關于包粽子的作文(精選34篇)
無論在學習、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編為大家整理的關于包粽子的作文,歡迎大家分享。
包粽子的作文 1
每個人一生中有很多個第一次。例如:第一次做飯,第一次騎自行車等等。但令我最難忘的,還是第一次包粽子。
記得那是一個陰雨綿綿的星期四。那一天,我約了幾個伙伴,一起到王奶奶家學包粽子。
開始學包粽子了。王奶奶告訴我們,在包粽子之前,要把糯米和棕葉在冷水里浸泡1—2小時,五花肉要放在醬油里泡一個晚上。王奶奶邊說邊示范:把棕葉的三分一卷成漏斗形狀,把餡兒往里倒,放完餡后,再把棕葉剩下的三分二繞著接口處轉。最后,用水草捆緊,王奶奶還說這一步非常重要,不捆緊餡兒就會掉出來,說著說著,一只粽子就完成了。
輪到我們學包粽子了,很想大顯身手的我,急不可待地抓起一片棕葉,順手把它一卷,旋轉360度,然后往里塞餡兒。!不好!由于我在卷棕葉時太過馬虎,“尖”上還留出了一個小洞,餡兒都從洞里掉出來了!我連忙把棕葉拉了拉,但已經來不及了,什么糯米啊,豬肉啊,全都掉了出來,灑了一地。唉,這是一只失敗的`粽子!再看看其他同學,他們都已經包好了第一只粽子,正興沖沖地包第二只呢!我急了,又抓起另一片棕葉,像包第一只一樣,手忙腳亂地包起來,結果可想而知,第二只粽子也失敗了!第三次,我吸取了前兩次的教訓,一點也不馬虎地包起來,認真地塞餡兒,認真地繞粽子,認真地把水草一條條捆緊……功夫不負有心人,我的第三只粽子終于包好了,而且還包得很漂亮呢!接著,我又包好了第四只、第五只……
廚房里終于飄出了粽子的香味。我們都興奮地跑到爐子旁,找出了各自包的粽子,再一次湊近鼻子聞了聞,是一股熟透的清香,近不及待地撕開了一個,淡淡的粽葉香中,糯米粘成一團,咬開里面,又傳出一股肉的香味,真不愧是“粽子飄香”。
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。柳枝掛在大門上,出門一望,白菜野花,遍地黃,風送花兒香!倍宋缗R近,粽子飄香。
包粽子的作文 2
昨天,我們滕老師告訴我們準備明天下午在教室里包粽子,全班分組帶包粽子需要的糯米、紅棗、花生、粽葉、紅豆、綠豆等等各種材料,并且每組都安排一名同學帶一個會包粽子的家長。同學們一聽都樂了,看來明天不僅能玩的開心,還能提前吃到自己制作的美味的粽子,真是一舉兩得。
第二天下午,在大家的焦急等待中終于等到了該包粽子的時候了,我特意把包粽子能手——我的姥姥帶到了學校。姥姥包的粽子不僅好看,還特別好吃。姥姥說包粽子其實很簡單,首先是和餡,其實就是把我們帶來的糯米、紅棗、花生及各種豆子摻和在一起,攪拌均勻了;接著就可以包了,姥姥隨手拿起一片粽葉給我們組的成員示范怎么包,怎么往里面填糯米,只看見姥姥的雙手靈巧的繞來繞去,一個小巧精致的粽子就出現在我們的眼前;最后是把白線纏繞在包好的.粽子上,然后打個結,一個完整的粽子就完工了。
看見姥姥包的那么輕松,我們組的成員也紛紛不甘示弱,拿起粽葉就開始行動,可是在姥姥手中聽話的粽葉到了我們手里卻變了樣,包出來都是奇形怪狀的,看不出是什么東西。費了半天勁,卻沒有成果,我不禁有些泄氣了,姥姥說:“慢慢來,別著急,心急吃不了熱豆腐。”在姥姥的鼓勵下,我終于包出了一個像樣的粽子,再看看周圍的同學們的粽子也是千奇百怪的,真的是太有特色了!
終于包完了,老師讓每人拿出自己最滿意的粽子進行評比,最終邵家玉的粽子獲得了第一。
在這次包粽子的活動中,我體會到心急吃不了熱豆腐,做事情只要用心盡力了就好,雖然不一定能有什么成績,但是至少我收獲了快樂。
包粽子的作文 3
空氣中飄來了粽葉的香味,那樣清新,那樣令人舒暢。一年一度的端午節即將來到了,為了迎接我們的傳統節日——端午節,我們班舉行了包粽子活動。
今天下午一來到學校,大家坐在座位上,一個個躍躍欲試,雖然要等到兩節課后才能包粽子,但這仍然阻擋不了我們興奮的心情。
兩節課后,老師與家長早已將桌子擺好,我們蜂擁擠到水龍頭前淘米、洗棗、洗粽葉、洗手,一切準備工作做好才回到教室。正式開始包粽子了。我模仿著大人的樣子,先將粽葉的一端卷成一個圓錐形,可就這個圓錐形就讓我做了半天,每次不是太大就是太小,還很容易漏米,卷好粽葉,便可以往里面添米。先用一個紅棗放在粽葉最低下防止它漏米,再接著往里面放糯米,放到圓錐形的一半以后,又放幾個紅棗,接著再放入糯米,當粽葉里填滿后,用手壓一壓,再將剩下的那一段粽葉,折回來封住頂口,同時再用線系上。這一切在家長的手里是那么流暢,粽葉仿佛就像是一個聽話的小孩,任意隨家長擺布,而在我的手里,粽葉簡直就像一個淘氣的小貓,我將米和棗填入費了半天勁才卷好的圓錐形粽葉中,剛剛開始折回粽葉,結果"吱啦”粽葉應聲破裂了,糯米和棗灑了一地,我只好重來一遍。
我東折騰半天,西折騰半天,總算包出個粽子來,結果還是個奇形怪狀的家伙,和家長比起來可差的遠了,還需要多動手練習。
一個小時很快就過去了,我們的.包粽子活動就要結束了,但它在我心中留下不可抹去的記憶,今天的活動我不僅學會了包粽子,還感受到了包粽子的不容易,當我吃著香噴噴的粽子時,可否想到了爺爺奶奶付出的辛勞,每年的端午節都是爺爺奶奶包好一大鍋的粽子,等著我和爸爸媽媽一起回家過端午節,今天我只是包了幾個,而這一大鍋的粽子也包含了爺爺奶奶對我和爸爸媽媽的愛!
包粽子的作文 4
今天,奶奶買了許多東西,我看了看,問:"奶奶,您買這這么多粽葉、繩子、紅棗……干嘛呀?""哦,這不是快到端午節了嗎,咱們還要包粽子呢。"
只見奶奶把白花花的糯米洗干凈,也把紅棗,花生……洗干凈。這次的餡料可真豐盛:紅棗的'、水果的、香腸的……媽媽可是一個包粽子的高手,兩片粽葉一搭,卷成一個三角形,裝上米,紅棗……這時,阿姨對我說:"萱萱,別老呆著,和我們一起包粽子吧!""萱萱,你看仔細了,是這樣然后這樣……我學會后一開始包的不成形,后來,我越包越好,阿姨趁機教訓妹妹:"你看你姐姐,人家都會了,你還不會呢!""誰說我不會的,我這就拿來。"我們一看,天,這簡直就是粽子散架了,她分明拿了一碗粥。"瞧,這就是我的獨門秘笈:散粽子!眾人:"我暈。"
美味的粽子出爐啦,我吃著自己包的粽子,顯得格外的香甜。
看來,只有"自己動手,豐衣足食"才能告訴我們自己的勞動總會有好事的。
包粽子的作文 5
每到端午時,媽媽最大的樂趣就是做粽子。媽媽做粽子的時候,年少的我總會站在旁邊,眼巴巴地看著,不僅是因為想早點吃到那美味可口的粽子,更因為,我始終認為,看媽媽做粽子是一種樂趣。
媽媽開始并不會包粽子。外婆專程到我家幫著包了兩次后,媽媽便把手藝全部學到手了。
后來,每年的端午節前,媽媽就開始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包粽子,媽媽有求必應,給這家包10斤,給那家包20斤,端午節前要忙活一個多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。
外婆說,裝鍋和煮粽子也是有“技術”的,因為用竹葉包的粽子是四角形的,裝鍋的時候要密密實實地插好,一個壓一個,這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋,因為粽子鍋里煮出的雞蛋有特別的清香。
裝好后就開始煮粽子了。用大火燒開鍋后,改為慢火慢慢地煮。這時如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時后,再改用微火,讓鍋里的水似開非開,一直持續到下半夜。
第二天早晨,揭開鍋蓋,滿屋清香彌漫,我和妹妹歡呼雀躍著,爭先恐后地解開粽子的“衣服”,大口地享受著,而幾乎是一夜未眠的媽媽,又忙著讓我們給沒有包粽子的鄰居這家送10個、那家送8個,分享端午的喜悅。
我喜歡過端午節,我喜歡吃媽媽做的粽子。媽媽做出來的粽子從外表上看個個都是飽滿有形,又香又軟。還記得我讀大學時媽媽給我送來粽子,吃慣媽媽做的粽子的`我并不覺得有什么特別,但室友得知眼前的粽子是媽媽做的,先是吃驚,繼而連聲說好。
每年端午前夕,同學們都開玩笑地對我說:我們出車費給你回家取粽子去。幸好學校離我家只有8塊錢的火車票,車票是不會要同學出的,但是每年我都要取一籃子粽子回校。后來發展到不是端午節也要吃粽子,只要提前能買到粽子葉,媽媽就包了一大堆粽子,等我星期天回家來取。有幾次吃得同學眼淚汪汪地想起家來。
現在回想起來,心里甜甜的。又到端午節了,和媽媽一起包粽子。
包粽子的作文 6
在準備中華詩詞大會的前一天,為了同學們能取得自己心目中的好成績,我決定跟姥姥學包粽子,送給同學們。
粽子需要的材料有江米,荷葉、蜜棗、馬蓮,然后江米需要提前一天泡8小時,荷葉需要用熱水清洗一遍,最后就可以包粽子了。一開始我覺的包粽子很簡單,經過實際操作,發現包粽子是件不容易的事。因為我有些著急,所以總是包不好,姥姥慢慢的,手把手的一步步教我。
只見姥姥熟練的'把荷葉折成“V”字杯子狀,然后抓把江米放進粽葉的第一層,再放上一顆頑皮的蜜棗寶寶,再放上一些江米,把荷葉合上,用馬蓮捆起來并打結,最后一個精致而漂亮的三角形粽子誕生了。
我要開始做了,我模仿姥姥的動作完成了第一步,可是第二步的時候淘氣的江米跑老跑去,害的我總是抓不到,姥姥看見我著急的樣子便說道:“包粽子要耐心,不要著急!”我聽后認真的包,終于我的大胖粽子誕生了,雖然我的粽子包好了,但是有點“露餡”所以我叫它“打仗回來的胖將軍”。
最后我將我們包的100個粽子放入鍋中,加水至粽面,煮至2小時。時間一點點過去,粽子終于煮好了,我把粽子端出來,真是清香四溢,綠色蒸騰。第二天我把粽子帶到學校和同學們一起分享。看著同學們吃粽子的表情,我開心極了!這是我過得最開心的一個端午節了。
包粽子的作文 7
端午節到了,我和媽媽、爸爸、外婆在家包粽子。
我走進廚房就聞到了一股噴鼻的香味,一看,原來媽媽她們在包粽子。我看了,便進去同外婆他們一起包。我問:“外婆,這么小一個粽子要怎么包哇?”外婆說:“先把一片粽葉放在手上,再用另一只手把糯米放在粽葉上,然后再拿起一片粽葉把糯米包緊,最后,再用一條白線把粽子捆起來就行了。”
我聽了,連忙把手洗干凈了包粽子。我先學著外婆的方法去包。我左手拾起一片粽葉,再用右手把盤里的`糯米放在粽葉上,然后又拾起一片粽葉搭在糯米上,最后,我還拿了幾粒花生塞在粽子里,因此我給它取了一個名字,叫做“花生粽子”。媽媽聽了,拍手說:“這個名字好,這個名字妙,我們就叫它‘花生粽子’吧!”
一會兒,我又走過去監督爸爸,我看了大約半小時,覺得爸爸做的方法和外婆做的不大一樣。爸爸先用左手拾起一點糯米,然后再拾起一片粽葉,然后把肉絲塞入粽子里,再把粽子捏圓。然后又說:“兒子,你知不知道我為什么要把粽子捏圓呢?”我迷惑不解地問:“為什么呢?”爸爸說:“因為我想家人團團圓圓地過個端午節!
經過這次包粽子,我明白了我們做什么事都要仔細觀察并認真領會才能有所作為。同時,我也體會到了節日的快樂。
包粽子的作文 8
小籠、餛飩、鹵鴨、素燒鵝……一想到這些美味食品,我就饞得口水直流。它們都來自深受大家喜愛的百年老店——杭州知味觀。
今天,我和快學網的小朋友們一起來到位于余杭瓶窯鎮的知味觀工廠,親自體驗端午粽的生產過程。
一走進工廠,我就聞到了粽子的清香。從玻璃窗望進去,工人阿姨們穿著白衣服,戴著白帽子,正聚精會神地工作。她們有的在篩選糯米,有的在清洗粽葉,更多的阿姨正在熟練地包粽子。她們四人一組,中間放著一臺電子秤,每一只粽子在扎線之前都要在電子秤上稱重,確保分量十足。我想,不愧是品牌企業,真材實料,品質保證。
參觀完粽子生產車間,工作人員熱情地邀請小朋友學習包粽子。勞動能手謝阿姨耐心細致地示范動作要領,一遍又一遍手把手地指導我們,還告訴我們包粽子所需材料的準備和燒制粽子的方法。大家學得可認真啦!家長們也按捺不住,擠上前來一起參與。大家一邊學習包粽子,一邊相互比試,看誰包得漂亮又結實。
卷粽葉、裝米、放肉、包裹、扎線,盡管知道了步驟,但是實際操作起來并不容易。我包的粽子不是漏米了,就是線扎太松了。我真佩服工人阿姨的巧手,包得又快又漂亮,一只只純手工的.粽子就像是從機器里面出來的一樣,大小、形狀都很一致。
最后,知味觀的叔叔還給每個小朋友發了一個粽子禮盒,我太開心啦!今天既學到了本領,又收獲了快樂,這個活動真棒!
包粽子的作文 9
粽子是許多小朋友喜歡的食物,在中國,一只小小的粽子有著歷史悠久的民間傳說。許多同學會剝粽子,可是說到自己動手包粽子,我估計大部分同學會傻眼。在端午節來臨前夕,我們十幾位同學在老師的帶領下,來到了百年老店“知味觀”位于余杭的生產基地,自己動手包粽子,提前感受了端午節的快樂。
在會議室里了解了關于粽子的相關知識,參觀了忙碌的生產車間,剩下的時間該我們登場了。洗干凈手,戴上帽子,穿上工作服,大家圍著工作臺,工廠里的'師傅在做講解的時候,有些同學已經按耐不住興奮的心情,咬牙切齒地開始和操作臺上擺放著的包粽子原料卯上了勁!安粚,你因該選一大一小的粽葉,大一點放下面,小一點的放上面,中間對折……”“糯米不要放太多,整個重量要控制在95至98克之間……”“扎繩子的時候,拿粽子的這只手要握緊…!睅煾翟谶吷喜粎捚錈┑亟涛易龊妹恳粋動作。磕磕絆絆中,一只似是而非的粽子在我手中誕生了,有了第一個成功的經驗,接下來我就不緊張了,包的粽子也一個比一個漂亮,聽到師傅的表揚聲,自己心里也有點小小的得意。連續包了六個,當我還想大顯身手的時候,輪到下一組同學登場了,不過癮啊。
一回到家,我就讓爸爸幫我把粽子煮熟,然后迫不及待地給媽媽打了一個電話:“媽媽,你快點回來,嘗嘗我親手包的粽子……”“真的?我馬上回來…!彪娫捘穷^的媽媽開心的笑了。
包粽子的作文 10
端午節快到了,我又可以吃到香噴噴的粽子了,我喜歡吃粽子,媽媽每年都要給我們包好多粽子,里面放上各種豆子;ㄉ痛髼棧貏e好吃。媽媽說家里人多,買著吃不過癮,還挺貴的,自己包的也好吃。所以每次端陽節前一星期,媽媽就開始到市場去購買包粽子的各種材料。
包之前要把糯米提前泡一兩個小時,把豆子。花生。大棗洗干凈,粽葉還要放鍋里煮一下,不煮太硬了不好包,然后才可以開始包了。
我記得第一次幫媽媽包粽子,覺得好難,拿著粽葉,不知道要怎么弄,學著媽媽的包法,先折個窩窩,把糯米和大棗豆子放進去,把長出來的那頭粽葉折過來蓋在上面,把里面的材料都包嚴實,包出一個四個角的形狀,拿繩子綁結實。
不過我包不好,媽媽說沒關系,包緊不要散出來就好了,自己家人吃,又不賣。所以我對包粽子總感覺不好包,不好學,粽葉太小了,可是小粽葉又挺香的,包一個粽子得兩三片葉子,包不到一起就散伙了,我那天包的時候經常是忙活半天,到最后沒綁緊,一下子就散開了,還的重包,心里好生自己的氣,好不容易包完了,心里還是很有成就感的.。
媽媽把粽子放在鍋里煮了一會兒,滿屋子都是粽子的味道,好香呀!煮好的粽子,我喜歡放糖,或者蜂蜜吃,現在想起來都好想吃。
包粽子的作文 11
放假了,我、媽媽、舅媽和妹妹相約來到了外婆家。
到了外婆家,我們休息了一會兒就去摘粽葉,因為外婆要親自做粽子我們吃。一路上,我好奇地問舅媽:“粽葉長在什么地方?粽葉長什么樣子?”舅媽告訴我,粽葉長在有水的地方,它的葉片長長的,寬寬的。說著說著,我們便來到了生長粽葉的地方,果然,我們摘粽葉的下面就有一條水溝。聽見水聲,我心癢癢。我一會兒玩水,一會兒摘葉。不一會兒就摘了很多,于是我們飛奔回家。
等我們回家一看,外婆早把糯米準備好了。于是我們把花生米、紅豆、綠豆等配料一一加了進去。一切準備就緒,開始包粽子了。先是舅媽包給我們看,只看了一遍,媽媽就跟舅媽學包了起來,可在一旁的我拿著粽葉不知怎么才好,舅媽看著我那傻樣耐心地指導我。說真的,粽子太不好包了,糯米不是粘在這里,就是粘在那里。舅媽告訴我,手粘著了糯米就蘸點水,還真管用。在舅媽一遍又一遍地指導下,我終于學會了包粽子。舅媽一邊包粽子一邊對我們說,小時候她在娘家過端午時,她們家鄉的人會包各式各樣的粽子,每逢端午節,就像比賽似的看看誰家粽子最豐盛。聽著聽著,我又嚷嚷,要舅媽教我包,在舅媽靈巧的雙手下,一個個方的'、圓的、扁的粽子脫穎而出,我真為舅媽有這樣一雙巧手而感到幸福啊!
看來,包粽子還大有學問呢!同學們,下一個端午節請來我家嘗嘗我親手包的粽子哦!
包粽子的作文 12
正逢端午節,大街小巷都粽味飄香,家家戶戶都忙著包粽子,慶祝端午節,這不?我們601班舉行了一次包粽子活動。
包粽子活動開始了,一切準備就緒,我迫不及待的拿起粽葉,也學著像老師那樣把粽葉一折成了一個圓錐形,放一點糯米,再挑出一塊大肉,接著再蓋上一些糯米,我小心翼翼地把粽葉按在糯米上,誰知?那調皮的糯米從細小的縫中跳到桌子上地上!鞍!怎么跟想象中的不一樣,太難了!
老師走過來幫忙,她一扎一繞的就把我第一個粽子給包好了。
我興奮極了,我又拿起了一個粽葉,打算包大一點的,就把三張粽葉疊在一起,粽葉動來動去的,一點也不聽話,我只好把另外兩張中一放下改包小粽子,俗話說的好“一回生,二回熟!钡诙伟墓话晒α,調皮的'米變得老實了許多,老師見了都贊不絕口,我心里樂開了花。
包完了粽子就到了我最期待的時刻一一吃粽子。粽子還在煮的時候遠處就可以聞到了粽子的香味,這個味道使我肚子都咕咕叫了起來。過了好久,粽子終于從鍋里出來了。我解開繩子,剝開它綠綠的外衣,一股粽香味撲鼻而來,我咬了一口,不禁贊嘆“啊,真香。 蔽覈L到不僅僅是粽子的美味,也嘗到自己動手的樂趣。
通過這次活動讓我明白了:自己動手才能體會到真正的樂趣,體會到真正的美味。
包粽子的作文 13
每到端午節我就會想起以前我在家里包粽子的時候。
一天早上,我一踏進廚房就看見媽媽忙的不可開交。我問他媽媽你在做什么呢?于是媽媽轉過頭笑著回答我,你忘啦?今天是端午節,我正在包粽子。我先點了點頭,然后看向媽媽手中的活。他先把糯米浸泡在水里,然后又從一個袋子里拿出了一片粽葉。又把泡在水里的糯米撈起來放上去,加上一顆紅彤彤的大棗。接著拿繩子捆上。一個驚艷的小粽子就閃亮登場。我的嘴角也不知不覺地揚起了一道笑容。
看著一個個可愛的粽子。就覺得它們在對我微笑。我心里想,如果我也能包出這樣的粽子就好了。我這樣想著想著也暗暗下定了決心。一定認真學習包粽子。我學著媽媽的樣子做了一遍,剛開始我還得意洋洋,唉,不過到了后面就沒那么順利了。我把糯米放的太多了,結果他啪嗒一聲掉到了地上。我頓時驚慌失措,連忙把手上的.粽子放到桌上,我正要伸手去撿,可桌子上的糯米也跟長了腿似的,一直往桌子底下調。這下我更慌亂了,臉上戴著一副快哭了的樣子,媽媽見了趕緊對我說,做什么事都不容易,以后會慢慢好的在試試看吧。我聽了這話。心里又升起了一道彩虹,我照著媽媽的話又試了一遍,果然比剛才好多了,雖然不是最好的,但是我以后會比這次更好更努力。
我們一直忙到了晚上。媽媽和我包了不少粽子,等到爸爸回家我們才開始吃粽子,味美香甜。果然經過自己勞動得來的才是最好的,只要努力就會有回報。
包粽子的作文 14
清早濃濃的清香把我喚醒,我來到廚房看見媽媽正把粽葉卷成漏斗的樣子,小心地握在左手心里,然后把糯米和棗子放進去,右手把剩余的粽葉下翻,繞著小尖嘴再從左到右把粽子的身子包得緊緊的,最后拿線扎緊。
我好奇地問:“媽媽,包粽子就這么簡單呀,我都快變成包粽子高手啦!”說完,我就情不自禁地把手伸進放粽葉的盆里。
“包粽子高手,要知道看花容易繡花難噢!”媽媽笑著說。
我拿起粽葉學著媽媽的樣子,很快小漏斗卷好了,我哈哈大笑:“哇噻!我成功啦!”可是當我把糯米和棗子放進去時,一不小心粽葉就散架了。糯米淘氣極了,有的跑到地上去玩耍,有的'跑到盆里去洗澡,還有的躺在粽葉上睡大覺。我的小臉嚇得通紅通紅的,連忙說:“對不起,沒想到包粽子還真不容易呀!”
“沒關系的,再來一次吧!”
于是我又試了一次,可是又失敗了,我很傷心,低著頭對媽媽說:“我不想再包了,太難了!”
媽媽笑著說:“困難像彈簧,看你強不強噢!”
“噢,我知道了,我強它就弱,我要為自己加油!”我高興地說。
過了很久,終于一個拖著長長的尾巴、肚子扁扁的、身子皺巴巴的粽子包好了,雖然我忙得滿頭大汗,但是我非常開心,包粽子不但給我帶來了快樂,還給我帶來了戰勝困難的決心。
包粽子的作文 15
端午節,我終于把你盼來了!雖然你不是大人小孩都盼望的節日,不是一年中最大的節日,但在我心里,你是令我最快活的節日,最開心的節日。這一天,家家戶戶都要吃粽子,飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒;這一天,大家都要賽龍舟,制涼茶……這一天,小孩子們要畫額,佩香囊……
在這個平凡的節日里,我有一個重要的任務,是什么呢?答案:學會包粽子。包粽子需要糯米,蜜棗,粽葉,白糖。
當我第一次準接觸糯米時,那黏性,始終讓小巧玲瓏的糯米依偎在我這雙小手旁。當我還在為我這雙小手上的糯米擔憂時,婆婆已經包起了粽子。只見婆婆先把幾片粽葉有規律的'擺好,然后拿一坨糯米“啪”,砸在了所有粽葉交錯的地方,接著把所有粽葉纏繞著糯米包成了三角形,最后用線把包好的粽子纏緊,防止粽葉松散。我也學著婆婆的樣子做了起來,我把糯米放好后,左一纏,右一纏,哎,終于把一個粽子包好了。我擦了擦頭上的汗,覺得很有成就感。突然,我感覺有點兒不對勁,婆婆見了我的粽子笑,媽媽見了我的粽子也笑,我也看了看這粽子,的確不對勁,我的粽子流“血”啦!我的心懸了起來,我怕這個粽子永遠都包不好了。婆婆連忙幫這粽子止血,經過一段時間的“搶救”后,粽子餡兒才沒再擠出來了。我這顆懸著的心終于放下了,因為這可是我從小到大,包的第一個粽子呀!
在端午節不僅能體驗到包粽子過程的樂趣,還能品嘗到這家鄉的美味。端午節,我愛你!
包粽子的作文 16
“五月五,是端陽。插艾葉、掛香囊、吃粽子、撒白糖、龍舟下水喜洋洋!甭牭竭@首童謠,大家肯定知道一年一度的端午節到了。
端午節與春節、清明節、中秋節并稱為我國的四大傳統節日。關于端午節,流傳著一個故事:在二千多年前的戰國時期,楚國有一位愛國詩人“屈原”,因國破家亡,悲憤不已,于五月初五,在寫下絕筆作《懷沙》之后,抱石怒投汨羅江,用生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。楚國百姓知道后悲痛萬分,紛紛涌到汨羅江憑吊屈原,他們怕江里的魚蝦吃掉屈原的身體,便把許多飯團、雞蛋等美味的食物投入江里……后人亦將端午節作為紀念屈原的節日。
今天外婆帶我去剪粽葉,買糯米和蜜棗,一切準備就緒后,將它們清洗干凈,再把粽葉放鍋里煮一下,外婆說粽葉煮一下是為了讓它清香柔軟一些,也可以起到高溫消毒的作用。粽葉出鍋后放清水里漂一下,就可以開始包粽子了。包粽子時大家要當心哦,粽葉周圍很鋒利,稍不留神就會劃傷手指。我照葫蘆畫瓢跟著外婆樣子做,一只手向內一卷,另一只手順勢一折,就形成了一個“漏斗”,底下的尖角一定要沒有縫隙,否則放進去的糯米會漏出來,先往“漏斗”里添入一半糯米,之后放入蜜棗,然后往“漏斗”里加滿糯米,再把上面部分的.粽葉往下折成三角形,最后用細繩將粽子綁緊。
今天我不僅學會了包粽子,還知道了屈原的故事,也懂得了許多民俗知識,心里感覺比蜜棗還甜。
包粽子的作文 17
又到了一年一度的端午節了,家家戶戶都要包粽子、吃粽子,因為這是我們國家的傳統節日,聽說是為了紀念愛國詩人屈原。
今天,我們學校舉行了一個包粽子的活動,我和我們班的幾個同學一起參加,當我們還沒有到教室,就從走廊里聞到了濃濃的粽葉的味道。
一進教室就看見幾個老師圍在一起包粽子,我們幾個便迫不及待的圍了上去,突然,有一位老師大聲說道:“現在五人一組開始包粽子。”分好組后,我們小組五人來到一個桌子上前,老師拿來了一盆糯米、幾片粽葉和一盤肉,還有一袋紅棗。老師便指導我們怎么包粽子,首先,將清洗好的粽葉拿出兩片疊在一起,卷成一個三角形的小桶,然后把糯米放進去填滿到一半,從中間放一顆紅棗或一小塊肉,再放滿糯米,之后把上面的粽子葉往下一蓋,用繩子纏幾圈將繩子綁好打結,一個粽子就包好了。
我學著老師的'樣子包了起來,也拿了兩片粽子葉像老師那樣卷,前面非常順利,可是最后捆綁時怎么也捆不好,急得我滿頭大汗,這時老師及時出現,幫我挽救了手中即將“犧牲”的粽子,在老師的幫助下,我終于學會了包粽子,雖然賣相還不好看,但至少不會散掉了。
不知不覺中活動進入了尾聲,我也包了幾個粽子。老師把煮熟的粽子分給我們大家一起品嘗,吃著大家一起共同努力的勞動成果,心情真的像手中的粽子一樣又香又甜。
包粽子的作文 18
清明節前,家家戶戶都把農活放下,包粽子。
這天,我早早起床,洗粽葉,等媽媽弄好材料,就可以包粽子了。
首先,我拿了三張粽葉,抓些糯米上去,在中間劃條溝,揀了一塊大瘦肉做餡;想想,我又多夾了一塊肥肉,然后加些花生、綠豆。媽媽看見了,說:“這么貪心,等一下我看你怎么包。”我說:“你看著,我就包給你看!
我又抓了把米,把餡蓋住,用手拍幾下,小心翼翼地把粽子葉卷起來。“啪”一聲,不好,粽子的“胃”消化不良,炸了,掉出米來。但我沒慌,拿了一張粽子葉,補上漏米的地方。
我剛松口氣,“哎呀”,另一邊又“起義”了,真是補好東墻倒西墻,傷腦筋啊!我氣得直跺腳,真想把它丟掉,但又怕被媽媽取笑,只好耐心地修補這個“破了相的家伙”。我給它穿上厚厚的外衣,才拿來一條繩子,將它繞纏起來,纏好后,用力一扯,“叭”一聲,我把粽子的'“腰帶”扯斷了!為了讓它不掉褲子,不成“暴露狂”,我趕緊給它一條新“腰帶”,系好,扎了漂亮的蝴蝶結,把它送菜籃里去了。
媽媽看著那粽子,笑著說:“你包的粽子真夠大夠肥的,像只財主佬一樣,不知煮到什么時候才熟呢?”我的臉紅起來,但還嘴硬,“煮熟了,能吃飽一日的!”
但最后,我還是虛心向媽媽請教,耐心學著,我也弄出了幾只像樣的粽子來了,心里不由自主地樂滋滋起來。
包粽子的作文 19
今天是農歷的五月初五,是一年一度的端午節。這一天,人們通常會包粽子吃,有一些不會包的就會買來吃。
粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡單,需要準備的材料有:粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一個盆子里泡上四個小時,粽葉要挑新鮮的,沒有經過人工處理的。把挑好的粽葉在水里煮上幾分鐘,然后把煮好的粽葉在清水中反復洗上兩次,然后挑選好自己喜歡的口味就可以開始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的就放上火腿和花生。
一切準備就緒就可以開工了。首先我們要挑選兩片粽葉,把它們重疊在一起,再折成一個漏斗形狀,接著,在里面放入一半糯米,在中間挖一個小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最后把上面剩下的粽葉折下來,用細繩綁住就好了。綁的時候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個角上,那樣的話粽子里的糯米有可能會被擠出來的。
粽子包好了,開始煮了,先是大火煮上兩小時,然后小火煮上半小時,最后在鍋里蒸半個小時,放涼了就可以吃了。
粽子吃起來黏黏的,糯糯的.,咬一口下去有點粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經過嘴里一直甜到心里,真是一種美的享受。
今年的端午節我學會了包粽子,這真是一次有趣的體驗!
包粽子的作文 20
幾十年中,從來沒有包過粽子,每到過端午節都是到超市里買一兜回來。今年,受同事的啟發,決定自己動手包粽子。
主意定下來后,就去買了糯米、粽葉、蜜棗、肉餡、葡萄干、花生等原料。回到家先把糯米用涼水泡上,再把粽葉用水泡上,把肉餡腌上。一切準備就緒,晚上在燈光下開始包粽子。
第一次包粽子,真正感覺到了包粽子的不易,拿起來粽葉疊成漏斗狀,把原料填進去,可是到裹的時候,糯米總是不聽話的往外冒,只好多用一個粽葉,再用棉線一圈一圈匝結實,像捆犯人一樣,把一個粽子五花大綁后才算放心。由于是第一次包,沒有經驗,包出來的粽子形狀丑死了,自己看了都不覺好笑了半天,如果是生人見到這些粽子,第一印象恐怕就是食欲全無了。幾十個粽子一下子包到深夜11點多,之后上鍋煮。總怕煮不透,一直煮啊煮啊,煮了近兩個小時才敢把火滅掉,等到一切收拾停當,決定上床睡覺的時候,早發現自己的.眼睛紅得像要噴血了,兩片眼皮瞌睡得比粽葉還澀。
第二天早上起來掀開鍋蓋,一股糯米的香味撲面而來,拿一個粽子出來,很費勁地解開很多道棉線,需出微紅的粽餡,咬一口,香甜滑軟,味覺舒爽。忙叫大家一起來品嘗,人人都大加贊賞,直說粽子好吃好吃,早已完全忘掉了粽子外形的丑陋。
看來,內容大于形式,勞動帶來快樂,幸福的涵義就在如此吧!
包粽子的作文 21
一片片清香的粽葉,一團團雪白的糯米,一塊塊香味四溢的肉,一盤美味可口的粽子。
今天是端午節,我和爸爸媽媽一起包粽子。我們把包粽子必須要用的配料——粽葉、糯米、腌好的肉準備好,便開始包粽子。
只見爸爸把三張粽葉卷成三角形的筒狀,把泡好的糯米舀一勺放到里面,又放了幾塊肉在里面,再把粽葉合上,粽子就快要包好了。接下來就是扎繩子,爸爸用繩子在上面繞了幾圈,再打了個結,粽子便包好了。爸爸剛想把粽子拿在手里欣賞欣賞,只見繩子突然散掉了,米“嘩”的一下流了出來,爸爸懊惱的搖頭,只好又包了一個,但是繩子總會散掉,就這樣散了又包,包了又散,一個粽子總算包好了。
看到爸爸成功包了一個粽子,我也想試試,于是我學著爸爸的樣子,有模有樣的包了起來,可是我包的`粽子總是漏米。就這樣折騰了好幾次,我總算包好了一個粽子。我和爸爸又包了幾個粽子,便把粽子放到鍋里煮。過了一會兒,我便等不及了,于是走過去看看粽子,我揭開鍋蓋,頓時傻眼了——粽子裂開了,糯米全漂了起來!這時媽媽走了過來,看到這個景象,便開玩笑的說∶“這可真是“一鍋好粥”!晚上我都不用煮粥了!
大約過了三小時,粽子終于上桌了,我迫不及待地剝開了一個粽子,嘗了一口,哇!可真香啊!
這次包粽子雖然一波三折,但是味道可是杠杠的,更讓我明白了,自己動手,豐衣足食。
包粽子的作文 22
端午節終于到了,奶奶已從山里采來粽葉,先把糯米洗干凈后浸泡3小時,再把粽葉放進水中煮10分鐘后撈出,現在已經是萬事俱備只欠東風了。奶奶開始包粽子了,我目不轉睛地盯著她的一舉一動:只見奶奶先把兩片粽葉折成漏斗狀,舀入一匙糯米,并放上五花肉、板粟等餡料后,再舀入一匙糯米包合后把粽繩扎緊,一只粽子就包好了。
我學著奶奶的樣子,準備自己親手包一只粽子,包什么粽子好呢?我心想:包棗子粽吧,它煮好后一定十分誘人:在有點兒黃的糯米中,幾顆紅艷的“珍珠”鑲嵌在其中,真是“萬黃‘叢’中一點紅”。
說干就干,我迫不及待地抓起兩片粽葉,裹成一個古怪的形狀,再把糯米小心翼翼地放進粽葉之中,最后把幾顆棗子“埋“進糯米中。就這樣,我做了好幾個棗子粽。
突然,一陣陣笑聲“流入”了我的耳朵里,我納悶極了,想:有什么好笑的呢?
哥哥一邊笑,一邊上氣不接下氣地說道:“你,你,你……哈,哈,哈 ,你看看你的,哈 ,哈 ,哈 ……你的.粽子,太,太搞笑了。
我一臉狐疑地看了看那幾只粽子,真是不看不知道,一看嚇一跳,我包的粽子有的像寶塔,有的像方塊,還有的像獨角獸一樣,連我自己也忍不住與他們一起哈哈大笑,整座屋子變成了“歡樂屋”。
粽子燒好了,一打開鍋,香味彌漫了整座屋子,“歡樂屋”又變成一座“香味屋”。
今天,可真是快樂的一天。
包粽子的作文 23
農歷龍年腳步悄悄走近了,我家的年味越來越濃了。奶奶忙著做臘腸、打年糕、曬魚干……那真叫一個不亦說乎。
今天奶奶要包粽子了,這是家里一道必不可少的年味,我自告奮勇地去幫奶奶包粽子。奶奶把準備好的材料一一放在桌子上:那碧綠的散發著淡淡清香的粽葉;那小精靈似的一粒粒晶瑩剔透的糯米;那一顆顆香甜可口的紅棗;那一塊塊被醬油浸得紅撲撲又香噴噴的五花肉。光看著這些材料就讓我垂涎欲滴。
開始包粽子了,我有模有樣地學著奶奶的樣子拿了兩張粽葉,把兩張粽葉疊起來,卷成一個漏斗形,抓一小把糯米放進去,因為我喜歡吃肉粽,所以我挑了一塊五花肉放進去,又在肉上面蓋上糯米,這時奶奶告訴我包粽子要把里面的'糯米壓實,這樣包出來的粽子味道更好。聽了奶奶的話我伸出小拳頭使勁地壓,奶奶告訴我差不多可以包起來了,我順手拿起一根棉線,準備扎粽子了。這扎粽子可沒那么容易,如果扎的松了,煮時粽子會散開來,那可就前功盡棄了?烧f說容易,做做難,我扎了好幾次,奶奶都說我扎得太松了,奶奶說要扎的緊可得有一定的技巧。我照著奶奶說的方法:用牙齒咬住棉線的一頭,另一頭使勁地捆在粽子上面,終于大功告成了。
從自己包的粽子里,我吃出了團團圓圓、甜甜蜜蜜的新年味道。
包粽子的作文 24
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流。兩千多年后,五月初五成為了傳統節日——端午節!大家要包粽子、賽龍舟、掛艾草、擦雄黃、戴香包,用各種方式來紀念這位愛國詩人。
媽媽為了讓我體驗端午節的氣氛,和我一起參加了宇佳廣場舉行的“父愛粽如山,親子包粽子”活動。工作人員給我們講了活動規則及注意事項,然后將準備好的原料:糯米、粽葉、紅棗、葡萄干、花生給我們每組端過來一份,并給我們做了簡單的`講解,我聽著覺得很簡單,可是我自已包時,手就怎么也不聽使喚,后來媽媽告訴我,粽葉要做成一個的圓錐形,但我包時,下面總是有一個洞,我左右觀察,終于把粽葉捏的沒有洞了,我往里面放了少放許糯米,接著放紅棗、葡萄干、花生,然后把它包起來,可無論我怎么折,總是做不好,不是這兒漏了,就是那兒破了,我氣的火冒三丈,只好求助媽媽,媽媽告訴我:“堅持就是勝利,媽媽來教你”,我看著媽媽那么輕松的就包成了一個漂亮的粽子后,我學著媽媽的步驟,在一次次的失敗中終于包成了一個像樣的粽子,心里美滋滋的,終于在規定的時間內我包好了十四個粽子,看著包好的粽子,十分自豪,雖然包粽子過程很辛苦,卻很開心,媽媽的話又再次浮現在我的腦!坝龅嚼щy不能退縮,要堅持。堅持才是勝利!”
我次“親子包粽子”讓我感受到了勞動的快樂,讓我吃到了滿口噴香的粽子,真值!
包粽子的作文 25
我的課余生活是豐富多彩的跟爸爸去釣魚、在家里練練書法、看書聽故事、打羽毛球……在這些課余活動中,我最喜歡的是幫奶奶干家務活 。
今天一放學回家,我看見外婆正在包粽子,她坐在一把小凳子上,右邊放著許多粽葉和一條條紅線。左邊放著兩只碗。一只放著肉,一只放著又大又紅的棗子。我的興趣一下就上來啦。就先蹲在外婆旁邊看了起來,暗中偷技術。外婆這一手真夠絕!她先挑了兩片又寬又長的粽葉,輕巧地卷了個喇叭形,再用勺子在喇叭型的'粽葉里面放了幾勺米,然后放入三個紅棗,最后把幾片粽葉左一包右一裹,用紅線系緊,一只精美別致的粽子就包好了,真讓我看得目瞪口呆,對外婆的手藝佩服得五體投地。
看到外婆包好后,我也迫不及待地開始包了。外婆本想教我,我自豪地說:“我已經會了!比缓笪覍W著外婆的樣子,先把粽葉卷成喇叭型,然后放入幾勺米,再放入幾個棗就開始包了。這粽葉在我身上好像特別不聽使喚,米竟然掉了出來,我慌忙拿起粽子一看,根本不像粽子,而像一個大肚子的胖娃娃,還有一些米沾在外邊。
那時,我的心里真不是滋味。低著頭,我向外婆認真求教之后再按照外婆的方法一步步包起來,包了一個又一個。
這次包粽子是我課余生活中一件比較有意義的事,使我又學到了一項本領,也讓我懂得了一個道理,做任何事不能沒學會就說大話的,要學就要虛心,這樣才能不斷進步。
包粽子的作文 26
端午節這天,我們蘇州地區家家戶戶都要包粽子,吃粽子。粽子的品種也有很多,有紅豆粽、咸蛋黃粽、蜜棗粽……而我們家最喜歡包的是蜜棗粽,去年的端午節,我就跟著奶奶一起包了粽子。
奶奶先把一疊粽葉、一大盆糯米和一些蜜棗給端出來。準備工作做好,奶奶就開始包了。只見她先把兩片粽葉疊起來做成一個“小漏斗”,然后抓一把糯米放進“小漏斗”里,接著再往里面放兩顆蜜棗,放好蜜棗后,再抓一把糯米放進去。最后把“小漏斗”上面的粽葉蓋住再繞幾圈,用棉線捆住它。一個粽子就這樣包好了,看起來很輕松嘛!我迫不及待地開始包起來,可我剛把米放進粽葉“小漏斗”時,就聽見“滴滴”的掉米聲,我往“小漏斗”下一看,呀!我的“小漏斗”真變成漏斗了?磥恚兆涌刹惠p松。奶奶看見了,笑著告訴我,需要一只手捏住下面才行。我連忙用手捏住下面再放米,果然不漏了。
接下來,我左右開弓,終于包好了一個。我拎著粽子,興奮地對奶奶說:“奶奶,您看我包的.粽子!”奶奶看了看我包的粽子,哈哈大笑起來,“你包的粽子,像個胖娃娃。”我仔細一看,還真的像一個胖娃娃,我也笑了起來。慢慢地,我越包越快,越包越有樣,最后奶奶把包好的粽子放進鍋里去煮。不一會兒,粽子煮好了,我吃著自己包的粽子,感覺棒極了!
包粽子的作文 27
在端午節的前幾天,我們班舉行了一個在學校里獨一無二的包粽子活動。
包粽子的日子到了。我們5人一組,分工合作。一人準備粽葉和竹葉,一人準備叉燒、蘑菇、綠豆等材料,還有一人就準備糯米,而我就負責準備醬油。早上,我們把粽葉放進老師早已準備好的桶里。隨著時間的流逝,終于到了第三節課,待老師宣布開始,我們快速打開裝著粽葉和竹葉的袋子,一步一步地學著電腦上包粽子的過程包起來。先拿出兩片粽葉,重疊起來,再把它折成“雪糕筒”的形狀,先加一勺糯米,加幾次餡料,如蘑菇,綠豆,叉燒……再用糯米覆蓋起來。現在即時到最后一個步驟——包粽子。用五指把粽子后身托住,把兩篇粽葉多余的一半包起來。就是在最后一步,我重做了三次。為了防止餡料落下來,還要檢查像“雪糕筒”形狀的.粽葉有沒有空洞。檢查到沒事,我松了口氣。最后包粽子的一個步驟——用草繩扎緊。拿出一根草繩,扯斷一半,圍著粽子繞幾圈,最后打個結,一個粽子就可以“新鮮出爐”了。剛開始還是個初學者,包的有點笨拙,形狀歪歪扭扭的,但到第二個就不同了……一種種鈴鐺般笑聲一直圍繞在課室,別的班看到了也在羨慕,羨慕著我們的創意,雖然是下課了,但我們的手還沒有停下來……晚上,我迫不及待地試了試自己包的粽子,恩…味道還不錯……
那天,我過了一個與眾不同的下午,令人難忘的一個下午……
包粽子的作文 28
五月五,是端午,門插艾,香滿堂,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋,這首兒歌講的就是端午節的習俗。今天,我和媽媽來到舅媽家包粽子,制做端午的習俗之一———粽子。
十幾斤大米,三四包粽葉,還有白線放在桌子邊,我望著這些東西,卻怎么也不能和那令我垂涎三尺的粽子聯系在一起。
等一切準備就緒,媽媽和舅媽就開始包粽子了。我坐在沙發上靜靜的'望著她們,只見她們先將粽葉的三分之一處折為漏斗狀,將泡好的糯米用湯勺一點一點的放進“漏斗”里,直到“漏斗”飽滿,輕輕—壓就好了,母親用多余的棕葉一層一層將其包裹成錐形,然后用繩牢牢綁好,這樣一個有模有樣的粽子做好了。這個工序精細、繁瑣,但媽媽和舅媽做起來還是那么的認真。臨近下午1點,所有的粽子都包好了,然后開始拿起大鍋放好粽子,讓水沒過粽子,開始點火,煮了一個小時,粽葉的香味就很快在屋里沸騰了。但是,媽媽說還不能吃,要小火在煮一個小時才能把糯米的煮透,這樣粽子才會好吃。我就耐心的等啊,一會看一下表,終于等到3點了,媽媽把鍋蓋掀開撈起一個,我來不及冷卻,就開始剝開粽葉,吹著熱氣,輕輕咬了一口,便覺得芳香四溢,口舌生津,唇齒飄香,里面還包含著家人獨特的味道,那就是親情。充滿親情的粽子,是我吃過的最好吃的粽子。
包粽子的作文 29
在一陣陣歡聲笑語中,龍舟一艘接著一艘的快速駛向終點,我們又迎來了一年一度的端午節。
吃粽子是端午節的習俗之一,大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱里抬出來,一粒粒吸滿水份的糯米就象一個個飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前,嚷嚷著要和媽媽一起包粽子。在媽媽的詳細指導下,我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。
媽媽把剛買來的粽葉拿出來,一邊包一邊對我說:“包粽不是一件容易的事,想要包個好粽子必須用心!
我邊聽著媽媽教說學著媽媽的樣子包起了粽子。我先把棕葉卷成漏斗的'形狀,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然后放入蛋黃和鮮肉,再蓋上一層白糯米,壓實按緊,再將粽葉完全包裹住糯米,最后用麻繩牢牢捆住整個粽子,“還不錯”,一個小角尖尖的粽子完成了。
我們包了很多品種的粽子:有的是蛋黃鮮肉餡兒,有的是叉燒餡兒,有的是豆沙餡兒,還有的是沒有餡的白米粽……整整包了三大盤。
媽媽把這三盤粽子全部放入鍋中加水煮,不到三十分鐘,一股粽葉淡淡的清香夾著濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩著。掀開鍋蓋,香氣怡人,讓人直流口水。
“粽子出鍋咯,快來嘗嘗我們寶貝自己的手藝,”隨著媽媽一聲喊,爸爸聞聲而來,拿起筷子夾了一個,掀開粽葉,輕輕咬了一口,臉上頓時露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸贊不絕口。
香甜的粽子,幸福的味道,伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行,我開心地笑了!
包粽子的作文 30
端午節快到了,每家每戶都在忙著包粽子,當然,我們家也不例外。
一大早,媽媽就帶著我去超市買粽葉、糯米、紅棗、紅豆……我疑惑地問:“媽媽,我們不是要包粽子嗎?為什么不去買肉而要買紅豆和紅棗呢?五芳齋的粽子不都是肉的嗎?”媽媽笑著說:“粽子有兩種,甜的和咸的`。南方人喜歡吃咸的粽子,所以肉粽比較多;北方人喜歡吃甜粽子,媽媽是北方人,當然要包甜的粽子了。”哦,原來如此。
一回到家,媽媽先用鹽水把粽葉泡了起來,用清水把糯米、紅豆、紅棗等也泡好,泡整整一個晚上。第二天,再用清水把粽葉沖洗干凈,晾一會兒,把糯米和紅棗里的水倒干凈就可以包粽子了。先把粽葉圈成一個喇叭形狀,拿住尖角的部分,把泡好的糯米放到喇叭形粽葉的一半;再放一些紅棗、紅豆進去;接著,再加些糯米壓壓平;最后,用粽葉把糯米裹嚴實,用線一圈一圈地繞緊,在尾端打上一個結,這樣一個粽子就包好了。如此反復,很快我們就包了一大盆,馬上就可以下鍋煮了。
過了一會兒,廚房里就飄來了粽子的香味,我忍不住吞了吞口水。時間一分一秒地過去,終于等到粽子出鍋了,我狼吞虎咽地吃完一個,被燙得眼淚都快流出來了。不過,你還別說,這粽子的味道實在棒極了!媽媽說,這里邊有家鄉的味道!
包粽子的作文 31
“粽王誕生了!粽王誕生了!”當我還在睡夢中時,就被這陣噪聲吵醒了。這是怎么回事呢?讓時光倒流一小時吧!
一群人正抬著一座跟小山一樣的粽葉,喊著口號走進一個大帳篷里。人群因為好奇心像潮水一樣涌進了帳篷。不一會兒,帳篷里擠滿了大大小小的人們。
那群人正式宣布:開始包“粽王”。這時,有人盤起了手:“切!誰信你們能包出粽王呀,肯定是一個普普通通的小粽子!”有的'人興奮地大聲:“快點!快點!讓我們看看粽王是長什么樣的……”
那群人不慌不忙地將粽葉浸在水里,給粽葉們洗了一個熱水澡。粽葉們直說:“好舒服。『檬娣!”洗完熱水澡,人們又將它們掛在繩子上曬太陽。它們在空中懶洋洋地伸了幾個懶腰。
再去看看大鍋里,大鍋里正有一些糯米大哥在里面游著泳。游完泳,它們也被撈上來,躺在一旁的草席上曬太陽。
曬完太陽,人們又將它們倒在鋪滿粽葉的大地上,還依次在它們身上放上烤熟透的乳豬,一個牛頭。人們將它包起來,用麻繩綁起來,放到大鍋里煮。一分鐘、兩分鐘……一小時過去了,"粽王"終于出世了!
我趕緊穿上衣服,跑了出去。哈哈!我跑出去不早不晚,正好是品嘗時間,我還嘗到了一些呢!
每當我嘗到了粽子的時候,就會想到這次吃“粽王”的場景,真是記憶猶新呀!
包粽子的作文 32
我和姐姐喜歡吃粽子,媽媽就經常包粽子給我們吃。瞧,媽媽又開始了!
泡粽葉,淘糯米,選香菇,洗花生,敲咸蛋,切五花肉……準備工作很繁雜,但在媽媽的手下,一切井然有序。
我站在旁邊饒有趣味地看著。媽媽問我:“要不要試試?”我開心地點了點頭。
媽媽拿了兩張粽葉放我手上,扶著我的手一轉,粽葉就像一個漏斗似的`,我勺了一勺糯米倒進去,夾了三塊五花肉鋪上,又勺了一個咸蛋黃放在肉上,再倒上一勺糯米,我學著媽媽的樣子在手上掂了掂!奥┒贰笔茄b滿了,怎么才能做得像媽媽的那樣有棱有角呢?媽媽用她的手托著我的手,快速地將粽葉一轉一彎,系上繩子,一個蛋黃肉粽就包好了。我驚呆了:“媽媽,你在變魔術嗎?”
我還包了香菇花生肉粽,可每次都是裝滿了料就不知道怎么包了,包得不對最后都散了。媽媽就幫我收拾爛尾。我有點灰心,媽媽鼓勵我:“沒關系,慢慢來,包粽子是一項技術活,你敢嘗試會參與就已經很棒了,媽媽相信你總有一天會學會的!”
媽媽把粽子放在大大的電飯煲里煮?简災托牡臅r候到了,一個小時過去了,兩個小時過去了……廚房里粽香四溢,我不斷地咽口水。
終于可以吃了。哇,真香啊!咬一口,香香糯糯的。我一邊吃一邊贊不絕口。
包粽子的作文 33
過年前,家家都會預包一些粽子,我們家也不差!
媽媽一大早就拎起包上街趕集,菜市場里擠滿了人,都在瘋狂地購買豬肉等食材。媽媽一會東買買一會西看看,與商家討價了很久才拿下那條五花肉。上午的趕集結束了,便到了大家最忙的時候:包粽子。
媽媽一手扶著盆,一手將糯米洗凈,加上醬油攪和一下,再把粽葉粽繩泡在水里,一切準備就緒。我望著桌上那些七零八亂的食材一臉懵,嘟囔著:“這些都是干什么的呀!這從何下手。 眿寢屢娢覞M臉疑惑,耐心地講道:“不要著急,看我的,我來教你!”
聽了媽媽的講解,我拿起粽皮試著包粽子,放一舀糯米,再放上一塊腌的.通紅的五花肉,最后將粽皮的邊角向中間合攏起來,再捆上幾條細細的粽繩,打結完成。當我自信滿滿的打量著手中的粽子時,目光卻落在了媽媽的粽子上,她的粽子外表十分飽滿,玲瓏可愛,而我的粽子卻像一位滿身油脂的胖小伙!“為什么你包的那么好,而我手上的卻像一個次品呢!”媽媽并沒有說話,而是繼續忙自己手中的活。
我默默的觀察著,才發現是自己包的手法不一樣,我又重新打起了精神,一個接著一個的包。太陽消失于高山的頂端之時,香噴噴的粽子也在鍋中翻滾,飄來一陣誘人的香味。
我拿出一個興奮地剪開,咬上一口,軟軟的,糯糯的,粽子在嘴中漸漸化開,再咬上一口五花肉,真是再好吃不過了,眨眼間一鍋粽子就被我干完了!
想吃可口的肉粽嗎?快跟我一起學做家鄉的風俗菜吧!
包粽子的作文 34
2000多年前,偉大的愛國詩人屈原在汨羅江邊仰天長嘆一聲,便投入了滾滾激流。2000多年后,五月初五成了我們中國的傳統節日——端午節。
在端午節這天,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋、或把包好的粽子扔進湖里,以免龍蝦和魚吃屈原的尸體。以此來紀念這位偉大的愛國詩人。又是一年端午節,我很想體會一下這樣的氣氛,便纏著奶奶教我包粽子。奶奶經不住我的軟磨硬泡,只好答應了。
包粽子之前,首先要把箬葉洗凈,然后再放在開水中泡軟。準備好蜜棗,蛋黃,肉干,花生等陷兒,再放進鍋里煮熟后,就可以開工了。
開始包粽子了!先把箬葉折疊,做成一個窩狀,再展開;接著把陷兒放進糯米和粳米里,和在一起攪勻放在箬葉上,最后把箬葉包著的糯米做成四角的'形狀。這包粽子主要在最后一步,粽子包的好不好、美觀不美觀,看四個角是否對稱、有型。我包的時候老是把四個角揉歪,成一個球形。
奶奶不止一次看著我的“杰作”發笑,打趣道:“這是個什么呀!像粽子嗎?”我心里想,粽子難道就沒有圓的嗎?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約一個小時后改小火煮30分鐘即可。等待的時間總是那么漫長,當我看到香味撲鼻的粽子終于從鍋里“解放”出來時,我高興得差點跳起來。
今年端午節,吃著自己親手包的粽子,感覺那是不一般的甜。
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