寒露節氣 養生保健攻略

　　霜降之時，在五行中屬土，根據中醫養生學的觀點，在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關系上，此時與長夏同屬土，所以應以淡補為原則，并且要補血氣以養胃。飲食進補當依據食物的性味、歸經加以區別。

　　飲食養生學側重于根據食物的“性味歸經”來調節人體陰陽，滋養五臟六腑和預防疾病。因此，在傳統養生學中，食物也根據其“性味歸經”而分為了不同的類型。

　　霜降作為秋季的最后一個節氣，此時天氣漸涼，秋燥明顯，燥易傷津。霜降養生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運動量可適當加大。飲食調養方面，此時宜平補，要注意健脾養胃，調補肝腎，可多吃健脾養陰潤燥的食物，玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯。

　　中醫專家指出，防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期間的健康防護重點。秋燥表現為口干、唇干、咽干、便秘、皮膚干燥等。因此應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜、蘋果、香蕉等滋陰潤燥食物。晚秋時節的肅殺景象容易引人憂思，使人意志消沉、抑郁。

　　應適當多吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、羊肉和豆類等;還要適當參加一些有益身心的娛樂活動，如歌舞、登山等集體活動。另外，這個季節不是人人適合“秋凍”。對抵抗力差的老年人，應及時關注天氣，按時增減衣服，以免濕邪、寒邪入侵，導致生病。

　　寒露吃什么好

　　1、增加雞肉、鴨肉、豬肉、魚、蝦、海帶、圓白菜、胡蘿卜、茄子、蘿卜、銀耳、梨、荸薺、蘋果、柿子等滋陰潤燥的食物，以增強體質。

　　2、日常飲食可選用柔潤食物，如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等。

　　3、藥材可選用紅棗、蓮子、山藥、白果、百合、芡實、玉竹等。

　　4、飲食上，大體延續"秋分"時節的方針，適當加些溫補之品即可。

　　寒露飲食禁忌

　　1、不喝冷飲。雪糕、冰磚、冰棒等冷飲易誘發哮喘。

　　2、盡量少吃或不吃含鹽量較高的食物，如咸菜、醬菜、咸筍干、咸肉等咸食。

　　3、少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類。因過食辛辣宜傷人體陰精。

　　4、不宜多喝含氣飲料，包括汽水、啤酒等。

　　5、禁吸、喝酒。吸煙可誘發疾病，飲酒能助火生痰，對機體不利。

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