美味餃子六年級敘事作文

　　那天我和媽媽一起去逛超市，看到里頭出售各式各樣的速凍餃子。我想起媽媽每隔一段時(shí)間就會(huì)在家里忙著包餃子，因?yàn)槲姨貏e愛吃媽媽做的煎餃。可那一套程序太麻煩了，買皮子、剁餡子、包餃子、煎餃子，一整套下來，媽媽會(huì)累得直不起腰。

　　想到這，我低聲說：“媽媽，以后你別自己包了，這速凍餃子買回去，直接煎多方便。”

　　“是方便，可少了媽媽的味道。”那次媽媽買了許多東西，但沒有買我極力推薦的速凍餃子。

　　周末，媽媽又在餐廳里包餃子。幾大摞面皮，一大盆肉餡。

　　我所有的作業(yè)都做完了，媽媽還在不停地包著。

　　“媽，我來幫你。”

　　盆子見底了，我長吁一聲：“終于包完了。”媽媽忙著將包好的'餃子裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的食品袋里，整整三大袋。已經(jīng)晚上9：30，肚子在咕咕“鬧革命”了。

　　“餓了吧？”

　　一向佩服媽媽的心細(xì)如發(fā)，我點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　“要不，你今天試試自己煮餃子吧！”

　　看我遲疑的樣子，媽媽接著說：“我在旁邊指導(dǎo)你，我們再度合作一次。”

　　“第一步，燒開水。”媽媽開始指揮了。

　　這不難，我拿起鐵鍋，放到水龍頭底下接了半鍋水，蓋上蓋子，穩(wěn)穩(wěn)地放到灶上。小心地?cái)Q開天然氣，藍(lán)藍(lán)的火苗便歡快地舔著鍋底。一會(huì)兒功夫，便聽到鍋里的水“嗤嗤”地響。

　　“下餃子。”媽媽儼然一位高級廚師，我呢，是她新收的小徒弟。

　　徒弟按照師傅的指示，雙手出擊，一手握四個(gè)，轉(zhuǎn)眼間八個(gè)餃子齊刷刷落進(jìn)鍋里，濺起一陣白色的水花后，剛才還沸騰的水又恢復(fù)平靜，等待下一次的沸騰。

　　“往里加冷水，沸騰后再加，重復(fù)三次。”

　　我眼晴盯著鍋里的水，只要有水花翻滾，立刻加上一碗冷水，大氣也不敢出，生怕錯(cuò)過了加冷水的最好時(shí)機(jī)。原來這煮餃子也不容易呀，心下里頓時(shí)對常常為我煮餃子的師傅充滿了感激。

　　“起鍋。”

　　這一陣子徒弟有點(diǎn)手忙腳亂，盛餃子，在師傅的指導(dǎo)下拌作料。憑多年吃餃子的經(jīng)驗(yàn)知道，餃子好吃，作料重要醬油、醋、胡椒、辣醬、香油、，樣樣不能少。一切準(zhǔn)備就緒后，我坐下開始品嘗這美味，這帶有媽媽味道的美味。

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