家鄉的特產-五年級-說明文

　　相信大家都不可避免地會接觸到作文吧，尤其是應用極其廣泛的說明文，說明文是以說明為主要表達方式，其他表達方式（如敘述、議論、描寫等）恰當配合的一類文種。這種類型的作文要怎么寫呢？以下是小編收集整理的家鄉的特產-五年級-說明文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　在海西的每一個地方，都有好吃的特產，我的家鄉也不例外。有這么一種美味可口，又有藥用價值的特色小吃，你們知道嗎？如果不知道的話，那就來，和我一起走進我的家鄉——晉江去看看吧！

　　今天我給大家介紹是津津開口、遠近聞名的安海土筍凍，這是我引以自豪的家鄉特產。安海土筍凍味道鮮美，營養豐富，它在閩南沿海一帶乃至整個福建是久負盛名的。

　　為何取名叫土筍凍？因為土筍凍是用一種像小蚯蚓一樣的軟體動物熬制而成的膠狀體。這種小動物生長一般生長在淺海灘涂里。呈灰白色的，如同筍狀，所以取名叫“土筍”。晉江安海、東石一帶都有出產，以安海鎮五里橋中亭港附近的土筍最為肥大，制成的土筍凍也最可口。安海土筍凍的`制作以西垵村最為出名。早在二十世紀三、四十年代就開始掘制了。掘土筍的人一般會帶上一把特制的小鋤頭，順著一個小拇指粗細的小洞把土筍挖掘出來。這個小洞是土筍鉆進海灘地里留下來的。把土筍挖掘出來以后，先用石頭不斷碾磨，再把其體內的泥土清洗干凈，然后放入鍋中，加水添鹽后開始熬煮，待膠質溶出后，連湯舀進小碗內，放在露天過夜，讓它自然冷卻。再經過幾道程序后，晶瑩透明、營養豐富的土筍凍就制作成了。在以前，因為夏天土筍不易結凍，最多只能喝上土筍湯解解饞。如今，有了冷凍廠，一年四季人們都能品嘗上美味可口的土筍凍了。土筍凍不但味道鮮美，營養豐富，而且有藥用價值。當你喉嚨疼痛時，吃了它就立即止痛，勝似靈丹妙藥。它能降火消炎、清涼解熱，是人們夏天十分喜愛的小吃。人們總是三五成群地蹲在土筍凍攤前，買上幾塊土筍凍，配上調料，然后津津有味地品嘗。

　　小朋友們，聽了我的介紹后，你們對海西的土筍凍了解了嗎？要是嘴饞了，你們可以買碗土筍凍吃哦！

【家鄉的特產-五年級-說明文】相關文章：

家鄉的特產說明文15篇10-26

家鄉的特產作文500字05-04

河南家鄉特產作文-河南12-18

以家鄉特產為話題的作文12-16

家鄉特產小學作文9篇12-30

我愛家鄉的特產小學作文11-27

山西陳醋-家鄉特產作文800字09-13

家鄉的特產作文300字（精選30篇）12-20

以家鄉的特產為話題作文8篇12-15

家鄉的小河說明文12-30