鍋盔像鍋蓋-六年級-說明文

　　相信大家對作文都再熟悉不過了吧，尤其是作文中不可忽視的說明文，說明文寫作的目的就是要告訴讀者某個事物或某個事物的某方面的知識。優秀的說明文都具備一些什么特點呢？以下是小編整理的鍋盔像鍋蓋-六年級-說明文，歡迎大家分享。

　　在陜西這塊黃土地上，由于氣候、地貌、經濟、文化等多方面原因的影響。陜西人在衣、食、住、行、樂等方面，形成了一些獨特的方式。外地人對此十分好奇，經過匯集，稱之為“陜西十大怪”。陜西十大怪中，又有四大怪將美食，鍋盔最為突出，它是陜西名吃中的一道最閃亮的風景線。

　　鍋盔是用麥面制成面坯，在鐵鍋上烙烤而成的一種餅子。它既是陜西人的主食，又是出外隨身攜帶的干糧。關于鍋盔的起源，有這種說法，在唐代修乾陵時，因服役的軍人、工匠人數過多，往往為吃飯而耽誤施工進度，受到懲罰。于是，有一名士兵在焦急之中便把面團放進頭盔里，把頭盔放到火中去烤，而烙成了餅。因為是用頭盔烙制而成的，所以叫做鍋盔。鍋盔在陜西已有上千年的歷史了。

　　陜西人做鍋盔，將面和得很硬，甚至用手都揉不動，只能借助木杠子，用全身的力量來壓揉，壓成圓餅以后，放在鐵鍋里，用麥秸火慢慢烙烤，并用微火煨熟。這樣，烙成的鍋盔外脆里酥、清香可口，放上十數八天也不會變味。陜西農村的鐵鍋都很大，直徑一般都在二尺以上，所以烙出的鍋盔又大又厚，很像一個鍋蓋。這大概也是陜西人純樸性格和豪爽氣度的.一種顯現吧。

　　今年寒假，我回老家。我的姥姥專門為了我的到來，給我做了一桌可口的飯菜，里邊就有一個大鍋盔，鍋盔旁放著一疊辣子。我不會吃，姥姥似乎看出來了，便把鍋盔切成小塊，用筷子把鍋盔一分為二，但不全弄開，然后在中間加上一些辣子，拿給我吃。我咬了一口鍋盔外邊很酥，里邊辣子很香，咽下去，回味無窮。

　　這就是陜西最亮麗的一點，心動了吧？除了這個，山西的十大怪還有三樣呢！那可是聽著就流口水，哎呀，不說了，我去吃鍋盔加辣子了，你別嘴饞，要想吃，有一個辦法，嘿嘿，那就是快陜西。因為，只有在那里吃，才是最最正宗的！

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