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西安特色菜(記事文)
前幾天,媽媽和我跟剛從美國回來的朋友和親人去西安游玩,在那里學了很多知識,還嘗了很多特色的菜。
早上,太陽照的我全身冒出一個個小汗珠,熱的不得了。我朋友的親人,一位阿姨說:“今天我帶你們去品嘗一下西安的特色菜。”我情不自禁的問:“是什么啊?”阿姨神神秘秘的說:“你待會兒就知道。”
我們沿著狹窄的路來到了一條街,這一條街的人匆匆忙忙的進屋出屋,整條街都熱鬧非凡,我們來到了一個小攤上。阿姨告訴我們:“我們要吃的是夾肉膜。在這一條街里,這個攤里做的夾肉膜最好吃,來這里買的人最多,我們也在這里買吧!”“我們要了四個餅,有八個人,每人分一半。”阿姨告訴那個做夾肉膜的阿姨。我看到了夾肉膜就是:用各種各樣的豬肉夾在一個炒過的面包里。
我仔細的觀察那一位阿姨做夾肉膜的方法,其實很簡單:首先,她拿著一把刀,把一個炒過的面包分成一半,不要分完,只分一半就夠了。然后,把豬肉考一會兒,放在一個盤子里。最后,用一個夾子把豬肉放進那一個考過的面包里,夾肉膜就做好了。做菜的阿姨把夾肉膜的面包用刀子分成兩半。
我迫不及待的接過夾肉膜,卻有一點舍不得吃,因為這可是西安的特色啊。終于,我忍不住,咬了一口,雖然很燙,很干,但味道好極了。我看見其他人的臉上也對夾肉膜贊嘆不已。
我們吃完了便回到了旅館,我們大家的臉上好像還在說,好吃,好吃。
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