包清明果作文
在日常學習、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的包清明果作文,歡迎大家分享。
包清明果作文1
“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。”每到清明時節,我們都要上墳祭祖,來寄托我們的哀思。在上墳的時候我們要準備祭品,清明果是必不可少的。我在外婆家里親自做了一次清明果。
我們去采了點艾草,買了三斤糯米粉,要做成面團。做面團的過程很麻煩。因為外婆家在農村,所以有爐灶可以燒艾草。我先拿了一把干草,拿火柴點燃,然后放進火塘,放進兩三根柴,把火燒旺。再放稻草,直到把艾草的汁燒出來。然后把熟的艾草放進面粉里,用手搓。剛盛出來的艾草很燙,所以要很小心。我們用手搓,搓成綠色的,把艾草和糯米粉融成一團。
把面團搓好后,用熱毛巾裹起來,然后去燒陷。陷是用咸菜、香豆干、肉丁、筍丁炒成的。先把咸菜、肉寫成碎末,把香豆干、筍切成小丁,然后在鍋子里面翻炒,等入味了后盛起。然后就是做清明果了。從面團上摘下一團,先搓成團狀,然后捏成一只碗的樣子,放入陷。然后再捏成餃子的樣子,接著把餃子的兩個角忘里面一摺,再把邊往里面搓,再搓成團子,一個可愛的清明果做成了。然后我們按著這個方法做,把所有的面團都做成了園子,我們的勞動成果就大功告成了。
清明果做好后,我們就要開始蒸了。蒸的方法跟燒艾草的方法一樣,只不過要在生的.清明果下墊一層荷葉,等到鍋子上冒熱氣的時候,清明果就熟了。我們把熱氣騰騰的清明果拿出來,塞進自己的嘴巴里,味道很好:清明果的皮有一股淡淡的清香,咬一口陷,陷咸咸的,味道剛剛好,油而不膩,很好吃。我們一口氣吃了好幾個,不知道是不是因為這是自己勞動成果的原因,才使這么普通的清明果變得如此好吃、奇特。
包清明果作文2
“清明果子,清明果子,最后幾袋!”
聽,哈哈!你不明白了吧,那是包清明果的主食,也就是人們用艾草打成的,綠綠的,可香了。
這不,媽媽就買了兩袋,讓我裹在懷里。哇,真暖和呀!跟個暖手袋似的。
回到家里,媽媽讓我快速放進被子里,這主食可不能涼了。冷了就不好包了。
接著,媽媽也沒閑著。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和著豬肉,酸菜,豆芽兒一起炒。不一會兒,香味兒飄來,開包啦!
我迅速拿出一袋清明果子,放在桌子上,分割之后,用毛巾裹起來。
媽媽教我,腰線的原,搓的圓自然包起來好看。
線用手指沾一點有,在做好的圓團上扎下去,差不多1-2厘米左右的長洞,再把兩只手的大拇指放在洞內,另外四只手指并攏,放在一起。慢慢的轉起來,洞越來越大,最后,像一個鳥窩的菜窩就做成了。
媽媽說,轉菜窩時,千萬要認真。可不能轉起來,底一邊薄,一邊厚。要把皮轉的薄,菜才裝得多,這樣才好吃!還有,轉的時候,要往厚的地方多轉。轉好了之后,形狀應該像窩窩頭,上面有一層厚厚的框。
我好不容易才轉了一個好看的菜窩,勺了一大勺菜,放進窩里,哈哈,就快完成了!
媽媽一邊教我一邊告訴我:“封口時要用力掐,實在封不上,就蘸點油一涂。”
哎呀,菜太多了,我勉強才把菜硬按下去,用油把口封上了。
終于,好不容易全包完了,我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明果,哈哈,味道好極了!