我學會了炒雞蛋優秀作文

　　早上，我看見媽媽想做韭菜炒雞蛋，我便跑過去和媽媽說：“媽媽，我也想學炒雞蛋，你能教我嗎？”媽媽說：“好的，那你就好好學吧！”媽媽告訴我說：“先準備好雞蛋和韭菜。”我按照媽媽的指示先把雞蛋打碎攪拌好后，往鍋里放入油，等油加熱后，我把攪好的雞蛋倒入鍋中。雞蛋在油鍋里冒起了泡泡，不一會，黃澄澄的雞蛋餅就做成了。

　　我盛出雞蛋，又把韭菜放入鍋中，放入調料，翻炒幾下，又放入雞蛋。我做著很順利，我想做韭菜炒雞蛋也沒有什么難的`啊。但正在我得意的時候，我卻聞到了一股焦糊的味道，原來，火太大，菜要炒糊了。我趕緊往菜里加水，沒想到，手忙腳亂中，鍋里的油卻濺到了我的衣服上。天哪，這可是我新買的衣服啊，弄臟了可咋辦啊，我的眼淚馬上就要出來了。媽媽看出了我的著急，趕緊過來安慰我：“成功的過程中難免會出現挫折，經歷過的要吸取教訓，下次注意就好了。”聽媽媽這么一說，我想，這點小事算得了什么啊。于是，我把火調小，又往菜里加了點水，加了鹽。

　　繼續翻炒起來。菜做好后，我先嘗了一口，啊，味道好極了。這是我第一次做菜，我成功了。菜的味道很美，成功的味道更甜。我高興極了。

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