我的另一片天地初一作文

　　在忙碌緊張的學(xué)習(xí)生活之外，每個人都有屬于自己的另一片天地。或許，是電腦游戲；或許，是淡淡書香；或許，是流行歌曲。我的另一片天地是潛心烘焙和享受美味的蛋糕。

　　我是一個十足的小吃貨，蛋糕是我的最愛。那口感綿軟入口即化的`甜蜜點心能讓我漂浮在幸福的云端。隨著年齡的增長，買來的現(xiàn)成蛋糕已經(jīng)不能滿足我挑剔的胃口。為此，爸爸特意給我準(zhǔn)備了全套的烘焙設(shè)備。

　　學(xué)習(xí)之余，帶著一份好心情，一頭鉆進(jìn)廚房，專心致志地制作蛋糕。作為“資深”的烘焙師，我深深地知道，烘出一個好蛋糕，絕對不是一加一等于二那樣的直截了當(dāng)。我把所有的器皿刷得干干凈凈，然后用廚房紙仔細(xì)地蘸干容器里的水滴，準(zhǔn)確無誤地稱好備妥各種配料，嫻熟地敲開蛋殼、分離蛋清和蛋黃，篩出光滑細(xì)膩的面粉。像走鋼絲那般的小心，像挑魚刺那樣的細(xì)心，像教學(xué)生那般的耐心，調(diào)弄、攪拌、打發(fā)……最后，小心謹(jǐn)慎地把那些看上去并不起眼的奶黃色細(xì)膩面糊倒進(jìn)形狀各異的模具中，震出氣泡，滿懷愛心地送進(jìn)烤箱，定好時間，開啟靜靜等待的模式。

　　隨著烤箱“叮”的一聲響起，我以百米沖刺的速度沖進(jìn)廚房，迫不及待地取出蛋糕，閉上眼聞一聞蛋糕散發(fā)出的香氣，頓時感覺神清氣爽。我小心翼翼地咬下一角，奶香縈繞著舌尖，然后大快朵頤地狼吞虎咽，覺得享受這樣的美味真是人生的一大樂趣。

　　獨樂樂不如眾樂樂，我把新鮮出爐的蛋糕分送給朋友、鄰居，她們燦爛的微笑，陶醉的吃相，給我的好心情又增添了一抹亮麗的釉彩。

　　憧憬若干年后，每天我的烘焙店門口，人們排起長龍爭相購買新鮮出爐的“限量版”蛋糕，我頓感前程似錦，不覺笑出聲來！

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