我學會了炒雞蛋作文六篇
篇一：我學會了炒雞蛋
有一天，媽媽很晚都沒有回來，我很餓，于是我決定自己給自己炒個雞蛋吃，作文我學會了炒雞蛋。
可是我并不會炒雞蛋呀!該怎么炒呢?我回想媽媽炒雞蛋時的樣子，哦!對了。我拍手高興地叫道，應該先打雞蛋。我從冰箱里取出了一個雞蛋，在碗邊使勁地敲了一下，順著敲開的地方掰開蛋殼，讓蛋液流進碗里，然后拿起筷子迅速地攪拌起來，直到蛋清和蛋黃混為一體，才把第一步完成。接下來我給鍋里倒了一些油，把火打著，等油熱的有點冒煙，我就把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，只聽到刺啦一聲，蛋液在油鍋里迅速擴散并膨脹起來，我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開，攪拌了幾下，蛋炒好了。我發現鍋里飄了一層油泡泡，為什么呢?我把炒好的雞蛋倒到碗里，才發現原來是我的油倒的實在太多了的緣故。
吃著油膩膩的雞蛋，可我一點也不覺得難吃，因為這是我親手炒的雞蛋，我的心里甜滋滋的。
篇二：我學會了炒雞蛋
上個星期日，我想給媽媽一個驚喜，準備自己做一道菜，于是我就選擇了炒雞蛋。
我先把兩個雞蛋從冰箱里拿出來，找來一個碗，可我剛把一個雞蛋磕碎時，另一個雞蛋滾走了，我連忙去抓住那個不聽話的雞蛋，可這個雞蛋連殼掉了進去，我用筷子去夾它，可怎么也夾不上來，我又去拿勺子，可不但雞蛋殼出來了，雞蛋黃和青也跟著出來了，我靈機一動想了一個好辦法:先把雞蛋用勺子盛上來，底下接著一個小碗，再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗里，啊!雞蛋殼重要出來了!我又小心翼翼的把另一個雞蛋磕進去，并把雞蛋攪勻，再放上一些鹽，又攪拌均勻。這時，我把洗好的鍋放在火爐上，把火打開等油熱了后我把雞蛋倒在上面，用鏟子把雞蛋切分開，再抄一抄。最后我把炒好的雞蛋盛進盤子里。
完工了!我把這道菜端到桌子上，我感覺味道不是很好，但媽媽感覺很好吃。我感到了勞動的快樂。
篇三：我學會了炒雞蛋
一個星期天，我在看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不舍地關了電視，走到廚房，對媽媽說:什么事啊?原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想:學炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進碗里。媽媽說:炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋里，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。我聽了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說:該放雞蛋了!我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見嘩啦一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個黑雞蛋了。媽媽急了，對我說:快翻一翻雞蛋啊!我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說:哎，炒雞蛋真難!我不學了!媽媽聽了，對我說:做事不能半途而廢，要有滴水穿石的精神，我相信你能行!我想了一會兒，對!老師說過我們要學習水滴鍥而不舍、目標專一、持之以恒的精神!我終于決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己炒的雞蛋，心里十分高興，因為我又學會了一個本領。
我們做事決不能半途而廢!一定要持之以恒。
篇四：我學會了炒雞蛋
上個星期日，我想給媽媽一個驚喜，準備自己做一道菜，于是我就選擇了炒雞蛋。
我先把兩個雞蛋從冰箱里拿出來，找來一個碗，可我剛把一個雞蛋磕碎時，另一個雞蛋滾走了，我連忙去抓住那個不聽話的雞蛋，可這個雞蛋連殼掉了進去，我用筷子去夾它，可怎么也夾不上來，我又去拿勺子，可不但雞蛋殼出來了，雞蛋黃和青也跟著出來了，我靈機一動想了一個好辦法:先把雞蛋用勺子盛上來，底下接著一個小碗，再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗里，啊!雞蛋殼重要出來了!我又小心翼翼的把另一個雞蛋磕進去，并把雞蛋攪勻，再放上一些鹽，又攪拌均勻。這時，我把洗好的鍋放在火爐上，把火打開等油熱了后我把雞蛋倒在上面，用鏟子把雞蛋切分開，再抄一抄。最后我把炒好的雞蛋盛進盤子里。
完工了!我把這道菜端到桌子上，我感覺味道不是很好，但媽媽感覺很好吃。我感到了勞動的快樂。
篇五：我學會炒雞蛋
平時看到媽媽炒雞蛋的動作，不但熟練，而且也很講究。今天，我懇求媽媽讓我體驗一下自己炒雞蛋的快樂，在我的軟磨硬泡下，媽媽開心地同意了。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋。然后，從消毒柜中拿了個萬，接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨后我把雞蛋殼掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中，放了點鹽，用筷子順時針不停地攪拌，攪拌均勻后，我便打開煤氣灶，按啟抽煙機，往鍋里放了些油，鍋熱了，突然，鍋里的油四處飛濺，急的'我像熱鍋上的螞蟻，大聲喊媽媽，媽媽走過來關上了煤氣，和藹地對我說:水要蒸發干了再放油。
我耐心地重新刷了一下鍋，按照媽媽的吩咐，等油熱了，便把雞蛋倒進去，馬上雞蛋開始起泡，我又用鏟子幫它翻了個身，此時，香味撲鼻而來，我滿意地把我的作品盛放在碟子里，端了出去，媽媽嘗了一口，大吃一驚，我的心怦怦直跳，焦急地等待著媽媽的評價，終于媽媽開口了，說:色香味美!我深深地舒了一口氣，喜出望外地爸爸打電話，說:我會炒雞蛋了!
在生活中，我需要多留意一些生活常識，多掌握一些生活的小竅門，多參與一些家務活,與家人一起分享自己的勞動樂趣。
篇六：我學會了炒雞蛋
今天，老師給我們布置了一個特別的作業--炒雞蛋。我回到家，以閃電般的速度寫完了作業，便準備做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個又大又圓的雞蛋，心想:我該如何做才能把蛋順利地打進碗里去呢?我使勁回想著媽媽平時打蛋的動作，媽媽曾對我說過:敲雞蛋即不能太用力，也不能太輕。于是我小心地拿著蛋在碗邊砰砰地敲了兩下，只見雞蛋中間出現了幾條裂縫，我從中間往兩邊掰開，蛋清和蛋黃就順利地進到了自己的旅店--碗里去了。接著我取來一雙干凈地筷子，在碗里灑上一點鹽，加了少許酒，便端起碗把雞蛋打散，原以為這件事很容易，沒想到雞蛋像一個調皮的孩子，好像與我玩起了捉迷藏。這時，媽媽走過來，對我說:打雞蛋也有一定的技巧，雞蛋一定要順著一個方向打，速度要快，幅度可以稍大點。于是我按媽媽說的，終于把雞蛋打均勻了，我的手都酸了。
我要開始炒了。先在鍋里加油，把火點上，等油熱得冒煙了，我便把雞蛋輕輕地倒入鍋中，拿起一把蔥花撒在雞蛋上。過了一會兒，雞蛋的顏色變深了，變成了金黃色的，雞蛋也很快凝結起來。一陣陣香氣迎面撲來，我用菜鏟鏟了幾下，便把雞蛋裝入盤中。
我迫不及待地拿起筷子品嘗起來，我覺得很有成就感。
爸爸、媽媽也來品嘗我的成果，異口同聲地說:太好吃了，真棒!我心里有說不出的高興。
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