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童年敘事的味道

時間:2021-08-20 13:21:58 童年 我要投稿

童年敘事的味道

  童年的味道在人們的記憶中是懷舊和新鮮的。每當我走過我們山中的步行街,我都禁不住被香味所吸引。這就是陪伴我度過童年的“煎餅王”。

童年敘事的味道

  一看這煎餅,不管是誰,胃口都忍不住洶涌起來,黃色的煎餅皮混合著粉紅色的蛋白質,再加上韭菜的搭配,簡直就是“最佳搭檔”。

  沒有人知道,沒有人知道煎餅是怎么誕生的,這不是一般人能比擬的,只有煎餅大師做出這樣的藝術品。王大師熟練地拿起勺子,挖了一個勺子,抹在鍋上,順手拿起刮刀,在鍋上轉了360度。只有米粉在鍋里冒了出來,間歇的熱度只是上升了。不到10秒鐘,薄餅模型就被新出爐了。真正的戲劇才剛剛開始!大師用一個沒有任何瑕疵的刮削工具把薄餅刮平了。目前,煎餅的雛形是完美的。但是大師并沒有放松,他演奏了“煎餅舞”翻身成為下一步的鏈條。如煎餅背生酥,以達到里面酥的效果。主人撿起一個雞蛋,把它打了下來。黃澄澄的蛋黃和透明蛋白是一個整體,指尖在煎餅上跳舞。大師拿出番茄醬,煎餅的核心能量,在煎餅上輕抹,抓起切碎的蔥,隨意撒上,然后下起了蔥花,這真的是一種撒花的趨勢。此時,煎餅色彩斑斕,非常漂亮。煎餅本身是黃色的,綠色配蔥,鮮紅色配火腿,黃色配雞蛋,各種顏色都有。主人拿起薄餅的兩端,把所有的火腿放在中間,準備戰斗,就這樣做了。看,一個看似不起眼的煎餅被主人分成了幾層。每層都加入番茄醬、甜辣醬和水果醬。從一個微不足道的小人物,它已經贏得了名人寶座。

  我迫不及待地抓起薄餅,迅速咬了一口。剎那間,雞蛋的`香味、薄餅皮的酥脆氣味、西紅柿的香甜氣味和火腿的濃郁香味充滿了我的嘴。每顆牙齒都充滿了香味。吞咽之后,我的嘴里仍然充滿了回味。

  吃完后,我不知道什么時候會有更多的人在老師的攤位前。我只是看著。我認為奶奶應該在幼兒園的這個時候站在這里等煎餅。

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