有關臘八粥的作文(精選33篇)
在學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的臘八粥的作文,歡迎大家分享。
臘八粥的作文 1
又到了一年一度傳統的臘八節,來跟大家聊聊在這節日里的食俗吧,那就是吃臘八粥。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現在終于懂了奶奶用木炭的.道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養,還能增福增壽。”
真美味的臘八粥啊,真希望能夠天天吃上這么好吃的臘八粥。
臘八粥的作文 2
從前,有對貧窮的夫婦,家里窮得都沒有吃的了。
有一天,夫婦倆看見墻角下有一個小洞。于是丈夫拿來一個錘子,砸開墻一看,原來是一個老鼠的糧倉。他們數了數,有玉米、紅豆、小米。一共有八樣米。妻子說:“太好了!可以給孩子們做一鍋粥了。”丈夫說:“那我們趕快做吧!”說干就干,他們就用這八樣米做了一鍋粥。粥熬好了,丈夫嘗了一口,說:“真好吃!”于是,一家人三下五除二把這鍋粥喝完了。從此,人們就在每年的十二月初八這天都喝八樣米熬成的'粥。
這就是臘八節和臘八粥的來歷。
臘八粥的作文 3
馬上就是農歷十二月初八——臘八節。臘八節在中國有著很悠久的傳統和歷史,在這一天一定要喝臘八粥。晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的快一些。然后,舀了一勺放進嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對爸爸說:“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊。”爸爸說:“你喝下了這碗臘八粥,就會幸福吉祥的。”聽了爸爸說的這些話,我感覺特別幸福。記得小時候,每逢臘月初八日,母親總會早早地熬好一鍋臘八粥,然后拿過那帶藍邊的粗瓷碗,盛給我們一人一碗。那時僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子,生活拮據,于是,這粥只有米和幾種雜豆,可是,當粥熬熟的`那一刻,滿屋豆香。每次喝下這碗粥,我心里覺得特暖和、特踏實。
光陰荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的"雍和宮又是一番景象。但見紅墻黃瓦的大院內熙熙攘攘,空氣中彌漫著粥香,人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥,喝著、交談著,充滿了溫情,和煦的陽光映照著張張幸福的笑臉。
臘八粥的作文 4
我喜歡的粥有很多,皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過,我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧,今天就是臘八節,快來和我一起來喝臘八粥吧!保證你喝了一碗就想喝下一碗。
當一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來的時候,我的口水都快要流下來了。這碗臘八粥里放了許多材料,有瑪瑙似的紅棗,有又香又脆的松子,有寶石般的紅豆,有胖娃娃般的.花生米……
爸爸告訴我說,臘八粥的作用可多了,有明目、養心、補血、清熱、改善腸道等。我聽了后說道:“哇!原來臘八粥有這么多作用啊!”說完,我大口大口地喝了一些臘八粥。
對了,我還知道一個關于臘八粥的傳說呢!從前,每當臘八節這天,就會出現很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕,只怕紅豆。聽說人們生病都是這些妖怪干的。深夜,這些妖怪還會去嚇唬小孩子呢!后來,人們想到一個辦法,每當臘八節這天都要用紅豆熬粥喝,這樣妖怪就不敢出現了。后來,人們養成了臘八節喝粥的習慣。現在,人們又在粥里加了很多材料,讓其變得更好喝,這就是臘八粥的傳說之一。
美味的臘八粥給我們的冬天帶來的甜蜜,我喜歡這美味的臘八粥。
臘八粥的作文 5
臘八節一定要吃的就是臘八粥,關于臘八粥,在我很小的時候發生那么一個故事讓我難以忘記,而奶奶的臘八粥對我來說就是最美味的臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說過,臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著天上的`十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂樂。所以每到每年的農歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開心。
每到每年的農歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過去了,二年過去了,三年過去了每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說:你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢。天呢,奶奶沒壓歲錢怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。
雖然以前不愛喝臘八粥,但是現在的我卻覺得奶奶的臘八粥可是最美味的臘八粥。
臘八粥的作文 6
光陰似箭,歲月如梭,轉眼間幾年過去了,我的記憶深處又回響起了小時候姥姥做的大鍋臘八粥
每當在春節的前幾天,我就會想起姥姥煮的臘八粥。在小的時候,我總是抱著姥姥的'小腿,昂起頭癡癡地問她:姥姥,什么時候才能吃上您煮的臘八粥啊!姥姥高興地說到:我的大外孫想喝粥了!不過,還要等幾天哦!就這樣,等了幾天,臘八前一天,姥姥就準備好了豐富的食材:紅棗、花生仁、紅豆、小米、黑米
到了臘八這天的一大早,姥姥就把大袋雜糧洗干凈后倒入鍋中,加清水,最后用大火煮,待沸騰后,降大火為弱火,慢慢熬制。我急切地左顧右盼,把脖子伸得似長頸鹿般,可那時身材矮小的我,怎得看見高出我一個頭的鍋呢?
姥姥,您抱我看看呀!姥姥雙手摟住我的肚子,將我從地上抱起,輕輕翻開鍋蓋,眼前的景象映入了我的眼簾:紅中透著白,白里夾著黃,顆粒晶瑩。我迫不及待地湊近鍋中近看,姥姥趕緊抱住快要撲進鍋中的我:哎,小心別燙著!
粥終于煮好了,香氣四溢,外婆盛出一碗臘八粥給我,我迫不及待地嘗上一口,真是香甜可口,那種甜膩膩的滋味從舌尖一直流淌到我胃里,流入我的心里
現在回想起小時候的臘八粥,那種濃濃的香甜的滋味還讓我難以忘懷。
臘八粥的作文 7
“臘八”這一天有喝臘八粥的習俗。在中國江南、東北、西北廣大地區仍保留此習俗,中國南方地區已偏少,臺灣等地則幾乎沒有。
臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八咸粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
中國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的.花樣、品種繁多。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。
臘八粥的作文 8
農歷十二月初八,就是臘八節了,是春節前的第一個節令,此后“年味”日漸濃郁起來。在民間,一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。
在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活雖然很清苦,沒有太多的東西用于做粥的配料,可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先將煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開鍋后,母親隔一段時間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的`泡泡,臘八粥的香味頓時溢滿了整個屋子里。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺幸福極了,我急不可耐地吃上一口,媽媽擔心我燙到,于是不停地在嘮叨,但我不管,因為臘八粥甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃,而沒有想得太多,直到之后離開了家,才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞,太多對子女的美好祝愿。
臘八粥的作文 9
臘月初八,臘八節。在這個喜氣洋洋的節日里,臘八粥自然成了美食中的主角。
傳說明朝皇帝朱元璋少年時被關在牢房里,那時正值嚴冬,朱元璋又冷又餓,終于他在老鼠洞中找到了一些雜糧,煮成了粥,享受一頓,后來他成了皇帝,便把這種粥稱為臘八粥,把那一天定為臘八節。
臘八粥色澤艷麗,大米、大豆、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子…再加上一些水果,先不說味道香飄十里,就是好看的模樣,也可以饞到一大片人。
臘八粥的味道更是妙,撒一小撮白砂糖,再輕輕攪拌起來,嘗一口味道簡直妙不可言。臘八粥不僅色澤艷麗,味道好,還有極高的營養,具有健脾補氣,安神養血等功效,對身體的好處更是不言而喻。
俗話說得好,過了臘八就是年,臘八節過后,新年便悄然來到,所以臘八粥的寓意也是美好的,香甜的紅棗讓你忘去舊年的煩惱,圓圓的蓮子,祝你在新的一年圓圓滿滿,白花花的`大米,讓你在新的一年衣食無憂,豐碩的紅豆,也祝你在新年健健康康。
在寒冷的嚴冬能喝到美味的臘八粥,可真是美好的享受,愿家家戶戶的生活都像臘八粥一樣美滿,豐碩!
臘八粥的作文 10
說起過年的美食,誰不是立時想起各式各樣的餃子呢?金兔水餃、四喜餃子、蒸餃、炸餃子……而我的家鄉當屬蒸餃和水餃盛行啦!水餃晶瑩剔透,蒸餃香味撲鼻,呀!口水要流下來了。
餃子不僅好吃,做法也簡單至極,怕麻煩的可以買好材料直接包,還怕麻煩的可以買好餃子直接下鍋,但餃子有家的味道,當然要自己包啦!
先說水餃,水餃小巧可愛,但皮一定要包緊,不然就“骨肉分離”啦!包個什么餡呢?韭菜的?玉米的?干脆都放進去吧!哦,順帶一提,我們家鄉有個民俗,餃子里放硬幣,誰吃到誰就會好運連連呢!“咕嚕咕嚕……”水沸騰了!快放餃子!餃子像一個個羞澀的`小姑娘滑下去,白白嫩嫩,可可愛愛,沒過一會兒,廚房里“煙霧繚繞”,我和弟弟個個口水成河,何況是大碗大碗的裝著,大個大個的朝嘴里塞灌呢?
“水餃好嘍!”隨著媽媽一聲招呼,我一溜煙兒跑進了廚房,哇!晶瑩剔透,香味撲鼻,個個猶如含苞待放的小白花,一嘗,哇!Q彈可口,湯汁順著嘴唇流下來,燙嘴但又讓人回味無窮。
餃子,有著家鄉的味道,美味到讓人無法自拔,真是太妙了!
臘八粥的作文 11
明天就是農歷臘月初八,是有著悠久的傳統和歷史的臘八節。今天,奶奶精心制作了一大鍋臘八粥。
隨著一陣誘人的香味,我被碗中色彩繽紛的紅棗、赤豆、綠豆、黃豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦!一口下肚,我發覺里面除了大米,還有雞頭米、糯米和鴨血糯呢。
臘八節吃臘八粥,是全國各地人們最傳統、也是最講究的習俗。從先秦起,臘八節就是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。在宋代,每逢臘八,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
最早的臘八粥是用赤豆煮粥,還有“赤豆打鬼“的說法,后來粥的內容便越加豐富多彩。用各種米,比如,江米、黃米、白米、高梁米;各種豆,比如,大豆、云豆、豇豆;各種干果,比如,大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉。混合在一起做成粥,這種粥集中地反映出了農業大豐收的成果。
隨著人們生活水平的提高,臘八粥的`內容也越來越豐富多彩.現在的臘八粥成了受人歡喜的美味健康的食品。臘八粥還有許多最家喻戶曉的的故事和傳說,形成了中國傳統的飲食文化。
臘八粥的作文 12
一碗色彩繽紛的粥,散發著誘人的香氣,每逢臘月初八,家家戶戶都會吃上這種食物,它就是臘八粥。
提到這種奇特的粥,它的來歷也頗具傳奇色彩。相傳,明朝開國皇帝朱元璋,小時候給大地主放牛,過著吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八,他已經放了一天的牛,到晚上還沒有吃上一頓像樣的飯,于是他就去野外找東西充饑。
突然,他在田里發現一只老鼠匆忙逃進洞里,朱元璋走近那個洞口,用樹枝掏了掏,在老鼠洞中意外地發現了各種各樣的`糧食。朱元璋馬上掏出來了一大堆五谷雜糧,小米、花生、紅豆、玉米……他將這些雜糧洗凈,煮了一鍋粥,覺得很是美味可口。
朱元璋做了皇帝以后,仍惦記著這碗雜糧粥。于是,他規定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來做這種五谷雜糧粥,后命名為八寶粥,有憶苦思甜之意。
了解了它的來歷,我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥,頓時感到身體一陣舒坦,甜味兒與各種輔料相結合,剛入口時比較甜,后而就感覺到了咀嚼糧食的芳香,直到它進入胃里,香甜的味道還在我的嘴里徘徊,有一種意猶未盡的感覺。
家里煮臘八粥時,我總會吃上好幾碗,臘八粥不僅味道甜美,而且營養也很豐富,更重要的是,你在吃這粥時或許會想到那一段有趣的歷史故事,不信,你也試試看!
臘八粥的作文 13
每當一入冬我總是既期盼又難熬。期盼母親盡快做臘八粥,難熬掰著手指等臘八節這一天的到來。
在這滴水成冰的節氣里,天還未見一絲光亮,人們就起床穿著厚重的棉衣外套,開始忙碌,臉上卻盡顯幸福溫暖。
臘八前,大家就開始準備大量的制作材料,有紅豆、紅棗、蜜棗和糯米、黑米……。在臘八節前一天,人們將紅豆放進大水缸里泡上一夜,浸泡好的紅豆腫了一大圈,紅紅的小臉蛋特別喜慶,包紅棗也是有講究的,要把每個核都取出來,但是棗的外皮不能斷,老人們說這代表長長久久的福氣永不斷。
蒸臘八粥用的蒸籠是稻草做的。但也有用電器蒸的,只是蒸籠做出來的帶有一絲甘甜的清香,而且蒸籠不是一般人都能做的,有經驗的人做出來的蒸籠才能確保高溫不糊,低溫不斷氣,把臘八粥蒸熟,蒸透,臘八粥的好壞,口感跟蒸籠有著非常密切的關系。
忙了一天,終于在晚上,香噴噴、甜滋滋的`臘八粥上桌了,七大姑八大姨們,忙活著端菜弄飯,我五六歲的堂弟堂妹們,鬧著要,火爐里的火好想聽到似的,燒的也越來越起勁了,鍋里的飯菜也在爭先恐后的咕嚕咕嚕冒泡泡,小小的房間,頓時彌漫著親情的香氣,飯好了,我的小堂妹一口氣吃了兩大碗,小小的櫻桃嘴里塞滿了臘八粥,很是可愛,我們一大家子人在這個寒冷的冬天,圍繞在暖洋洋的火爐旁吃這一天辛勤勞作的果實,心里很是安逸。
望著外面玻璃上的寒霜,在最冷的時候有碗熱粥暖心窩,心里燃起了火花。
臘八粥的作文 14
從我能記事的日子起,我就記得每年農歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。 這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆……
從我能記事的日子起,我就記得每年農歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類,吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。
母親說:這臘八粥本來是佛教寺煮來供佛的——十八種干果象征著十八羅漢,后來這風俗便在民間通行,因為借此機會,清理廚柜,把這些剩余雜果,煮給孩子吃,也是節約的好辦法。最后,她嘆一口氣說:“我的母親是臘八這一天逝世的,那時我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,還看見灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥,現在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀念我的母親。”
我的母親是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是農歷臘八!那時我已有了自己的.家,為了紀念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也還是愛吃的。抗戰后南北遷徙,有時還在國外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個“家”都沒有,也就把“臘八”這個日子淡忘了。
臘八粥的作文 15
臘八粥,大家再熟悉不過了,它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通,但是它卻是我最喜歡的一種美味。
臘八粥有十八種材料,主料為糯米、粳米和黑米,配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外,還有豇豆、葡萄干,為了能起到更好的健脾胃的作用,又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營養的美味,也把濃濃的傳統年味傳遞到每個人的身邊,臘八粥本身就十分好吃,但加上媽媽的精心熬制,吃起來更加香甜美味,賞心悅目。
媽媽從臘月初七的黃昏就開始熬制,鍋里放足了水,放上材料,然后開大火開始煮,每過一會兒媽媽就要用勺子在鍋里攪拌,防止粥粘在鍋底上。水開了之后,就可以調到小火慢慢熬了,大概一個小時左右,香噴噴的臘八粥就熬好了,然后放上冰糖,吃起來香甜美味,味道好極了!
熬這種粥還要有一定的技巧,既要軟爛粘稠又要不粘鍋,要用時用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿屋飄香。
在臘八節那天,我聞著臘八粥的香味,肚子又開始鬧了,跟媽媽撒嬌說:“媽媽,我又餓了。”媽媽笑著看著我的小臉說:“小饞貓,不是剛吃完飯嗎?那我就讓你嘗嘗吧。”說著,媽媽用小碗給我盛了一碗。過了一會兒,粥不燙了,媽媽才讓我吃,我慢慢品味著這美味的臘八粥,抬頭告訴媽媽:“媽媽,太好吃了!謝謝媽媽。”媽媽微笑著說:“太晚了,不要吃太多了,不然不容易消化了。”我高興的“嗯”了一聲,然后笑瞇瞇的.把它都吃完了。
這碗粥里面裝的慢慢的全是愛,吃著媽媽做的臘八粥,是最幸福的事。
臘八粥的作文 16
小孩小孩你別饞……”童謠在胡同上空回蕩著,哦,臘八節快到了。
在這幾天,胡同里的孩子好像格外活潑,就連我也被傳說中的臘八粥所吸引。當爺爺奶奶出去勞作時,我們姊妹幾個就會從家中翻些米啦豆啦出來,再準備一個小碗,就玩起了做臘八粥的游戲。
首先,我負責清洗豆子之類的食材,接著姐姐負責搭配,以保證最后做成的.臘八粥“色香味俱全”,而妹妹最輕松了,只需將挑選好的食材放入碗中即可。
就這樣,我們將一碗臘八粥的樣品制成了。但家里卻被我們弄得一團糟。爺爺奶奶回來后,將我們訓斥了一番,但隨后又道:“既然你們這么期待,那這次的臘八粥交由你們來做。”我們一聽,“咯咯咯”地直笑。
等待了幾天之久,臘八節終于來臨,在這天我們起得格外早,生怕爺爺奶奶將我們的活搶走———做臘八粥。他們果然信守了承諾并說:“臘八粥可以由你們來做,但你們還小,必須聽大人安排。”
聽到這,我們高興的跳了起來并歡呼。首先奶奶讓我清洗黑米、大豆、紅棗、蓮子等,接著將這些較硬的食材在水中浸泡一段時間。
然后,爺爺和姐姐負責生火燒火,只見姐姐的臉變成了小黑貓,把我們逗的哈哈大笑。待鍋中的水開后,奶奶和妹妹將食材按照易熟度依次放進去,聽奶奶說,這樣做臘八粥的口感會更佳。
在煮臘八粥時,我們幾個總會不時地被空氣中的香味所吸引,不一會兒跑去看煮好了嗎?奶奶見我們著急的樣,忙說:“別急別急,人人都有,心急可吃不了熱豆腐啊!”隨著時間的流逝,臘八粥終于出鍋了,聞著撲面而來的香味,全家人贊不絕口,在歡聲笑語中度過了臘八節。
童年的臘八粥,總是那么香;而記憶中的童年,也總是那么美。
臘八粥的作文 17
一道香味鉆入我的鼻尖,我使勁吸,使勁聞,不知不覺就來到了小巷口,原來是外祖母在煮臘八粥呀!
臘八粥可是外祖母的強項,秋收過后,外祖父就天天帶幾捆粗糧回家。此后,外祖母就每天早上煮臘八粥給我們喝。有時街坊鄰居來客,外祖母都會端上幾碗臘八粥。喝過外祖母的臘八粥,身子暖烘烘的,鄰居們不得不拍手叫好。
我站在小巷口直發愣,外祖母一聲吆喝,我們兄弟三人沖向外祖母。我拿著碗,外祖母為我裝了滿滿一碗,我一口氣喝完了;再裝,表哥也不甘示弱“咕咕”地喝了兩碗,也見鍋著了底。表弟才喝了一碗,我往鍋上“啪啪”地敲了幾下,好不容易裝了一碗,表弟一手奪過。表哥使出了吃奶得勁搶過碗,我猛地撲了上去“哇”粥灑了一地,看著倒了一地的粥。表弟眼淚像小溪一樣“嘩嘩”地流。怎么辦?下次再煮呸。
小巷里白磚黑瓦十分簡陋,四面都是馬頭墻,聽村里人說,馬頭墻是防火的,一個角落起火了,火越來越大,有了馬頭墻,火就不會繼續蔓延,就不會使得全村著火,我們經常在小巷中玩耍,那兒藏著我們美好的回憶。
午后的'陽光照爍著小巷,我們兄弟三人在小巷中玩捉迷藏。表哥抓,我們躲。我膽大躲在門后,表弟左看右看沒地方躲,后來還是躲了起來,“一、二、三、四、五……”“我來抓了。”表哥左看右看跑開了,我見表哥走了,正想走看,卻被表哥抓了個正著。原來表哥知道我躲在門后,只是想給我來個“下馬威。沒辦法,我只好和表哥一起找表弟。找了一個下午。夕陽西下,我回到家對外祖母說:“表弟失蹤了”。表哥不自在地聳聳肩,外祖母笑瞇瞇地說:“胡說!”遠遠向門望去,原來表弟躲在家里。
童年像一碗臘八粥煙消云散,想一段幸福的時光深深地印在了我的心里。
臘八粥的作文 18
今天是農歷十二月初八,俗稱“臘八”。一歲之末為“臘”,“臘者,接也”,寓意著新舊交替,又有“臘者同獵”之意。人們會在這時用獵物祭祀神靈祖先,祈求豐收吉祥、福氣綿延之意。
傳統佳節傳承千年,很多習俗都隨著時節流逝而漸漸失卻了,文明社會的不斷發展進步使得佳節增添了新的元素,但一脈相承的傳統文化中最本源的部分終得以流傳和保留。
所以這天,幾乎所有人家都要吃上一頓臘八粥以示重視和歡慶。當然,我家也不例外。
從小到大,我吃過很多類型的臘八粥,有勾芡粉勾的極多以使粥濃稠的早點店里的八寶粥,有米類放的多的湯色灰白的粥,有紅豆類居多的湯色深紅的粥等等,我卻始終覺得家中熬的粥最是好吃。
在家當姑娘時,臘八粥的掌廚者是已故去的姥姥和我親愛的老爹,間或是外面的早點鋪子。初結婚時,便換與老肖,后來便都是婆婆了。每至臘八前好久,婆婆便開始戴著花鏡挑那麥,豆,芝麻等谷物,挑出那模樣好看,顆粒飽滿的備用,并提前一天便把粥米泡好。
我是賴床的人且不擅長做飯,婆婆也心疼我們工作辛苦,很少用我幫忙。故而每個臘八的早晨,我都是在睡夢中被香甜的粥香喚醒的,今年也不例外。
天還未亮,婆婆就已在廚房忙活,火上坐著的.鍋里,米已開花,豆已爆裂,花生已脫了皮,紅棗已裂開嘴,所有的食材溫順地在鍋里咕嘟咕嘟炸裂著,散發著誘人的香味。
婆婆不斷的用勺子攪拌著粥,又仔細聽著側臥中甜甜寶貝的動靜,我則在臥室忙著收拾也聽著外面她們的動靜。鍋中臘八粥漸稠,心中暖暖愛漸濃。
臘八粥的甜香里,氤氳著家的味道,醞釀著春節的喜樂。小孩大人你別饞,過了臘八就是年。年,慢慢,慢慢地近了,近了……
臘八粥的作文 19
臘八節又稱“臘八”,因為時間在農歷十二月(臘月)初八而得名。南朝蕭梁時期,“臘八“與佛教聯系在一起。到了宋朝,每年“臘八”這一天寺院都會集體誦經,同時用香谷和果實做成粥送給門徒和男女信眾吃。
據說,朱元璋小的時候家里很窮,為了度日便給一家財主放牛。有一天放牛歸來時牽牛走過一座獨木橋,牛一滑跌下了橋,將腳摔斷了老財主氣急敗壞變寶,朱元璋送進一間房孑里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆,突然發現屋里有一只老鼠洞,扒開一看,原來是老鼠的一個糧倉里面有米有痘混在一起的粥,吃得就一天正好是臘月初八,因此叫臘八粥。
臘八粥這天喝臘八粥,往粥里面放小米、玉米等各種豆子。我們先把白白凈凈的大鍋里把小米和黃燦燦的玉米粒放鍋中,再放一些豆子和甜甜的早子一同放入鍋中,然后再往鍋里放點糖。讓他們在鍋中沸騰的,讓這些食材在鍋中煮20分鐘后,就可以聞到撲鼻而來的香味,讓人想忍不住上去吃上幾口這個臘八粥,在十米外的人都會聞到香味,聽著他在鍋中嘟嘟的聲音腦海里不禁想象出:食材在鍋里向人招手,誘惑著我們上前去品嘗這一美味,經過長時間的熬制臘八粥更有風味了。
將粥盛入碗中,清香味撲鼻,細細地品味,那系列的口感劃過口腔,順流到胃中,那膩膩的`味道好極了!玉米在口中裂開,發出它那獨特的香味。讓人想猛.吃好幾口。食材入口即化,嘴里還回味著甜甜的香味。
本來我想熬臘八粥是很容易的事呢!沒想到有這么多的學問呢!我國的粥文化有著悠久的歷史,我們要永遠保留和發揚它。
臘八粥的作文 20
八兒盼啊盼,總算盼到了傍晚時分。媽媽關了火,舀起一大勺稠稠的、香噴噴的粥,倒進碗里,笑著遞給八兒:“小心點,燙。”
八兒小心翼翼地接過碗,慢慢地,蝸牛似地挪動著,就像捧著個瓷娃娃似的,生怕把它磕了,摔了。
臘八粥端上了桌,八兒興奮得直搓手,要不是媽媽連哄帶騙地攔著他,說著“燙,燙!”他這會兒估計已經下了十八碗了。
晾了一會兒,媽媽終于舀了一小勺,用嘴吹了吹,送到八兒嘴邊,八兒早就急不可耐了,毫不猶豫地湊了過去,“呼嚕嚕——”八兒一個吸溜,嘴里涌進一股濃郁的香甜,他驚喜地睜大眼睛,濃稠的甜粥布滿了口腔,花生已經煮得糯糯的了。一嚼,嗯,香香粉粉的。原本硬邦邦的紅棗干也在高溫煮沸下軟化了,一切都融在了粥里。八兒被這味道驚得一時竟說不出什么贊美的話來,平時學堂里頭先生教的那些詩情畫意的詞語,仿佛都隨著煮爛的棗子一起化進了粥里了。八兒只會拼命地點著頭,豎起大拇指。
爸爸媽媽被他這傻樣兒逗笑了,問著:“好吃嗎?可還喜歡?喜歡就多吃點。”
八兒拿過勺子,輕輕挑起一坨棗子,塞進嘴里,入口即化,甜而不膩。這棗子,化在八兒的嘴里,甜在八兒的心里。他又揀出一粒飯豆,嘿,這飯豆渾身長胖了一圈,放進嘴里,稍微抿一抿就沒有了,與平時見到的.,吃到的大不相同。八兒早就把周圍的一切忘在了腦后,只知道眼前的粥,很好吃,很好吃。
對呀,誰不希望在寒冷的冬天,與生命最重要的人一起喝一碗溫暖的臘八粥,看一夕熱烈的煙花綻放呢?現在的人兒,都只想著往高處飛,往遠處跑。而他們忘了的是,在一切的起點,還有一份屬于他們自己的溫熱在等著他們。
臘八粥的作文 21
昨天剛見媽媽買了幾個又大又紅的紅薯,今天又看見媽媽買了花生、紅棗和桂圓,一問媽媽才知道明天就是臘八節了。說到臘八節,我就想到了甜甜的臘八粥,想起了去年的臘八節。
離臘八節還有幾個星期,媽媽就開始采購做臘八粥的材料了。糯米、花生、桂圓、紅小豆、冰糖、紅薯,每一樣媽媽都是精挑細選。看著媽媽忙前忙后的,我心里很不是滋味,就問媽媽:“媽媽,超市里有現成的臘八米,你怎么不買點呀?”媽媽笑了,拍了拍我的頭說到:“兒子,現成的哪有媽媽配的好呢?到時候你嘗嘗,看看一樣不一樣?”
臘八節那天,我睡得正香,忽然聽到廚房“嘩嘩”的水聲。我一看鬧鐘,才剛剛五點,還早呢!可能是聽錯了,繼續睡覺!
迷迷糊糊的`,我聞到了一股甜甜的、香香的味道,咦?這到底是什么味道呀?我大聲的問:“媽媽,今天早飯吃什么呀?”媽媽高興地說:“兒子,快起床!來嘗嘗媽媽做的臘八粥!”我立馬起了床,沖到廚房,看著鍋里熱乎乎的臘八粥,不由得埋怨著:“媽媽,你幾點就起床了?晚上再吃臘八粥不也行嗎?”媽媽笑了笑,就忙著催我快洗臉刷牙,準備吃飯了。吃著香甜的臘八粥,品味著媽媽的愛,我不由得淚眼模糊······
又是一年臘八節了,我既想吃到那香甜可口的臘八粥,又不想讓媽媽忙前忙后的準備,真矛盾呀!
自評:今天老師布置的作文是通過一兩件事把自己感受到的父母的愛表達出來,正好明天就是臘八節了,我就寫了媽媽做臘八粥這件事,大家看看行不行,多提意見呀!
臘八粥的作文 22
太陽漸漸落了下來,收回了耀眼的光芒。天漸漸地也暗了下來,炊煙裊裊,一陣陣香氣,被煙霧帶了出來。
熬了一下午的八兒,終于等到這神圣的一刻了。他坐在椅子上,一把湯匙緊緊握在手中,靜靜地看著媽媽盛粥,想第一時間吃完他期待已久的臘八粥。
粥被端了上來,八兒這次格外激動,這是他往常所沒有見過的',高興得不能自已。仔細一瞧,赤棗和紅豆把粥染成了深褐色,花生在上面浮動著,香氣撲鼻,熱氣騰騰。
八兒把湯匙伸了進去,輕輕舀了一勺。他張開大嘴,慢慢吸了一口。首先,第一個呲溜進去的是大米,這米比平時更香,更軟糯,隨之而來的是甜味,回味無窮,味蕾仿佛被美食所激發,米粒在舌尖上舞蹈著,仿佛是八兒這輩子喝過最美味的粥了。
下一口,流入的是花生,花生被煮軟了,失去了原先的堅硬,硬度雖說被減弱,但不至于被稱為軟,硬度正好在兩者之間。花生充分吸收水分,一口下去,將其中的汁液全部擠壓了出來,在口中翻騰著,香甜無比,隨之翻滾著下肚了。
挑出里面的棗,細細端詳。在入鍋前,它還是干巴巴的干棗,入鍋后,享受了一頓“泡澡”,它變得豐碩,飽滿。八兒一口咬下去,甜味瞬間充滿了整個口腔,仿佛整個世界都是甜的。八兒覺得太甜了,從灶臺取下一塊陳臘肉,一口下去,那一刻,咸味和甜味相互碰撞在一起,融合在一起,又交織在一起,甜中有咸,咸中有甜,相輔相成,仿佛是人間至極的美味。
一碗粥下肚,八兒覺得實在不過癮,接著又盛了兩碗。最后實在吃不下了,剩下了半塊陳臘肉,可家里,沒人能解決這些。
臘八粥的作文 23
農歷臘月初八,又到了吃臘八粥的時候了,小時候每到臘八,我們一家都會早早起來挑豆子。這不,今年外婆又捎給媽媽一袋豆子。
我們一家人圍在桌子旁,各種豆子裝在大盆里,挑豆子就是把壞豆子和石子挑出來,我和表姐們耐心地挑著豆子;大人們一邊聊天,一邊挑豆子;而弟弟妹妹們則一把一把的抓著豆子,豆子撒的滿地都是。挑好了豆子,就要準備煮臘八粥的其他材料,有紅棗、桂圓、大米、小米、糯米等,熬臘八粥時要大火燒開,小火慢熬才能熬出軟爛的臘八粥。
熬的過程中,媽媽又做了第二道臘八美食——臘八蒜,把蒜剝皮后放入醋中,腌制兩三天,蒜就會變成碧綠色。腌制過的醋蘸上餃子,再就著臘八蒜,真的別有一番風味。
隨著鍋里冒起的泡泡,我聞到了臘八粥的.香氣,手捧著一碗香噴噴的臘八粥,感覺幸福極了,喝上一口甜甜黏黏的,感覺讓人愛不釋手。而這小小一碗臘八粥,卻蘊含著許多美好的祝愿。
現在超市里也有各種臘八粥材料包,也買來熬過,味道也可以,但卻少了一份滋味,也缺少了那份溫馨。
臘八粥的作文 24
彈指間,似乎又要長了一歲,說起,又是一年的年尾了,那著急的臘八又來了。
似乎只是眨眼之間,曾經以為會是多么幸福的明天,擺在眼前時也不過如此,原來,幸福只是一種感覺。
今天是臘八,可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來,我用高壓鍋做了小米粥,煮了雞蛋,這才跑到網上,這也算一種統籌安排時間的方法吧,做飯上網兩不誤。看到首頁有關于臘八的`來歷,教做臘八粥之類的帖子,這才恍然,原來是臘八啊。
曾經,我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經是不可多得的美食,當然,并不需要在臘八,平常也可以吃得到,但是要看母親有沒有時間,有沒有心情。每當母親說要熬臘八粥了,那我會開心的幫母親剝栗子、花生等等,還熱心的盡可能湊著八種原料,回想起來,吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
臘八的粥,可真不是吹的,真好喝。
臘八粥的作文 25
我們中國有許許多多的傳統文化,生活中我們處處能感受到豐富多彩的傳統文化。如過年放鞭炮、除夕守歲、八月十五吃月餅……其中我最喜歡吃臘八粥的`風俗,你知道臘八粥的由來嗎?
現在就讓我告訴你吧:明太祖朱元璋小時候家里非常窮,所以他被父母送到地主家去放牛。地主對他很不好,時常虐待他,他經常挨打,吃不飽飯。有一次,朱元璋放牛回來時經過一座獨木橋,沒想到老牛滑跌下了橋,將腿跌斷了,地主氣急敗壞、火冒三丈,用鞭子抽打朱元璋,把他關在一個黑屋子里不給飯吃。朱元璋餓得全身發抖,忽然他找到了一個老鼠洞,這是老鼠的糧倉!糧倉里有各種各樣的糧食,有黑豆、有大米、有小米、有綠豆……每樣都有一點,他拿全部的糧食煮了一鍋粥。因為當時實在是太餓了,朱元璋把這鍋吃得津津有味,感覺味道香甜可口。
后來朱元璋當上了皇帝,各種美味食品都吃膩了。某天,朱元璋想起了小時候吃老鼠糧倉的美味,于是他馬上下令御廚立刻給他做這種粥來喝。后來,這種吃法傳到了民間,朱元璋吃到的美味粥正好是臘月初八,所以這種粥就叫臘八粥了。
怎么樣,你喜歡臘八粥的由來嗎?
臘八粥的作文 26
我時時盼望著臘八節的到來,困為只要臘八節一到,奶奶就會熬一大鍋臘八粥,供我們一家人吃。
臘八節吃臘八粥還有一段傳說哩!明朝的開國皇帝朱元璋年輕時,生活很貧窮,有一次被捕入牢房,在牢房中吃盡了苦頭。一天,朱元璋無意中從一個老鼠洞中挖出了許多雜糧,他如獲至寶,把挖出來的雜糧放到破鍋里熬了一鍋粥,美美地吃了一頓。后來,他當上了明朝的皇帝,整天好吃好喝,可他總是想起在牢房中吃得那一鍋粥,那一天正好是臘月初八。于是,他宣告天下,每年臘八這天家家戶戶都要吃粥,所以臘八節吃臘八粥的習俗流傳至今。
做臘八粥需要各種材料,黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等。
材料準備好了,奶奶半夜三更就起床,我也會貓在被窩里興致勃勃地看奶奶做臘八粥。奶奶打開高壓鍋把試先浸泡了一天的`各種雜糧放進去,倒上水,熬大約1個多小時,粥熬好了,再灑上白糖。這時,我這個名副其實的小饞貓,就趕緊撲到臘八粥前吃起來,“啊!這粥真是香氣濃郁、甜而不膩、柔軟爽口啊!”我邊吃邊贊嘆著,一家人也都圍上來,你一口我一口地吃起來。一瞬間,溫暖流通我的心頭。
每次想起奶奶做的臘八粥,我這只小饞貓就要掉口水了!每次想起那一家人其樂融融地吃臘八粥的場面,我就想每天都過臘八節。
臘八粥的作文 27
八兒坐在椅子上,一動不動地盯著桌上那一碗碗臘八粥,口水“吧噠吧噠”直流,直到媽媽將粥推到了八兒面前,八兒才收住了口水。
八兒像只幾天沒吃飯的饞野兔兒,手上捏著一個潔白的大勺兒。小小的手兒,生出無窮的氣力,端起一個黑不溜秋的大碗。哎呀,那一大勺臘八粥,八兒也全然不顧地往嘴里頭一下子塞灌下去。
呼,這玩意兒可真是燙極了,燙得八兒舌根發麻了,鼻子直冒熱氣,錘著胸口,沖著他媽媽大喊:“媽,媽,舌頭都給燙得發麻了。”還連接不斷地跺著雙腳。逗得一家人直沖著他微笑,
不過,臘八粥也是真甜呵,一嘴的`飯豆與花生仁,生出一種甜甜的膩膩的的樣兒了。八兒等了一小會兒,他一邊“砸吧砸吧”將嘴里的粥一點一點蠶食干凈,一邊將碗里的粥給攪來攪去,邊攪拌邊吹氣。不出幾分鐘,一碗臘八粥就下肚了,八兒一邊揮舞著筷子,一邊嘟囔道:“嗯,簡直太好吃了!再來一碗。”不一會兒,三碗就下肚了,還不忘慢慢將碗底舔干凈。
八兒雖然撐得肚子都要“砰”一下爆炸了,但仍然想再吃一碗,可惜再也吃不下了。八兒像一頭吃撐了的小豬似的,打了一個個長長的飽嗝,逗得大家都禁不住大笑。
“哈哈哈!”臘八粥雖然吃完了,但一屋子臘八粥的香氣久久未曾散去。
臘八粥的作文 28
清晨,我來到廚房,印入眼簾的是裝滿小米粥的破壁機和一碗早已盛好的粥。嘗了一口,覺得有些淡,加了大把的糖在粥里,莫名想到了奶奶。
小時候的冬天,奶奶愛煮臘八粥,板栗大得如乒乓球,紅豆早已融進粥里,粥中冒出淡淡的水氣。當我接過臘八粥時,粥的熱氣通過手掌傳遍全身,消散了寒氣。奶奶從廚房走出來,眉毛上凝結出一滴滴細小的水珠,笑容在水氣中顯得朦朧。一勺粥吃進嘴里,不用咀嚼,混合著紅豆板栗味滑進胃里,不加糖,也格外的甜。
回過神,我繼續吃小米粥,粥過于甜膩,有些小米微微發硬,略有些艱澀。我摸了摸瓷碗,才發覺小米粥不那么燙了,我的心思也飛出了九霄云外。
還記得我七歲那年的.一個臘八節,我走出房門,察覺廚房里有聲響,踮起腳去偷看。廚房里,奶奶正在清洗紅豆。她披著外衣,戴著老花鏡,一雙青筋暴露的手在盆里不停揉搓著。奶奶突然停下揉搓的雙手,頭往下低,身子彎曲,費力地咳嗽了幾下,背更加彎曲了。洗完米,奶奶搓了搓雙手,又伴隨著幾聲干咳,隱約聽到她喃喃著:“到臘八了,要給孫子做碗臘八粥。”
媽媽的一聲呼喊,讓我回過神來,盯著眼前的小米粥,我拿起湯匙攪動著,慢慢地吞咽著小米粥,我又想到了奶奶和臘八粥。我想臘八粥的甜,是包含了奶奶的關愛,而正因為有了奶奶的關愛,我才會成長起來。想到這里,我又望了望小米粥,發現小米粥上冒著的絲絲熱氣,像極了奶奶臉上的縷縷微笑。
臘八粥的作文 29
每年到臘八節,坊間家家戶戶都為在熬煮美味的臘八粥而忙碌著,準備這一天的中午時分能全家其樂融融地吃到色香味俱佳的臘八粥。
母親也在每次我回鄉下探親前特意交代臘八那天別忘了吃臘八粥,如果有空兒,最好回鄉下吃她親手做的臘八粥。其實,她不知道如今吃這樣的粥是不分時節的,一年四季都有,遠不像老家只在臘八節時才隆重推出。
家鄉在我遙遠的記憶里就是母親精心熬煮的一碗臘八粥,充滿著濃濃的溫情。在“臘七臘八出門凍煞”的寒冬臘月,喝上一碗熱氣騰騰、美味飄香的臘八粥,既是暖意盈懷的消寒佳品,又是滋養身體的'優質補品。
小時候,中午放學回家,遠遠地就聞到那慢慢氤氳而來的臘八粥的香味。在喝臘八粥的時候,家的溫情全在這一碗熱氣騰騰的粥里了,一冬的寒冷也似乎在這溫暖的流動中消逝了。母親曾給我講過關于“臘八粥”的來歷和傳說,因為各地說法不一,所以母親講的很多內容我幾乎忘記了。時過境遷,沿習成俗千年的臘八粥已不再是救濟的食品,人們也逐漸淡漠原本的祭祀含義。
想什么時候來一碗,隨時隨地到超市買一罐甜稠的八寶粥就搞定了。現在超市里也有已經配好的臘八粥原料,買回家一煮就行。一些飯店也天天有類似臘八粥的咸粥甜羹供應。可是我更懷念母親親手熬煮的臘八粥,那親情、愛和血脈相連的感覺如同臘八粥一樣糅合在一起,同熱同香同溫暖。
臘八粥的作文 30
說,我們每人都要吃一碗粥,讓我們時時刻刻都要記住:“我們永遠不要懶惰,我們都要做一個勤勞致富的發公民!”
今天是臘月初八,按中國的傳統節日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時候,媽媽每年到這一天的時候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮,等別人起床后,粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開始煮了。、媽媽還有在我們家干活的阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋,有各種口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等。總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六,我沒有向往日起的`那么早,是媽媽把我從床上叫起來的,我媽媽說:“你不能睡懶覺,快快起床吧,不然會把眼睛捂紅了的。”我一聽這話,立馬就從床上跳了下來,當我從窗口向外看時,我一下子驚呆了,在我家小吃部門前已經排了長長的一隊,等著買粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿了人,漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊的人也漸漸的少了起來,媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時時刻刻都要記住:“我們永遠不要懶惰,我們都要做一個勤勞致富的發公民!”
臘八粥的作文 31
今天是農歷臘月初八,也是我國的傳統節日——臘八節。每逢這天人們會熬制臘八粥來慶祝。
臘八節喝臘八粥的風俗,在我國已經延續了一千多年。熬制臘八粥的材料豐富,有八種主料和八種佐料,與臘八的.“八”字相吻合,象征著吉祥如意。
前一天晚上媽媽就將紅豆,紅棗,黑米,桂圓,枸杞,綠豆等食材提前泡好了,光看著這些豆米就讓人垂涎三尺。
中午的時候,媽媽就拿出鍋加好了水,將準備好的食材放入鍋中。不一會兒,鍋里就變成了五彩世界,還散發著微微的香味。拿起勺子在鍋里攪和幾下,鍋中的水又打起了浪,媽媽又加大了火,繼續熬制。
過了大約半小時,鍋中又發出“咕嘟咕嘟”的聲音。我激動極了,在廚房轉來轉去。媽媽說:“再等等,馬上就好了。”媽媽揭開鍋蓋,剛才的各色豆子現在已經變成了黏糊糊的粥。
我捧出了碗筷,叫來家人,大家圍在桌子上,每人都有一碗稠乎乎的臘八粥。我迫不及待地吃了一口,甜甜的糯糯的,真好吃!一碗粥下肚,感覺渾身都暖暖的。
哎!如果天天都是臘八節就好了,如果天天都能吃到臘八粥該多好啊!
有一首童謠是這樣說的“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”臘八就意味著,新的一年已經拉開了帷幕,人們從這一天起就要開始置辦年貨了!
哎!如果天天都是臘八節就好了,如果天天都能吃到臘八粥該多好啊!
臘八粥的作文 32
提起臘八粥,誰不想早上起來就來個兩大口呀——那偏香芋紫的誘人色彩,嚼起來QQ彈彈的桂圓,一咬就碎了的紅豆和蓮子!
臘八粥的食材非常豐富,里面有小米、紅棗、蓮子還有糯米等。奶奶從臘二十八早上6點就開始煮臘八粥了,剛進灶房,就能看見灶里一直在向外吐煙。奶奶過一段時間就進來看一看灶,灶蓋打開時,整個灶方都有著臘八粥的香氣。粥在灶里沸騰著,小氣泡一個接一個的往上冒,臉一湊過去,整張臉就全是水蒸汽了,濕濕潤潤的。
已經煮了一個小時了,奶奶抓來了一把枸杞放進了灶里,我一次又一次地看到灶里在向外吐氣,肚子里的饞蟲都要跑出來了。趁奶奶不在,我偷偷喝了一口,結果粥還沒熟,反倒把我的舌頭給燙紅了。“咔”,木門被推開了,是奶奶!我連忙把灶蓋抓起蓋回了灶上,奶奶一眼看穿:“偷喝了吧?”我點了點頭,“哈哈,就知道你這只小饞鬼!”“可是,奶奶你看,我的舌頭都燙紅了呀!”我仍嚷嚷道。“叫你不要那么急,還好沒熟,不然現在喝了,中午什么都吃不下嘞!”奶奶指責道。過了大概三小時,香噴噴的臘八粥就出灶了。
爺爺端來了一盤他最愛的白切羊肉,奶奶知道我喜歡吃甜的,把我那碗臘八粥放了兩勺白糖,剛入口,黏黏的、滑滑的`,各種干果也都入口即化,一抿就碎,粥里的糯米軟軟糯糯的,真美味啊!
臘八粥的作文 33
臘八粥叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
提起“臘八節”,大概多數人頭腦中閃現的.第一個念頭就是“喝臘八粥”,真正的老北京習俗更多的還是從清朝開始。肖復興表示,就臘八節來說,幾乎所有習俗都是圍繞喝臘八粥進行,但最早臘八粥是供窮人食用,“到了年底窮人沒有吃的東西,將鍋蓋、缸沿打掃出的剩米煮成粥喝,慢慢形成習俗,最終傳到官府、宮廷和寺廟。”在漫長的民俗演變過程中,許多俗語也隨之出現,即“送信的臘八粥”,“過了臘八就是年”等。肖復興解釋,作為節俗來講,如果說過年是一首交響樂,那麼臘八節就是第一章“前奏曲”,“過年”由此拉開序幕。而臘八粥又稱八寶粥,內里“五味俱全”,“八寶”含有吉利之意,而在“五味”中,“苦味”含有一席之地,與“八寶”對照,這是與臘八節中與窮人相關的地方,慢慢演繹成今天所講的民俗。
“如果失去了這層含義,那就是被剝離了核心。過去舊社會存在對立分離的現象,臘八粥在那一天的意義才非比尋常。”肖復興稱。
【臘八粥的作文】相關文章:
臘八粥作文12-23
臘八粥作文[精選]07-18
臘八粥的作文[經典]04-14
臘八粥的作文01-16
(經典)臘八粥作文02-19
臘八粥的作文[精選]03-17
臘八粥作文通用04-25
(精)臘八粥的作文07-12
臘八粥的作文(實用)07-12
(必備)臘八粥的作文07-11