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小鬼當家小學生優秀作文
這個星期老師布置了一項作業是：做一回家長，體會當家的感覺。星期五晚上我就對媽媽說：“媽媽，明天我來當家吧�！眿寢屗斓卮饝宋�。
第二天早上，我很早就起床了，先刷好牙齒，洗好臉。就跟媽媽一起到菜市場里買菜。走進菜市場，我看見擺著許多菜攤。有青菜、青瓜、土豆、魚肉等，看得我眼花繚亂。我們買了一條魚、半斤青菜、一支青瓜、兩個土豆。買好菜，我又去小區門口買了十元錢的早餐。
吃好早飯，我先把碗筷洗干凈，再把房間收拾干凈。干完這些，我已經累得直不起腰了。我一看墻上的鐘，時針剛好指向“10”。 我想得趕緊做午飯了，爸爸媽媽還等著吃我做的飯呢。喘了一口氣，我又開始動工了。我先把買來的菜洗干凈。我把洗好的魚放在盤子里，在魚的上面放上鹽、老酒、生姜、蔥。把青瓜切成絲，放上鹽，涼拌吃；土豆切成絲放在碗里，用冷水洗了幾遍，然后放在水里浸泡著。聽媽媽說，這樣土豆燒起來不會粘鍋。我又把青菜切斷，放在竹笪里，等會兒放湯吃。準備工作做好了，我用高壓鍋把米淘干凈，淘米水放在臉盆里，洗碗的時候可以用。最后，我就開始燒菜了，我把煤氣灶開著，放上鍋，把油放進鍋里，不一會兒，油冒煙了，我連忙把瀝干水的`土豆絲放進去，不停地翻炒，炒的時候還要加少量的水，炒到半生半熟的時候放幾滴醋，這樣土豆絲就不會斷掉了。土豆絲快就熟了，我放了點糖、鹽、蔥、味精，這樣，土豆絲就炒好了。接下去，我又把魚蒸好，菜湯和飯做好。燒完菜，累得我筋疲力盡。到了吃中飯時間了，我叫爸爸媽媽來吃飯。爸爸媽媽看著我燒好的飯菜，高興得笑了。
今天我當家，使我明白了：父母當家真不容易！我有時也要幫他們做點事情，減輕他們的負擔。
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