我和媽媽一起做飯作文

　　記得有一個(gè)星期天的中午，我剛把毛筆字練完，就聽(tīng)到門(mén)鈴叮咚、叮咚地響了起來(lái)，我趕緊跑到門(mén)邊，靠近貓眼往外一看，啊！是媽媽回來(lái)了。我情不自禁地邊說(shuō)邊急忙打開(kāi)了門(mén)，只見(jiàn)媽媽帶回家大包小包的東西，媽媽說(shuō)：今天想吃紅燒鯽魚(yú)嗎？讓我來(lái)露一手。太好了，媽媽?zhuān)�我也�?lái)幫你燒菜。我興奮地說(shuō)道。接下來(lái)，一首動(dòng)聽(tīng)的廚房交響曲就要開(kāi)始啦！

　　首先，我在媽媽的指揮下把一條鮮活的大鯽魚(yú)清腸刮鱗，再給它洗個(gè)冷水澡，直到見(jiàn)不到血污為止。媽媽拿出個(gè)大平底鍋放在爐灶上，打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，藍(lán)色的火苗就突突的竄了出來(lái)。不一會(huì)，鍋就燒熱了，我急忙把色拉油倒進(jìn)鍋里，鍋里馬上發(fā)出嗤嗤的聲音，當(dāng)溫度升高，水分跑開(kāi)后，媽媽把我剛才準(zhǔn)備好的大鯽魚(yú)放進(jìn)了鍋里，噼里啪啦鍋里立即傳來(lái)了炸響般的聲音，媽媽給大鯽魚(yú)來(lái)回翻了幾個(gè)身，再把一些料酒倒在了大鯽魚(yú)身上，鍋里又發(fā)出一陣哧哧的聲音。然后我把媽媽事先準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜倒進(jìn)了鍋里，媽媽再倒了少許醬油，加了一勺白糖，我再把鍋蓋蓋上。嘀嗒嘀嗒十幾分鐘過(guò)去后，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，用鍋鏟給大鯽魚(yú)再翻了個(gè)身，我連忙從櫥柜里砰砰砰地翻出了一個(gè)大大的盤(pán)子遞給媽媽?zhuān)瑡寢尠阳~(yú)盛到盤(pán)子里，再倒上鍋里的湯汁。就這樣，一條香噴噴的紅燒大鯽魚(yú)閃亮登場(chǎng)啦。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餐桌上就像變魔術(shù)一樣擺滿(mǎn)了很多菜，有清炒小白菜、肉末豆腐、牛肉燉胡蘿卜，外加一鍋山藥排骨湯，最誘人的還是那盤(pán)紅燒大鯽魚(yú)。看著這些美味佳肴，再聞著一股股撲鼻的香氣，我的口水都嘩啦啦地流了三千尺，真恨不得馬上把它們都吃個(gè)一干二凈。

　　你覺(jué)得我和媽媽這大廚當(dāng)?shù)迷趺礃樱磕阋瞾?lái)嘗嘗我和媽媽做的美餐吧，一定讓你大飽口福哦！

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