我突發奇想地說：“奶奶，我能不能種幾顆綠豆呀？”“當然可以啦，不過綠豆要泡一夜才能種下去哦�！庇谑俏夷脕硪粋�小碗，裝上水，挑了四顆圓圓胖胖的綠豆浸泡下去。
第二天的時候，四顆小小的綠豆變得胖嘟嘟了，身上也裂開了小口子。我先拿來一個花盆，在里面倒上半盆泥土，然后把四顆綠豆放上去，再蓋上一層泥，最后澆了一點點水。
每天我都會給綠豆澆一點點水，偶爾施點肥。過了幾天，綠豆就長出了黃綠色的嫩芽，好可愛呀！時間一天天過去，綠豆也一天天長大了。從兩片葉子長到四片葉子，后來還長出了藤蔓。藤蔓長到一定的時候，我拿來一根繩子綁起來，讓藤蔓纏著繩子往上爬。
突然有一天，我驚奇地發現，藤蔓上長出了很多黃綠色的小花�；ㄖx了之后，長出了小小的綠色的豆莢。豆莢慢慢長大，由綠變黃，由黃變黑，終于綠豆成熟了。
我把豆莢一個個摘下來，放在太陽下曬幾天。豆莢干透了就自動爆開了，出來了好多圓乎乎的'綠豆。
兩個來月的時間，四顆綠豆變成了三十多顆綠豆，真的是收獲滿滿啊！
豆芽觀察日記 7
10月10日，星期日晴
今天媽媽買了一袋子綠豆，我突發奇想，決定發綠豆芽。征得媽媽同意后，我迫不及待的抓出一大把，先用水沖洗干凈，又找來一個礦泉水瓶，再把瓶底鉆了一些小孔。最后把綠豆倒進了瓶子里，為他們蓋上了一層薄薄的濕被子。睡吧，可愛的小精靈，我會每天來看你們，給你們喂水的哦！
10月12日星期二陰
這幾天都沒什么動靜，今天我來看時，卻發現這些小精靈們長胖了，把綠衣裳撐開了一條小縫；頭上冒出了白白的小芽，它們擠在一起，樣子可好玩兒了呢！
10月14日星期四晴
又有兩天沒有看豆芽，今天他們怎樣呢？這些精靈出現了好大的變化呀！絕大多數綠豆的綠衣裳已經脫掉了，豆瓣上長出了兩厘米左右長的莖，莖的腳下還長出了胡須一樣的根。如果此時把它們移植到泥土里，一定會生根發芽，長出一大片豆苗的！
10月17日星期天晴
它們已經長長了許多。短的有三四厘米，長的都有六七厘米啦！這些豆芽，有的.亭亭玉立，有的昂首挺胸，有的則羞羞答答的藏在下面。還有一些綠豆的芽來了個360度大轉彎呢！塑料瓶已經裝不下它們，都爭先恐后的破“瓶”而出呢！
豆芽觀察日記 8
9月18日 星期四 晴
今天，尉老師在學校里布置了一個奇怪的作業——觀察植物或者動物。
回到家，我便向媽媽要了一小把綠豆，它們小小的、綠綠的，摸上去硬硬的。我把綠豆放進一個盤子里，并澆上了水。它們就在水中游起了泳，一會兒浮起來，一會兒沉下去，好像在進行游泳比賽呢！
9月19日 星期五 陰
放學回家后，我發現綠豆們喝飽了水，肚子圓鼓鼓的，有的.連外衣都穿不下了，只好脫去外衣，露出乳白色的身子。
這時，我從盤子里拿起一顆綠豆一捏，呀，它的身子變軟了，只見幾滴小水珠從我的指間流過，一滴接著一滴地落到了盤子里，發出“滴答”“滴答”的聲音。綠豆的皮一下子從光滑的變成皺巴巴的了。
9月20日 星期六 雨
第二天早上，我發現綠豆都脫去了外衣，并且在它們的頭上正中間長出了一根細細的、白白的、嫩嫩的細芽，有的像一根馬尾辮；有的細芽像一頂細細小小的帽子；還有的像小朋友的手指。它們都成了亭亭玉立的“小寶貝”。真有趣呀！
我真是太喜歡我的這一盤“小寶貝”了！
豆芽觀察日記 9
10月1日星期五晴
今天，老師給我們布置了一個很有趣的作業一一種綠豆。
于是我興高采烈地向媽媽要了一些綠豆。綠豆摸起來很硬，而且很滑，我興奮地把它們小心翼翼地放進水里，一顆顆綠豆像一位位小孩子在水里泡澡。它們也很像口渴的人，一看見水就大口大口地喝水。
10月2日星期六晴
今天，我興奮地起了床就一下子跑到綠豆旁邊，我驚奇地發現綠豆們像在游泳池里游泳的小孩子，有的衣服全脫了，露出了白白肥肥的身體，有的只生出小腦袋，還有的長出了白花花的小芽。
10月3日星期日晴
又過了一天，我新奇地發現小芽像一位位魔術師，把白色的.小芽變成綠色的。我百思不得其解，我就查了一下資料，原來白色是因為沒有曬太多太陽，而綠色因為曬了太多太陽。
10月4日星期一晴
我今天去看它們的時候，發現小芽長出了尾巴似的小葉子，遠遠看上去像一片綠油油的森林。
通過這一次的觀察經歷。我知道了綠豆芽是怎么生長出來的。
豆芽觀察日記 10
放學，老師布置了一項有趣的.作業——觀察豆芽。
晚上，我和母親一起，準備豆子，種植豆芽。豆子身穿綠衣裳，頭上一個小白點。我猜發芽的一定是那。豆子種好，我澆了水，仿佛聽到了“咕咚、咕咚”的聲音。它們喝完水一定會美美的睡上一覺！
第二天一大早，我急急忙忙跑到陽臺前�！鞍l芽了！發芽了！”我快活地叫�；氐椒块g，把母親推醒。我拉母親來到陽臺，指著豆芽說：“看，厲害吧！”
“厲害！”母親笑瞇瞇地說。
我迫不及待地拿起顆豆子，輕輕剝開來，豆子里居然有兩片淡黃的嫩葉，真不可思議！
幾天里，葉子長出來，逐漸長大，變成綠色。
第五天，豆子枯了，葉子大了，莖長高了，也有根了。
經過試驗，我明白了：豆芽生長需要陽光、空氣、水分。
豆芽觀察日記 11
10月6日星期日中雨
上個星期日放假的時候，老師給我們布置了一項叫做觀察日記的作業，我一回家就迫不及待的泡上了綠豆。
剛開始我把它放在我的書桌上，一邊寫作業一邊觀察它，可是等作業寫完了綠豆一點變化都沒有，用手摸一下硬硬的。
第二天早上，我一起床就跑到綠豆面前，一看，它們竟然把衣服全脫了，它們為什么要脫衣服呢？一定是喝水太多，身體太胖穿不下了。
第三天，綠豆的根莖已經長出了，有了豆芽的.模樣，又像一個個"小逗號"擠在一起睡大覺。
第四天，豆芽的根莖在持續變長，豆瓣中的葉片有些展開，讓人看了覺得很清新。
到了第五天，豆芽竟然已經長得有兩三厘米了。我高興極了，真希望它們能夠一直快樂成長。
通過這次觀察，我發現一粒粒小小的綠豆如此堅強，我也要向綠豆學習不怕困難，勇往直前的精神。
豆芽觀察日記 12
10月1日星期五晴
我要開始種黃豆了。我先拿了一個小盆子，在里面用濕紙巾鋪好，然后把黃豆寶寶們放了進去，灑了一些水。今天的黃豆們沒有什么變化，這是為什么呢？會不會長不出來？或者確實長了一點點，只是我們看不出來呢？嗨，別想了，明天再來看吧。
10月2日星期六晴
我的天，黃豆竟然冒出了淡黃綠色的小芽。好短��！只有一毫米那么長！呀，黃豆的皮破了！是被小芽頂破的嗎？沒想到那么小的芽竟然有那么大的力量呢！我還有些問題，小芽還會不會繼續生長？那些沒法芽的黃豆還會發芽嗎？它再長下去會是什么樣呢？
10月3日星期天晴
今天黃豆芽的顏色深了一點點哦。感覺也變得更粗了一些，黃豆長得真快呀，他們好像是蛇在蛻皮，黃豆的`外皮已經全部脫落了，我又灑了一些水，放在溫暖的南陽臺。希望黃豆能快快生長哦！
10月5日星期一晴
這幾天天氣都很給力，溫暖如春，我的黃豆芽變得更粗壯顏色更綠了！再想想他們還是黃豆寶寶的時候，變化可真大呀。豆芽們每天都在努力生長，爭取更多的陽光呢！
豆芽觀察日記 13
在一個冷風“呼呼”的上午，老師給我們留了一項任務：泡豆子。我的眼睛里充滿了期待的光芒，我一定認認真真地去把“豆寶寶”培養長大成人。
回到家。我選出最綠最大的綠豆，把它們放到一個晶瑩剔透的玻璃碗里，先淘洗兩次，玻璃碗中的豆子好似一顆顆散發著幽幽綠光的綠寶石。接上水剛剛沒過豆子就可以了。我又找了一卷紗布非常嚴實的把綠豆蒙上，像給病人包扎似的。然后，在紗布上灑上水就完成了一半。
我在之后的每一天里，都勤換水、換紗布、灑水。不過他們總沒讓我失望。過了兩三天，豆子竟然發芽了，先探出瑩白的小芽，像試探風向的小手掌，肥厚而天真。過了三四天，豆芽伸展腰肢前仰后合，生機盎然的長起來了。
然而，我高興的太早了。那豆芽原本長得好好的.，但是可惡的“灰尾巴”卻纏上了我的豆芽�！盎椅舶汀本褪嵌寡康奈舶湍┒擞幸稽c又灰又細的怪東西。不過，我把“灰尾巴”都揪掉了。
過了幾天，豆芽長到了一定程度，就把豆芽做成涼菜了。嫩黃嫩黃的頭，雪白雪白的身，看起來就特別有食欲，吃起來也水靈靈的。
豆芽觀察日記 14
今天，老師給我們布置了一份特殊的作業——泡豆芽。
我感覺泡豆芽非常有趣，于是便飛快地跑回家。
到了家里，我第一時間把泡豆芽的作業給奶奶說，奶奶立刻帶我去廚房，在冰箱里拿了一些綠豆，再拿了一個干凈的碗，在碗里接了一些清水，用干凈的抹布擺濕，把綠豆灑進碗里，把濕抹布蓋在碗上，然后每天仔細觀察。
第二天的時候，綠豆竟然變大了，大得要破裂開來似的。
第三天，豆芽發芽了，好似一只只非�？蓯鄣男◎蝌�。
第四天，我揭開抹布一看，哇!我可愛的'“小蝌蚪”的尾巴也變長了，它們泡在水里快活地游泳呢。
我讓奶奶看，奶奶說：“好了，我現在把舊水一倒，接上新水，然后再把豆芽淘凈，再泡一天，就可以吃了。”
到了第五天，我迫不及待地把抹布揭開，“哇!”我大叫一聲，奶奶都被我的叫聲嚇住了。
“怎么了?”奶奶邊說邊向我走來。
“奶奶，豆芽泡成功了，豆芽又大又飽滿，都從碗里冒出來了�！蔽壹拥卣f。
“好了，明天給你做涼拌豆芽吃�！�
小朋友們，泡豆芽真的非常有趣哦!你們也來試試吧!
豆芽觀察日記 15
前幾天，教師讓我們寫觀察日記，觀察什么好呢？我決定生點豆芽。
第1天，我和媽媽一起把黃豆泡在水里。大約半個小時以后，黃豆的皮就開場變得皺巴巴的了。到了晚上，黃豆就膨脹了，比之前剛泡的黃豆大兩倍左右，一掐就能把汁水掐出來。
第2天晚上，黃豆就冒出了一個小嫩芽，皮也開場裂開了，還有一些沒有動靜，估計睡的正香呢！
第3天，黃豆開場爭先恐后地露出了它們的'小尾巴。這個小尾巴根部比擬粗，尾部比擬細。有些黃豆已經完全脫掉了外衣，露出了白白的身子。
又過了兩天，就感覺是一下子長大了一樣，它們的尾巴就長到3厘米左右了。這些尾巴特別嬌嫩，一碰就要斷了似的。還有一些沒發芽的，顏色也變了的豆子。媽媽說壞掉了，只能把它們扔掉。
大約長到4厘米左右的時候，媽媽說這樣就可以吃了。我發現它的顏色剛開場還是嫩白色，如今都變成了黃色的了，這真是太神奇了。
晚上，我們把豆芽做成了涼菜，豆瓣兒越嚼越香，嫩芽越吃越脆。
生豆芽的過程太有趣了。
豆芽觀察日記 16
前幾天，媽媽送給我一份特別的禮物—綠豆，媽媽叫我要把它養大，要讓它變成綠豆芽。
首先，我捧起綠豆，睜著我雪亮的眼睛，仔細看它的模樣。綠豆小小的，穿著一件綠衣裳，身上還有一條白線，就像系了一條白皮帶，著可能是發芽的地方吧。接著，我把我的綠豆進在一個裝有水的農夫山泉瓶蓋里，水沒過豆身。這是我想：小豆豆啊小豆豆，你一定要快快長大。
過了兩三個小時，我從超市回來，發現小豆豆的“衣服”變了，變成皺的了，好像兼天氣熱了，要脫了衣服似的；有的'已經裂開了，一根細細的芽想從里面鉆出來，真有意思。
第二天早晨，我早早地起了床，到陽臺那兒看我的小豆豆。“咦，我豆子怎么變成白色的了？”我突然發現豆子旁有一層綠油油的皮。哦，原來綠豆也會像蠶寶寶一樣會脫皮，脫完皮后才能正常發芽。瞧。這就是我今天的大發現，我希望過幾天有更好的發現，可惜的是，我得回老家，綠豆這幾天由我媽媽幫我看養。
過了兩天，我回來了，看到小豆豆長出了一對翅膀—小小的，綠綠的，好可愛。莖是青綠色的，小豆豆長出胡須似的根，放在陽光下，還有一點亮亮的光……
我終于完成了我的目標，把它變成綠豆芽。
豆芽觀察日記 17
2021年10月10日星期日雨
今天，我拉著媽媽要泡綠豆。原本是老師讓我們回家種綠豆寫觀察日記，但我毫不猶豫地選擇了泡豆，因為憑我多年種豆的經驗，我種豆是種不活的，只能泡豆了。我把我的豆放在一個小玻璃杯里，加了一些水，靜靜地等它泡發芽，好被媽媽炒熟了讓我吃掉。
2021年10月12日星期二晴
今天，它們有好幾個已經開始脹大了，還有一兩個露了一點小芽，我當時真高興，我興沖沖地把水又給換了，然后我又把小綠豆一個個小心地放回了玻璃杯里，我當時看著這幾個小綠豆，心里別提有多開心了。
2021年10月23日星期四陰
今天，小綠豆們發的芽已經長的很高了，有的.都長了幾厘米了，一個個都挺直了腰板，直直地站在水中，它們早已把嫩綠地衣服給脫掉了，露出了自己白白的皮膚。
2021年10月16日星期六晴
今天，所有的綠豆芽都長好了，馬上就是我的下飯菜了，我一會兒開心，一會兒傷心，開心是我馬上就可以吃上我泡的綠豆芽了，傷心的是馬上就吃掉自己辛辛苦苦泡的豆芽，有些舍不得。我就這樣想了許久，想到泡豆芽不就是要吃的嗎？所以我讓媽媽炒了它們給我吃了。
豆芽觀察日記 18
10月17日星期六天氣晴
去年，老師布置給了我們一項作業——種豆芽。
我放學回到家，拿起綠豆，再準備一個小盒子，裝上水。我把綠豆放在水里，盒子里就泛起了水花。然后它們就泡起了冷水澡，真好玩。
第二天，我放學回到家，還沒來得及放下書包就沖到陽臺。豆芽已經脫去了它那薄薄的外衣，長出了嫩嫩的`小芽，我很高興，希望小芽快快長大。
又過了兩天，我回到家，剛到了陽臺，就聞到了一股臭味。難道是家里人上廁所的時候沒沖馬桶？我沖向廁所，可是馬桶里并沒有屎呀！我聞了聞，原來是豆芽發出的臭味。連忙把水換掉，又放了一些水進去。
又過了一天，我放學回到家，又聞到了那股臭味，我拿它沒辦法，只好扔了。
后來，我上百度查了資料，終于發現了我種豆芽失敗的秘密。人家說種豆芽水不要放多，只要一點水淹沒豆子就可以了。而我卻正好相反，把水放得滿滿的，所以豆子被泡得發臭了。
原來種豆芽，還要有技巧啊！真是生活處處都是學問��！
豆芽觀察日記 19
前幾天，老師讓我們寫觀察日記，觀察什么好呢？我決定生點豆芽。
第1天，我和媽媽一起把黃豆泡在水里。大約半個小時以后，黃豆的皮就開始變得皺巴巴的了。到了晚上，黃豆就膨脹了，比之前剛泡的黃豆大兩倍左右，一掐就能把汁水掐出來。
第2天晚上，黃豆就冒出了一個小嫩芽，皮也開始裂開了，還有一些沒有動靜，估計睡的正香呢！
第3天，黃豆開始爭先恐后地露出了它們的小尾巴。這個小尾巴根部比較粗，尾部比較細。有些黃豆已經完全脫掉了外衣，露出了白白的身子。
又過了兩天，就感覺是一下子長大了一樣，它們的尾巴就長到3厘米左右了。這些尾巴特別嬌嫩，一碰就要斷了似的。還有一些沒發芽的，顏色也變了的豆子。媽媽說壞掉了，只能把它們扔掉。
大約長到4厘米左右的.時候，媽媽說這樣就可以吃了。我發現它的顏色剛開始還是嫩白色，現在都變成了黃色的了，這真是太神奇了。
晚上，我們把豆芽做成了涼菜，豆瓣兒越嚼越香，嫩芽越吃越脆。
生豆芽的過程太有趣了。
豆芽觀察日記 20
10月22日星期三天氣：晴
之前，我只知道一顆種子種下去就可以長出果實。但卻不知道是怎么生長的，今天我去試了一下，我先從家里找了大約30顆綠豆，然后選出了11顆飽滿的綠豆。再把綠豆放在水里浸泡，過了一個下午，綠豆已經開始脫皮，里面是白色的，就像米粒兒。還有一絲小嫩芽長了出來，像小小的牙齒。這就是綠豆的嫩芽。
10月24日星期五天氣：晴
今天，我又回家里觀察綠豆，發現綠豆已經完全脫皮了，嫩芽已經很長了，現在成為了莖，長3厘米。還有，根也長出來了，就像一條條觸角。有的綠豆里面白色的東西，現在變成了淡紫色。而且已經裂成了兩半。裂縫里長出了兩片嫩葉，才5毫米，大概這個就是綠豆的葉子吧!
10月26日星期日天氣：晴
今天，是第5天來觀察綠豆了，我迫不及待地去窗戶的.陽臺上看我的綠豆，發現綠豆的莖已經有點變成淡紫色，就像那個綠豆脫皮后白色的東西變成淡紫色了一樣，嫩葉也已經長大了許多，長3厘米、寬約1.5厘米，面積約3x1.5=4.5.我現在知道了綠豆的生長過程，只要仔細觀察，就可以知道某個物體的生長過程和特點。
豆芽觀察日記 21
10月1日星期五晴
我要開始種黃豆了。我先拿了一個小盆子，在里面用濕紙巾鋪好，然后把黃豆寶寶們放了進去，灑了一些水。今天的黃豆們沒有什么變化，這是為什么呢？會不會長不出來？或者確實長了一點點，只是我們看不出來呢？嗨，別想了，明天再來看吧。
10月2日星期六晴
我的天，黃豆竟然冒出了淡黃綠色的小芽。好短啊！只有一毫米那么長！呀，黃豆的皮破了！是被小芽頂破的嗎？沒想到那么小的芽竟然有那么大的力量呢！我還有些問題，小芽還會不會繼續生長？那些沒法芽的黃豆還會發芽嗎？它再長下去會是什么樣呢？
10月3日星期天晴
今天黃豆芽的顏色深了一點點哦。感覺也變得更粗了一些，黃豆長得真快呀，他們好像是蛇在蛻皮，黃豆的外皮已經全部脫落了，我又灑了一些水，放在溫暖的'南陽臺。希望黃豆能快快生長哦！
10月5日星期一晴
這幾天天氣都很給力，溫暖如春，我的黃豆芽變得更粗壯顏色更綠了！再想想他們還是黃豆寶寶的時候，變化可真大呀。豆芽們每天都在努力生長，爭取更多的陽光呢！
豆芽觀察日記 22
如今是早晨5點，廚房里，已經亮堂了。里面是誰?你們肯定猜不到，那就是我。因為太興奮了，我一早就去廚房里觀察那得意的綠豆芽。
我在廚房里這邊翻翻，那邊翻翻，把廚房翻得亂七八糟的，才把綠豆芽找出來。我哪有閑情管那些，我一拿到綠豆芽就往外跑，我用手托著臉，在陽臺上仔細地觀察。
杯子里的綠豆芽千姿百態，真像很多小娃娃在做各種動作。有的脫了衣服，露出乳白色的'皮膚;有的只脫下了上半身的衣服，好似一個害羞的小姑娘，不敢把衣服脫;最顯眼的可要數戴了一頂紅帽的綠豆芽了，它的頭頂微微范紅，再仔細看一下，紅紅的頭頂像絲綢一般，好看得很!我相信我家的綠豆芽有個標志性的象征，那就是——我家的豆芽，沒有一根是直的，全部都是彎的。蒼天呀，你見過彎的綠豆芽嗎?我家的綠豆芽是彎彎曲曲的，像樹枝一樣，也是上面細下面粗的。有幾根有點微微范紅。
我把綠豆芽放回廚房，肆無忌憚地走出廚房，可是我感覺少了什么，管他呢!我看是我多慮了。
豆芽觀察日記 23
今天老師給我們布置了觀察日記。觀察什么東西呢？對了，前天媽媽不是買了豆芽嗎，那我就觀察它吧。
晚上，我匆匆忙忙跑進廚房，拿了一個透明杯子，還拿了媽媽買的豆芽。這樣我可以更好的觀察豆芽。東西都準備齊了，我就要開始泡豆芽了！我把一塊布放到盒子里，往里面倒點水。最后把豆芽均勻鋪在上面。我想明天會長什么樣呢？我的好奇心太強了，真的想現在就知道豆芽們長大的樣子。
一天后，我一起床就去看我的“小可愛們”。豆子已經明顯變了許多，像一個個喝飽水的小娃娃挺著肚子，在盒子里舒服躺著。透明的.衣服里包著嫩嫩的胚芽。
第二天，“小可愛們”已經把外衣給撐破了，豆子的一側長出了小嫩芽，像極了小女孩頭上扎的羊角辨。
第三天，我一放學，就沖向小豆芽們，真的很想看看它們長什么樣了。我急不可待地掀開布，哇塞！豆芽又長長了好多。豆芽千姿百態，有的豆芽向前伸，就像小象長鼻子一樣；有的向下垂，好像小女孩扎的馬尾辮；還有的繞著彎，像一個小彈簧。
這就是我養的小豆芽，它們一天一天的成長、變化。不知以后會長成什么樣子呢？我好期待。
豆芽觀察日記 24
在我的眼中，一顆小小的黃豆不僅僅可以做成豆漿來食用，并且還是一顆珍貴的小種子。
于是，我就將黃豆作為小種子進行種植。第一天早上，我先是挑選了一粒完整的小黃豆，然后將它放入盛滿水的水杯中，使其泡軟。到了晚上，我發現小黃豆竟然退了一層皮，里面白色的部分顯露出來了，我不禁驚呼到：“生長的速度可真快呀。”第二天，我小心翼翼的把小黃豆移植到一個小盆子里面，用紙巾覆蓋住，然后澆上一層水，讓小黃豆能夠在更好的環境里頭生長。第三天我去觀察時小黃豆依舊沒有變化，我有點失落。第四天我再去觀看時，十分驚喜，發現小黃豆開始發芽了，白白嫩嫩的，看著令人喜愛。之后的'幾天里，小嫩芽就像卯足了勁，一直向上生長……直到第八天時，小嫩芽已經長得很高了，還開始長葉子了，綠綠的、軟軟的。我心想：“這小家伙的生命力真厲害呀�！�
第十一天時，葉片長得很大了，有手指甲蓋般的大小，卻開始彎起了腰，一副病怏怏的樣子。媽媽告訴我，只有將這顆小豆芽再移植到土里才能夠長得更好。于是我趕緊將小豆芽種到土里面，拿了竹竿將其固定住，希望小豆芽能夠順著這根竹竿以后能長得更高更快。
豆芽觀察日記 25
今天，已經是我觀察的第二天了。綠豆娃娃和黑豆娃娃又有了新的變化，我來講講吧！
早上，我一起床就去看綠豆娃娃和黑豆娃娃。我發現它們水臟了，我就給它們換了水。換完水后，我看到綠豆娃娃和黑豆娃娃沒有變化，于是我等中午回家繼續觀察。
中午，我發現小豆芽長了一毫米了。我快樂地歡蹦亂跳。于是我又放心的午休了。
下午一回家，我先沖回家去看黑豆娃娃和綠豆娃娃。我發現綠豆娃娃已經長了兩毫米了，黑豆娃娃沒有變化，希望黑豆娃娃早點發芽。也希望綠豆娃娃早點變成小豆芽！
10月10日
今天，媽媽買來一個瓷盆，放在我臥室的書桌上，準備教我學習如何發豆芽兒。
我在媽媽的.指導下，將黃豆洗干凈，放進瓷盆里，加一些水，用一塊濕紗布蓋上，媽媽說，將黃豆這樣泡上四五個小時，撇去水，以后每天換一次水，就能發出豆芽兒了。
10月12日
早晨，我早早起床，到書桌前，揭開紗布一看，發現每顆豆子都胖了許多。
10月13日
今天小芽變成了一條“小尾巴〞，豆子像一只小蝌蚪！那胖胖的豆子和薄薄的皮已經剝離開了，和蟬蛻一樣。
10月14日
豆芽觀察日記 26
咚，咚，咚……十幾粒小豌豆一個個的跳進了小盤子里，我用溫水把它們剛好淹住，便放在了茶幾上等待它發芽。
第二天，我早早的起床，沒顧得穿衣服穿鞋，便下床去看我的小豆豆們，只見它們經過一天一夜的沁泡，比昨日越發的漲大了，我在奶奶的指導下，隔四個小時換一次清水，等我再次給小豆豆換水時，突然發現有一個豆豆已經漲到了它自身的2至3倍了。不僅長高了，也發胖了。我高興極了。
第三天，我蹲在小豆豆的旁邊觀察著，發現這些小豆豆不僅都漲大了，而且有的豆豆頂部已經漲開了，這也就意味著它們就要發芽了，我心里就像吃了蜜一樣甜。我馬上把這件事告訴了奶奶，奶奶聽了也很高興。我又給小豆豆換了一次水，看到它們在貪婪地吮吸著清涼可口的.生命之源。
第四天，我起床給豆豆換水的時候，發現它們已經發芽了，青青的，嫩嫩的，我不僅手舞足蹈的叫了起來，奶奶走過來問：“干什么呢”，我拉著奶奶說：“快來看呀，它終于發芽了”，奶奶看著我精心培育出來的豆芽也高興的笑了。
第五天，天一亮，我便急急的起床，快速走到豆芽邊上，看到豆子發芽已經有一寸多高了，我興奮的望著自己培育的杰作，心里涌出了一種成功的喜悅。
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